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关于茄汁牛肉丸的餐饮百科

家常菜茄汁牛肉丸如何做简单又好吃
  • 家常菜茄汁牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉丸:600辅料西红柿:一个蒜蓉。小葱。酱油:适量具体步骤1.傣家手工牛肉丸比较劲道2.新鲜西红柿一个3.小葱。蒜切碎待用4.适量油爆香蒜蓉后下西红柿碎5.把牛肉丸放入加三分之一的水,加酱油,盐一起煮。6....
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热腾腾的茄汁牛肉丸如何做简单又好吃
  • 热腾腾的茄汁牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉丸:300辅料油:适量生抽:适量盐:适量葱花:适量蕃茄:3个大蒜:1瓣具体步骤1.牛肉丸解冻洗干净,切米字刀,不要切断2.锅里放水煮开后放入切好的牛肉丸,煮到开花就差不多8成熟了吧3.小葱切成碎丁4.蕃茄切成碎丁5....
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茄汁鱼丸的做法 不圆的茄汁鱼丸 茄汁鱼丸怎么做
  • 茄汁鱼丸的做法 不圆的茄汁鱼丸 茄汁鱼丸怎么做

  • “继续上我的一鱼三吃,窜鱼丸可是个功夫活,瞧我窜的鱼丸没有一个圆的。。。嗨不圆也是鱼丸子呀。。。”食材明细主料草鱼肉(适量)辅料番茄酱(适量)糖(适量)白醋(适量)淀粉(适量)配料白胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁鱼丸的做法步骤1、草鱼...
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茄汁牛肉怎么做-茄汁牛肉的做法
  • 茄汁牛肉怎么做-茄汁牛肉的做法

  • “今天元旦,为家里的小朋友做一道不辣的茄汁牛肉。”食材明细主料牛肉(700g)辅料西红柿(1个)姜(适量)八角(适量)葱(适量)蒜(适量)桂皮(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少量)白酒(少量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁牛肉的做法步骤1、用淡盐水浸泡半小时。2、洗干净准备焯水...
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茄汁肉丸汤面的做法 茄汁肉丸汤面~小朋友的最爱 茄汁肉丸汤面怎么做
  • 茄汁肉丸汤面的做法 茄汁肉丸汤面~小朋友的最爱 茄汁肉丸汤面怎么做

  • “我家妞看着瘦但是身体很不错,从出生到现在3岁半多了,得过的感冒一只手都能数过来,除了有点磨人外,在饮食上很好照顾,而且很喜欢吃面,小点的时候鱼汤面吃的比较多,等大一点可以添加肉类的时候,我喜欢把肉剁成肉馅给她汆丸子煮面给她吃,有时没时间剁肉馅就会直接煮肉丝面,她会嚷嚷...
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茄汁焗烤牛肉丸如何做简单又好吃
  • 茄汁焗烤牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:300泡发笋干:75熟土豆:1个西红柿:400马蹄碎:75辅料盐:3番茄酱:50洋葱:1个黑胡椒:3姜:15生抽:10蒜:5瓣胡椒粉:2五香粉:2具体步骤1.泡发的笋切碎丁,马蹄切碎丁2.牛肉剁成馅后加姜、五香粉、胡椒粉、盐、生抽调味3...
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茄汁牛肉丸如何做简单又好吃
  • 茄汁牛肉丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将材料A中的牛脂和荸荠切碎后,与所有材料B及C一同放入钢盆内,以同一方向混合拌匀摔打至出胶,放入冰箱泠藏约90分钟至入味。2.将作法1的牛绞肉利用手掌的虎口部分,挤成适当大小的圆形丸子数颗,再...
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茄汁鸡胸肉丸怎么做-茄汁鸡胸肉丸的做法
  • 茄汁鸡胸肉丸怎么做-茄汁鸡胸肉丸的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(400g)番茄(2个)胡萝卜(半个)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)盐(适量)料酒(1勺)色拉油(适量)葱(适量)蒜(3个)番茄沙司(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡胸肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁成末备用(也可以用绞肉机,更细腻)2、胡萝卜用擦丝器擦丝,再剁成末3、鸡胸肉,胡萝...
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茄汁鸡肉豆腐丸的做法 【茄汁鸡肉豆腐丸】:酸甜细滑无负担 茄汁鸡肉豆腐丸怎么做
茄汁牛肉球怎么做-茄汁牛肉球的做法
  • 茄汁牛肉球怎么做-茄汁牛肉球的做法

