- 食材明细主料羊腿肉(适量)白萝卜(1个)玉米(2个)辅料香菜(适量)姜片(适量)南姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜玉米羊肉汤的做法步骤1、生姜和南姜洗净拍扁。2、羊腿骨加入料酒焯出血水洗净。3、羊腿肉也加入料酒冷水下锅焯出血水洗净。4、白萝卜去皮...
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- “冬日,一道适合冬天的,既温暖身体,也不至于过于肥腻而导致难以消化的清汤白萝卜炖羊肉。一般白萝卜炖羊肉都是先焖好羊肉,再放白萝卜,这样口感会更爽。但白萝卜需要小火慢焖才能避免破气,所以选择和羊肉一起焖煮,这样更适合体虚人群食用。羊腩具有调和脾胃,补血益气的作用。在这...
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- “喝多了肉汤,尝试那素汤。一口喝下去,充满了植物的甘甜,弥漫着淡淡的清香。”食材明细主料玉米(1根)胡萝卜(1根)辅料蜜枣(2颗)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米胡萝卜汤的做法步骤1、准备食材。切块。2、将玉米、胡萝卜、蜜枣放入养生壶,启动养生汤模式。不得说一句,这个北鼎...
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- 食材明细主料牛肉(180g)胡椒卜(半截)玉米粒(50g)辅料清水(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜玉米牛肉汤的做法步骤1、准备胡萝卜丁、焯水玉米粒、牛肉、葱。2、牛肉切片后放油、盐、淀粉、胡椒粉、蚝油腌...
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- 食材明细主料白瓜(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)鸡爪(适量)猪爪(适量)辅料眉豆(适量)陈皮(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白瓜玉米胡萝卜爪爪汤的做法步骤1、爪爪飞水。2、玉米分段。3、眉豆陈皮洗净。4、白瓜切段,去皮去籽。5、胡萝卜切斜刀。6、放入锅里。7、...
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- 食材明细主料排骨(适量)玉米(适量)白萝卜(适量)辅料枸杞(适量)姜片(适量)葱段(适量)中筋面粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜玉米排骨汤的做法步骤1、砂锅先烧水,因为水开得比较慢。2、排骨用面粉和盐揉搓洗净杂质,再用清水洗净。3、排骨冷水下锅焯水。4、水开,撇...
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- “冬季滋补起来!为爱而炖”食材明细主料羊脊椎肉(1000g)辅料白萝卜(1颗750g)配料小黄姜(2块)葱(3颗)红枣(9颗)枸杞(6颗)白芷(2片)食盐(适量)料酒(1匙)白胡椒粉(适量)香菜(1颗)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜羊肉炖汤的做法步骤1、第1步先将羊肉放在清水里浸泡,直至水浑浊。2、第2步将黄...
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- “大家好,我是肉肉厨!今天继续暖冬主题:萝卜羊肉汤!食材介绍:羊肉500克,白萝卜1个,当归20克,枸杞10克,盐10克。”食材明细主料羊肉(500克)白萝卜(1个)当归(20克)枸杞(10克)辅料盐(10克)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜羊肉汤的做法步骤1、羊肉切段后冲洗一下,和清水放入锅中,冷水一同煮...
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- “冬天适宜吃些羊肉,可以提高御寒能力。萝卜也是冬季的应季食材。民间有着:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方的说法。羊肉与白萝卜搭配做汤,好吃又营养,健康养生。”食材明细主料羊肉(250g)白萝卜(250g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)...
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- “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明细主料羊肉(适量)辅料白萝卜(适量)配料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白萝卜羊肉汤的做法步...
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- “肥而不腻,清甜又暖身的羊肉汤来一碗吧。”食材明细主料羊肉(适量)白萝卜(适量)辅料红枣(8颗)枸杞(适量)陈皮(1小块)山楂(1个)生姜(3片)白酒(2勺)食用盐(少许)原味(口味)未知(难度)白萝卜羊肉汤的做法步骤1、羊肉泡3小时左右出血水(最好中间换2次水),洗净后冷水下锅飞水十分钟,白萝卜切块,汤料用温水...
