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关于雪里红拌黄豆怎么做好吃的餐饮百科

雪里红拌黄豆怎么做-雪里红拌黄豆的做法
  • 雪里红拌黄豆怎么做-雪里红拌黄豆的做法

  • “简单美味,清淡爽口,适合上班族。”食材明细主料雪里红(一棵)黄豆(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)醋(少许)香油(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里红拌黄豆的做法步骤1、雪里红去根,洗净。2、淖一下,捞出,控干水分。3、切小段。4、黄豆泡一夜。5、锅里放入适量水和黄豆,大火烧开...
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雪里蕻炒黄豆怎么做-雪里蕻炒黄豆的做法
  • 雪里蕻炒黄豆怎么做-雪里蕻炒黄豆的做法

  • “黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值非常丰富。”食材明细主料雪里蕻(300克)辅料黄豆(100克)调料盐(2克)味精(2克)蒜蓉(适量)小辣椒(3个)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪里蕻炒黄豆的做法步骤1、雪里蕻投洗几遍,攥干水分,切碎装盘,上笼蒸30分钟,待...
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肉末雪里蕻炒黄豆怎么做-肉末雪里蕻炒黄豆的做法
  • 肉末雪里蕻炒黄豆怎么做-肉末雪里蕻炒黄豆的做法

  • “在东北,每到储备秋菜时,很多人家都会买一些雪里蕻,用盐腌制好了,可以保存很长时间,随吃随取。这道雪里蕻炒黄豆,加了肉末、干辣椒,吃起来有肉香、菜香,咸中带着些许微辣,是一道很不错的下饭菜。”食材明细主料雪里蕻(一把)黄豆(半小碗)猪肉(一小块)辅料干辣椒(3个)配料葱(适量)盐(1/2小匙)生...
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雪里红豆腐的做法 ✿雪里红豆腐✿ 雪里红豆腐怎么做
  • 雪里红豆腐的做法 ✿雪里红豆腐✿ 雪里红豆腐怎么做

  • 食材明细主料雪里红(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)尖椒(适量)大料(适量)配料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪里红豆腐的做法步骤1、雪里红半斤买回泡水洗净备用2、豆腐一块,大葱一根3、豆腐改刀切块4、先分成两块,再切成小块5、就是这样6、然后豆腐焯水备用7、雪里...
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雪里蕻拌豆干如何做简单又好吃
  • 雪里蕻拌豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芥菜:100豆腐干:300辣椒(红尖干):50辅料盐:3白砂糖:10陈醋:15香油:15具体步骤1.雪里蕻(芥菜)洗净,放入滚水中氽烫,捞出挤干水分,切成细末;2.豆腐干洗净切丁;3.红辣椒洗净,去蒂切末;4.锅中倒油烧热,爆香红辣椒末,放入雪里蕻...
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雪里蕻拌毛豆怎么做-雪里蕻拌毛豆的做法
  • 雪里蕻拌毛豆怎么做-雪里蕻拌毛豆的做法

  • 食材明细主料腌雪里蕻(适量)毛豆粒(适量)红椒粒(适量)辅料香油(适量)东古一品鲜(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻拌毛豆的做法步骤1、腌雪里蕻放在清水里浸泡除去咸味,毛豆粒洗净。2、尝尝雪里蕻的咸度刚好时切成碎末。3、锅内注水烧开,放入毛豆煮熟盛出。4、雪里蕻也在...
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雪里蕻炒黄豆芽怎么做-雪里蕻炒黄豆芽的做法
  • 雪里蕻炒黄豆芽怎么做-雪里蕻炒黄豆芽的做法

  • “快手小咸菜。”食材明细主料雪里蕻(100克)黄豆芽(100克)葱(适量)辅料调和油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪里蕻炒黄豆芽的做法步骤1、准备食材。雪里蕻提前用清水浸泡,漂去部分盐份。2、黄豆芽清水浸泡。3、葱切象眼片,雪里蕻切段。4、热锅凉油,爆香葱丝。5、...
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肉末黄豆雪里红怎么做-肉末黄豆雪里红的做法
  • 肉末黄豆雪里红怎么做-肉末黄豆雪里红的做法

  • “雪里红又名雪里蕻、雪菜。含有大量的维C,解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。微辣咸鲜的黄豆雪里红特别下饭,对胃口不好的人特别好。”食材明细主料雪里红(1000克)黄豆(200克)肉末(300克)辅料姜末(20克)小米椒(5个)微辣...
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冻豆腐炖雪里红怎么做-冻豆腐炖雪里红的做法
  • 冻豆腐炖雪里红怎么做-冻豆腐炖雪里红的做法