  • “老公是个肉控,最爱吃炸的肉段,肉球什么的,今天做了一些牛肉球,可以煲汤,炒菜,随你喜欢。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。”食材明细主料牛肉(250克)猪肥膘(60克)番茄(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁牛...
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茄汁黄瓜肉丸怎么做-茄汁黄瓜肉丸的做法
  • 茄汁黄瓜肉丸怎么做-茄汁黄瓜肉丸的做法

  • “最近天气非常的炎热,弄得胃口全无。刚好今早在市场看到有黄瓜,新鲜水灵,碰巧肉丸到货,肉丸我用的是珍妮珍馐家的儿童肉丸,回购了好几次。他家的肉丸口味清淡,能看得到是纯肉制作,给小朋友吃可以放心。来个黄瓜肉丸,配点酸酸甜甜的茄汁,酸甜开胃,一不小心就吃了好几个。”食材明细...
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茄汁肉丸饭怎么做-茄汁肉丸饭的做法
  • 茄汁肉丸饭怎么做-茄汁肉丸饭的做法

  • “猪肉莲藕馅儿的做法不多说了哈,就是把猪肉跟莲藕剁吧剁吧剁在一起,加自己喜欢的调味料,搅至上劲即可。”食材明细主料猪肉莲藕馅(适量)番茄(一个)辅料青椒(半个)西兰花(两小朵)鸡蛋(一个)配料白醋(一大勺)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁肉丸饭的做法步骤1、猪肉莲...
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茄汁焗烤牛肉丸怎么做-茄汁焗烤牛肉丸的做法
  • 茄汁焗烤牛肉丸怎么做-茄汁焗烤牛肉丸的做法

  • “这个菜用了西式的做法,以茄汁味为主,又用烤箱来烤制,让茄汁的味道完全吸收到牛肉丸子中,味道好赞的,为了追求本真,我从烤箱拿出来就直接拍照了,连容器都是没动,卖相看上去差些啦”食材明细主料牛肉(300g)泡发竹笋片(75g)马蹄碎(75g)西红柿(400g)熟土豆(1个)辅料胡椒粉(2g)盐(3g)姜(15g)五香粉(2g...
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番茄烧汁肉丸子怎么做-番茄烧汁肉丸子的做法
  • 番茄烧汁肉丸子怎么做-番茄烧汁肉丸子的做法

  • “圆圆的肉丸子是很多人最爱的一种肉食菜,外表圆圆的富有寓义。取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”是吉祥之意。鲁菜中有一道经典菜—干炸丸子。干炸是炸中很有名的一种做法,是指将加工成形的原料调味后,挂湿淀粉糊或者湿淀粉全蛋糊,在急火加热的热油中炸制成熟的做法。就像干...
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茄汁牛肉面怎么做-茄汁牛肉面的做法
  • 茄汁牛肉面怎么做-茄汁牛肉面的做法

  • “此面是在上一篇食谱“番茄牛肉汤”的基础上做的。牛肉汤一次可做多点,留一部分放冰箱保存,等第二天早上做点拉面当早餐。”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(适量)鸡蛋(1个)水(适量)油(少许)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁牛肉面的做法步骤1、面粉中打入1个鸡蛋,放0.5茶匙盐,加适...
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茄汁肉丸汤怎么做-茄汁肉丸汤的做法
  • 茄汁肉丸汤怎么做-茄汁肉丸汤的做法

  • “口味酸爽适口,茄汁浓郁。肉丸爽滑弹牙,餐前喝一碗绝对胃口大开。”食材明细主料肉丸(适量)番茄(适量)辅料姜丝(适量)配料番茄酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁肉丸汤的做法步骤1、原料图。2、番茄去皮切小丁。3、肉丸和姜丝一起煮开,...
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茄汁鸡肉丸怎么做-茄汁鸡肉丸的做法
  • 茄汁鸡肉丸怎么做-茄汁鸡肉丸的做法

  • “这次的茄汁鸡肉丸子也是创意菜,同时也是给孩子改变口味的做法,加入茄汁和杂蔬粒均匀了炸的鸡肉丸子,口感也更丰富了,上桌孩子立刻愉快的吃起来,一盘都能消灭的干净,为娘的看着也开心。”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料杂蔬粒(2大勺)洋葱(半粒)番茄酱(1小勺)蒜蓉(少许)调料黑胡椒颗粒(1小...
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茄汁牛肉饭怎么做-茄汁牛肉饭的做法
  • 茄汁牛肉饭怎么做-茄汁牛肉饭的做法

