![美味的闽南风味肉粽如何做简单又好吃]( "美味的闽南风味肉粽如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：1000红豆：50糯米：1500辅料粽叶：70张盐：适量老抽：适量五香粉：少许生抽：适量油：适量香菇：适量板栗：适量干贝：适量具体步骤1.糯米提前浸泡一个小时，这样会使做出来的粽子口感更好。但是也不能泡太久了，米会散开2...
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![美味闽南风味肉粽如何做简单又好吃]( "美味闽南风味肉粽如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟粽子的种类是多种多样的，今天为大家介绍的是一道制作方法简单容易操作的美食小吃闽南风味肉粽，细嫩可口的肉末混合新鲜糯米包裹在清香的粽子叶里，蒸出来的口感软糯香甜让人回味无穷。如果再搭配着一杯鲜榨果...
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![美味的闽南肉粽如何做简单又好吃]( "美味的闽南肉粽如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟闽南肉粽是由猪肉和糯米为主要原料制作出来的粽子，其制作闽南肉粽一点不复杂，十分有趣，大家还可以根据自身的口味加入一块蜜枣放其中，这样制作出来的蜜枣粽有蜜枣浓郁的香甜，还有猪肉散发出来的肉香，更加的美味...
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![好吃的闽南肉粽如何做简单又好吃]( "好吃的闽南肉粽如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟闽南肉粽可是一道非常具有中国传统特色的美味的哟。端午节嘛，免不了要吃粽子的，这是中华民族的传统，全国各地，不同地方的粽子随着地域的不同，都是别有风味的，那么这样的一道闽南肉粽绝对是酸的上是经典的了。糯...
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![名族风味的闽南地瓜粉团如何做简单又好吃]( "名族风味的闽南地瓜粉团如何做简单又好吃")
- 准备时间:14分钟　　　　烹饪时间:30分钟名族风味的闽南地瓜粉团，小编最爱吃了，不知道朋友有没有吃过,这韧劲十足!听上一辈的老人家说,以前米不够吃,都是用地瓜来填饱，小时候我外婆最经常做闽南地瓜粉团给我吃，特别怀念那个味道，所以今天我就来跟大家...
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![风味闽南炸醋肉如何做简单又好吃]( "风味闽南炸醋肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟闽南炸醋肉是一道经典的闽南美味，新鲜的瘦肉绝大多数人都不会拒绝，才加上酸爽的陈醋，别有一番风味。而且闽南炸醋肉的食材简单，制作过程也不费事，自己在家就可以轻松完成一道闽南美味，而不用去寻找正宗的餐厅，省...
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![闽南蚝仔煎的做法 【闽南蚝仔煎】 闽南蚝仔煎怎么做]( "闽南蚝仔煎的做法 【闽南蚝仔煎】 闽南蚝仔煎怎么做")
- “这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎，小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。其中钙含量接近牛奶，铁含量...
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![风味闽南五香条如何做简单又好吃]( "风味闽南五香条如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料去皮荸荠：2500胡萝卜：2500五花肉：适量豆腐皮：适量辅料小葱段：适量地瓜粉：适量面粉：适量具体步骤准备好荸荠核红红萝卜去皮备用。香葱和芹菜洗净，芹菜叶子不要，葱去葱白段。鳊鱼干炸酥，磨成粉末。准备好鸡蛋或鸭...
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![东北风味粽子怎么做-东北风味粽子的做法]( "东北风味粽子怎么做-东北风味粽子的做法")
- 食材明细主料江米（适量）辅料粽叶（适量）马莲（适量）配料蜜枣（适量）肉（适量）大枣（适量）红小豆（适量）玫瑰酱（适量）葡萄干（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北风味粽子的做法步骤1、把粽叶洗干净2、洗好后3、泡江米24小时4、煮粽叶20分钟5、准备好蜜枣等6、粽叶三分之一出折成三角成漏斗...
