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关于拌苋菜怎么做的餐饮百科

拌苋菜的做法 拌苋菜#凉拌菜# 拌苋菜怎么做
  • 拌苋菜的做法 拌苋菜#凉拌菜# 拌苋菜怎么做

  • “今天我家的苋菜没有入油锅高温炒,而是做成了凉拌菜,还加了一些生蒜末,蒜末所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。在这个阴雨绵绵的梅雨季节,多吃这道凉拌长寿菜,清热解毒、杀菌还除湿,喜欢的就试试吧...
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凉拌马齿苋的做法 [凉拌马齿苋]采摘野菜,棒棒哒! 凉拌马齿苋怎么做
  • 凉拌马齿苋的做法 [凉拌马齿苋]采摘野菜,棒棒哒! 凉拌马齿苋怎么做

  • “陪爸妈去郊区山上玩,老妈还采摘了一袋子马齿苋,这是好东西啊,回来就凉拌了~[马齿菜]又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色,叶片肥厚,为长倒卵形,因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸...
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蒜茸拌野苋菜怎么做-蒜茸拌野苋菜的做法
  • 蒜茸拌野苋菜怎么做-蒜茸拌野苋菜的做法

  • “野苋菜性味甘凉,具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效。”食材明细主料野苋菜(适量)蒜(5瓣)辅料盐(适量)白糖(适量)米醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸拌野苋菜的做法步骤1、野苋菜:采集嫩茎叶入沸水锅焯5分钟后,捞出清水洗净。2、蒜:切末。3、野苋菜切段。4、...
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蒜拌野苋菜怎么做-蒜拌野苋菜的做法
  • 蒜拌野苋菜怎么做-蒜拌野苋菜的做法

  • “苋菜的营养很丰富,有清热润肠的功效,而且它富含的铁元素要比菠菜高一倍,还可以促进儿童的生长发育,所以说苋菜是个很好的蔬菜呀。我这个苋菜是纯野生的是在菜地里新摘回来的,凉拌着吃很爽口还很下饭哦。”食材明细主料野苋菜(500克)辅料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)味精(适量)...
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凉拌马齿苋怎么做-凉拌马齿苋的做法
  • 凉拌马齿苋怎么做-凉拌马齿苋的做法

  • 食材明细主料马齿苋(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、洗净沥干水分。2、水烧开焯水。3、蒜蓉加生抽加香油,淋在菜上搅拌均匀即可食用。...
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凉拌地苋菜怎么做-凉拌地苋菜的做法
  • 凉拌地苋菜怎么做-凉拌地苋菜的做法

  • “每到初春,熟识的朋友去踏青总是挖一些新鲜的野菜带回给我,知道我收到时的欢喜最喜欢食材新新鲜鲜的,甚至好像能闻到泥土的味道,这样的菜仅吃此一季,越发显得珍贵,所以烹饪方法是越简单越好。凉拌来吃吧,用简单的调料巧妙激发出它们自然的香味来。一起来做做吧?”食材明细主料嫩...
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苋菜卷饼的做法 苋菜馍【苋菜卷饼】 苋菜卷饼怎么做
  • 苋菜卷饼的做法 苋菜馍【苋菜卷饼】 苋菜卷饼怎么做

  • “今年初遇,怎能放过?一片片绿中透着点点斑驳红的小嫩芽,还未见她红色满眼呢;苋菜,我只爱这么吃,没有之一!”食材明细主料苋菜(950g)色拉油(拌菜用)(100g)鸡精(3g)辅料香葱(50g)盐(13g)面粉(550g)水(320g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苋菜卷饼的做法步骤1、先把面和水倒入到盆里,和成面团后...
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凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做
  • 凉拌马齿苋的做法 【夏日小凉菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做

  • 食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜(适量)腌剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋摘洗干净,控净水。2、锅中加水烧开,放入马齿苋氽熟。3、将马齿苋氽熟后控水捞出。4、将蒜捣成茸。5、将蒜茸撒在切成...
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凉拌野生苋菜怎么做-凉拌野生苋菜的做法
  • 凉拌野生苋菜怎么做-凉拌野生苋菜的做法

