当前位置:味味甜 >

关于啤酒焖猪脚的做法步骤的餐饮百科

啤酒焖猪脚怎么做-啤酒焖猪脚的做法
  • 啤酒焖猪脚怎么做-啤酒焖猪脚的做法

  • “用啤酒焖的猪脚特香,口感相当不错没有腥味。”食材明细主料猪脚(一只)辅料冰糖(适量)生姜(适量)啤酒(适量)八角(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒焖猪脚的做法步骤1、猪脚焯水沸腾煮8分钟,到掉洗赶紧。2、锅里放油放冰糖炒出色,然后放沥干水的猪脚炒匀。3、到入啤酒一瓶加...
  • 27502
焖猪脚的做法 我家的焖猪脚 焖猪脚怎么做
  • 焖猪脚的做法 我家的焖猪脚 焖猪脚怎么做

  • “以前过年过节必备的一道菜,现在渐渐的少了。每家每户的猪脚都有自己的味道,大概是家的味道,也是童年的味道!”食材明细主料猪脚(2斤)辅料姜(少许)蒜头(少许)冬菜(少许)料酒(2勺)酱油(5勺)南乳(1块)红糖(1勺)五香粉(1勺)美味香(1勺)老抽(1勺)原味(口味)未知(难度)焖猪脚的做法步骤1、猪脚洗净,剁合适大...
  • 32642
啤酒焖猪脚如何做简单又好吃
  • 啤酒焖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟啤酒焖猪脚主要是由猪脚、啤酒制作而成,猪脚的肉质白嫩,口感细腻,而且具有很高的营养价值,所以很多人都喜欢吃啤酒焖猪脚,它不仅味道美味,而且做法也很简单,所以在人们的餐桌上经常能够看见啤酒焖猪脚这道美食。...
  • 28377
啤酒焖鱼怎么做-啤酒焖鱼的做法
  • 啤酒焖鱼怎么做-啤酒焖鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(1条)辅料奥尔良腌料(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)啤酒(1灌)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒焖鱼的做法步骤1、鲤鱼处理干净,去头去尾,切小段大约厚一厘米(鱼头,鱼尾不要扔掉哦!留着做汤)2、放葱姜,料酒拌匀腌制二十分钟去腥3、准备葱姜4、锅中刷油,...
  • 12993
家常的啤酒焖猪脚如何做简单又好吃
  • 家常的啤酒焖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟本人是非常喜欢吃美食的,最大愿望是吃遍天下好吃的,也非常喜欢美食节目,有时候也试着自己做一些,之前看了啤酒焖猪脚觉得非常有食欲,难得空闲准备满足一下自己的胃。猪蹄是非常有营养价值的,猪蹄里面含有非常丰...
  • 22482
啤酒焖猪蹄怎么做-啤酒焖猪蹄的做法
  • 啤酒焖猪蹄怎么做-啤酒焖猪蹄的做法

  • “以前做过用啤酒作调料的菜,但没有将啤酒与猪蹄搭配过,更没有在用啤酒的同时加五香粉。这次做了尝试,在用啤酒的同时,添加了五香粉,菜品的品质提升了很多。啤酒焖猪蹄受到家人的喜欢。”食材明细主料猪蹄(1000g)啤酒(1听)辅料油(适量)盐(适量)花椒(适量)五香粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)姜(适...
  • 13683
啤酒焖猪手怎么做-啤酒焖猪手的做法
  • 啤酒焖猪手怎么做-啤酒焖猪手的做法

  • “不需要大多的香料,这样猪手不软也不硬,也不油腻,刚刚好,我们家全都喜欢吃,希望大家也喜欢”食材明细主料猪手(半边)辅料酱油(2大勺)盐(适量)红辣椒(一个)干香菇(3个)香葱(适量)姜(4片)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒焖猪手的做法步骤1、半边猪手切成块,这个忘记拍照了2、加入酱油和...
  • 20652
酱焖猪脚怎么做-酱焖猪脚的做法
  • 酱焖猪脚怎么做-酱焖猪脚的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具意义,营养价值非常高。酱焖煮脚是一道美味可口的家常菜,逢年过节必备美食。”食材明细主料猪脚(1500g)小白菜(7棵)辅料油(适量)盐(适量)生姜(适量)配料八角...
  • 4356
啤酒猪脚卤蛋怎么做-啤酒猪脚卤蛋的做法
  • 啤酒猪脚卤蛋怎么做-啤酒猪脚卤蛋的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)草果(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒猪脚卤蛋的做法步骤1、猪脚剁成块,清洗干净。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫...
  • 4725
啤酒焖鸡怎么做-啤酒焖鸡的做法
  • 啤酒焖鸡怎么做-啤酒焖鸡的做法

