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关于凉拌橄榄菜的餐饮百科

营养凉拌橄榄菜如何做简单又好吃
  • 营养凉拌橄榄菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟凉拌橄榄菜是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感觉直冒口水,感觉就是一件可以吃的工艺品。两种食材相结合更是相得益彰,而且作为一道素食,没有过多的脂肪,就不会有油腻的感觉,不管是爱美的女性,还是减肥的人...
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清香凉拌橄榄菜如何做简单又好吃
  • 清香凉拌橄榄菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌橄榄菜可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物,这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短,方法也简单,吃起来非常的有口感,让人食欲满满。里面的营养价值能补充人...
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美味营养。如何做简单又好吃-可口的凉拌橄榄菜清脆爽口
  • 美味营养。如何做简单又好吃-可口的凉拌橄榄菜清脆爽口

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟凉拌橄榄菜清脆爽口,美味营养。橄榄菜的营养价值很高的,可以帮助人体去油,还很有助于消化,是一道老少皆宜的美食,我们实在是不容错过啊,今天小编就把这道菜地道的做法带给大家,炎炎夏日里食用清热解暑,是不是很心...
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凉拌橄榄菜怎么做-凉拌橄榄菜的做法
  • 凉拌橄榄菜怎么做-凉拌橄榄菜的做法

  • “干橄榄菜是一种干货,食用的时候,要泡在清水一段时间后,才可以吃。凉拌橄榄菜就是最常见的一种吃法,比较美味下饭。”食材明细主料干橄榄菜(100克)红尖椒(1个)葱(1根)姜(1块)蒜(1头)辅料油(少许)盐(少许)白糖(少许)米醋(少许)香油(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌橄榄菜的做法步骤1、...
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拌凉菜什么油最香?香油?橄榄油?
  • 拌凉菜什么油最香?香油?橄榄油?

  • 凉菜是很清爽解腻的,在食欲不好的时候来上一碟凉菜,顿时食欲倍增。我们在家也会自己做几个凉菜用来开胃,而要问拌凉菜什么油最香,可能很多人都回答不出来,那就让我给大家解惑吧。拌凉菜什么油最香用橄榄油加山茶油再加几滴香油可以增加凉拌菜的香味。我们平时在家制作凉菜的时...
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橄榄油做凉拌菜时要不要加热
  • 橄榄油做凉拌菜时要不要加热

  • 不要。超市内购买的橄榄油可以直接用于凉拌菜的使用,不需要另外再进行加热处理,橄榄油本身没什么味道,不需要像菜籽油需要通过高温油榨后再使用方可去除掉其自身的气味。若是想要激发橄榄油的香味,可以通过高温刺激放凉后用于凉拌菜即可。...
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橄榄菜怎么做-橄榄菜的做法
  • 橄榄菜怎么做-橄榄菜的做法

  • 食材明细主料鲜橄榄(1000克)梅干菜(1500克)辅料植物油(适量)酱油(适量)南姜(适量)芝麻(适量)咸香(口味)煲(工艺)数天(耗时)普通(难度)橄榄菜的做法步骤1、梅干菜洗净,切小备用2、选用优质橄榄。3、去核、切片备用。4、不用加水,用植物油与原配料一起煲至軟烂,起香味。两天后再复火提纯即可。(因...
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橄榄菜四季豆拌面怎么做-橄榄菜四季豆拌面的做法
  • 橄榄菜四季豆拌面怎么做-橄榄菜四季豆拌面的做法

