- “我是一个不喜欢吃豆制品的人,一块豆腐,吃一半,另一半便留在冰箱里变成了冻豆腐。前天买了一盒盒装的老豆腐,今天尝试了一下这个方法,非常入味,很好吃。”食材明细主料豆腐(1块)土豆(1个)猪肉(适量)调料生抽(2匙)老抽(适量)盐(适量)醋(蚝油)蚝油(1匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:1个冻豆腐:适量胡罗卜:半根辅料豆豉:适量葱:少许姜:少许蒜:少许鸡精:少许生抽:少许草菇老抽:少许白糖:少许清水:适量食用油:适量具体步骤1.土豆去皮切块,胡罗卜切块。葱姜蒜切碎,备用。2.热油小火,葱姜蒜爆锅,加...
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- 食材明细主料土豆(1个)油豆腐(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)葱(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆烧油豆腐的做法步骤1、土豆去皮切丝洗去淀粉备用。2、自己做的油豆腐。3、猪肉切丝备用。4、起锅烧油下入葱花炒香。5、放入肉丝翻炒。6、加醋,料酒,生...
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- “豆腐和土豆这两种食材,我家小妞最爱吃,尤其是土豆,简直是百吃不厌、顿顿吃、餐餐见都不会烦的那种,你只要将土豆弄熟了,搭配任何食材都吃的津津有味,当然除了超级辣和苦。所以我家冰箱长期不缺土豆,只要想不出烹调什么菜时,炒一盘土豆丝也很好。土豆好保存,放在冰箱里一个月都不...
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- “家常菜~~~~~~~小油豆腐烧土豆”食材明细主料土豆(350克)小油豆腐(60克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油豆腐烧土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、小油豆腐2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和...
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- “在苏北,茭白被称为茭瓜,最常用来烧豆腐,或者烧肉。但是烧肉的概率没有烧豆腐的概率多。”食材明细主料茭白(3根)老豆腐(250克)辅料胡萝卜(小半根)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白烧豆腐的做法步骤1、所有食材准备好。2、茭白胡萝...
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- “腐竹含有丰富蛋白质,营养价值较高,食之清香爽口,荤、素食别有风味。平时一般都用来凉拌、炒制,这次和翅根搭配一起红烧,特别入味好吃。”食材明细主料翅根(9个)土豆(250克)腐竹(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)醋蒜汁(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通...
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- “家常美味一锅端”食材明细主料土豆(一个)干豆腐(适量)鸡翅根(3个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)尖椒(适量)干红辣椒(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤1、土豆切片,过清水洗去淀粉2、干豆腐切丝3、葱...
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- “新鲜的豆腐冷冻之后就成了冻豆腐,冻豆腐的味道非常棒,也非常容易入味。和土豆一同烧制,味道非常棒。”食材明细主料猪肉(100g)土豆(500g)冻豆腐(500g)辅料葱(10g)姜(5g)酱油(5ml)美极鲜(5ml)清水(适量)花生油(30ml)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆烧冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料老豆腐:1块土豆:100辅料豆油:适量葱:适量蒜:适量花椒粉:适量盐:适量酱油:适量味精:适量姜:适量具体步骤1.葱切葱花,蒜切末,姜切丝,待用。2.豆腐打成小片,土豆去皮切片,因为要过油,土豆要先洗净后去皮,待用。3.锅中热油...
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- “在我吃过的菜中,不管是素是荤,不管怎样的作法,清蒸红烧,煎炒煮制,最爱的还是土豆,喜欢土豆那特别的口感,不管怎样煮制,都会有不同的且极好的味道,我向来不爱吃猪肉,就喜欢糯米食品和土豆红薯之类的,真正的百吃不厌,让我几天不吃米饭简直就是对我的恩赐,我本来就不爱吃米饭,总觉得不好...
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- “上次买的日本豆腐本来准备用来烧火锅的结果忘记用了,于是突发奇想拿出来烧菜吃试试。”食材明细主料日本豆腐(2个)土豆(1个)番茄(1个)辅料大蒜(2瓣)调料蚝油(1勺)油(适量)生抽(2勺)盐(1勺)辣椒粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菜土豆烧日本豆腐的做法步骤1、准备好需要的食材...
