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关于双色蛋糕卷的做法的餐饮百科

其实很简单 双色蛋糕卷怎么做-双色蛋糕卷的做法 [香兰世家]双色蛋糕卷
  • 其实很简单 双色蛋糕卷怎么做-双色蛋糕卷的做法 [香兰世家]双色蛋糕卷

  • “双色蛋糕卷,变双色的做法有好多种现在我们要做的这种操作起来是最简单的”食材明细主料低粉(50克)色拉油(30克)塔塔粉(1克)细砂糖(40克)果酱(适量)辅料液体(热水)(30克)泡打粉(1克)鸡蛋(三个)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色蛋糕卷的做法步骤1、色拉油和热水2、蛋黄同时...
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双色蛋糕卷怎么做-双色蛋糕卷的做法
  • 双色蛋糕卷怎么做-双色蛋糕卷的做法

  • “最近喜欢做蛋糕卷了。对待生活的态度是不是经常会这样喜欢做什么就做什么早餐来一份美味蛋糕卷不错!”食材明细主料玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)鸡蛋(五个)可可粉(10克)辅料白糖(25克(依个人口味))调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双色蛋糕卷的做法步骤1、成品图...
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双色鸡蛋卷怎么做-双色鸡蛋卷的做法
  • 双色鸡蛋卷怎么做-双色鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料小火腿(两根)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色鸡蛋卷的做法步骤1、小火腿和葱备用。2、三个鸡蛋黄蛋黄与蛋白分开。3、蛋黄加葱末和盐拌匀,蛋白加火腿粒拌匀。4、平底锅烧热抹油,倒入蛋白火腿粒。5、小火慢煎熟后盛出。6...
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双色桑葚蛋糕卷怎么做-双色桑葚蛋糕卷的做法
  • 双色桑葚蛋糕卷怎么做-双色桑葚蛋糕卷的做法

  • “昨天在菜场发现有卖桑葚的了,已是很久都没看到过了。记得小时桑葚不是什么稀罕玩意也很便宜,甚至如果发现野生的桑树那就是孩子的天下,总会吃到满手满嘴沾满紫色酱汁,才会乘兴而归。现在的孩子再也享受不到那种乐趣了。买回的桑葚一半生吃,一半做了这个蛋糕卷,没想到颜色还很...
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双色蜂蜜蛋糕卷怎么做-双色蜂蜜蛋糕卷的做法
  • 双色蜂蜜蛋糕卷怎么做-双色蜂蜜蛋糕卷的做法

  • “我玩烘焙都有几年了,但从没做过蛋糕卷的,总觉得很难,不想试,这次做这个双色蜂蜜蛋糕卷纯粹为了想参加一下蛋糕卷比赛玩一玩,但做的时候手忙脚乱的,蛋糕糊搞得到处都是,浪费了不少材料,以至蛋糕片是薄薄的一片,烘好后还忘了拿出来,直至晾凉都是在烘炉里的,这时候兴致已经大打折扣了...
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双色蕾丝蛋卷怎么做-双色蕾丝蛋卷的做法
  • 双色蕾丝蛋卷怎么做-双色蕾丝蛋卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)全蛋液(150g)辅料黄油(40g)调料细砂糖(40g)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色蕾丝蛋卷的做法步骤1、材料备齐。2、黄油隔水融化。3、鸡蛋加砂糖打散,糖彻底融化为止。4、加入融化的黄油匀。5、加入过筛的低筋面粉拌匀。6、搅拌到粘稠可以滴落的状...
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高颜值圣诞双色蛋糕卷怎么做-高颜值圣诞双色蛋糕卷的做法
  • 高颜值圣诞双色蛋糕卷怎么做-高颜值圣诞双色蛋糕卷的做法

  • “街上的圣诞气氛已经很浓郁啦,我们也吃点什么吧!今天做个圣诞蛋糕卷来应景一下,嘿嘿红色和绿色就是圣诞标配的颜色嘛!其实这种蛋糕卷很简单,来试试吧!”食材明细主料玉米油(50g)牛奶(50g)低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)辅料淡奶油(150g)细砂糖(50+15g)柠檬汁(几滴)调料红曲粉(5g)抹茶粉(5g)热水(40g)甜味(...
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双色如意蛋糕卷怎么做-双色如意蛋糕卷的做法
  • 双色如意蛋糕卷怎么做-双色如意蛋糕卷的做法

