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关于酿鸡蛋的餐饮百科

酿鸡蛋如何做简单又好吃
  • 酿鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:7个五花肉:250g辅料油:适量盐:适量具体步骤1.把外面碎好的五花肉,再剁一次,免得没有碎好。2.鸡蛋敲开放到盆里去。3.加点盐,把鸡蛋打好。4.用勺子舀一勺鸡蛋到锅里,再加点肉。5.然后把边上对折包起来,煎...
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酿鸡蛋的做法 酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋 酿鸡蛋怎么做
  • 酿鸡蛋的做法 酿鸡蛋—有内涵的鸡蛋 酿鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)香菇(100克)肉沫(150克)辅料葱(适量)配料盐(适量)油(适量)红薯粉(适量)酱油(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、把五个鸡蛋打开,肉沫加盐、红薯粉、葱、香菇碎混合均匀,备用。3、放点盐在鸡蛋里加小半碗水搅拌成鸡蛋液,备用。4...
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美味的酿鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味的酿鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:6个猪肉:300辅料盐:适量酱油:少许蚝油:少许干蔬菜包:1包油:适量木耳:30香菇:40具体步骤1.把浸泡好的香菇和木耳切成碎碎的.2.肉.切小块.慢慢剁碎.3.把木耳碎和香菇放在剁好的肉碎里.放点油和盐.酱油.搅拌...
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简单版酿鸡蛋如何做简单又好吃
  • 简单版酿鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个肉馅:100辅料胡椒粉:适量胡萝卜:适量盐:适量生抽:适量花生油:适量豌豆:适量香菇:适量具体步骤1.准备好材料2.胡萝卜切末,香菇切末,豌豆切末,肉打成泥,全部材料放一起加入生粉,盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀3.鸡蛋煮熟祛...
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简易的酿鸡蛋如何做简单又好吃
  • 简易的酿鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4只香葱花生猪肉馅:一碟辅料油:适量豉油:适量水:适量葱:适量淀粉:适量具体步骤1.先把鸡蛋打散2.这是做包子剩下的香葱花生猪肉馅3.锅里先放油,再把鸡蛋放下去4.把鸡蛋分成两块,把肉放下去,卷起5.把全部鸡...
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酿鸡蛋怎么做-酿鸡蛋的做法
  • 酿鸡蛋怎么做-酿鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉(适量)粉丝(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)十三香(适量)青红椒(适量)淀粉(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酿鸡蛋的做法步骤1、肉馅中放入盐、淀粉、胡椒粉、生姜粉、十三香和酱油。2、分三次加入用花椒、八角、姜片和大葱泡...
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家常菜酿鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜酿鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个猪肉:500辅料盐:适量生抽:适量生粉:适量具体步骤1.准备食材。2.把猪肉剁碎。3.把剁碎的猪肉放进盆里,再把鸡蛋打进去4.放入适量的生抽。5.搅拌均匀。6.锅内放油,烧热,把搅拌好的肉。用勺子挖一勺放入...
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南瓜酿鸡蛋的做法 【南瓜的花样年华】南瓜酿鸡蛋 南瓜酿鸡蛋怎么做
  • 南瓜酿鸡蛋的做法 【南瓜的花样年华】南瓜酿鸡蛋 南瓜酿鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋营养丰富,但是蛋黄胆固醇较高,不可多食。将南瓜嵌入蛋清可是不错的选择哦!”食材明细主料鸡蛋(适量)南瓜(适量)辅料芝麻(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜酿鸡蛋的做法步骤1、原材料见图。2、南瓜蒸熟捣成泥,加一点点盐拌匀。3、鸡蛋煮熟对半切...
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荞苗酿豆腐&鸡蛋的做法 【荞苗酿豆腐&鸡蛋】 荞苗酿豆腐&鸡蛋怎么做
  • 荞苗酿豆腐&鸡蛋的做法 【荞苗酿豆腐&鸡蛋】 荞苗酿豆腐&鸡蛋怎么做

  • “看见新鲜的荞苗,于是买了一些回家酿豆腐,还有鸡蛋。味道很不错哦~”食材明细主料A:水豆腐(10块)A:前腿肉(400克)A:荞苗(300克)B:鸡蛋(5个)辅料白萝卜(半只)配料盐(适量)生粉(2小勺子)生抽(5克)花生油(20克)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞苗酿豆腐&鸡蛋的做法步骤1、连头带苗的荞苗,(不是小葱...
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酒酿鸡蛋的做法 丰胸养颜的酒酿鸡蛋 酒酿鸡蛋怎么做
  • 酒酿鸡蛋的做法 丰胸养颜的酒酿鸡蛋 酒酿鸡蛋怎么做