  • “肥肥壮壮的野生苋菜,实则鲜嫩无比。不用在菜场购买,选一块干净的无人居住的空地,随便搙上一把,便可做出鲜美的原生态野味。我的苋菜是从姨家的农场上摘来的,纯天然绿色食品,美味至极。”食材明细主料野生苋菜(一大把)辅料盐(适量)大蒜(5瓣)香油(数滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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蒜蓉拌苋菜怎么做-蒜蓉拌苋菜的做法
  • 蒜蓉拌苋菜怎么做-蒜蓉拌苋菜的做法

  • “蒜蓉拌苋菜,简单美味!是一道美味家常菜!”食材明细主料苋菜(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉拌苋菜的做法步骤1、苋菜适量择洗干净备好。2、大蒜拍散切成丁备用。3、汤锅内加入适量清水烧开,下苋菜加入适量盐及几滴油焯水一分钟,捞出...
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拌马齿苋怎么做-拌马齿苋的做法
  • 拌马齿苋怎么做-拌马齿苋的做法

  • 食材明细主料马齿苋(一小把)辅料大蒜(2瓣)调料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净备用。2、清水入锅烧开,放马齿苋。3、马齿苋稍汆一下,捞出晾凉。4、加入切碎的蒜末及生抽,盐,米醋,白糖。浇少许香油拌匀既...
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凉拌苋菜怎么做-凉拌苋菜的做法
  • 凉拌苋菜怎么做-凉拌苋菜的做法

  • ““凉菜”苋菜有清热解毒.增强体质.促进儿童生长发育。也是长寿菜,营养丰富,对身体的健康非常有益。非常爽口,美味,夏季的常吃菜。”食材明细主料苋菜(适量)调料盐(适量)香油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苋菜的做法步骤1、自家种的苋菜。2、新摘的苋菜,洗净。...
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蒜拌马齿苋怎么做-蒜拌马齿苋的做法
  • 蒜拌马齿苋怎么做-蒜拌马齿苋的做法

  • “马齿苋生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。马齿苋焯水后有股酸涩的味道,要多泡会儿水可以减轻酸味,蒜拌马齿苋很爽口,拌好的马齿苋一点酸味也没有了而且还很好吃的。”食材明...
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橄榄油拌苋菜怎么做-橄榄油拌苋菜的做法
  • 橄榄油拌苋菜怎么做-橄榄油拌苋菜的做法

  • “众所周知,橄榄油是油中精品,它对我们人体的健康大有益处,长期食用能起到防癌抗癌、美容等功效,用它来制作凉菜是再合适不过了。苋菜则富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,所含萝卜素比茄果类高,有“长寿菜”之称。因此,今天这道“橄榄油拌...
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炒肉拌野苋菜怎么做-炒肉拌野苋菜的做法
  • 炒肉拌野苋菜怎么做-炒肉拌野苋菜的做法

  • 食材明细主料野苋菜(100克)猪肉(50克)辅料大蒜(1瓣)食盐(2克)生抽(3克)醋(3克)白糖(1克)鸡精(0.5克)花生油(3克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒肉拌野苋菜的做法步骤1、野菜洗净。2、锅烧热水。3、水开放野菜焯水。4、过冷水。5、撰干水分,切段。6、大蒜切末。7、切几根红椒丝。8、猪肉...
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凉拌紫苋菜怎么做-凉拌紫苋菜的做法
  • 凉拌紫苋菜怎么做-凉拌紫苋菜的做法

  • “夏天到了,各种凉拌菜来了,今天做了一道凉拌紫苋菜。苋菜是夏天的时令菜,比其他季节好吃。平常蒜蓉炒苋菜、炒肉、煮粥等吃腻了,不防凉拌,营养还不流失,方便快速好吃。紫苋菜比普通苋菜营养增加,口感好,颜值高。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃、清热、补气、明目等功效,且...
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红苋菜拌胭脂粉丝怎么做-红苋菜拌胭脂粉丝的做法
  • 红苋菜拌胭脂粉丝怎么做-红苋菜拌胭脂粉丝的做法

