![豉油鸡翅怎么做-豉油鸡翅的做法]( "豉油鸡翅怎么做-豉油鸡翅的做法")
- “广东人喜欢叫酱油做豉油，也喜欢做豉油鸡，在粤式餐厅很普遍，网上也有很多锅友在家里自己做，方法各式各样，不过总是离不开一定量的酱油和糖。”食材明细主料鸡全翅（6只）汤汁调料生抽（6大匙）老抽（2大匙）蚝油（3大匙）精盐（1小匙）红糖（1大匙）冰糖（20克）红葱头（2棵）生姜（6片）陈皮（1大块）桂皮（1块）甘草（2片）...
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![豉油鸡翅的做法 【豉油鸡翅】---冰鲜鸡翅也可以很好味道 豉油鸡翅怎么做]( "豉油鸡翅的做法 【豉油鸡翅】---冰鲜鸡翅也可以很好味道 豉油鸡翅怎么做")
- “天气有点热了，不想炒菜吃咯。于是用电饭煲做了几个豉油鸡翅，味道居然也不赖呢，呵呵~~中午下班后，把早上事先腌好的翅膀插上电源，15分钟就可以开餐了。无油烟轻松的不得了。。。”食材明细主料鸡翅膀（5个）辅料红葱头（3个）冰糖（3粒）姜片（3片）配料生抽（10毫升）老抽（3毫升）麻油（几滴）杨梅酒（几...
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![豉油鸡翅的做法 简单美味蒸出来-----豉油鸡翅 豉油鸡翅怎么做]( "豉油鸡翅的做法 简单美味蒸出来-----豉油鸡翅 豉油鸡翅怎么做")
- “这道菜菜是自己想象着做的，因为以前妈妈教过做蒸鸡，但鸡身上最受欢迎的部位就是鸡翅了，所以今天改变一下，只蒸鸡翅，做法和味道嘛，也要做一些改变哦。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料豆豉（适量）花椒（适量）姜丝（适量）大葱丝（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小...
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![豉油鸡的做法 豉油鸡（又名酱油鸡） 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 豉油鸡（又名酱油鸡） 豉油鸡怎么做")
- “广东人除喜欢白斩鸡外，还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等，笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油，也就是普通话的酱油，用来做鸡也可是有讲究的，除材料的讲究，还有火候的讲究。不过，笔者为业余水准，尽量做得完美或追求正宗，但不可能正宗，呵呵。”食材明细主料冰冻鸡（一只约600克）汤汁...
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![豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做]( "豉油鸡翅根的做法 豉油鸡翅 豉油鸡翅根怎么做")
- “简单美味的鼓油鸡翅，狠适合春节，在家人面前露一手哟”食材明细主料鸡翅根（8个）厨邦生抽酱油（一碗）八角（一颗）蒜头（一棵）冰糖（一小粒）香叶（适量）姜片（适量）辅料葱（适量）芝麻油（一汤匙）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉油鸡翅根的做法步骤1、锅里放半碗清水，然后把配料表里的材料（鸡翅和葱除...
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![豆豉焖鸡翅怎么做-豆豉焖鸡翅的做法]( "豆豉焖鸡翅怎么做-豆豉焖鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）草果（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）豆豉（适量）水（适量）料酒（适量）冰糖（适量）酱油（适量）芝麻（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉焖鸡翅的做法步骤1、准备适量鸡翅洗净，从中间切开。2、鸡翅入锅中焯水...
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![豉油鸡翅膀怎么做-豉油鸡翅膀的做法]( "豉油鸡翅膀怎么做-豉油鸡翅膀的做法")
- “广东人喜欢做豉油鸡，是道很经典的菜，几乎每个酒楼，都有它，俺这次解冻了些鸡翅膀，正担心怎样做好，突然想起以前做过豉油鸡，这次就做豉油鸡翅吧。”食材明细主料完整鸡翅（6-8只）辅料生抽（150ML）老抽（50ML）糖（3汤匙）姜（4片）花椒（约10粒）八角（1朵）香叶（3-4片）陈皮（2片）甘草（3-4片）红茶叶（1汤匙）料酒（2汤匙...