  • “本人很少做蛋糕卷,今天用天然红火龙果粉制作一款双色如意蛋糕卷,形似如意、颜值颇高、口感柔软、香甜可口、老少皆宜。”食材明细主料低筋面粉(60g)辅料色拉油(40g)牛奶(50g)鸡蛋(4个(带皮280g))红火龙果粉(适量)玉米淀粉(7g)调料白糖(45g)白醋(2g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)双色如...
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双色毛巾蛋糕卷的做法 双色毛巾蛋糕卷 —— 520用毛巾蛋糕卷,秀出你的爱! 双色毛巾蛋糕卷怎么做
红丝绒双色蛋糕卷怎么做-红丝绒双色蛋糕卷的做法
  • 红丝绒双色蛋糕卷怎么做-红丝绒双色蛋糕卷的做法

  • “家里奶油剩下好多,利用现有的原料,给侄女做了一款红丝绒双色蛋糕卷,喜欢的看看:”食材明细主料鸡蛋(4个)植物油(40克)牛奶(50克)辅料蛋糕粉(65克)红曲粉(5克)白砂糖(入蛋黄10克+蛋白30克+奶油15克)淡奶油(200克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红丝绒双色蛋糕卷的做法步骤1、准备材料...
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双色蛋卷怎么做-双色蛋卷的做法
  • 双色蛋卷怎么做-双色蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)火腿肠(半根)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色蛋卷的做法步骤1、鸡蛋蛋白和蛋黄分离加入少许盐调匀,蛋白里加入半根火腿丁。2、不粘锅刷上底油倒入蛋黄液煎制凝固取出。3、再次刷上底油倒入蛋白夜煎至凝固。4、将两张蛋皮叠在一起卷起来...
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双色抹茶蛋糕卷怎么做-双色抹茶蛋糕卷的做法
  • 双色抹茶蛋糕卷怎么做-双色抹茶蛋糕卷的做法

  • “喜欢抹茶的清香,喜欢绿色田园的感觉,特别符合春天的季节,有活力,有朝气”食材明细主料抹茶(4克)热水(20克)细砂糖(70克)牛奶(80克)蛋黄(80克)柠檬汁(几滴)色拉油(60克)低筋面粉(65克)蛋白(160克)辅料淡奶油(250克)糖粉(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双色抹茶蛋糕卷的做法步骤1、用热水...
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双色蒸蛋糕怎么做-双色蒸蛋糕的做法
  • 双色蒸蛋糕怎么做-双色蒸蛋糕的做法

  • “想吃蛋糕却没有烤箱,只能去外面买着吃?从此以后不用啦,在家靠这种方法做蛋糕,即使没有烤箱也能成功~更为关键的是,做的时候不用加一滴水,照样能做出松软可口的蛋糕,一家人都抢着吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(30克)可可粉(2克)辅料香草精(1g)玉米油(16ml)椰蓉(3g)白糖(10g)杏仁片(3g)葡...
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可可双色蛋糕卷怎么做-可可双色蛋糕卷的做法
  • 可可双色蛋糕卷怎么做-可可双色蛋糕卷的做法

  • “从蛋糕卷的热度来看,大家对它的喜爱程度从未减少过。这次Po一款双色蛋糕卷,相信第一眼看到就会爱上,而且新鲜出炉的蛋糕卷发出阵阵香气,让人口水直流,真的是色香味俱全啊。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)玉米油(45g)牛奶(45g)细砂糖(蛋黄中)(20g)细砂糖(蛋白中)(60g)可可粉(2小勺)...
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双色毛巾蛋糕卷怎么做-双色毛巾蛋糕卷的做法
  • 双色毛巾蛋糕卷怎么做-双色毛巾蛋糕卷的做法

  • “底层油布撕掉后,蛋糕卷的表面毛绒绒的质感,像毛巾,所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大,做出的蛋糕卷柔软不容易裂。用28*28的烤盘垫油布烤制。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(60g)辅料玉米油(50g)抹茶粉(5g)细砂糖(10g(蛋黄))柠檬汁(5滴)牛奶(50g)热水(15g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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双色磅蛋糕怎么做-双色磅蛋糕的做法
  • 双色磅蛋糕怎么做-双色磅蛋糕的做法

  • “据说磅蛋糕是皇室下午茶必备的甜点,今天就带大家体验下这种皇室的感觉。跟戚风蛋糕轻盈松软的口感不同,这款蛋糕奶香味更浓郁,口感更扎实,如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味,也可以做同一个口味的。磅蛋糕加入的黄油比较多,吃了容易发胖,所以一次不要吃太多,偶尔放肆一...
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双色蛋糕怎么做-双色蛋糕的做法
  • 双色蛋糕怎么做-双色蛋糕的做法