  • “女人天生缺血,每个月的特殊时期,让补血成了女人一生的必修之课。而血见热而行,见寒则凝。所以女人一定要让自己温暖起来哦!接下来,隆重推荐活血,益气,补脾胃的酒酿鸡蛋!!!而且更更更重要的是——还能丰胸!要不您实践一下?酒酿鸡蛋丰胸原理:酒酿味甘辛,性温,有益气、生津、活血之功效。...
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酒酿鸡蛋羹怎么做-酒酿鸡蛋羹的做法
  • 酒酿鸡蛋羹怎么做-酒酿鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)酒酿(50g)辅料桂圆(6颗)枸杞(6颗)生姜(1块)蜂蜜(2勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋羹的做法步骤1、准备好材料2、水开后鸡蛋打进去(小火,鸡蛋别打破)3、煮3-5分钟(时间看火大小)起锅前加入酒酿,吃时加入蜂蜜即可食用。小窍门鸡蛋和酒酿不可煮太久。...
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鸡蛋酿肉丸 鸡蛋酿肉丸怎么做-鸡蛋酿肉丸的做法 宝宝最爱的
  • 鸡蛋酿肉丸 鸡蛋酿肉丸怎么做-鸡蛋酿肉丸的做法 宝宝最爱的

  • “把煮熟的鸡蛋白当成小盅,填个QQ的小肉丸进去,做法简单,味道鲜美。再加上QQ的模样,宝宝一定会很喜欢。”食材明细主料鸡蛋(3个)猪肉馅(200克)香菇(1朵)胡萝卜(1节)葱末(少许)辅料盐(半茶匙)蚝油(1茶匙)料酒(1汤匙)油(适量)水淀粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酿肉丸的做法步...
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酿鸡蛋卷怎么做-酿鸡蛋卷的做法
  • 酿鸡蛋卷怎么做-酿鸡蛋卷的做法

  • “其实我不知道该怎么给这道菜起名字,第一次吃这个菜是在婆婆家吃的”食材明细主料猪大肠(200g)瘦肉(100g)鸡蛋(6个)辅料荸荠(10个)葱(100g)花生油(50g)生粉(50g)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酿鸡蛋卷的做法步骤1、猪大肠洗净(洗猪大肠挺考验人耐心的),将其中一端用绳子绑紧2、准备好...
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酒酿鸡蛋的做法 暑天懒人点心——酒酿鸡蛋 酒酿鸡蛋怎么做
  • 酒酿鸡蛋的做法 暑天懒人点心——酒酿鸡蛋 酒酿鸡蛋怎么做

  • “暑假宅家既不想烟熏火燎一身大汗做饭,又想解解嘴馋不动速食,那么这个就是最好的选择喽!”食材明细主料鸡蛋(两个)酒酿(适量)辅料冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋的做法步骤1、准备好材料2、在砂锅里倒入酒酿,喜欢汤多的可以多加点水,加适量冰糖开火煮。3、轻...
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鸡蛋米酒酿怎么做-鸡蛋米酒酿的做法
  • 鸡蛋米酒酿怎么做-鸡蛋米酒酿的做法

  • 食材明细主料米酒酿(适量)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋米酒酿的做法步骤1、锅里放凉水,加适量米酒酿开火煮。2、当锅底的水开始冒小泡的时候,将鸡蛋打碎轻轻放入锅中,大火煮开转中火煮三分钟,将鸡蛋煮熟。3、锅里加适量白糖和枸杞拌匀即可。4、成...
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鸡蛋酒酿怎么做-鸡蛋酒酿的做法
  • 鸡蛋酒酿怎么做-鸡蛋酒酿的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酒酿的做法步骤1、锅里加适量清水,放入酒酿。2、大火煮至锅底微微冒小水泡,将鸡蛋轻轻磕一下磕破,让鸡蛋顺着破的蛋壳放到锅中,转中火煮至鸡蛋完全凝固。3、接着煮两分钟,将鸡蛋煮熟,放入适量白...
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酒酿鸡蛋汤怎么做-酒酿鸡蛋汤的做法
  • 酒酿鸡蛋汤怎么做-酒酿鸡蛋汤的做法