  • “请关注我的微信公众号“一寸食光”,今天有抽奖哦,赶紧参与吧剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,与咸香惹味的橄榄菜炒在一起,拌上爽滑的面条,味道鲜香可口,好吃得让人停不下筷子。”食材明细主料猪肉末(250g)四季豆(200g)橄榄菜(一盒)面条(适量)辅料姜(适量)彩椒(1个)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(...
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橄榄油大拌菜怎么做-橄榄油大拌菜的做法
  • 橄榄油大拌菜怎么做-橄榄油大拌菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(300克)辅料熟芝麻(5克)胡萝卜(30克)木耳(30克)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄油大拌菜的做法步骤1、菠菜洗净泡入环保酵素泡45分钟。2、菠菜,木耳洗净焯水,胡萝卜切丝备用。3、依次放入容器内倒入生抽、适量醋,橄榄油、花果酵素拌匀即可装盘。...
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家常菜凉拌橄榄豆如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌橄榄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:20分钟凉拌橄榄豆是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单,没有什么难度,所以你一定能够学会。一听这名字就知道这道美食是一道凉拌菜,所以这道美食十分适合在夏季吃,吃在嘴里口感十分好,凉凉的,香香的,如果你...
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橄榄菜拌梅豆怎么做-橄榄菜拌梅豆的做法
  • 橄榄菜拌梅豆怎么做-橄榄菜拌梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(60克)橄榄菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜拌梅豆的做法步骤1、材料:梅豆、橄榄菜2、将梅豆摘洗干净、捞出。3、随后,将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开至断生,捞出。4、用凉水过凉。5、接着,将过凉好的梅豆控干水分。6、然后,合入...
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橄榄菜俏拌蚕豆怎么做-橄榄菜俏拌蚕豆的做法
  • 橄榄菜俏拌蚕豆怎么做-橄榄菜俏拌蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)橄榄菜(适量)辅料红色彩椒(适量)配料橄榄油(适量)鸡精(适量)美极鲜(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜俏拌蚕豆的做法步骤1、所需材料:橄榄菜,彩椒、剥去豆皮的蚕豆。2、蚕豆焯水,一定要焯透。3、彩椒一分为二,上半部切丁,留一半备用。4、锅中放入...
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橄榄油凉拌菜怎么做-橄榄油凉拌菜的做法
  • 橄榄油凉拌菜怎么做-橄榄油凉拌菜的做法

  • “春天啦,吃点富有春天气息的菜真是美美的”食材明细主料黄瓜(1/4个)圆生菜(3个)苦菊(1/2个)西红柿(1/2个)辅料橄榄油(1汤匙)盐(1勺)黑胡椒(1/4勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄油凉拌菜的做法步骤1、原材料2、黄瓜切薄片,西红柿切块,圆生菜和苦菊撕小片3、凉水里放2/3勺盐,除西红...
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橄榄油使用时有什么注意事项-橄榄油直接拌凉菜可以吗
  • 橄榄油使用时有什么注意事项-橄榄油直接拌凉菜可以吗

  • 在日常生活中,除了花生油、菜籽油等等,还有很多人都喜欢食用橄榄油,都知道橄榄油的营养价值,很多人会认为橄榄油不适合用来炒菜,所以都会选择用来拌凉菜,那么橄榄油直接拌凉菜可以吗?橄榄油在使用的时候有什么注意事项呢?下面小编就跟大家来介绍介绍橄榄油!一、橄榄油直接拌凉...
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巧拌紫橄榄的做法 【河北】巧拌紫橄榄 巧拌紫橄榄怎么做
  • 巧拌紫橄榄的做法 【河北】巧拌紫橄榄 巧拌紫橄榄怎么做

  • “这款简单拌菜,要拌出艳丽的颜色,需要一个小秘决。呵呵,过年了,艳艳丽丽的拌个凉菜。(参百度)紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,它既可生食,也可炒食。但为了保持营养,以生食为好。如炒食的,要急火重油,煽炒后迅速起锅。凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维...
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凉拌橄榄菜制作的窍门是什么
  • 凉拌橄榄菜制作的窍门是什么

  • 橄榄菜的营养价值非常丰富,它的口感也是很好的,很多人在夏天都非常喜欢吃凉拌橄榄菜,今天小编主要为大家介绍凉拌橄榄菜制作的窍门。凉拌橄榄菜制作的窍门1.首先,凉拌橄榄菜使用的原料是一种风干的食材,所以大家在凉拌之前一定要先用水浸泡一段时间,一般来说,浸泡一晚上是非常合...
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橄榄油可以不加热直接凉拌菜吗
  • 橄榄油可以不加热直接凉拌菜吗

  • 可以。橄榄油可以不加热就直接凉拌菜,是可以直接食用的。而凉菜通过橄榄油的搭配以后会更有光泽,而且口感会更加顺滑。其次,橄榄油还可以制作沙拉和蛋黄酱。在保存橄榄油的时候最好放在阴凉干燥处,要避免被阳光直射,保存环境温度19℃最佳。...
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橄榄菜拌莴笋怎么做-橄榄菜拌莴笋的做法
  • 橄榄菜拌莴笋怎么做-橄榄菜拌莴笋的做法