  • “假期家人喜欢吃蛋糕,今天做个双色蛋糕,简单做法不失美味,零色素无添加、美味又营养又健康。”食材明细主料低粉(120g)鸡蛋(5个)白糖(90g)牛奶(70g)食用油(60g)辅料可可粉(2g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、将分离蛋黄与蛋白在两个无水无...
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双色可可蛋糕卷怎么做-双色可可蛋糕卷的做法
  • 双色可可蛋糕卷怎么做-双色可可蛋糕卷的做法

  • “爱吃蛋糕卷也经常做一些。试做双色的用可可粉调解下,感觉不错。制作简单没用什么模具。用些可可粉混合一部分蛋液就行了。这么简单也来试下吧。”食材明细主料低筋粉(90克)色拉油(40毫升)绵白糖(70克)鸡蛋(4个)辅料盐(2G)牛奶(80毫升)可可粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
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双色鸡蛋糕怎么做-双色鸡蛋糕的做法
  • 双色鸡蛋糕怎么做-双色鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)皮蛋(两个)火腿肠(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加盐,胡椒粉,料酒搅散。2、火腿,皮带切丁备用。3、把切好的火腿和皮蛋丁放入搅拌好的蛋液里拌均匀,封上保鲜膜。4、放入蒸锅上汽后中火蒸20...
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双色蛋卷的做法 “鸡蛋”,双色蛋卷 双色蛋卷怎么做
  • 双色蛋卷的做法 “鸡蛋”,双色蛋卷 双色蛋卷怎么做

  • “吃鸡蛋,可以有无数个变化。今日,就来一道双色鸡蛋卷。”食材明细主料鸡蛋(4个)双汇火腿肠(1个)葱花(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色蛋卷的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,火腿肠,葱花。2、蛋清与蛋黄分离,置于两个碗中。火腿肠切成碎末放入蛋清中,并...
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蛋煎双色卷怎么做-蛋煎双色卷的做法
  • 蛋煎双色卷怎么做-蛋煎双色卷的做法

  • “前几天上传的金银双色卷竟然那么受欢迎,是在我意料之外的,呵呵~习惯了面食的本色吃法之外,改变下口感,对其来个华丽变身——蛋煎双色卷,味道肯定错不了~你说呢”食材明细主料金银双色卷(2个)辅料鸡蛋(2枚)花生油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋煎双色卷的做法...
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双色蓝莓酱蛋糕卷怎么做-双色蓝莓酱蛋糕卷的做法
  • 双色蓝莓酱蛋糕卷怎么做-双色蓝莓酱蛋糕卷的做法

  • “快到六一儿童节了,给堂姐的小外孙女做了个抹茶、原味双色蛋糕卷,因为天气太热了,奶油容易化,所以改成抹蓝莓果酱,还特意凹了个棒棒糖的造型!不管我们年龄有多大,请保持一颗童心!因为童心不是一种年龄,而是一种境界。”食材明细主料蛋黄(80克)蛋白(160克)砂糖(70克)玉米油(60克)牛奶(80克)...
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双味蛋糕卷怎么做-双味蛋糕卷的做法
  • 双味蛋糕卷怎么做-双味蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料蛋糕粉(50g)鸡蛋(3个)辅料燕麦(2勺)蔓越莓(2勺)柠檬汁(1勺)白砂糖(3勺)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双味蛋糕卷的做法步骤1、蛋清和蛋黄分开。2、蛋黄液搅拌后加入3勺水,再加入蛋糕粉搅拌均匀。3、蛋清用打蛋器打发。4、白砂糖分三次加入蛋清中,把蛋清打发成乳白色。5...
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双色蓝莓果酱蛋糕卷怎么做-双色蓝莓果酱蛋糕卷的做法
  • 双色蓝莓果酱蛋糕卷怎么做-双色蓝莓果酱蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷制作起来比其他蛋糕更简单,耗时短,失败率低,做好的蛋糕卷可以直接吃,也可以夹各种馅料,比如:淡奶油、果酱、肉送、沙拉酱等,完全可以根据自己或家人的口味随意做,家里没有人爱吃淡奶油,平时也不常买它,这次烤好蛋糕坯子之后夹上小朋友喜欢吃的蓝莓果酱,酸酸甜甜的非常美味。...
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燕麦双色蛋卷怎么做-燕麦双色蛋卷的做法
  • 燕麦双色蛋卷怎么做-燕麦双色蛋卷的做法

  • “秋季补秋膘,适当的吃些肉蛋补充能量是很有必要的,这道双色蛋卷主要食材是肉馅、红萝卜、鸡蛋。蛋卷以肉馅为主,加入些胡萝卜不仅颜色漂亮,而且营养更丰富。因为鲜香可口受到老人和孩子们的喜爱。因为造型非常漂亮,做宴客菜也是非常不错的。”食材明细主料美味快熟燕麦(40克(My...
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