  • “简简单单一碗甜汤,但是在降温的夜,手脚冰凉的时候,自己安排上酒酿鸡蛋汤,吃完浑身热乎乎的。”食材明细主料酒酿(一大勺)鸡蛋(一个)辅料红枣(三颗)枸杞(适量)调料冰糖(两小颗)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材备用。2、红枣切碎。3、锅里倒入适量的水烧...
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米酿鸡蛋怎么做-米酿鸡蛋的做法
  • 米酿鸡蛋怎么做-米酿鸡蛋的做法

  • “冬季御寒美食,滋补养颜美食,健康美味简餐~”食材明细主料米酿(适量)鸡蛋(一个)辅料开水(适量)枸杞(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酿鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打碗里,充分搅拌。米酿加入搅拌好的鸡蛋液里。2、适量开水冲进碗里,边冲边搅拌。3、蛋花全被冲起来,加上几颗枸杞就...
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崇明糕鸡蛋酒酿的做法 【崇明】崇明糕鸡蛋酒酿 崇明糕鸡蛋酒酿怎么做
  • 崇明糕鸡蛋酒酿的做法 【崇明】崇明糕鸡蛋酒酿 崇明糕鸡蛋酒酿怎么做

  • “年底的时候,老家崇明的姐姐给我寄来了她们当地的崇明糕。崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。选料讲究,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学,清香松口,糯而不粘,畅销岛内外。我问姐这崇明糕怎么吃,她说煮酒酿吃就十分的地道,打入一个鸡蛋就是...
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酒酿蒸鸡蛋怎么做-酒酿蒸鸡蛋的做法
  • 酒酿蒸鸡蛋怎么做-酒酿蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料酒酿(100g)辅料土鸡蛋(2个)红枣(适量)枸杞子(适量)清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蒸鸡蛋的做法步骤1、准备酒酿。2、加入适量清水。3、打入鸡蛋。4、加入枸杞子红枣,放入电压力锅中隔水蒸十分钟即可。5、成品。...
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鸡蛋酿肉怎么做-鸡蛋酿肉的做法
  • 鸡蛋酿肉怎么做-鸡蛋酿肉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)肥瘦猪肉(适量)辅料香茹(适量)胡萝卜(适量)生姜(适量)大蒜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋酿肉的做法步骤1、原材料。鸡蛋、猪肉、泡发的香菇、半个胡萝卜。2、肥瘦猪肉剁成末,肉馅中...
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酒酿鸡蛋的做法 我要丰胸--酒酿鸡蛋 酒酿鸡蛋怎么做
  • 酒酿鸡蛋的做法 我要丰胸--酒酿鸡蛋 酒酿鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料米酒(3勺)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋的做法步骤1、原料准备。2、把三勺米酒放入锅里。3、加入适量的水煮沸。4、鸡蛋磕破,打散。5、锅里水沸后倒入鸡蛋。6、鸡蛋熟了即可食用。...
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酒酿窝鸡蛋怎么做-酒酿窝鸡蛋的做法
  • 酒酿窝鸡蛋怎么做-酒酿窝鸡蛋的做法

  • 食材明细主料自制酒酿(3大勺)鸡蛋(2个)枸杞(少许)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿窝鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材。2、煮锅放开水,放入黄冰糖,大火煮开,至黄冰糖融化。3、水煮沸腾时,改小火,即时打入鸡蛋,盖上锅盖,小火煮至鸡蛋凝固。4、放入酒酿,改大火。5、...
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酒酿鸡蛋怎么做-酒酿鸡蛋的做法
  • 酒酿鸡蛋怎么做-酒酿鸡蛋的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)鸡蛋(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒酿鸡蛋的做法步骤1、准备好酒酿。2、锅中放水烧开,用勺子将水搅成旋涡状,然后把鸡蛋打入锅中。3、将鸡蛋煮熟。4、把酒酿的瓶子打开。5、舀两勺酒酿放入锅中。6、煮开即可。盛入碗中,根据口味适...
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鸡蛋酿肉丸怎么做-鸡蛋酿肉丸的做法
  • 鸡蛋酿肉丸怎么做-鸡蛋酿肉丸的做法

  • “我们可以试试这种做法,让普通的鸡蛋也变成一种美味,用蛋白做的小盅,蛋黄溶入肉馅中,用少量油来煎熟,最后浇汁调味,真的很有趣的做法,老年人和孩子肯定都会喜欢。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料猪肉馅(200克)配料蚝油(适量)香菜(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口...
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