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关于紫板薯的餐饮百科

紫板薯的功效你知道多少?
  • 紫板薯的功效你知道多少?

  • 关于紫板薯的知识你知道多少呢?他有哪些营养呢?他有哪些危害呢?你知道他对哪些人好对哪些不好吗?萝卜好消化吗?看着里,让我来为你一一解答,让我来告诉你它的营养所在和如何避免它的危害,了解关于它的基本知识。让我来教教你怎么做紫板薯的菜才是最好吃的。一、紫板薯的功效1...
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紫薯奶的做法 紫薯奶昔 紫薯奶怎么做
  • 紫薯奶的做法 紫薯奶昔 紫薯奶怎么做

  • “又是新鲜紫薯上市的季节,做一款营养、美味的紫薯奶昔吧”食材明细主料紫薯、牛奶、冰糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯奶的做法步骤1、紫薯洗净后切成小块(小紫薯不用切块,2个即可),装入保鲜袋中,用微波炉高火加热7-8分钟2、牛奶倒入料理机中,加入5块冰糖3、将煮...
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紫薯地瓜干的做法 紫薯干~紫薯地瓜干 紫薯地瓜干怎么做
  • 紫薯地瓜干的做法 紫薯干~紫薯地瓜干 紫薯地瓜干怎么做

  • “还有不到一个月就春节了,春节一家人围在桌子上吃着各种零食,但是节后可要胖上三五斤哦!哈哈……(记得小时候每当过年妈妈都会弄好多,好吃的都是自己做的,特别好吃)今年春节准备自己做零食,地瓜干是首选哦而且吃了不怕胖,低热量哦!因为地瓜干要反复晾晒,提前做现在冬天不爱干,还总...
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鲜榨紫薯汁-紫薯汁
  • 鲜榨紫薯汁-紫薯汁

  • “紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯对人体好处多多,但是不能贪吃,要适量哦!1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。3...
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紫薯饭团的做法 紫薯饭团+紫薯白米饭 紫薯饭团怎么做
  • 紫薯饭团的做法 紫薯饭团+紫薯白米饭 紫薯饭团怎么做

  • “紫薯的功效:纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生,今天就做一餐简简单单的饭“紫薯饭团”。”食材明细主料紫薯(4-5个)大米(250克)辅料白砂糖(适...
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脚板薯薯包怎么做-脚板薯薯包的做法
  • 脚板薯薯包怎么做-脚板薯薯包的做法

  • 食材明细主料脚板薯(一斤半)辅料面粉(少量)糯米粉(面粉的一倍)盐(适量)小葱(适量)辣椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脚板薯薯包的做法步骤1、用这脚板薯擦成薯泥。2、擦好的薯泥,黏糊黏糊的。3、把面粉,糯米粉按比例放进薯泥搅拌均匀。再放适量盐,切成末的辣椒和小葱搅拌均匀...
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紫薯饼的做法 简易紫薯饼 紫薯饼怎么做
  • 紫薯饼的做法 简易紫薯饼 紫薯饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(2个)辅料白芝麻(适量)配料花生油(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、将紫薯洗净切块。2、放蒸锅蒸熟。3、将蒸熟的紫薯去皮压成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及适量水。5、将糯米面团揉光滑后,分别捏成小团。6、将小...
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紫薯馅的做法 月饼内陷【紫薯馅&紫薯泥】 紫薯馅怎么做
  • 紫薯馅的做法 月饼内陷【紫薯馅&紫薯泥】 紫薯馅怎么做

  • “看着大家热火朝天的上月饼,其实早就按耐不住,无奈的是电脑坏了好几天。。。今年做了紫薯馅和哈密瓜馅的,哈密瓜馅的去年已经上过了,今年就上紫薯馅的.紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青...
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紫薯球的做法 紫色诱惑——紫薯球 紫薯球怎么做
  • 紫薯球的做法 紫色诱惑——紫薯球 紫薯球怎么做

