当前位置:味味甜 >

关于香辣米粉肉的餐饮百科

美味可口的香辣米粉肉如何做简单又好吃
  • 美味可口的香辣米粉肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟米粉肉在我家是只有过年才会吃到的食物,肥瘦均衡的五花肉吃起来香嫩可口,香辣的味道也让人食欲大增,吃起来肥而不腻,饱满的大米一个个都裂开了口,吸收了汤汁酱料的味道,吃起来软糯香甜,十分美味,再加入几片南瓜,甜...
  • 31208
美味的香辣米粉肉如何做简单又好吃
  • 美味的香辣米粉肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟美味的香辣米粉肉,是一道中国传统的蒸菜系美味佳肴,不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美,肉质细腻,是一道深受人们喜爱的美食之一。主要是由新鲜的五花肉与蒸肉粉等各种食材搭配制作而成,蒸煮的五花肉细腻润滑,入...
  • 7997
香辣米粉鱼怎么做-香辣米粉鱼的做法
  • 香辣米粉鱼怎么做-香辣米粉鱼的做法

  • “淘美食来美食家,好美食带来好心情,好心情创意好美食。”食材明细主料草鱼(2斤)辅料红椒粉(适量)植物油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糯米粉(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣米粉鱼的做法步骤1、鱼洗净切片加入红辣椒粉,盐,生抽,鸡精拌均匀腌制。2、鱼腌制2--3个小时...
  • 19756
香辣牛肉粉怎么做-香辣牛肉粉的做法
  • 香辣牛肉粉怎么做-香辣牛肉粉的做法

  • 食材明细主料江西米粉(适量)牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料辣椒(适量)辣椒油(适量)油(适量)盐(适量)花生米(适量)葱花(适量)中辣(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣牛肉粉的做法步骤1、牛肉加入老抽。生粉,盐。腌制五分钟。2、准备江西米粉泡发。3、起锅放油煎鸡蛋,两边金黄就可以。4、起锅放油。...
  • 8379
香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做
  • 香烤米粉肉的做法 香烤米粉肉--烤箱版 香烤米粉肉怎么做

  • “平常做的米粉五花肉都是用煎或炸的方法,自从买了烤箱,就常在试做烤箱菜,用烤箱烤肉,烤鱼,鸡鸭类却实是简单,而且味道也不错。”食材明细主料五花肉(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)料酒(适量)糯米粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香烤米粉肉的做法步骤1、五...
  • 15159
香辣粉蒸肉怎么做-香辣粉蒸肉的做法
  • 香辣粉蒸肉怎么做-香辣粉蒸肉的做法

  • “不知如何描述,从小就喜欢得不得了的味道,充分吸收了肉味的米粉拌在饭里,一口接一口,停不下来,天开始凉了,让一碗热气腾腾的粉蒸肉温暖你的胃”食材明细主料猪肉(550克)老抽(适量)五香粉(适量)辅料米粉(200克)醪糟(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣粉蒸肉的做法步骤1、把五花...
  • 14154
香辣粉蒸牛肉怎么做-香辣粉蒸牛肉的做法
  • 香辣粉蒸牛肉怎么做-香辣粉蒸牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)糯米(适量)小葱(适量)辅料粉蒸调料包(适量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)辣椒粉(适量)豆瓣酱(适量)白酒(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣粉蒸牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡出血水冲洗干净。2、糯米提前浸泡软。3、粉蒸调料包准备就绪。4、牛肉切大片装盘。...
  • 32138
粽香米粉肉怎么做-粽香米粉肉的做法
  • 粽香米粉肉怎么做-粽香米粉肉的做法

  • “前两天包的粽子全部都消灭完了但是今天中午呢发现冰箱里还有些粽叶本来老公说想吃米粉肉大家都觉得外面的米粉肉不卫生而且没有家里做的放心所以今天改良了下用粽叶包着蒸这样的话肉里还有这粽叶香呢”食材明细主料五花肉(半斤)大米(2杯)糯米(半杯)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适...
  • 13585
麻辣蒜香米粉怎么做-麻辣蒜香米粉的做法
  • 麻辣蒜香米粉怎么做-麻辣蒜香米粉的做法

  • “麻辣,蒜香。”食材明细主料米粉(湿)(适量)面筋(适量)小米椒(适量)香菜(少许)辅料玉米油(适量)花椒(适量)蒜蓉(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)味精(少碎)蒜(适量)米醋(少许)青花椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣蒜香米粉的做法步骤1、香葱,小米椒,香菜。2、面筋切小丁...
  • 12150
香辣红烧牛肉米粉怎么做-香辣红烧牛肉米粉的做法
  • 香辣红烧牛肉米粉怎么做-香辣红烧牛肉米粉的做法