  • “买了牛腩肉,给儿子做他最爱吃的茄子牛肉饭。年轻人现在也是忙忙碌碌的,需要补充体力,牛肉能强状身体,补充体能。也适合年轻人吃。”食材明细主料米饭(400g)牛肉(700g)西红柿(250g)番茄酱(50g)辅料胡椒粉(2g)盐(5g)糖(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁牛肉饭的做法步骤1、牛腩切3...
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茄汁肉丸怎么做-茄汁肉丸的做法
  • 茄汁肉丸怎么做-茄汁肉丸的做法

  • 食材明细主料肉丸子(300克)西红柿(1个)蕃茄酱(3勺)葱(1棵)姜(1块)盐(1勺)辅料白糖(3勺)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄汁肉丸的做法步骤1、材料2、肉丸子3、西红柿切块4、葱切花、姜切片5、油烧热下葱、姜爆香6、倒入西红柿块翻炒一下7、倒入开水8、加蕃茄酱9、中火熬10、加入盐、...
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茄汁莲藕肉丸怎么做-茄汁莲藕肉丸的做法
  • 茄汁莲藕肉丸怎么做-茄汁莲藕肉丸的做法

  • 食材明细主料里脊(适量)莲藕(半截)鸡蛋(一个)辅料食用油(适量)番茄酱(适量)白糖(少许)葱花(少许)蚝油(少许)姜末(少许)生粉(少许)生抽(少许)白胡椒粉(少许)盐(少许)水(少许)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁莲藕肉丸的做法步骤1、所需食材。2、里脊肉剁成肉泥,加入盐,生抽,白胡椒粉,白糖,姜末,蛋液,搅拌...
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瑞典风味茄汁肉丸怎么做-瑞典风味茄汁肉丸的做法
  • 瑞典风味茄汁肉丸怎么做-瑞典风味茄汁肉丸的做法

  • “瑞典风味的肉丸子,是西餐厅里很受欢迎的一道主菜。一半牛肉、一半猪肉,混合大量的面包屑和洋葱,先煎制定型,再入烤箱烤到外焦里嫩,可以搭配奶油汁,更可以搭配酸酸甜甜的番茄酱汁,无论哪一种口味,都是无比好吃的大肉菜!初夏气温渐渐升高,很多人的胃口开始变差,此时,来上一份酸甜口味...
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茄汁牛肉丸拌饭怎么做-茄汁牛肉丸拌饭的做法
  • 茄汁牛肉丸拌饭怎么做-茄汁牛肉丸拌饭的做法

  • “春天,嫩豌豆上市,我喜欢在米饭里放点豌豆,营养美味。还买的撒尿牛肉丸,做成了茄汁味的,酸酸甜甜的口感,搭配豌豆米饭很好吃。”食材明细主料大米(1杯)撒尿牛肉丸(6个)辅料洋葱(20g)番茄酱(2大勺)调料盐(适量)糖(1小勺)胡椒粉(1g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁牛肉丸拌饭的做法步骤1...
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牛肉丸子茄汁汤面怎么做-牛肉丸子茄汁汤面的做法
  • 牛肉丸子茄汁汤面怎么做-牛肉丸子茄汁汤面的做法

  • “我和老公都喜欢吃汤面,作为比较资深的吃货,普通的汤面已经无法满足,今天分享的是番茄汁汤面。番茄适合心脑血管病患者,超级健康的美食。”食材明细主料牛肉(180g)番茄(2-3个)面条(300g)上海青小青菜(200g)辅料生姜(适量(切末))京葱葱花(适量)香菜(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(少许)胡椒粉(适量)蛋清(...
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茄汁肉丸焗土豆泥怎么做-茄汁肉丸焗土豆泥的做法
  • 茄汁肉丸焗土豆泥怎么做-茄汁肉丸焗土豆泥的做法

  • “这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面,不仅口感更加细腻,而且能够更好的吸附汤汁,焗烤后的味道自然也就会更好!酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱,搭配香浓拉丝的奶酪,绝对让人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的组合,营养也更加均衡。个人觉得,用它做为家宴的主食,会非常受...
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快手茄汁肉丸意粉怎么做-快手茄汁肉丸意粉的做法
  • 快手茄汁肉丸意粉怎么做-快手茄汁肉丸意粉的做法

  • “到周末,就算再勤快的人,也有只想好好睡个觉不想精心穿戴好出去买菜或者逛街的时候。。所以这次丸子妹要教大家如何在家也能快速做出简单高大上的西餐,还可以拍个照发朋友圈分(xuan)享(yao)”食材明细主料牛肉丸(数颗)番茄(1颗)辅料意面(1人份)番茄酱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)...
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