  • “今天跟大家分享一道传统小吃。紫薯诱惑——紫薯球。众所周知,紫薯营养价值是非常高的,比如说:有助于消化,还可以提高免疫力。操作非常简单,皮脆香酥的紫薯球出炉了。记录2018.12.20早餐”食材明细主料紫薯(两个)面粉(适量)糯米粉(适量)玉米淀粉(适量)白芝麻(适量)辅料糖粉(20克)甜味(口味...
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美味紫薯饭-紫薯饭
  • 美味紫薯饭-紫薯饭

  • “紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有...
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紫薯饭的做法 紫色的诱惑---紫薯饭 紫薯饭怎么做
  • 紫薯饭的做法 紫色的诱惑---紫薯饭 紫薯饭怎么做

  • “好看的颜色,好吃的味道,,,怎能不再多填那一碗.........”食材明细主料紫薯(1个)大米(1碗)小碴子(1把)辅料核桃油(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯饭的做法步骤1、准备所需材料。2、将米淘洗净两遍。3、因为紫薯本身含水分,米中放入略少于平日的水泡一会。4、紫薯切...
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紫薯板栗包的做法 懒人学面食--紫薯板栗包 紫薯板栗包怎么做
  • 紫薯板栗包的做法 懒人学面食--紫薯板栗包 紫薯板栗包怎么做

  • “前些日子听老妈说她小时候吃过板栗包很好吃,我就很想试试。正好在美食上看到有南瓜样子的小蒸包非常可爱,就很想试试看。没想到,还真的很成功,开心呀。赶紧和大家分享下,真的很简单的。”食材明细主料面粉(250g)酵母(1包)牛奶(半袋)紫薯(1个)辅料板栗(200g左右)糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半...
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紫薯饼的做法 糯香紫薯饼 紫薯饼怎么做
  • 紫薯饼的做法 糯香紫薯饼 紫薯饼怎么做

  • 食材明细主料紫薯(1个)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、紫薯切成薄片,用蒸蛋器蒸熟。(因为另外做了南瓜饼,请忽略左图~)2、紫薯捣成泥之后加入糯米粉和白砂糖,和成团后分成均匀的小块噢。3、下锅开煎啦~小火,不停反面噢!4...
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紫薯麻薯软欧的做法 紫薯麻薯软欧,喜欢这抹紫 紫薯麻薯软欧怎么做
  • 紫薯麻薯软欧的做法 紫薯麻薯软欧,喜欢这抹紫 紫薯麻薯软欧怎么做

  • “我不曾说过我钟爱紫色看看随身物件确实可以印证这个说法可是看着这个面团我却满心欢喜我想我应该是潜意识喜欢紫色的例如紫薯软欧的这抹紫”食材明细主料高粉(250克)紫薯粉(20克)盐(3克)糖(40克)酵母(3.5克)鸡蛋(1个)水(120克)黄油(30克)辅料糯米粉(110克(麻薯))玉米淀粉(30克(麻薯))牛奶(190克(...
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番薯板怎么做-番薯板的做法
  • 番薯板怎么做-番薯板的做法

  • 食材明细主料番薯(适量)粘米粉(适量)辅料花生仁(适量)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番薯板的做法步骤1、第一步:把番薯削皮后切成片。2、第二步:削皮后切成片的番薯放入锅内煮熟。3、第三步:煮熟后的番薯压成番薯泥状。4、第四步:压成番薯泥状的番薯加入粘米...
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紫薯干的做法 自制紫薯干 紫薯干怎么做
  • 紫薯干的做法 自制紫薯干 紫薯干怎么做

  • “我家阳台是西晒,现在秋天阳光还是那么猛烈。于是,我勤快自制了一些与阳光有关的绿色食品。紫薯,除了具有普通红薯的营养成分外,含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含...
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自制紫薯粉-紫薯粉
  • 自制紫薯粉-紫薯粉

  • “紫薯因其色泽漂亮,硒、铁、青花素、纤维等矿物质维生素含量丰富,而成为大众喜欢食的粗食。当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样,看上去总是那么赏心悦目,果蔬粉在厨房界很受欢迎。今天介绍个最常用的——紫薯粉,做一次够用半年。紫薯粉选用新鲜优质...
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紫薯粥的做法 早餐:紫薯粥 紫薯粥怎么做
  • 紫薯粥的做法 早餐:紫薯粥 紫薯粥怎么做

