![自制腊鸡腿-腊鸡腿]( "自制腊鸡腿-腊鸡腿")
- 食材明细主料鸡腿（2个）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）白酒（适量）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制腊鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干加大量盐和胡椒粉用手搓匀2、用刀在根部扎眼拴上绳子，在鸡腿上沾匀白酒3、挂通风地方晾晒4、晾到鸡肉紧实呈红色大概8分干即可入冰箱冷冻...
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![腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做]( "腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒粒（适量）食盐（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊鸡腿的做法步骤1、原料：鸡腿、花椒、食盐。2、鸡腿洗净控干水分，剪去多余的脂肪。3、炒锅烧热，放入食盐和花椒炒出香味。4、炒出香味的食盐，趁热倒在鸡腿上。5、鸡腿用炒过的食盐和花椒，充分揉...
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![自制腊鸭腿怎么做-自制腊鸭腿的做法]( "自制腊鸭腿怎么做-自制腊鸭腿的做法")
- “每年到了秋冬季节，天气渐凉，自己动手制作一些腊味储存起来，既经济又简单，食用时提前用温水浸泡一会儿，或蒸或炒，非常方便。”食材明细主料鸭腿（10只（约2500克））辅料线绳（适量）调料盐（200克）花椒（适量）大米（约70克）茶叶（10克）高度白酒（25克）咸鲜（口味）熏（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制腊鸭腿的做法步...
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![自制油面筋菜芯腊鸡腿如何做简单又好吃]( "自制油面筋菜芯腊鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟油面筋菜芯腊鸡腿要是由面筋、蔬菜、鸡肉烹饪而成，其中蔬菜的营养十分丰富，面筋紧实口感特别，可以制作成各种不同的菜肴，菜心与鸡肉共同烧制，形成独特的口感。口感多层，深受喜爱。多的人喜欢吃油面筋菜芯腊鸡腿...
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![自制腊肉的做法 自制腊肉/腊牛肉，季节不限 自制腊肉怎么做]( "自制腊肉的做法 自制腊肉/腊牛肉，季节不限 自制腊肉怎么做")
- “腊肉以其独特的腊制风味，广受大家喜爱，腊肉自然风干需要气温低，有太阳有风的天气，但是不是所有地区都有适合的气候，例如高温多雨潮湿地区。那么我们完全可以利用食品烘干机这种厨房小家电，来摆脱天气限制，腊肉腊鱼随时想做就做，实现腊肉自由～而且自家做的没有防腐剂，多做几条放冰...
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![腊鸡炒火腿怎么做-腊鸡炒火腿的做法]( "腊鸡炒火腿怎么做-腊鸡炒火腿的做法")
- 食材明细主料腊鸡（适量）火腿（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸡炒火腿的做法步骤1、备腊鸡，火腿，红辣椒。2、腊鸡切丁，火腿切片，辣椒切丝。3、烧油放进腊鸡翻炒片刻，。4、再放进火腿片炒匀。5、再放进辣椒丝放点盐让辣椒...
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![自制奥尔良鸡腿排的做法 卷客卷饼：自制奥尔良鸡腿排 自制奥尔良鸡腿排怎么做]( "自制奥尔良鸡腿排的做法 卷客卷饼：自制奥尔良鸡腿排 自制奥尔良鸡腿排怎么做")
- “卷客卷饼：自制奥尔良鸡腿排卷客，新一代卷饼：奥尔良鸡腿的滋味，谁都不会拒绝的美味！快来学一学自制奥尔良鸡腿排，做给心爱的TA，和TA一起享受美食的畅快体验！”食材明细主料鸡腿排（6个）辅料蒜蓉（80g）洋葱（100g）辣椒面（2勺）姜蓉（60g）生抽（2勺）蚝油（2勺）盐（一勺）糖（一勺）黑胡椒（2勺）凉白开（400ml）咸甜（口味...
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![自制腊肠-腊肠]( "自制腊肠-腊肠")
- “又到了腊味飘香的时节了，一到腊月，家家灌腊肠，窗台上挂满了腊味，这似乎是一种传统。腊肠也是春节餐桌上必不可少的一道菜，风味独特，备受欢迎。”食材明细主料猪前腿肉（10斤）高度白酒（200克）蚝油（100克）酱油（200克）盐（50克）糖（100克）十三香（少许）辣椒粉（少许）红曲米粉（少许）辅料肠衣（适量）原味（口味...