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![闽南炣廋肉怎么做-闽南炣廋肉的做法]( "闽南炣廋肉怎么做-闽南炣廋肉的做法")
- 食材明细主料梅头肉（250g）辅料蒜（少许）调料蚝油（1匙）味极鲜（3匙）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）闽南炣廋肉的做法步骤1、选猪腿上的梅头肉（闽南语：丈头肉），切成丁。2、蒜切碎。3、热锅下油，下蒜爆香，加入味极鲜酱油。4、放入肉翻炒，加入蚝油和少许开水。5、开大火煮一两分钟，收点汤汁...
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![闽南卤猪蹄的做法 何小侠闽南卤猪蹄 闽南卤猪蹄怎么做]( "闽南卤猪蹄的做法 何小侠闽南卤猪蹄 闽南卤猪蹄怎么做")
- “闽南卤猪蹄”食材明细主料猪前蹄（一只）辅料香叶（5个）八角（3个）桂皮（一个）调料蚝油（一匙）生抽（二匙）老抽（一勺）啤酒（一瓶）加饭酒（少许）五香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）闽南卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄砍段用面粉洗净备用。2、先炒个糖色，油加冰糖加热化开。3、像这颜色加上少许开水，弄好备用...
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![闽南咸饭怎么做-闽南咸饭的做法]( "闽南咸饭怎么做-闽南咸饭的做法")
- “咸饭是福建闽南地区的汉族传统小吃，属于闽菜系。大部分闽南人人都会做这种饭。为米饭的一种煮法，种类繁多，有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等风味独特，咸饭和闽南话一样在闽南话地区一般都能接触到。具体食材也可根据个人口味添加或减少，真是别有一...
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![闽南咸饭的做法 闽南传统特色—咸饭 闽南咸饭怎么做]( "闽南咸饭的做法 闽南传统特色—咸饭 闽南咸饭怎么做")
- “闽菜是中国八大菜系之一，而闽南菜是它的重要组成部分，它涵盖了福建泉州、厦门、漳州和莆田“闽南金三角”地带的菜肴。闽南人在饮食上有着他们独特的本土文化和习惯。从主食方面来说，他们的主打不是白米饭也不是面食，一日三餐，白干饭、白稀饭、咸干饭、咸稀饭、面线糊、炒米...
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![美味闽南牛肉羹如何做简单又好吃]( "美味闽南牛肉羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味闽南牛肉羹是一道地方特色的家常菜，主要是以牛肉和萝卜为主要食材搭配淀粉花菜等配料烹制而成，牛肉蛋白质含量丰富，食用强身健体，美味闽南牛肉羹是闽南最富有特色的美食之一。肉质鲜美可口，而汤汁浓郁，整道...
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![酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做]( "酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做")
- “作为一个吃货，我的准则就是能动手的不要求人。自己制作分享美食才是最具有成就感！自己制作美味美食不仅能享受乐趣，还能按照自己的饮食习惯来配置所需要的口味及质量。特别是在现今食品安全频发的阶段，再也没有比自己做能更加放心的了。“腊肉”自古中国人就有制作腊肉习惯...
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![闽南插蛏怎么做-闽南插蛏的做法]( "闽南插蛏怎么做-闽南插蛏的做法")
- 食材明细主料海蛏（1.5斤）辅料福建老酒（少许）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）闽南插蛏的做法步骤1、海蛏买回先下点盐，滴点油，在盆里泡2个小时，让它吐沙。2、海蛏吐完沙多洗几遍，只到水清澈没泥沙，拿一个容器把海蛏有2个触须的头朝下插满客器。撒上点姜丝，红椒。3、下一点点盐，再下...
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![紫菜煲（闽南风味）如何做简单又好吃]( "紫菜煲（闽南风味）如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料紫菜：适量（爱吃多放点）海蛎：125瘦肉：35鲜香菇：三朵清蛾（或者花蛤）：随便几个虾米：一小撮鸡蛋：一个芦笋：几根葱姜蒜：适量食盐：适量淀粉：适量辅料具体步骤1.备料1没有买蒜苗，就用蒜头好了2.清蛾洗净，香菇切丁3.买的筒骨太...