  • 食材明细主料雪里红(适量)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料色拉油(适量)猪油(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冻豆腐炖雪里红的做法步骤1、雪里红用水泡半天。2、准备好的食材。3、锅中加色拉油和一勺猪油。4、放入葱和姜。5、放入雪里红,翻炒。6、放入冻豆腐,炖煮...
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黄豆炒雪里蕻怎么做-黄豆炒雪里蕻的做法
  • 黄豆炒雪里蕻怎么做-黄豆炒雪里蕻的做法

  • “雪里蕻是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪里蕻质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪里蕻具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳...
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雪里红拌黄豆如何做简单又好吃
  • 雪里红拌黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料雪里红:200熟黄豆:150辅料香油:适量白糖:1勺具体步骤1.这是新鲜的雪里红;2.腌渍比较简单,这是腌渍好的,提前一晚取出放清水里泡上,否则太咸;3.反复用清水冲洗、攥掉水分,切成碎丁;4.黄豆提前用电压力锅煮熟,放冰...
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雪里红炖豆腐怎么做-雪里红炖豆腐的做法
  • 雪里红炖豆腐怎么做-雪里红炖豆腐的做法

  • “自家腌制的雪里红,在东北雪里红炖豆腐也是我们的名菜,就和酸菜炖粉条一样,炖好后软烂鲜香,非常入味,雪里红和酸菜都喜油,炖菜时多加些猪肉,而且要稍肥一些,最好是大骨头,炖起来才更香。”食材明细主料雪里红(200g)猪前槽(250g)大豆腐(小半块)辅料大葱(适量)姜(适量)一品鲜酱油(适量)八角(适量...
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黄豆拌雪菜怎么做-黄豆拌雪菜的做法
  • 黄豆拌雪菜怎么做-黄豆拌雪菜的做法

  • 食材明细主料黄豆(100克)雪里蕻(200克)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆拌雪菜的做法步骤1、将泡发的黄豆放锅里煮熟。2、雪里蕻泡发洗净后切碎,与黄豆拌在一起。3、加入盐、辣椒油、鸡精、蒜末。4、拌匀后装盘食用。...
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雪里红炒黄豆怎么做-雪里红炒黄豆的做法
  • 雪里红炒黄豆怎么做-雪里红炒黄豆的做法

  • 食材明细主料自制雪里红(适量)辅料黄豆(适量)配料八角(适量)辣椒(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪里红炒黄豆的做法步骤1、黄豆水发2、雪里红切末,自己腌的哦,可在我的菜谱中找3、发好的黄豆4、锅中加油,八角,辣椒5、再加葱丝6、爆香后加雪里蕻末7、翻炒8、加入黄豆,黄...
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雪里红炖豆腐的做法 家常菜----雪里红炖豆腐 雪里红炖豆腐怎么做
  • 雪里红炖豆腐的做法 家常菜----雪里红炖豆腐 雪里红炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(1块)雪里红(200克)辅料大豆油(30克)葱(3克)姜(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里红炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将雪里红浸泡至没有盐味,清洗干净,装入碗中待用。3、热锅放油烧热爆香葱姜末...
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黄豆肉末炒雪里蕻的做法 黄豆、肉末炒雪里蕻 黄豆肉末炒雪里蕻怎么做
  • 黄豆肉末炒雪里蕻的做法 黄豆、肉末炒雪里蕻 黄豆肉末炒雪里蕻怎么做

  • 食材明细主料黄豆(适量(提前煮熟))肉末(适量(五花肉))雪里蕻(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)调料花椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆肉末炒雪里蕻的做法步骤1、准备好所有食材、洗净,全部切好《雪里蕻泡30分钟》。2、花椒、干辣椒、姜、葱切...
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雪里蕻拌金豆如何做简单又好吃
  • 雪里蕻拌金豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟雪里蕻拌金豆。物如其名,以富含蛋白质的黄豆作为拌雪里蕻的配材,新鲜的姜、葱、香菜、花椒提味,虽然加入了米醋,可是整道菜却没有一丝酸味,细细尝一口,一丝丝清凉,雪里蕻固有的清香味于黄豆味相融合,整个人的口腔...
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雪里蕻炒黄豆的做法 【北京】雪里蕻炒黄豆 雪里蕻炒黄豆怎么做
  • 雪里蕻炒黄豆的做法 【北京】雪里蕻炒黄豆 雪里蕻炒黄豆怎么做

