![豉香苦瓜怎么做-豉香苦瓜的做法]( "豉香苦瓜怎么做-豉香苦瓜的做法")
- “豆豉的香味融入苦瓜之中，苦瓜不再苦，反而增添了豆豉的香味。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料辣椒（2个）调料豆豉（2勺）盐（适量）油（3勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉香苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成两半，用勺子把苦瓜瓤子去掉。2、苦瓜切成薄片放入锅中干煸，可以去掉一些苦味。3、油热...
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![家常菜豉香苦瓜如何做简单又好吃]( "家常菜豉香苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根辅料盐：适量豆豉：适量猪肉：适量油：适量鸡精：适量具体步骤1.苦瓜洗净去瓤，切片2.开水炒一下3.猪肉切片4.热锅凉油炒香豆豉和肉片5.加苦瓜，翻炒，加盐，鸡精，翻炒均匀烹饪技巧无...
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![豆豉苦瓜怎么做-豆豉苦瓜的做法]( "豆豉苦瓜怎么做-豆豉苦瓜的做法")
- “初夏的美味。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（3个）调料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成丝放入锅里干炒捞出。2、青椒切成丝备用。3、锅中油热以后，放入青椒和豆豉炒香，再加入苦瓜翻炒均匀，加入盐调味即可。4、出锅。...
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![家常的香辣豆豉鱼苦瓜如何做简单又好吃]( "家常的香辣豆豉鱼苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣豆豉鱼苦瓜是一道普通的家常菜来的，香辣豆豉鱼苦瓜的主要食材有香辣豆豉鱼还有苦瓜，做出来的香辣豆豉鱼苦瓜满满都是鱼肉的鲜嫩还有苦瓜的清香，而且这道菜也是营养价值很高的呢，老少皆宜，做法也是非常简单...
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![豉椒苦瓜丝的做法 只留美味不留苦-----豉椒苦瓜丝 豉椒苦瓜丝怎么做]( "豉椒苦瓜丝的做法 只留美味不留苦-----豉椒苦瓜丝 豉椒苦瓜丝怎么做")
- “现在天气渐渐热起来了，苦瓜又成了大家的心宠，苦瓜的做法多种多样，今天怎么做呢，换一种做法感觉更棒。这个菜菜今天是第一次做，想象着做的，没想到味道还挺好，而且经过这样的处理，苦瓜真的是一点都不苦呢，不喜欢吃苦瓜的TX可以试试。”食材明细主料苦瓜（适量）青椒（适量）辅料豆豉（适量）蒜...
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![豆豉炒苦瓜怎么做-豆豉炒苦瓜的做法]( "豆豉炒苦瓜怎么做-豆豉炒苦瓜的做法")
- “清热解暑，减脂的一道菜。”食材明细主料苦瓜（2根）辅料青椒（50g）调料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去掉两头，用勺子刮掉内瓤。2、切成长条。3、辣椒已经切成小块。4、把苦瓜放入锅中干煸。5、青椒丝一起放入煸炒软，...
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![家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法]( "家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）自制辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常苦瓜的做法步骤1、热油，放入姜，蒜，小米辣，我还加入了我自己做的辣椒酱，你也可以不用放也可以用老干妈代替。2、炒香。3、...
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![豉香猪皮焖苦瓜怎么做-豉香猪皮焖苦瓜的做法]( "豉香猪皮焖苦瓜怎么做-豉香猪皮焖苦瓜的做法")
- “本来是想做苦瓜炖排骨的，结果买了鱼把排骨给忘记了，回到家翻冰箱看了看，发现有两块小猪皮和一点猪肉，于是便临时组合出了这么一道菜。不过虽然材料是临时组合的，煮出来的味道可是非常棒呢，苦瓜炖到软烂，既有肉的香味又有豆豉的香味，再加上猪皮煎炸过后经过半个小时的焖煮，口感非...