  • “早餐,2分钟搞定素材,简单方便好喝”食材明细主料米(一把)小紫薯(一个)辅料水(两碗)甜香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯粥的做法步骤1、准备一把米,一个小紫薯,把紫薯切小块2、放入电炖锅里。(一人份的锅,0.8L容量)3、加水,不加满。约0.7L容量4、预约时间,开始煮5、不加糖,也非常清甜...
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紫甘蓝板面的做法 紫色的诱惑@@紫甘蓝板面 紫甘蓝板面怎么做
  • 紫甘蓝板面的做法 紫色的诱惑@@紫甘蓝板面 紫甘蓝板面怎么做

  • “我喜欢紫色紫色对我来说很浪漫,很舒服的感觉紫色也很诱惑哦哈...哈...哈,废话不说啦我相信很多人都爱紫色呢紫甘蓝又名红甘蓝、赤甘蓝、紫包心菜、紫洋白菜等,十字花科,芸苔属甘蓝种中的一个变种。原产于欧洲地中海沿岸。以叶球供食用。近年来,研究结果表明:颜色较深、较艳...
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自制紫薯馅-紫薯馅
  • 自制紫薯馅-紫薯馅

  • 食材明细主料紫薯(500克)糖(60克)油(50克)辅料奶粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制紫薯馅的做法步骤1、准备好紫薯。2、清洗干净,放入电高压锅压30分钟至熟。3、熟的紫薯去皮,倒成泥。4、起锅烧油,小火,倒入紫薯泥翻炒,分次加入糖和油,炒干水分,加入奶粉,拌匀就可以了。5、好...
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紫薯板栗粥怎么做-紫薯板栗粥的做法
  • 紫薯板栗粥怎么做-紫薯板栗粥的做法

  • “紫薯和板栗都是比较养胃的食物哦。”食材明细主料紫薯(适量)板栗(适量)米(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯板栗粥的做法步骤1、准备食材:紫薯去皮、洗净、切块,板栗的皮比较难剥(小妙招:用刀在板栗上切个十字架,然后会非常容易剥,忘了拍图了),把米洗干净。2...
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紫甘薯是不是紫薯
  • 紫甘薯是不是紫薯

  • 是。紫甘薯和紫薯是同一种食材,只是叫法不同而已。紫甘薯也叫做紫薯等,是甘薯中的特殊品种,表皮光滑,呈紫黑色,肉质细腻。紫甘薯吃法和用途多样,可以蒸着吃,煮着吃,制作紫薯干、紫薯泥、紫薯芋圆等。保存紫甘薯时,可以将紫甘薯放在阴凉处存放,或是冰箱冷藏保存。...
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紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎么做
  • 紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料奶酪(适量)炼乳(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯泥的做法步骤1、紫薯去皮切块上蒸锅蒸熟2、趁热压成紫薯泥3、加入奶酪搅拌均匀4、放入裱花带中挤出一圈一圈的形状。淋上炼乳即可...
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家常紫脚板薯米果如何做简单又好吃
  • 家常紫脚板薯米果如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料脚板薯:适量辅料辣椒粉:适量葱:适量姜:适量蒜:适量糯米粉:适量面粉:一点具体步骤1.有这个把脚板薯擦成泥2.有点恶心3.葱姜砌末,大蒜过一次油爆香!再切一些蒜末备用,这些要多放一些哦!这样才香4.加入糯米粉,少一点...
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板栗紫薯糯米糕怎么做-板栗紫薯糯米糕的做法
  • 板栗紫薯糯米糕怎么做-板栗紫薯糯米糕的做法

  • “心情不好的时候就想折腾一下自己,做了个简单糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!”食材明细主料糯米粉(150克)紫薯(1个)板栗(5个)辅料酸奶(5匙)白糖(2匙)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗紫薯糯米糕的做法步骤1、紫薯压泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶适量,和成面团...
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