  • “换成黄酒也是一样的”食材明细主料鸡(1只)辅料啤酒(1瓶)生姜(3片)葱(几根)糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)生抽(少许)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒焖鸡的做法步骤1、把鸡切块,冲洗干净,倒入锅中焯水(去血水)2、把鸡块过一遍清水,倒入高压锅(我用的电饭锅),把一整瓶啤酒倒入(一瓶啤酒差不...
  • 17166
红焖猪脚的做法 红焖猪脚 红焖猪脚怎么做
  • 红焖猪脚的做法 红焖猪脚 红焖猪脚怎么做

  • “咱们这的猪猪特别大,有一次我去一个卖壁炉烧木卖者的货场,他不但养了猪,还养了兔子、鸭子和鸡,但给我印象最深刻的是他养的那头大母猪,大于500磅哎,走起路来一晃一晃的,大种猪,我想,怪不得米国人卖的猪手脚特别大,真的服了它们了。”食材明细主料猪手脚(约600克)辅料香葱(2棵)姜片(8片...
  • 29443
味噌啤酒焖猪蹄的做法 味噌啤酒焖猪蹄儿 味噌啤酒焖猪蹄怎么做
  • 味噌啤酒焖猪蹄的做法 味噌啤酒焖猪蹄儿 味噌啤酒焖猪蹄怎么做

  • “秋燥了。。感觉皮肤都干干的,很讨厌!!于是决定要每顿都吃些滋润补充胶原蛋白的东东。肉菜里面,比较常见好做,价格又亲民的,猪蹄可以说是首选了。以前吃猪蹄,因为人懒,所以还是炖汤比较多。这一次尝试着做了红焖的。炖汤的猪蹄儿,皮肉都能脱骨,轻轻一吸,仿佛就会化在口中。纯纯的白...
  • 6887
红焖猪脚怎么做-红焖猪脚的做法
  • 红焖猪脚怎么做-红焖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪前腿(700g)花生(80g)香菇(6颗)辅料姜片(适量)蒜头(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)红曲粉(适量)糖(适量)鸡精(少许)油(适量)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红焖猪脚的做法步骤1、猪脚先焯水。2、捞起沥干水分,备用。3、准备花生、香菇、姜...
  • 8473
好吃的啤酒焖猪脚如何做简单又好吃
  • 好吃的啤酒焖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟哇塞,这边来一道好好吃的啤酒焖猪脚大家有没有听说过呀,听说过的一定特别的想尝试一下,那就趁现在马上尝试着做起来吧,味道和卖相是绝对不会让各位失望的了,营养价值也是非常非常的高啊,无论是从哪方面来说小编...
  • 14608
麻辣猪脚的做法 啤酒搭档麻辣猪脚 麻辣猪脚怎么做
  • 麻辣猪脚的做法 啤酒搭档麻辣猪脚 麻辣猪脚怎么做

  • “夏日炎炎,进厨房就是一身汗,但是作为一个吃货又无法抵御美食诱惑,媳妇想吃麻辣猪脚咯,好吧!在家试着自己用最简单的方法做,没想味道还真是棒棒哒!”食材明细主料猪脚(3根)辅料姜(1个)大葱(2根)料酒(适量)白糖(小勺)红99火锅调料(适量)麻辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣猪脚的做法步骤1...
  • 25975
啤酒焖鸭怎么做-啤酒焖鸭的做法
  • 啤酒焖鸭怎么做-啤酒焖鸭的做法

  • “试过用啤酒焖牛肉,味道十分好,叫领导手下留情,千万别喝光,留一罐啤酒给俺煮鸭,加上最近买了个搪瓷内胆煲,用来煮鸭很是好用,所以就把鸭子解冻分成两半,一半是用啤酒煮,另一半做盐水鸭。在煮的过程中,还是念念不忘那柱侯酱,忍不住加了两大勺,太棒了,在收火前,加了少许大蒜叶,一来可以增...
  • 8837
焖猪脚怎么做-焖猪脚的做法
  • 焖猪脚怎么做-焖猪脚的做法

  • “天寒地冻,菜上桌没一会就凉了。这个时候最合适的莫过于来一锅煲仔菜,连锅上。天冷吃点脂肪更耐寒,一锅砂锅焖猪脚,暖身暖胃!”食材明细主料猪脚(1只)鸡蛋(5个)调料八角(2个)桂皮(1块)姜(2片)蒜头(2粒)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)油(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焖猪脚的做法步骤1、...
  • 25362
啤酒焖毛豆的做法 啤酒焖毛豆! 啤酒焖毛豆怎么做
  • 啤酒焖毛豆的做法 啤酒焖毛豆! 啤酒焖毛豆怎么做