  • “很美艳的一道菜,红苋菜的汤汁把水晶般粉丝染成了艳丽的颜色,营养美味都兼备。”食材明细主料红苋菜(200克)粉丝(1个)辅料蒜末(少许)油(少许)酱油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红苋菜拌胭脂粉丝的做法步骤1、很嫩的红苋菜。2、红苋菜泡洗干净,粉丝提前泡软,切点蒜末。3、电...
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炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法
  • 炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法

  • “蔬菜是应时应季的为最佳选择,所谓过时不食。现在正是苋菜上市的季节,刚刚上市的苋菜鲜嫩喜人,口感也是很好的。今天我把苋菜的梗单独摘了下来做一道酸辣可口的小菜,采用炝拌的烹饪方式,辣椒经过处理香味更浓,而辣度降低,是我喜欢的一种烹饪方式。”食材明细主料苋菜梗(180g)辅料...
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酱牛肉拌野苋菜怎么做-酱牛肉拌野苋菜的做法
  • 酱牛肉拌野苋菜怎么做-酱牛肉拌野苋菜的做法

  • “野苋菜性凉,味甘,具有清热解毒的功效,对于痔疮肿痛,治蛇头疔,甲状腺肿大有辅助食疗功效。”食材明细主料酱牛肉(适量)野苋菜(150g)调料大蒜(1颗)食盐(半克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱牛肉拌野苋菜的做法步骤1、取野苋菜洗净。2、焯熟,冷水浸泡。3、切小段。4、大蒜切末。5、...
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凉拌苋菜如何做简单又好吃
  • 凉拌苋菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苋菜:一把辅料芝麻:适量味精:适量香油:适量生抽:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.苋菜洗净,从中间切一刀。2.烧开水半锅,加点盐和油放入苋菜焯一下(掌握在半分钟之内,时间长了就不好吃了)。捞出后入凉开水中过凉。3.蒜切...
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凉拌苋菜的做法 凉拌苋菜(宁都菜) 凉拌苋菜怎么做
  • 凉拌苋菜的做法 凉拌苋菜(宁都菜) 凉拌苋菜怎么做

  • “小时候在农村苋菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下饭菜,苋菜是早上姑姑给我送来的那中午就吃凉拌苋菜😋。”食材明细主料苋菜(一把)辅料青椒(5个)大蒜头(3颗)调料盐(1勺)鸡精(少量)油(3勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苋菜的做法步骤1、姑姑送的苋菜。2、摘好洗净。3、大...
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野苋拌木耳怎么做-野苋拌木耳的做法
  • 野苋拌木耳怎么做-野苋拌木耳的做法

  • “野苋拌木耳,一款家常小菜!爽口开胃,营养棒棒哒!”食材明细主料野苋菜(一把)木耳(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野苋拌木耳的做法步骤1、野苋菜洗净备用。2、木耳提前泡发。3、野苋菜入开水锅焯水,可加几滴油,菜会更绿哦...
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凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做
  • 凉拌马齿苋的做法 【山东】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做

  • “家常小凉菜。”食材明细主料马齿苋(2把)辅料醋(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)蒜(适量)香油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净切段,蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、取出用清水浸泡一会后,取出挤干水分放入干净容器中4、加入蚝油,蒜泥5、加入...
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凉拌观音苋怎么做-凉拌观音苋的做法
  • 凉拌观音苋怎么做-凉拌观音苋的做法

  • 食材明细主料血皮菜(适量)辅料精盐(适量)味精(适量)麻油(适量)葱花(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌观音苋的做法步骤1、血皮菜用水泡十分钟在洗净沥干水分2、洗净的血皮菜,入沸水锅焯透,捞出挤干水切段,放盘内3、将所有调料按照个人喜好调入小碗,拌匀倒在血皮菜上,...
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炝拌马齿苋怎么做-炝拌马齿苋的做法
  • 炝拌马齿苋怎么做-炝拌马齿苋的做法

  • 食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋洗净。2、锅内加水煮开,放入马齿苋焯烫三分钟捞出。3、放入盘中。4、放入蒜末干辣椒,浇上热油。5、加入盐、糖、生抽、鸡精...
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