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![豆豉烧鸡翅怎么做-豆豉烧鸡翅的做法]( "豆豉烧鸡翅怎么做-豆豉烧鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅中（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）豆豉（适量）老抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）八角（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉烧鸡翅的做法步骤1、原料图。2、将鸡翅剁成两段，蒜姜切片备用。3、锅中倒入适量水烧沸，放入鸡翅焯水2分钟捞出沥干。4、锅中放入适量油烧热，放...
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![豉椒蒸鸡翅怎么做-豉椒蒸鸡翅的做法]( "豉椒蒸鸡翅怎么做-豉椒蒸鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡中翅（6只）辅料姜（2片）蒜（2粒）剁椒（1勺）豆豉（适量）生粉（2克）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉椒蒸鸡翅的做法步骤1、鸡中翅洗净擦干表面水份，斩成两块。2、放入盆中，加少量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、生粉、花生油，腌制十分钟。3、姜、蒜、剁椒、...
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![酱油鸡豉油鸡怎么做-酱油鸡豉油鸡的做法]( "酱油鸡豉油鸡怎么做-酱油鸡豉油鸡的做法")
- “这次制作豉油鸡使用白切鸡的制作方法，制作出来的鸡肉保持嫩滑紧致。鸡的选料很重要，决定了成品的品质。”食材明细主料鸡（2斤）鸡内脏（一份）辅料陈皮（半个）香叶（10g）桂皮（15g）冰糖（30g）生姜（15g）配料料酒（3瓶盖）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱油鸡豉油鸡的做...
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![豉油鸡的做法 简单做豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 简单做豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “不煎、不炸、不烤，不用一滴油，我尝试跟小爱学做了豉油鸡。味道鲜美。肉质滑嫩可口、酱香扑鼻，外形金黄鲜亮、色泽诱人。冷热食皆宜，适合节日家宴。”食材明细主料黑毛土鸡（半只）辅料姜（3片）八角（2只）冰糖（2块）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、将姜3片、八角2只...
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![豆豉香酥鸡翅怎么做-豆豉香酥鸡翅的做法]( "豆豉香酥鸡翅怎么做-豆豉香酥鸡翅的做法")
- “前几做的辣子鸡非常好吃，但是对于小朋友来说太辣了，今天做一道不辣的豆豉香酥鸡翅，味道一样赞。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料蒜苗（适量）花生米（适量）淀粉（适量）豆豉（适量）芝麻（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉香酥鸡翅的做法步骤1、准备...
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![豆豉酱香鸡翅怎么做-豆豉酱香鸡翅的做法]( "豆豉酱香鸡翅怎么做-豆豉酱香鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）李锦记豆豉香辣酱（适量）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉酱香鸡翅的做法步骤1、鸡中翅一小碗，解冻。2、在鸡翅上划刀，有利于入味。3、加入盐，鸡精，蚝油，酱油，少许糖，李锦记豆豉香辣酱搅拌均匀。4、姜片，桂叶煎香...
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![豆豉蒸鸡翅怎么做-豆豉蒸鸡翅的做法]( "豆豉蒸鸡翅怎么做-豆豉蒸鸡翅的做法")
- “豆豉蒸鸡翅，一道非常美味的蒸菜，鲜香嫩滑又爽口，不用加一滴油，清爽不油腻。蒸菜特别适合冬天吃，菜不容易冷，蒸出来的鸡翅肉质细腻，非常适合孩子老人吃。”食材明细主料鸡翅（500克）干豆豉（10克）辅料小米椒（1个）葱（3根）生姜（2片）大蒜（2瓣）蒸鱼豉油（2汤匙）料酒（2汤匙）老抽（半汤匙）蚝油（1汤匙）盐（3克）白...
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![豉油凤翅怎么做-豉油凤翅的做法]( "豉油凤翅怎么做-豉油凤翅的做法")
- “爱的味道故事：我吃到的食物，七次好吃，三次难吃，我就用七成的味觉享受美味，三成的味觉忍受苦涩；我无意放大世界的善意，也无意放大世界的恶意，只是依照比例，老实的接收有晴有雨的天气；世界与我，互相而已。”食材明细主料新鲜鸡中翅（250克）辅料李锦记豉油鸡汁（150毫升）水（100毫升）咸鲜（口味）...