  • “这一盘菜可以代替主食,莴笋代表意面,橄榄菜炒青豆甜玉米粒代表肉酱,但是想不到合适的菜名,只好直呼其名。”食材明细主料莴笋(一根)青豆(30克)甜玉米粒(50克)辅料油(适量)盐(适量)橄榄菜(80克)葱(少许)鸡精(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜拌莴笋的做法步骤1、准备一根莴笋洗...
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橄榄菜苦菊杂拌怎么做-橄榄菜苦菊杂拌的做法
  • 橄榄菜苦菊杂拌怎么做-橄榄菜苦菊杂拌的做法

  • “春天的白菜,菜芯变得甜甜的,一小把苦菊,一点橄榄菜,有了这南北口味结合的小菜,配粥不错呢。”食材明细主料苦菊(适量)白菜心(适量)辅料橄榄菜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜苦菊杂拌的做法步骤1、准备原料。2、苦菊切成细段。3、白菜也切成细...
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橄榄油直接拌凉菜可以吗
  • 橄榄油直接拌凉菜可以吗

  • 可以。橄榄油是属于植物油的一种,是从新鲜橄榄中经过冷榨而来的。在做凉拌菜的时候,可以直接调拌各类的荤素菜和面食。用橄榄油凉拌的一些食物,大多色泽鲜艳,口感爽滑,气味清鲜。市面上卖的橄榄油并不是越贵的越好,要根据橄榄油的等级购买。橄榄油分为两大类,五个等级,等级越高价...
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橄榄菜是用橄榄做的吗-橄榄菜是什么菜
  • 橄榄菜是用橄榄做的吗-橄榄菜是什么菜

  • 橄榄菜是什么菜?说起橄榄菜,许多人都应该觉得听得耳熟,但可不要以为橄榄菜就是橄榄的叶子。就如鱼香肉丝里没有鱼,老婆饼里没有老婆,夫妻肺片里没有夫妻,红烧狮子头也不是狮子,橄榄菜也不是橄榄的叶子。今天小编就带大家揭秘一下橄榄菜。橄榄菜是什么菜1.橄榄菜是芥菜加橄榄果...
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凉拌紫橄榄菜如何做简单又好吃
  • 凉拌紫橄榄菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:一个紫橄榄:半个辅料白芝麻:适量醋:适量小葱:适量柠檬沙拉汁:适量大蒜:适量小红椒:适量盐:适量具体步骤洗干净紫甘蓝菜切丝胡萝卜洗干净切丝小葱切丝,蒜瓣用刀拍成两半。再放入器皿内加入少许盐,糖腌制一会儿...
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橄榄油拌苋菜怎么做-橄榄油拌苋菜的做法
  • 橄榄油拌苋菜怎么做-橄榄油拌苋菜的做法

  • “众所周知,橄榄油是油中精品,它对我们人体的健康大有益处,长期食用能起到防癌抗癌、美容等功效,用它来制作凉菜是再合适不过了。苋菜则富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,所含萝卜素比茄果类高,有“长寿菜”之称。因此,今天这道“橄榄油拌...
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橄榄菜拌毛豆怎么做-橄榄菜拌毛豆的做法
  • 橄榄菜拌毛豆怎么做-橄榄菜拌毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(260克)橄榄菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜拌毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、橄榄菜2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中。4、焯开至断生、捞出。5、晾凉。6、接着,合入适量的橄榄菜。7、然后,加适量的...
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土豆拌橄榄菜怎么做-土豆拌橄榄菜的做法
  • 土豆拌橄榄菜怎么做-土豆拌橄榄菜的做法

  • “第一次发菜谱哦。”食材明细主料土豆(适量)辅料橄榄菜(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆拌橄榄菜的做法步骤1、土豆蒸熟,剥皮。2、把土豆用筷子弄碎。3、倒入灌装橄榄菜,用筷子搅拌均匀。4、可以吃了。很简单哦。小窍门1、土豆一次不能多吃,否则易肚胀。2、蒸熟的土...
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