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![豉香肉末炒苦瓜的做法 消食开胃的豉香肉末炒苦瓜 豉香肉末炒苦瓜怎么做]( "豉香肉末炒苦瓜的做法 消食开胃的豉香肉末炒苦瓜 豉香肉末炒苦瓜怎么做")
- “豉香肉末炒苦瓜是一道消食开胃菜。此菜色泽诱人，后味无穷，苦瓜清热去火，豆豉有解表去烦的功效。豆豉和苦瓜的搭配绝对是美味健康菜。豆豉是把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品,可以调味，也可入药。豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，...
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![苦瓜香炒剁椒豆豉怎么做-苦瓜香炒剁椒豆豉的做法]( "苦瓜香炒剁椒豆豉怎么做-苦瓜香炒剁椒豆豉的做法")
- “最是那一缕淡淡的苦香，萦绕于舌尖久久不去、在口中回味着；就让它带走一丝丝夏日的暑气，送来些许清凉……”食材明细主料苦瓜（200克）辅料葱（适量）蒜（4瓣）豆豉（1.5大匙）剁椒（1大匙）糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）植物油（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜香炒剁椒豆豉的做法步骤1、1，食材...
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![苦瓜炒豆豉怎么做-苦瓜炒豆豉的做法]( "苦瓜炒豆豉怎么做-苦瓜炒豆豉的做法")
- 食材明细主料苦瓜（500g）豆豉（15g）辅料蒜瓣（2瓣）白辣椒（1个）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆豉的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5、调味。6、炒匀。7、成品。...
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![豆豉苦瓜汤怎么做-豆豉苦瓜汤的做法]( "豆豉苦瓜汤怎么做-豆豉苦瓜汤的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1条）豆豉（8颗）红辣椒（1个）香葱（1颗）辅料植物油（3g）盐（3g）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉苦瓜汤的做法步骤1、清凉解暑2、食材准备好3、苦瓜去瓤切薄片4、放少许盐腌渍5分钟5、腌渍好的苦瓜挤干水分放植物油煸炒6、加入适量清水7、放入豆豉8、加入盐，红...
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![豆豉拌苦瓜怎么做-豆豉拌苦瓜的做法]( "豆豉拌苦瓜怎么做-豆豉拌苦瓜的做法")
- “夏天以清淡为准，苦瓜具有清热解毒之功效，严热的夏天，来个豆豉拌苦瓜就最好不过。”食材明细主料苦瓜（1条）辅料豆豉（适量）青椒（适量）红青椒（适量）蒜头（适量）葱（适量）酱油（适量）花生油（适量）糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉拌苦瓜的做法步骤1、把材料苦瓜，阳冮豆豉都准备...
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![家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法]( "家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法")
- “平时做鱼需要先腌制，然后裹淀粉炸一下，今天倍儿想快点吃到鱼，为了节约时间，只能是这道简单迅速的豉香鱼了！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料豆豉酱（2勺）料酒（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料，鱼用料酒稍微腌制一下2...
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![豆豉爆苦瓜怎么做-豆豉爆苦瓜的做法]( "豆豉爆苦瓜怎么做-豆豉爆苦瓜的做法")
- “苦瓜虽苦，但当它与别的菜放在一起炒时不会将苦味渗透到其它菜里，“不传己苦与它物”故叫君子菜。苦瓜荤素搭配皆可，做出的菜肴风味各异。可我的最爱就是豆豉爆苦瓜。”食材明细主料苦瓜（2根）辅料红彩椒（1/2个）配料豆豉（15克）蒜（4瓣）盐（3克）橄榄油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![豉椒苦瓜怎么做-豉椒苦瓜的做法]( "豉椒苦瓜怎么做-豉椒苦瓜的做法")
- “鼻子太干了，轻轻一碰就疼得慌，炒条苦瓜吃了，下下火”食材明细主料苦瓜（适量）辅料青椒（适量）大蒜仔（适量）配料豆豉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒苦瓜的做法步骤1、这些是原料。2、苦瓜片开后切小片，青椒切小段，干辣椒可放可不放，豆豉用水泡一下。3、苦瓜放入盆内用放一...