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- “土豆烧牛腩是一道非常经典的菜,加上了腐乳,别具风味😊~”食材明细主料牛腩(700g)土豆(2个)辅料葱姜(适量)八角(1个)桂皮(1块)香叶(3-4)干辣椒(2-3)调料料酒(1勺)蚝油(1勺)薄盐味极鲜(2勺)柠檬汁(5-6滴)糖(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆腐乳烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净,冷水下锅,加葱...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个豆腐:适量酱油:适量辅料盐:适量胡椒粉:适量辣椒:适量姜:适量蒜:适量葱:适量具体步骤1.豆腐切成正方形,撒少于盐,胡椒粉腌制15分钟,下锅油炸成微金黄色盛盘备用。2.把姜,蒜头,辣椒下锅扁炒出香味!3.把土豆下锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的土豆番茄烧豆腐是由土豆、番茄和豆腐为主要食材来搭配一起制作成的一道家常菜,土豆和番茄特有的浓郁的香味,制作起来简单便利,是招待客人的一道很不错的菜品哦,这道菜不仅吃起来味道很是鲜美、食材搭配...
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- “腐竹含有丰富蛋白质,营养价值较高,食之清香爽口,荤、素食别有风味。平时一般都用来凉拌、炒或做汤,这次用腐竹搭配土豆和鸡翅根一起烧,味道有一点点微辣,简单美味。。。”食材明细主料鸡翅根(370克)腐竹(40克)土豆(300克)辅料桂皮(适量)大料(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐...
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- “同福同福同福;节日快乐!质地软嫩~咸鲜清香~味美可口~快点来一口~豆腐土豆烧肉这款菜肴还是爸爸教LEMON的,爸爸在东北工作了很多年,是一道家常的东北菜。这道菜也体现了东北人的豪爽的个性简单利落。抢着埋单是东北人独有的魅力,请客讲究量大实惠的烤肉和火锅,结束的时候会很...
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- 食材明细主料土豆(3个)油豆腐(100g)后腿肉(50g)辅料生抽(2勺)八角(1个)十三香(适量)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧土豆的做法步骤1、后腿肉切条2、油豆腐冲洗下,对切3、土豆去皮4、土豆切成块状,先把肉条放入锅中煸出油,再放入土豆块翻炒然后加水5、放一粒八角烧煮6、...
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- 食材明细主料兰花豆腐干(80克)土豆(380克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)调料黄冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)兰花豆腐干烧土豆的做法步骤1、食材:兰花豆腐干、土豆(已洗净去皮)、干辣椒(已剪开)、黄冰糖。2、将兰花豆腐干放在案板上切开,待用。3、放在...
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- “这道菜有豆制品类的豆腐,有根茎类的土豆,还有肉类的排骨,种类丰富,营养充足。”食材明细主料排骨(适量)炸豆腐(适量)土豆(适量)辅料八角(一个)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)麻香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐土豆烧排骨的做法步骤1、准备食材2、土豆切块,炸豆腐对半切好入味3...
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- “红烧肉软烂,土豆粉粉的,豆腐串也吸收了汤汁,香而不腻。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(一个)豆腐串(适量)调料花生油(适量)姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)桂皮(一小段)香叶(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)辣椒(适量)白糖(冰糖)(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖土豆豆腐串的做...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500土豆:400小白菜:250辅料酱油:适量大酱:适量辣椒酱:适量五香粉:适量蒜末:适量油:适量花椒粉:适量具体步骤1.豆腐用水冲洗一下,备用。2.土豆去皮洗净,切块。沥干水分。3.小白菜洗净备用。4.锅中倒入油,烧至...
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- “家里剩了好几块硬豆腐,平常不是很喜欢料理豆腐的,但是为了防止浪费嘛,突然想起老杨做的那道浇汁豆腐,不是每个步骤都按照着来的。而且,也没时间去买菜,就这么东拼西凑的凑了点配料。色泽上没有老杨做的好,味道还可以的。求鼓励。”食材明细主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)火腿肠(适...
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- 食材明细主料老豆腐(310克)土豆(240克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳土豆烧老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、土豆(已洗净去皮切块)、黑木耳(已泡发清洗)2、将老豆腐放在案板上切成块。3、取平底锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:适量土豆:适量辅料蒜片:适量葱白段:适量桂皮:适量八角:适量酱油:适量味精:适量水:适量葱叶段:适量具体步骤1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻;2.把里面的水份都挤干净;3.土豆切滚刀块.豆腐切小...
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