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![豉油鸡怎么做-豉油鸡的做法]( "豉油鸡怎么做-豉油鸡的做法")
- 食材明细主料黄毛鸡（1只（2磅））调料生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（2勺）水（3勺）糖（半勺）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、把鸡清洗干净，把鸡爪剁下来。2、我这一勺=30ml。3、把汁料混合，烧开。4、放入鸡小火盖上锅盖慢煮。5、每10-15分钟，把鸡翻面一次，防止粘锅，用勺子把汁料淋...
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![豉香蒸鸡翅怎么做-豉香蒸鸡翅的做法]( "豉香蒸鸡翅怎么做-豉香蒸鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（5只）豆豉（适量）姜丝（适量）酱油（适量）辅料盐（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅切小块备用2、炒锅烧热放油少许油，放入姜丝和豆鼓炒香（小火）用锅铲把豆鼓压碎3、鸡肉用炒香的豆鼓和适量酱油、盐腌制半小时4、放蒸锅大火蒸20分钟左右...
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![豉油鸡的做法 【广东】豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 【广东】豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，营养丰富，其蛋白质的含量比例较高，很容易被人体吸收利用，有增强免疫力、强身健体的功效。豉油鸡在广东地区可谓随处可见，做出的鸡肉色泽鲜亮，浓香多汁，因其做法简单却有着不一般的美味，使之成为广东的一道特色菜。这次做只选用两只新鲜...
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![藤椒油豆豉鸡翅怎么做-藤椒油豆豉鸡翅的做法]( "藤椒油豆豉鸡翅怎么做-藤椒油豆豉鸡翅的做法")
- “藤椒油是由新鲜藤椒和菜籽油萃取提炼而成，色泽清澈，颜色黄绿，具有浓郁的藤椒清香，口感微麻。用来凉拌和热炒都适合，加入藤椒油的菜肴，香气扑鼻，令人食欲大振。”食材明细主料鸡翅中（15个）辅料盐（少许）豆豉（1勺）藤椒油（适量）小米椒（2个）老姜（适量）大蒜（5瓣）香葱碎（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗...
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![豉汁蒸鸡翅怎么做-豉汁蒸鸡翅的做法]( "豉汁蒸鸡翅怎么做-豉汁蒸鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）干红辣椒末（适量）淀粉（适量）配料食用油（40g）豆豉（2两）蚝油（1两）料酒（1勺）酱油（1勺）糖（2勺）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉汁蒸鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅切两段用清水洗净2、把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两...
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![豉油皇辣翅尖怎么做-豉油皇辣翅尖的做法]( "豉油皇辣翅尖怎么做-豉油皇辣翅尖的做法")
- 食材明细主料鸡翅尖（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）李锦记豉油鸡汁（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉油皇辣翅尖的做法步骤1、准备所用调味料，姜切片，葱打结。2、翅尖焯水清先干净备用。3、锅里放油，爆香姜片及香料。4、放入翅尖调入料酒...
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![豆豉鸡翅怎么做-豆豉鸡翅的做法]( "豆豉鸡翅怎么做-豆豉鸡翅的做法")
- “豆豉鸡翅做法跟可乐鸡翅算是差不多，个人感觉味道更好一点，适合喜欢拉的朋友”食材明细主料鸡翅（500g）食用油（50g）料酒（50g）辅料豆豉酱（50g）水（500ml）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆豉鸡翅的做法步骤1、鸡翅和鸡根买回来，先洗干净，然后用冷水泡半个小时，去掉血水，中间换一次水2、鸡...
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![豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的，广东话叫“砍料”，第一次自己做，为了保证不失败和建立信心，买了现成的豉油鸡汁，不用自己调料，不会太咸，不会太甜，颜色也非常诱人。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜片（适量）葱（适量）料酒（适量）配料豉油鸡汁（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...
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![豉汁鸡翅怎么做-豉汁鸡翅的做法]( "豉汁鸡翅怎么做-豉汁鸡翅的做法")
- “鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食，肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高，富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，这种蛋白质容易被人体所吸收，据说常吃鸡肉有增强体质，滋补养身的作用。这道菜以鸡翅、姜、蒜、豆豉为主料，做出的成品滑嫩多汁，带着浓浓的豉...
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![豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样味道很好，因为是现做的好吃，所以...
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味味甜