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![家常豆豉苦瓜如何做简单又好吃]( "家常豆豉苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1条嫩姜：1大匙豆豉：1大匙沙拉油：500㏄酱油膏：1大匙辅料具体步骤1.苦瓜洗净擦干水分并切去头尾横剖去籽，切成大小一致的块状备用。2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃，放入作法1的苦瓜炸约2～3分钟，捞起沥干油...
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![家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法]( "家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法")
- “这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做多点放冰箱急冻））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8两左右）虾米干（2两左...
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![家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法]( "家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法")
- “今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明细主料苦瓜（1条）猪肉（200克）辅料水发虾米（10克）水发香菇（1朵）蛋...
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![如何做简单又好吃-家常的香辣豆豉鱼苦瓜]( "如何做简单又好吃-家常的香辣豆豉鱼苦瓜")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣豆豉鱼苦瓜是一道普通的家常菜来的，香辣豆豉鱼苦瓜的主要食材有香辣豆豉鱼还有苦瓜，做出来的香辣豆豉鱼苦瓜满满都是鱼肉的鲜嫩还有苦瓜的清香，而且这道菜也是营养价值很高的呢，老少皆宜，做法也是非常简单...
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![豆豉海鱼焖苦瓜的做法 豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香 豆豉海鱼焖苦瓜怎么做]( "豆豉海鱼焖苦瓜的做法 豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香 豆豉海鱼焖苦瓜怎么做")
- “家里的小菜园种出来的东东，总是让人想动心思好好做菜。苦瓜是好东西，相信大家都懂，但确实苦得........我个人从小也是不吃苦的人，但家里有人特喜欢吃，还喜欢吃这种海鱼罐头，所以就把它们合一起做了一道菜，希望各位多多指教”食材明细主料苦瓜（1条）姜（少许）蒜末（适量）辅料豆豉海鱼罐...
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![家常菜豉香烧肉苦瓜片如何做简单又好吃]( "家常菜豉香烧肉苦瓜片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.（对应图1），苦瓜对半切开，去籽，再切成薄片，用盐码味15分钟，烧猪肉切成薄片，蒜仔切粒，豆豉洗净备用；2.油锅入油5成热后，下豆豉与蒜粒爆香；3.倒入苦瓜片翻炒至软；4.再加入烧肉片拌炒片刻即可。...
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![豉香苦瓜彩椒怎么做-豉香苦瓜彩椒的做法]( "豉香苦瓜彩椒怎么做-豉香苦瓜彩椒的做法")
- “豆豉在广东菜里是常用的增香提鲜的配料，有了它，饭菜都增色不少，在这个菜里我用的是本省有名的阳江市某牌子蒜茸豆豉酱，已经是调好味的，就是类似“老干妈”那种酱吧，可以做菜或直接下饭，都是非常惹味百搭的！”食材明细主料苦瓜（适量）红圆椒（适量）黄圆椒（适量）辅料蒜头（适量）色拉油（适量）配...
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![豆豉苦瓜炒香干怎么做-豆豉苦瓜炒香干的做法]( "豆豉苦瓜炒香干怎么做-豆豉苦瓜炒香干的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）攸县香干（适量）五花肉（适量）辅料红椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）配料油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）八角（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜炒香干的做法步骤1、苦瓜去瓤切片，一盆水放两勺盐和半勺糖，加入苦瓜片浸...
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![苦瓜蠔豉排骨汤的做法 苦瓜蠔豉排骨湯 苦瓜蠔豉排骨汤怎么做]( "苦瓜蠔豉排骨汤的做法 苦瓜蠔豉排骨湯 苦瓜蠔豉排骨汤怎么做")
- “涼瓜有清熱解毒,清脂降壓功能,味甘苦.蠔豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；此老火湯材料搭配恰到好處,排骨,黃豆和蠔豉的香甘味帶起了苦瓜苦味的甘甜,苦中...
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味味甜