  • “仔仔喜欢吃毛豆,妈妈又喜欢动手!”食材明细主料毛豆(适量)啤酒(适量)辅料大蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)紫苏(适量)姜(适量)干红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)啤酒焖毛豆的做法步骤1、腌好的毛豆!2、根据自己的口味下蒜,姜!3、喜欢吃辣还可以用朝天椒!4、自家种的!5、按毛豆多少...
  • 7752
啤酒焖鹅怎么做-啤酒焖鹅的做法
  • 啤酒焖鹅怎么做-啤酒焖鹅的做法

  • 食材明细主料鹅(1只)蒜苗(200g)啤酒(1000ml)辅料姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(2个)桂皮(适量)柱候酱(2勺)糖(1勺)盐(适量)酱油(适量)油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)干辣椒(3个)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒焖鹅的做法步骤1、鹅肉清洗干净后斩块。2、焯水去血腥味。3、捞起后,将鹅肉表面的血沫清...
  • 4909
葱花啤酒猪脚的做法 【葱花啤酒猪脚】 葱花啤酒猪脚怎么做
  • 葱花啤酒猪脚的做法 【葱花啤酒猪脚】 葱花啤酒猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪脚(半个)辅料姜片(适量)蒜头(适量)辣椒干(适量)葱花(适量)配料香叶(适量)八角(适量)色拉油(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(330ml)清水(一小碗)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱花啤酒猪脚的做法步骤1、猪脚半个洗净。2、锅中烧热水,倒入猪脚焯水,...
  • 30335
啤酒炖猪脚怎么做-啤酒炖猪脚的做法
  • 啤酒炖猪脚怎么做-啤酒炖猪脚的做法

  • “这个啤酒猪脚味道很不错,不过现在我家已经没福气消受这样的美味啦,用啤酒烧出来的猪脚味道很香,不油腻。我设置的是豆蹄筋键,下次知道就设置压力小一点,有嚼劲的猪蹄才好吃呢。”食材明细主料猪脚(两只)辅料蒜(一头)葱结(一个)姜(一块)卤肉包(一个)配料盐(一茶匙半)老抽(两汤匙)冰糖(四颗)咸...
  • 8530
红焖猪脚的做法 红焖猪脚—电饭锅版 红焖猪脚怎么做
  • 红焖猪脚的做法 红焖猪脚—电饭锅版 红焖猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪脚(500g)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红焖猪脚的做法步骤1、菜市场买回的猪蹄是帮忙剁好的。虽然方便,但是除毛的时候不方便:一块一块地放在火上烧掉没有除净的毛2、烧开水,放入猪蹄焯一次水;取出后一块块用小刀刮干净刚才烧焦毛的部位3...
  • 23225
啤酒焖猪蹄的做法 酒香入佳肴---啤酒焖猪蹄 啤酒焖猪蹄怎么做
  • 啤酒焖猪蹄的做法 酒香入佳肴---啤酒焖猪蹄 啤酒焖猪蹄怎么做

  • “啤酒焖出来的猪蹄,香濡而不腻,还有淡淡的酒香...”食材明细主料猪蹄(1个)辅料啤酒(1罐)配料酱油(2勺)红烧酱油(2勺)开水(少量)冰糖(少许)葱白(适量)姜块(适量)香葱结(适量)八角(1粒)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒焖猪蹄的做法步骤1、将猪蹄洗净,剁开。2、锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄...
  • 16041
客家黄酒焖猪脚怎么做-客家黄酒焖猪脚的做法
  • 客家黄酒焖猪脚怎么做-客家黄酒焖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半个)客家黄酒(适量)辅料蒜头(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)客家黄酒焖猪脚的做法步骤1、猪脚冷水下锅加入料酒焯烫出血水后,捞出冲洗干净。2、生姜洗净切片,蒜头拍扁即可。3、准备一碗客家黄酒。4、热锅少...
  • 14198
香焖猪脚怎么做-香焖猪脚的做法
  • 香焖猪脚怎么做-香焖猪脚的做法

  • “平常家里做的都是陈醋煲猪脚,浓浓酸酸的汤,用来下面特别好吃,这回我参照了网上的做法,嚼着韧劲十足~~香香辣辣焖猪脚。”食材明细主料猪脚(1只)辅料冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)盐(适量)干红椒(适量)八角(适量)茴香(适量)香叶(适量)山黄皮(适量)大葱(适量)姜(适量)蒜米(适量)五香(口味)焖(工...
  • 6184
专题