当前位置:味味甜 >

关于农家凉粉的做法的餐饮百科

农家凉粉怎么做-农家凉粉的做法
  • 农家凉粉怎么做-农家凉粉的做法

  • “今天回老家做了一道凉粉。非常的好吃哦,方法也很打简单,大家一起来看。”食材明细主料凉粉(一碗)辅料葱姜蒜(适量)二荆条(5个)调料豆豉(一匙)油辣椒(一匙)酱油(一匙)醋(半匙)菜籽油(二匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家凉粉的做法步骤1、自家做的凉粉把它打块焯水备用。2、锅里放...
  • 7035
家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法
  • 家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(300克)辅料油辣子(2勺)食盐(适量)生抽(1勺)酱油(1勺)大蒜(2个)香葱(5颗)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水,搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
  • 21224
家常炒凉粉怎么做-家常炒凉粉的做法
  • 家常炒凉粉怎么做-家常炒凉粉的做法

  • “平淡使我们的生活真实而且美好,既不刻意追求,也不刻意虚饰,让每一个日子都在充实和愉悦中度过!”食材明细主料凉粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒凉粉的做法步骤1、配...
  • 24603
美味的农家浆水凉粉如何做简单又好吃
  • 美味的农家浆水凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的农家浆水凉粉,主要是由凉粉与浆水经过制作而成,其做法不仅简单,而且鲜美爽口,是一道中国传统的美食小吃,深受人们的喜爱。新鲜的两份搭配各种各样的食材,不仅色泽诱人,口味俱佳,清香四溢,也可以根据自己喜爱...
  • 10710
农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法
  • 农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(150克)芹菜(一棵)辅料酱油(一勺)醋(一勺)葱(适量)盐(一小勺)腌制大头菜粒(一勺)辣子油(一大勺)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家酸辣粉的做法步骤1、这是同事从老家带来的本地纯红薯粉丝。2、把红薯粉放进开水浸泡20分钟。3、趁泡红薯粉的空档,把芹菜...
  • 32701
农家米粉肉怎么做-农家米粉肉的做法
  • 农家米粉肉怎么做-农家米粉肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)糯米粉(适量)辅料豆豉(适量)盐(适量)调味鲜(适量)油辣椒(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)农家米粉肉的做法步骤1、切好的肉条装碗里加盐,。2、再放进油辣椒,豆豉,调味鲜拌匀入味。3、备糯米粉。4、倒进热锅里。5、不停地炒啊炒,将米粉炒黑。6、炒好的黑米粉...
  • 12248
农家红薯凉粉的做法 纯正农家红薯凉粉 农家红薯凉粉怎么做
  • 农家红薯凉粉的做法 纯正农家红薯凉粉 农家红薯凉粉怎么做

  • 食材明细主料红薯粉(适量)辅料水(适量)配料葱末(适量)芹菜(适量)芥末油(适量)红辣椒油(适量)洋葱(适量)青椒(适量)干辣椒(适量)姜末(适量)鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)橄榄油(适量)香醋(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家红薯凉粉的做法步骤1、粉面子和水,1:4的比例。2、先将一碗粉面...
  • 18422
家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做
  • 家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做

  • “天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌握,口感也没豌豆凉粉利口,但是吃见比较香。”食材明细主...
  • 19798
家常凉粉怎么做-家常凉粉的做法
  • 家常凉粉怎么做-家常凉粉的做法

  • “绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热,有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单,口感麻辣酸爽,配合黄瓜丝,清爽又开胃。”食材明细主料黄瓜(一根)绿豆凉粉(一块)辅料辣椒粉(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)菜籽...
  • 21035
农家饭怎么做-农家饭的做法
  • 农家饭怎么做-农家饭的做法

  • 食材明细主料地瓜(3个)土豆(3个)紫薯(3个)芋头(3个)小馒头(3个)辅料鸡蛋(3个)大酱(5勺)辣椒(5个)葱(1段)油(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)农家饭的做法步骤1、锅中加水,放入洗干净的土豆地瓜地瓜最好是蒸,屉里放不下,所以只好煮。2、碗里放少许油3、打入鸡蛋4、辣椒洗净,最好是辣的辣椒5...
  • 22619
农家茄子怎么做-农家茄子的做法
  • 农家茄子怎么做-农家茄子的做法

  • “完全颠覆对茄子🍆的认识”食材明细主料长茄子(1个)猪肉(300g)辅料小米椒(3个)线椒(3个)大葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)调料玉米淀粉(300g)蚝油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)白糖(适量)淀粉(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)农家茄子的做法步骤1、长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌...
  • 17214
农家凉菜的做法 地道东北菜——农家凉菜 农家凉菜怎么做
  • 农家凉菜的做法 地道东北菜——农家凉菜 农家凉菜怎么做

  • “特点:开胃爽口,减脂瘦身,营养丰富”食材明细主料白菜(200克)粗粉条(100克)干豆腐(50克)辅料瘦肉(50克)配料盐(3克)酱油(5ML)糖(10克)醋(20ml)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家凉菜的做法步骤1、白菜,干豆腐切丝,豆芽,粉条焯熟过凉备用。2、锅内加豆油,炸花椒油,取出花椒,下肉末炒散,加酱油,盐...
  • 8660
农家淀粉饼怎么做-农家淀粉饼的做法
  • 农家淀粉饼怎么做-农家淀粉饼的做法

  • “这是小时候特别馋的一道菜。小时候去外婆家那老做这道菜给我。这个淀粉在我们四川人教喊芡粉。最好用那种粗一点代颗粒状的。用电饼档就有柴火的效果,因为活火较猛。淀粉做的这个饼,口感更有特色。”食材明细主料猪肉馅儿(半斤)八角(少许(等大料))生姜(半个)大葱(半根)鸡蛋(一个)辅料...
  • 6343
农家子鸭怎么做-农家子鸭的做法
  • 农家子鸭怎么做-农家子鸭的做法