  • “之前在美食天下曾经写过一篇《羊杂米粉(线)》的日志(),当时所采用的米粉,是上海生产的一种细米粉,生产商为了增加米粉筋力,往原材料配加了部分淀粉。米粉一经泡发,烫熟,颜色便变得半透明,有了粉丝的特质,吃起来口感不如纯大米做的米粉好吃,当然口味也会有折扣。前不久逛麦德龙超市,在...
  • 23408
油香米粉肉怎么做-油香米粉肉的做法
  • 油香米粉肉怎么做-油香米粉肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料食用油(适量)红椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)糯米粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油香米粉肉的做法步骤1、切好的肉块用红椒粉,生抽,食盐,鸡精拌匀掩制2---3个小时。2、把掩好的肉拌上糯米粉上油锅煎3、锅内放入食用油,依至放入拌好的米粉...
  • 24177
香辣米粉鸭怎么做-香辣米粉鸭的做法
  • 香辣米粉鸭怎么做-香辣米粉鸭的做法

  • “自从下岗之后就全职在家,希望能全身心的做好家人的后盾,照顾好他们的生活和饮食,只是我的厨艺极为有限,那时候的我,不会打字,不会上网。朋友说网上有好多菜式可以学着做。于是,家务之余,我便开始练五笔打字,学会了打字便开始在网上搜寻有关美食的相关知识,进入美食网站,看大家分享...
  • 11915
香辣炒米粉怎么做-香辣炒米粉的做法
  • 香辣炒米粉怎么做-香辣炒米粉的做法

  • “香辣炒米粉,最受欢迎的宵夜。在宵夜的档,每天最多人排队买的是炒米粉。采用南方的米粉、瘦肉末、香葱、辣椒干炒,香辣好吃,荤素搭配,营养均匀,还快手好吃。米粉,是南方地区非常流行的美食。以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉之地柔韧、富有弹...
  • 25115
香辣米粉炒藕片怎么做-香辣米粉炒藕片的做法
  • 香辣米粉炒藕片怎么做-香辣米粉炒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(1节)辅料大米粉(适量)配料豆瓣酱(适量)辣椒粉(适量)老干妈(适量)生抽(适量)姜(适量)小葱(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣米粉炒藕片的做法步骤1、大米前一晚洗净沥干,入锅炒,炒到焦黄、膨胀,放入料理机打碎。藕去皮切片,稍微厚一点,然后清水冲洗把表面淀粉洗掉沥干...
  • 18479
香辣肉酱拌米粉怎么做-香辣肉酱拌米粉的做法
  • 香辣肉酱拌米粉怎么做-香辣肉酱拌米粉的做法

  • 食材明细主料扁米粉(适量)香辣肉酱(适量)辅料青瓜丝(少许)胡萝卜丝(少许)调料油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣肉酱拌米粉的做法步骤1、准备:用冷水泡了20分钟的扁米粉(泡软即可,缩短煮米粉的时间,口感也会更好)。2、准备:青瓜丝,胡萝卜丝。3、香辣肉酱。4、电煮锅里水烧...
  • 22872
香辣虾米粉怎么做-香辣虾米粉的做法
  • 香辣虾米粉怎么做-香辣虾米粉的做法

  • “真的特别美味”食材明细主料虾(适量)米粉(适量)鸡蛋(一个)泡菜(适量)辅料葱花(适量)油(适量)辣椒(适量)姜(适量)花生米(适量)蒜(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣虾米粉的做法步骤1、米粉提前泡发。2、虾剥好。把虾头洗干净。留下来。3、锅加油。放入姜蒜炒香。4、放入虾头...
  • 19193
香辣拌米粉怎么做-香辣拌米粉的做法
  • 香辣拌米粉怎么做-香辣拌米粉的做法

  • “米粉,是南方非常出名的美食,以大米为原料。制作好的米粉颜色洁白,质地柔韧,富有弹性,入口滑溜。不管是汤煮,干炒,还是凉拌都非常非常美味。以下给大家介绍一种香辣拌米粉的做法。这样吃米粉爽滑入味,鲜香十足。亲们一定要试试看哦,一定会让你爱上的一道美味~米粉在大型超市可以...
  • 25042
香辣米粉怎么做-香辣米粉的做法
  • 香辣米粉怎么做-香辣米粉的做法