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![【闽南】美味牛皮冻-牛皮冻]( "【闽南】美味牛皮冻-牛皮冻")
- “中国的饮食文化源远流长，衍生的食谱不计其数。更被分为多种菜系，而各种菜系都有自己的特色风味。或重味或清淡又或重养生使自己独树一格！从南至北饮食是各种不同非其他国家能相比的，中国人常说的“靠山吃山，靠海吃海”因地制宜。或善于烹饪山珍野味或精于调制海鲜！中国人讲究...
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![闽南烧肉粽怎么做-闽南烧肉粽的做法]( "闽南烧肉粽怎么做-闽南烧肉粽的做法")
- “又到吃粽子的季节了，吃过各种粽子，还是觉得厦门的肉粽最好吃，料足！！！”食材明细主料糯米（适量）辅料芋头（适量）酸笋（适量）香菇（适量）海蛎干（适量）广式辣肠（适量）五花肉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闽南烧肉粽的做法步骤1、准备好材料，酸笋芋头分别切丁，肉切大块，下锅加点老抽炒上色，...
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![闽南风味小吃如何做简单又好吃-泉州蒸肉圆子]( "闽南风味小吃如何做简单又好吃-泉州蒸肉圆子")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：500葱：6根胡萝卜：3个地瓜粉：650盐：3茶匙小鲜侣：少许十三香：半茶匙辅料具体步骤1.准备原材料。2.葱切末。3.肉切小丁备用。4.胡萝卜洗净刨成丝。5.胡萝卜丝刨好备用。6.先将葱花放入装有胡萝卜丝的容器...
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![闽南客家小炒的做法 【闽菜】闽南客家小炒 闽南客家小炒怎么做]( "闽南客家小炒的做法 【闽菜】闽南客家小炒 闽南客家小炒怎么做")
- “闽南很多的名菜，也有很多的经典的小炒，但是我很喜欢这款闽南客家小炒，虽说不是名门但是的确简单好吃也下饭。今天分享给大家，希望大家喜欢！闽南客家小炒特点：肉丝干香微辣蔬菜多样营养味道浓厚可口佐餐下饭下酒”食材明细主料蒜苔（120克）香干（120克）瘦肉（120克）芹菜梗（80克）辅料葱（适...
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![闽南鸡卷怎么做-闽南鸡卷的做法]( "闽南鸡卷怎么做-闽南鸡卷的做法")
- “五香鸡卷在闽南是闻名的小吃，过节，过年，结婚婚宴必须有。”食材明细主料五花肉（1斤）干葱头（1斤）马蹄（1斤）辅料地瓜粉（1斤）鸡卷皮（10张）配料生抽（3匙）鸡精（5匙）五香粉（3匙）盐（5匙）五香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）闽南鸡卷的做法步骤1、鸡卷皮10张2、削皮的马蹄（荸荠）3、剥好的干葱头4、切好的...
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![美味的闽南烧肉如何做简单又好吃]( "美味的闽南烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时这道闽南烧肉，看名字就知道是闽南地区的一道美食，大家都知道福建菜口感清淡，美味好吃，这道菜也是一样的，但是比知道这道菜是怎么做的吗，不知道的话就跟着我来看看这道菜是怎么做的吧，赶紧准备好食材为家人学习一下...
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![闽南肉粽如何做简单又好吃]( "闽南肉粽如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟美味的闽南肉粽是福建省传统的地方名点，端午节食俗。福建厦门、泉州的烧肉粽、碱肉粽皆名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时香甜嫩滑，...
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![闽南肉粽怎么做-闽南肉粽的做法]( "闽南肉粽怎么做-闽南肉粽的做法")
- 食材明细主料瘦肉（500g）咸蛋黄（40个）虾米（适量）香菇（适量）糯米（4斤）辅料酱油（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）闽南肉粽的做法步骤1、糯米有盐水浸泡4小时，到用手可以捏碎。2、香菇虾米加过量油炒香后捞出来。3、将泡好的糯米水挤干净，加入油锅中，用炒香菇虾米的油炒...
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味味甜