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![蒜香腊鸡腿怎么做-蒜香腊鸡腿的做法]( "蒜香腊鸡腿怎么做-蒜香腊鸡腿的做法")
- “腊鸡腿是湖南人过年时做的腌腊制品之一，腊鸡腿的腌制请参考之前的菜谱”食材明细主料腊鸡腿（1只）辅料蒜头（3瓣）调料食用油（1勺）干椒粉（1匙）花椒油（1匙）酱油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香腊鸡腿的做法步骤1、取一块自制风干腊鸡腿。2、斩块。3、蒜头切成粒。4、将斩块...
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![自制腊肉-腊肉]( "自制腊肉-腊肉")
- “秋风起，食腊味，冬天来了，少不了腊肉，腊肠，腊鱼的。自己腌制干净卫生。”食材明细主料前腿肉（5斤）辅料高度酱香米酒（适量）白糖（适量）酱油（适量）老抽（少许）盐（适量）五香粉（适量）沙姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制腊肉的做法步骤1、一大早去市场买了5斤前腿肉，跟老板说了做腊肉，所...
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![自制鸡肉火腿肠-鸡肉火腿肠]( "自制鸡肉火腿肠-鸡肉火腿肠")
- “自制鸡肉火腿肠，家里有小孩子的可以试一试。”食材明细主料鸡胸肉（500克）土豆（1个）胡萝卜（1个）柠檬（1个）辅料油（少许）香油（少许）蚝油（少许）酱油（少许）盐（少许）五香粉（少许）鸡汁（2大勺）淀粉（2大勺）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制鸡肉火腿肠的做法步骤1、鸡胸肉500克，柠檬1个，土豆一个(小点的...
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![电饭锅自制盐焗鸡腿-盐焗鸡腿]( "电饭锅自制盐焗鸡腿-盐焗鸡腿")
- 食材明细主料大鸡腿（2个）辅料姜丝（适量）姜片（适量）配料盐（适量）小茴香（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制盐焗鸡腿的做法步骤1、原料处理好备用2、锅烧干，放入所有调料炒出香味，盛出放凉3、把炒好的调料均匀的抹在鸡腿上，腌5小时4、电饭锅内胆刷点油，底部上面都得刷，然...
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![自制排骨腊鸡腿汤如何做简单又好吃]( "自制排骨腊鸡腿汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟经常喝汤是一种很好的生活方式，通过煲汤可以更好的吸收食物中的营养成分。吃饭前先喝汤是我们都知道的养生方式，每个季节都有最适宜煲的汤，可以起到滋补养胃的功效。最近新学的排骨腊鸡腿汤，味道鲜香浓郁，非常...
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![家庭自制炸鸡腿-炸鸡腿]( "家庭自制炸鸡腿-炸鸡腿")
- “食疗作用性平、温、味甘，入脾、胃经可益气，补精，添髓用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。”食材明细主料鸡腿（6个）辅料腌料包（2勺）孜然粉（1勺）五香粉（1勺）椒盐粉（1勺）味极鲜（1勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）面粉（2勺）面包糠...
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![自制腊鸡腿的做法是什么]( "自制腊鸡腿的做法是什么")
- 说到腊鸡腿这种美食想必广大吃货朋友们一定会觉得特别的熟悉吧，因为腊鸡腿是我们日常饮食中十分常见的一种荤菜，腊鸡腿味道美味可口，还能开胃健脾，因此很多人都很喜欢吃腊鸡腿，那么，自制腊鸡腿的做法是什么？不妨我们一起去看看吧。一、自制腊鸡腿的做法是什么食材：鸡腿250克、花...
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![炸鸡腿的做法 自制肯德基鸡腿 炸鸡腿怎么做]( "炸鸡腿的做法 自制肯德基鸡腿 炸鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（三个）辅料面粉（一勺）鸡蛋（一个）面包糠（一勺）配料生抽（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）椒盐（适量）花生油（200毫升）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸鸡腿的做法步骤1、原材料2、鸡腿划一些口子3、用椒盐、生抽、和胡椒粉将鸡腿腌制半小时4、鸡腿放入微波炉高火三分钟，翻一面...
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![腊鸡腿的做法 不用一滴油的健康美味腊鸡腿 腊鸡腿怎么做]( "腊鸡腿的做法 不用一滴油的健康美味腊鸡腿 腊鸡腿怎么做")
- “好久没有给儿子做肉肉吃了，今天去超市买了个鸡腿，回来就马上操作起来。因为要提前腌渍，第二天才能蒸，腌的时间越长越入味嘛。这道菜不用一滴油，健康又美味，肉也很软烂，老少皆宜哦。作为中秋宴菜，也是不错的选择哦。”食材明细主料鸡腿（一个）辅料花椒粒（适量）酱油（适量）老抽（适量）高度白...