  • “家庭极简版香辣米粉。做法简单快捷,干净卫生,取材随意。”食材明细主料米粉(适量)辅料菠菜(适量)生菜(适量)面筋(适量)调料火锅料(1小块)盐(少许)胡椒粉(适量)冰糖(2粒)鸡精(1小勺)陈醋(少许)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣米粉的做法步骤1、米粉提前泡好。2、炒锅上火,加入适量开水,放...
  • 31341
红辣椒炒米粉肉怎么做-红辣椒炒米粉肉的做法
  • 红辣椒炒米粉肉怎么做-红辣椒炒米粉肉的做法

  • “生活,是五味的,它充满了各种酸、甜、苦、辣、咸,这些每一种单独的滋味都不是最好的,但它们的组合,造就了我们精彩的人生。做出一份即好看又好吃的美食,也是这个道理,它需要油,盐,酱,醋,调味料的组合才能造就一份美味好吃的菜肴”食材明细主料米粉肉(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)植物油...
  • 6609
牛肉香辣米粉怎么做-牛肉香辣米粉的做法
  • 牛肉香辣米粉怎么做-牛肉香辣米粉的做法

  • “虽然不是南方人,对米粉还是情有独钟,特别喜欢吃米粉。想不到米粉还可以做得这么细,比粉丝还细,所以,这米粉3分钟准泡好。调料包是牛肉辣酱,北方人不太能吃辣的,这个酱料放进去对我而言,应该是很辣,不过最近好像是练出来,居然这一碗红红的香辣粉都吃掉了,这个辣度也是能接受,够厉害...
  • 30015
香辣蟹麻姑米粉怎么做-香辣蟹麻姑米粉的做法
  • 香辣蟹麻姑米粉怎么做-香辣蟹麻姑米粉的做法

  • “这个香辣蟹米粉煲还是去年做的,忘在电脑里冬眠了。呵呵,螃蟹的鲜味融入了米粉中,汤汁鲜美,米粉劲道。吃上一沙煲,香香辣辣、暖暖的,味道真的很鲜美哦···”食材明细主料螃蟹(1只)麻姑米粉(100克)辅料大蒜(适量)配料食油(1茶匙)蒸鱼豉油(1茶匙)火锅底料(适量)中辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普...
  • 8770
肉末酸辣米粉怎么做-肉末酸辣米粉的做法
  • 肉末酸辣米粉怎么做-肉末酸辣米粉的做法

  • “米粉不同于面条,不容易进味,所以要选择味大的调料,才能满足重口味食客的味蕾要求。”食材明细主料米粉(适量)辅料肉末(适量)泡菜(适量)花生(适量)猪油(适量)香葱末(适量)花椒面(适量)油辣子(适量)味精(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末酸辣米粉的做法步骤1、提前...
  • 27871
麻辣蒸肉米粉的做法 自制健康麻辣蒸肉米粉 麻辣蒸肉米粉怎么做
  • 麻辣蒸肉米粉的做法 自制健康麻辣蒸肉米粉 麻辣蒸肉米粉怎么做

  • “为了使粉蒸肉做的更好吃,这次自己动手做蒸肉米粉,一般超市买的都是五香的或原味的吃起来也不好吃,所以这次我在米粉里加了些辣椒和香料,研磨完闻了下米粉的味道很香那,还带着股花椒香料的味道。。”食材明细主料大米(2大杯)糯米(一小杯)辅料干辣椒(14个)八角(1个)桂皮(一段)小茴香(十几...
  • 23053
麻辣肉末米粉怎么做-麻辣肉末米粉的做法
  • 麻辣肉末米粉怎么做-麻辣肉末米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)肉末(200克)辅料盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒油(适量)老干妈(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣肉末米粉的做法步骤1、米粉提前用温水泡软2、准备肉末,姜末,蒜末3、起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉末炒制4、炒...
  • 17644
五香米粉肉怎么做-五香米粉肉的做法
  • 五香米粉肉怎么做-五香米粉肉的做法

  • “五香米粉肉香糯下饭”食材明细主料五花肉(800克)糯米粉(150克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)五香米粉肉的做法步骤1、五花肉切片切要丁用盐,五香粉,生抽,料酒,辣椒粉,腌制半天入味2、拌进糯米粉3、拌匀4、放进热油锅里...
  • 20419
专题