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关于葱油花甲的餐饮百科

鲜鲜的葱油花甲如何做简单又好吃
  • 鲜鲜的葱油花甲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小编很爱吃花甲,在家经常研制花甲的新搭配和新做法,这道葱油花甲是一道非常简单的菜肴,用料虽然简单但很考究,因为花甲毕竟属于海产品,腥味比较大,葱花和酱油胡椒粉配花甲可以很好的去除腥味,让这道菜很好的保留...
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好吃的葱油花甲如何做简单又好吃
  • 好吃的葱油花甲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟葱油花甲其实就是葱花,花生油,还有花蛤蜊制作而成的。我们的都知道,蛤蜊含有丰富的营养成分,补充人体内所需要的微量元素,营养美味。葱油花甲这道菜制作很简单,所需要的用料比较少,花费的时间短,是一道必备的拿手...
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可口的葱油花甲如何做简单又好吃
  • 可口的葱油花甲如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟哈哈哈,提到葱油花甲我的内心就是开心的,因为我最喜欢吃花甲了,说起花甲,第一次吃是陪朋友一起到校外吃花甲米线,哇花甲也太好吃了吧,但是我就惊呆了,葱油花甲现在我们来做这个,只要是有花甲的菜我都爱,葱油花甲也...
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【鲁菜】--家常葱花油饼-葱花油饼
  • 【鲁菜】--家常葱花油饼-葱花油饼

  • “面食是山东人的主要吃食。馒头,饼,,饺子馄饨,煎饼,花样繁多。葱油饼算是最家常的一种主食。口感香酥,葱香四溢,咸香适口。”食材明细主料面粉(350克)葱花(50克)辅料温水(170克)配料盐(8克)香油(5克)猪油(适量)葱香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、准备好食材。2、...
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姜葱炒花甲怎么做-姜葱炒花甲的做法
  • 姜葱炒花甲怎么做-姜葱炒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)大葱(适量)红椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒花甲的做法步骤1、花甲加些盐养一个小时。2、上锅烧开水,开口后捞起沥干。3、切好香料。4、锅里热油倒入姜,大葱炒出香...
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葱姜酱汁花甲怎么做-葱姜酱汁花甲的做法
  • 葱姜酱汁花甲怎么做-葱姜酱汁花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(半斤)辅料姜(适量)葱(适量)小辣椒(适量)蒜头(适量)调料沙茶酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱姜酱汁花甲的做法步骤1、花甲洗净待用。2、辅料切好待用。3、潮汕沙茶酱。4、锅里水煮开后放花甲绰水。5、花甲开口后捞起,汤水装碗中待用。6、热锅热油...
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蚝油炒花甲怎么做-蚝油炒花甲的做法
  • 蚝油炒花甲怎么做-蚝油炒花甲的做法

  • “鲜美的花甲,新鲜无沙,蚝油炒花甲,不用放盐,我们当地喜欢放酸笋、辣椒搭配,吃起来更爽口。一时间出不来门也找不到酸笋,只好辣椒蚝油炒了!不错,很有味道。”食材明细主料花甲(1斤)辅料小米辣椒(2个)尖椒(1个)蒜末(适量)葱(适量)调料蚝油(2勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒花甲的做...
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青椒姜葱花甲怎么做-青椒姜葱花甲的做法
  • 青椒姜葱花甲怎么做-青椒姜葱花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒姜葱花甲的做法步骤1、花甲洗净用开水煮开再冷水冲洗干净2、青椒,葱姜蒜切好备用3、炒锅内放油烧热后放入步骤2里的青椒,姜,蒜头,(葱在出...
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葱花油饼的做法 老妈牌葱花油饼 葱花油饼怎么做
  • 葱花油饼的做法 老妈牌葱花油饼 葱花油饼怎么做

  • “今天擀了两个葱花油饼,满满的油香味,咬一口满嘴留香。”食材明细主料面粉(500g)辅料葱花(3棵)油(2勺)盐(1勺)五香粉(1勺)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花油饼的做法步骤1、把面揉成面团醒发一会。2、醒发好的面团擀成薄薄的,抹上油。3、撒上五香粉。4、撒上盐。5、撒上葱花...
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葱花葱油饼怎么做-葱花葱油饼的做法
  • 葱花葱油饼怎么做-葱花葱油饼的做法