  • “农家子鸭香辣下饭”食材明细主料子鸭(800克)五色椒(200克)辅料盐(适量)茶籽油(适量)生姜(适量)啤洒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)农家子鸭的做法步骤1、备食材2、改刀3、烧油下入鸭丁炒匀炒干水分,4、放啤酒或清水煮10分钟5、收汁,放盐炒匀,炒至...
  • 25570
农家烧肉怎么做-农家烧肉的做法
  • 农家烧肉怎么做-农家烧肉的做法

  • “今天清理冰箱看到一大块肥肉。这可难坏了我这么大一块肥肉怎么弄呢?突然,,想起了小时候在农村,外婆烧的,一道红烧肉。原汁原味,很是香自己动手做一下呢,味道还不错。这个配菜我选用了香菇,因为香菇比较吸油,比较适合这个肥肉。”食材明细主料五花肉(半斤)大葱(半根)干香菇(15朵)小尖椒...
  • 20474
农家肉蒸粉怎么做-农家肉蒸粉的做法
  • 农家肉蒸粉怎么做-农家肉蒸粉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)白薯粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)农家肉蒸粉的做法步骤1、豆角清洗干净,掰成小段。2、五花肉切薄片。3、白薯粉条提前泡软。4、准备葱姜末。5、面...
  • 5992
好吃的农家浆水凉粉如何做简单又好吃
  • 好吃的农家浆水凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟你们爱吃凉粉吗?夏天如果来一份凉粉是不是感觉棒棒的呢?这道好吃的农家浆水凉粉在这里介绍给你们。只需要一些简单的食材,简单的步骤,就可以吃到美味的凉粉了,做法简单,好吃可口。天热时,来一份凉粉,感觉心里瞬间...
  • 19718
农家粉蒸肉】 农家粉蒸肉怎么做-农家粉蒸肉的做法 好粉才有好肉———————【
美味的农村凉拌水凉粉如何做简单又好吃
  • 美味的农村凉拌水凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟农村凉拌水凉粉,这是一款大人小孩都非常爱吃的美食哦!而且制作过程又十分的简单易学习,上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!这道...
  • 15952
农家粉蒸肉怎么做-农家粉蒸肉的做法
  • 农家粉蒸肉怎么做-农家粉蒸肉的做法

  • “农家美味粉蒸肉,我们家乡宴席的必备菜。”食材明细主料五花肉(适量)渣广椒(适量)玉米面(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料姜蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)农家粉蒸肉的做法步骤1、将烧好洗净切片的无花肉里放盐,姜蒜。腌制半小时。2、腌制好的五花肉里加料酒,豆...
  • 23130
刮凉粉的做法 琪姐家的刮凉粉 刮凉粉怎么做
  • 刮凉粉的做法 琪姐家的刮凉粉 刮凉粉怎么做

  • 食材明细主料豌豆粉(1杯)水(5杯)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜末(适量)蒜末(适量)花生碎(适量)榨菜丁(适量)剁辣椒(适量)腐乳水(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刮凉粉的做法步骤1、一杯豌豆粉一杯水。1:1的比例调匀。2、四杯水用无油汤锅烧开。倒入已调匀的豌豆粉浆。3、倒入锅内...
  • 32678
农家炖蛋怎么做-农家炖蛋的做法
  • 农家炖蛋怎么做-农家炖蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3)肉米(1汤匙)青蒜叶(1棵)辅料盐(1勺)味精(1勺)菜籽油(0.5汤匙)老抽(0.5汤匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家炖蛋的做法步骤1、一份三个蛋2、炒好的肉米3、青蒜叶切小段4、一勺盐5、一勺味精6、半汤勺菜籽油7、半汤勺老抽8、放入蛋中9、肉米蒜叶也放入10、打匀...
  • 13275
土家洋芋凉粉的做法 恩施土家洋芋凉粉 土家洋芋凉粉怎么做
  • 土家洋芋凉粉的做法 恩施土家洋芋凉粉 土家洋芋凉粉怎么做

  • 食材明细主料洋芋粉(一碗)辅料凉开水(5碗)芝麻(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土家洋芋凉粉的做法步骤1、准备原材料。2、调制粉糊!一碗粉一碗水!3、无油锅+水5碗烧开!倒入粉糊!不停搅拌!4、倒入容器放凉!进入冰箱冷藏半天!5、脱模!6、加入调料和配菜!7、享受美食!绿色健康!...
  • 25149
农家拌菜的做法 最爱--农家拌菜 农家拌菜怎么做
  • 农家拌菜的做法 最爱--农家拌菜 农家拌菜怎么做

  • “第一次发菜谱呢,大家多多包涵!这道菜是我们的一道地方特色菜,虽然卖相一般,但是本人觉得的很好吃,怎么吃都吃不腻,做法也很简单的,喜欢的朋友动手试试吧!保证不会让你失望。。。”食材明细主料猪肉(250g)豆角(500g)大葱(2-3根)馒头(1-2个)面粉(一小碗)粉条(一小把)辅料蒜末(适量)辣椒粉(适量)配...
  • 17121
农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做
  • 农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做

  • “经常想起小时候常吃过的“农家饭”“家常菜”。大城市的人们向往自然,期盼从农家饭中寻回久已失去的东西。我的童年是跟着外婆长大的,这也是我人生中一段难忘的岁月。在这里我和农家饭结下不解之缘。所谓的美食佳肴,中西餐大菜,细细想起来,唯有农家饭纯朴自然,香醇可口,令人回...
  • 28903
专题