  • “进入深秋的时候,主妇们就开始忙起来了。买来一捆捆的雪里蕼和粗盐,将家里的大缸清洗干净,一层雪里蕻一层粗盐,过几天再倒下缸,将里面的辣气放出来。这里已经有一些菜汁腌出来了,正好用来泡着。再过半拉月,捞出来一把洗洗切碎炒黄豆。如果放两个干红辣椒一炝锅,那味道简直了!这雪...
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雪里蕻拌金豆怎么做-雪里蕻拌金豆的做法
  • 雪里蕻拌金豆怎么做-雪里蕻拌金豆的做法

  • 食材明细主料雪里蕻(100克)黄豆(50克)姜(5克)辅料花椒(2克laozhi)大料(2克)糖(1匙)味精(0.2匙)盐(0.5匙)涝汁(1匙)米醋(0.5匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪里蕻拌金豆的做法步骤1、黄豆在水中浸泡12小时膨胀起来用清水清洗干净2、黄豆放入锅中加入适量清水放入姜、花椒和大料少许盐大...
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炝拌雪里红怎么做-炝拌雪里红的做法
  • 炝拌雪里红怎么做-炝拌雪里红的做法

  • “简单爽口,快手菜。”食材明细主料雪里红(一棵)辅料蒜(少许)红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(少许)白芝麻(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌雪里红的做法步骤1、雪里红去根,洗净。2、淖一下,捞出,控干水分。3、切碎。4、挤出多余水分,放入盘中,备用。5、蒜和红辣椒剁碎,...
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雪里红怎么做-雪里红的做法
  • 雪里红怎么做-雪里红的做法

  • “脆香滑润、细腻甜美,雪泥里一缕缕诱人的果红。”食材明细主料甜柿子(1个)鸡蛋(1个)辅料白糖(1茶匙)白醋(少许)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪里红的做法步骤1、来自山东烟台海阳的甜柿子,是霜降节后采摘的柿子,个头不大,脆甜爽口、有微微涩口的本味。2、削去薄皮,切片、切粒;3、...
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雪里红豆腐炖肉怎么做-雪里红豆腐炖肉的做法
  • 雪里红豆腐炖肉怎么做-雪里红豆腐炖肉的做法

  • “雪里红都放了好久好久了,今天终于让我给炖了。”食材明细主料雪里红(一把)老豆腐(一块)猪前腿肉(200g)葱(适量)姜(适量)辅料食用油(适量)生抽(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪里红豆腐炖肉的做法步骤1、腌制的雪里红拿出洗干净,多洗几次,将盐分泡出来。2、猪前腿化冻,切...
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凉拌雪里红怎么做-凉拌雪里红的做法
  • 凉拌雪里红怎么做-凉拌雪里红的做法

  • “简单美味,爽口开胃快手菜。”食材明细主料雪里红(半颗)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌雪里红的做法步骤1、雪里红去根,洗净,淖一下,捞出。2、切小段,挤出多余水分,放入盆中。3、加少许盐和醋,滴上几滴香油即可。4、装盘。5、爽口开胃。...
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雪里蕻拌黄豆花生米怎么做-雪里蕻拌黄豆花生米的做法
  • 雪里蕻拌黄豆花生米怎么做-雪里蕻拌黄豆花生米的做法

  • “雪里蕻/芥菜都是冬天的美味,有N种吃法。自家种的雪里蕻然后腌制起来真是下饭的搭配能手,口味咸淡适中,也不添加任何着色剂,吃着放心,也是搭配各种菜肴的最佳选择,熟悉的味道,是家的味道。”食材明细主料雪里蕻(5棵)黄豆(两把)花生米(两把)辅料水(适量)调料盐(适量)醋(少许)香油(几滴)原味(口...
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雪里红肉末炒蚕豆怎么做-雪里红肉末炒蚕豆的做法
  • 雪里红肉末炒蚕豆怎么做-雪里红肉末炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料肉末(100)雪里红(150)蚕豆(150)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪里红肉末炒蚕豆的做法步骤1、雪里红泡水去掉咸度,挤干切成末备用2、热锅冷油放入姜末爆香,放入肉末炒至出油,放入雪里红炒两分钟,放入蚕豆翻炒,放点水至菜淹没3、放点水,水基...
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