  • “用自制葱油烙制的葱花葱油饼层次清晰、颜色金黄透绿、口感酥里软、口味葱香浓郁。”食材明细面团面粉(适量)盐(5g)食用油(2勺)温水(适量)油酥面粉(适量)盐(适量)葱油(适量)葱花(1大碗)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花葱油饼的做法步骤1、(和面团忘拍了)将面粉加少许盐、2勺油和...
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葱姜炒花甲怎么做-葱姜炒花甲的做法
  • 葱姜炒花甲怎么做-葱姜炒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(1斤)辅料葱段(适量)姜丝(适量)原味(口味)未知(难度)葱姜炒花甲的做法步骤1、准备食材。2、将花甲焯水至开口。3、起锅烧油将姜丝爆香,然后放花甲、剁椒、盐、味精、料酒大火翻炒,出锅前放葱段,装盘。小窍门花甲需提前浸泡几小时,去除泥沙。...
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葱花油饼的做法 “ 妈妈的味道 ”葱花油饼 葱花油饼怎么做
  • 葱花油饼的做法 “ 妈妈的味道 ”葱花油饼 葱花油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)葱(1颗)辅料盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱花油饼的做法步骤1、葱切末2、面粉加水,揉成柔软面团3、面团,分成若干稍大的剂子4、剂子擀开,均匀散十三香和盐、油,最后撒上葱花5、卷起来,然后盘成圈6、擀成大饼(跟平底锅大小差不多)7、平底...
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姜葱爆花甲怎么做-姜葱爆花甲的做法
  • 姜葱爆花甲怎么做-姜葱爆花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(500克)辅料姜(适量)葱(两根)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱爆花甲的做法步骤1、花甲洗干净,姜丝,葱节,生粉水备用2、锅里放冷水同时把花甲也放进去同煮3、水开时花甲也炸开了,捞起备用4、锅烧热放油,放姜丝炒香5、放花甲爆炒6、接着放葱节炒7、再放...
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葱爆花甲的做法 葱爆花甲(花蛤) 葱爆花甲怎么做
  • 葱爆花甲的做法 葱爆花甲(花蛤) 葱爆花甲怎么做

  • 食材明细主料花甲(500g)葱(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆花甲的做法步骤1、花甲买回来后,用盐水泡三个小时以上吐沙2、准备要用到的配料3、把这些材料切成丝或者段4、花甲吐完沙之后,把花甲冲洗几遍,锅里...
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油淋花甲王怎么做-油淋花甲王的做法
  • 油淋花甲王怎么做-油淋花甲王的做法

  • “花甲又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成...
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葱花油饼怎么做-葱花油饼的做法
  • 葱花油饼怎么做-葱花油饼的做法

  • “#早餐#外酥里嫩,如此简单的早餐,快快行动起来吧。”食材明细主料面粉(300g)温水(200ml)辅料葱花(30g)面粉(30g)食用油(30ml)调料椒盐(适量)盐(3g)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱花油饼的做法步骤1、300克面粉加3克盐,用200毫升50度左右的温热水,活成一个光滑的面团。2、把面团分成3...
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葱油花蛤怎么做-葱油花蛤的做法
  • 葱油花蛤怎么做-葱油花蛤的做法

  • “生炊少盐留原味,葱油花蛤鲜来了。”食材明细主料花蛤(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料轻系列酱油(1~2勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油花蛤的做法步骤1、主要食材如图所示示意,花蛤、六月鲜轻系列酱油。2、花蛤加少许盐抓洗,养一养吐沙后再冲洗一下,沥干待用。3、准备...
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葱爆花甲螺怎么做-葱爆花甲螺的做法
  • 葱爆花甲螺怎么做-葱爆花甲螺的做法