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![自制酸汤鸡腿-酸汤鸡腿]( "自制酸汤鸡腿-酸汤鸡腿")
- “一个人在家带宝宝，饭都是自己做的，所以菜品尽量往简单的做，虽然做法简单，材料都是天然的，也算个小硬菜”食材明细主料鸡腿（2个）辅料小青椒（5颗）柠檬（1/4个）梅子（3个）泡菜（3片）盐（适量）老酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）食用油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制酸汤鸡腿的做法步骤1、鸡腿...
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![腊鸡腿怎么做-腊鸡腿的做法]( "腊鸡腿怎么做-腊鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡边腿（10只）调料无碘盐（150g）花椒（10g）生抽（适量）白酒（50g）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腊鸡腿的做法步骤1、先处理鸡边腿。2、将鸡屁股剪掉。3、内脏处理干净。4、将多余的鸡皮剪掉。5、处理好的鸡腿洗净。6、沥干水份。7、准备炒盐，最好是用无碘盐。8、放锅中中火...
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![鸡蛋蒸腊鸡腿怎么做-鸡蛋蒸腊鸡腿的做法]( "鸡蛋蒸腊鸡腿怎么做-鸡蛋蒸腊鸡腿的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2只）腊鸡腿（255克）辅料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材：鸡蛋、腊鸡腿（已清洗剁开）2、在腊鸡腿中加适量的料酒。3、接着，打入鸡蛋。4、然后，放入蒸锅里。5、盖上盖，开锅蒸15分钟、关火。6、开盖取出。...
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![自制腊肠😍-腊肠]( "自制腊肠😍-腊肠")
- “人生中第一次做腊肠腊排骨，居然成功了，好吃好吃，开心💋💋”食材明细主料前夹肉（6斤）五香粉（12g）花椒粉（18g）十三香（18g）盐（70g）白糖（30g）白酒（90g）白胡椒粉（12g）辅料肠衣（1包）咸香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制腊肠的做法步骤1、准备上好的前夹肉，肥瘦刚好，洗干净，擦干水…2、瘦肉切薄片，...
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![#腊味#自制腊鱼-腊鱼]( "#腊味#自制腊鱼-腊鱼")
- 食材明细主料草鱼（三条）辅料盐（适量）香料（适量）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制腊鱼的做法步骤1、草鱼要选大的，十来斤左右的大鱼。去鳞，从中间剖开鱼肚子去除内脏清洗干净。2、去掉鱼头。3、鱼头和鱼身之间链接的骨头去掉。4、鱼身上涂满盐，香料。5、腌好后挂到通风处，风干...
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![如何自制炸鸡腿]( "如何自制炸鸡腿")
- 将鸡腿腌制后，裹上面包糠，放入油锅炸熟即可。鸡腿在炸之前需要放在水中仔细清洗，去除表面多余的油脂，以免影响口感。制作炸鸡腿需要提前腌制，腌制的过程中可以根据喜好酌情添加食用盐、料酒、生姜、酱油、白糖等食材。炸鸡腿的火候不宜过大，以免鸡腿炸糊，影响口感。...
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![鸡腿腊味饭怎么做-鸡腿腊味饭的做法]( "鸡腿腊味饭怎么做-鸡腿腊味饭的做法")
- “老公生日，特意做了一顿爱心腊味饭。”食材明细主料鸡腿肉（2块）腊肠（2根）蘑菇（7个）土豆（1个）葱（根）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）酱油（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡腿腊味饭的做法步骤1、香菇泡发，葱段切成葱花备用。2、土豆去皮切小块，腊肠切小装盘备用。3、鸡腿肉剁小块加蒜泥...
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![#腊味#自制腊肉-腊肉]( "#腊味#自制腊肉-腊肉")
- 食材明细主料猪肉（二十斤）辅料盐（一袋）细辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）酱油适量（适量）中辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制腊肉的做法步骤1、猪肉切成长条形状。2、用盐把肉涂抹均匀腌制两小时。3、再涂上胡椒粉和酱油，涂抹均匀。不辣的腊肉。4、再涂上细辣椒粉，这是辣的。我做了两种，各...
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味味甜