  • “每周都会固定买一次花甲螺来吃,我对它说不上很喜欢,但是我家的小孩就很喜欢吃,所以周末方便买菜的时候都会买。书上叫花蛤,我们这里都叫花甲螺”食材明细主料花甲螺(500g)蒜末(10g)姜末(5g)葱花(10g)辅料生抽(1小勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆花甲螺的做法步骤1、...
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猪油葱花油饼的做法 美味猪油葱花油饼 猪油葱花油饼怎么做
  • 猪油葱花油饼的做法 美味猪油葱花油饼 猪油葱花油饼怎么做

  • “在家里很喜欢吃葱花油饼,尤其是用猪油炸出的那股特殊的香味,让我不能释怀……只闻到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起来也并不很麻烦。我们全家人都喜欢吃,一点儿也不腻,加上一点白砂糖淡淡的甜味真的唇齿留香啊!我大力推荐这一款美食。”食材明细主料猪膘(适量)面粉(适量...
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葱花油饼的做法 营养早餐--葱花油饼 葱花油饼怎么做
  • 葱花油饼的做法 营养早餐--葱花油饼 葱花油饼怎么做

  • “葱花油饼--葱香味浓,外皮酥脆,咸香可口,方便快捷,因为是烫面制作的,比较容易消化吸收,配上豆浆就是很不错的早餐了。早上肠胃比较弱,最好是吃好消化的早餐。这种做法的葱花油饼还是跟妈妈学的呢,小时候我家经常吃的面食就是葱花油饼,妈妈做我就从旁边看,慢慢就学会做了,那时候虽然...
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清葱炒花甲怎么做-清葱炒花甲的做法
  • 清葱炒花甲怎么做-清葱炒花甲的做法

  • “我的最爱之一,什么都不用放,很鲜甜!”食材明细主料花甲(500克)葱(适量)芹菜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料食用油(2汤匙)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清葱炒花甲的做法步骤1、切丝备用!2、养干净土的花甲清洗好!3、大火放油爆炒蒜姜辣椒!4、放花甲爆炒!5、放水盖锅煮!6、花...
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葱香捞汁花甲怎么做-葱香捞汁花甲的做法
  • 葱香捞汁花甲怎么做-葱香捞汁花甲的做法

  • “花甲价廉物美,营养丰富,很受大家的欢迎。今天这道菜把花甲。用来拌一拌非常的简单好吃哦!”食材明细主料花甲(半斤)葱(适量。)大葱(一根)洋葱(一个)八角(5个)香叶(5片)白扣(5个)香菜(一根)姜(适量)蒜(适量)辅料辣椒酱(一匙)白芝麻(半匙)盐(少许)醋(少许)酱油(一匙)花椒面(少许)鸡粉(少许)色拉油(二勺)咸鲜(口味)...
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家常葱花油饼-葱花油饼
  • 家常葱花油饼-葱花油饼

  • “为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。”食材明细主料面粉(500克)辅料碱面(少许)配料精炼油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)香油(适量)芝麻(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、面粉加入老酵母和好,经4小时发酵(用安琪酵母40到60分钟即可),加碱面揉匀备...
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葱油花卷怎么做-葱油花卷的做法
  • 葱油花卷怎么做-葱油花卷的做法

  • “早餐自己做更安全,香香的葱油花卷,配上豆浆,牛奶或者粥,好吃。”食材明细主料面粉(200g)辅料香葱(4棵)午餐肉(2片)调料麻辣鲜(1勺)玉米油(3勺)酵母(5g)盐(1勺)泡打粉(1/4勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱油花卷的做法步骤1、200克面粉放入5克酵母,1勺盐和泡打粉用温水和面,把面和成光滑...
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葱花油饼的做法 葱花油饼~ 葱花油饼怎么做
  • 葱花油饼的做法 葱花油饼~ 葱花油饼怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)辅料香葱(适量)配料橄榄油(适量)十三香(适量)盐(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱花油饼的做法步骤1、面粉加点盐,热水烫面,用筷子搅成雪花状。揉成面团。“三光”标准。醒20分钟。2、油加十三香和盐调成油酥。三者比例是1:1.5:1。3、用擀面杖把...
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