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- “蒸馒头时加入少量玉米面,不仅可以增加营养,还能增加喧软美味的口感。家里正好有我姐送的玉米面,今天蒸包子放上1勺,出锅时不仅散发着玉米的香味,吃起来更是柔软好吃!”食材明细主料面粉(2斤)玉米面(1勺)发酵粉(10g)辅料猪肉(1斤)萝卜(2个)小香葱(3颗)姜(1块)调料生抽(2匙)老抽(1匙)蚝油(2匙)花椒...
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- “羊肉和胡萝卜是天生一对的绝配食材,而是几乎是人人喜欢,冬季的餐桌上,它们的出镜率是很高的。今天依然是把它们搭配了来做菜,只是添加了玉米,让味道更丰富些。”食材明细主料羊肉(600g)胡萝卜(2个)玉米(2个)辅料八角(适量)花椒(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉...
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- “减肥汤。”食材明细主料白萝卜(2个)玉米(2个)辅料花生米(20颗)调料盐(1匙)鸡精(1勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜玉米汤的做法步骤1、将白萝卜洗净去皮,切成块,将玉米洗净,切成块,备用。2、将锅中加入生命源泉,烧开放入白萝卜,玉米慢煮。3、放入花生米,加鸡精,盐进行调味。4、...
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- 食材明细主料羊头肉(2斤)辅料白萝卜(半根)调料盐(3g)味精(2g)胡椒粉(1g)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊头肉白萝卜汤的做法步骤1、羊头肉切成块。2、锅中放水煮羊头肉出血沫。3、撇去血沫。4、转入砂锅中,放葱,姜,炖煮半小时。5、煮至汤汁浓郁。6、放入切好的白萝卜片继...
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- “上次在饭店吃饭,点了一个萝卜筒骨煲,他们的做法应该是焖煮的菜式;我在家就来一个汤水形式的【萝卜煲筒骨汤】。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理...
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- “白萝卜是老百姓餐桌上最常见的食材,羊肉白萝卜汤的营养成分很高。羊肉性温冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量抵御寒冷,而且还能增加消化酶保护胃壁修复胃粘膜帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明细主料羊肉(1个)白萝卜(1个)香菜(1棵)葱(1段)姜(1块)吸油纸(5张)辅料油(少许)料酒(少许...
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- 食材明细主料白萝卜(一根)羊肉(一斤)辅料盐(四匙)水(两大碗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖羊肉的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉切片。3、羊油肉切长条。4、锅里加入少量花生油。5、热油翻炒羊油肉,翻炒出油。6、加入羊瘦肉翻炒。7、倒入白萝卜翻炒。8、加入...
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- “用的手抓羊肉剩的肉骨,所以食盐少一点。”食材明细主料羊骨(适量)白萝卜(半个)食盐(0.3克)鸡精(小许)陈醋(小许)辅料香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白萝卜羊骨汤的做法步骤1、羊骨泡洗干净。2、冷水下锅。3、盖锅盖。4、煮开锅即可。5、冷水洗掉浮末。6、放电压力锅里,...
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- “今天来分享一道汤白香浓郁的筒骨玉米胡萝卜汤,汤奶白肉香烂入味。”食材明细主料筒骨(500g)辅料玉米(1个)胡萝卜(1个)调料盐(1勺)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)筒骨玉米胡萝卜汤的做法步骤1、锅里加入冷将筒骨焯水去腥,放一些姜片和料酒煮出浮沫。2、煮出浮沫后去用勺子舀出...
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- “猪尾现在市场上很少见,那天去大肉铺,看到有猪尾,虽然猪尾带着尾骨,也有些小贵,但还是禁不住诱惑买回家煮汤。猪尾如此珍贵,与猪尾搭配煮汤的食材也要利好又滋补才好。鉴于现在是冬季,我选用了白萝卜、玉米与猪尾。猪尾含有丰富的胶原蛋白。白萝卜可以促进消化,还能健脾、补水、...
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- “清炖的羊排羊骨,把大块的肉用来煮面炒菜了,剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。”食材明细主料羊肉骨(几块)白萝卜(250g)辅料胡萝卜(小许)清水(适量)调料葱(半棵)香菜(一棵)泡椒(小许)食盐(1g)白醋(3g)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜炖羊肉骨的做法步骤1、萝卜洗净切块。2、取羊骨。3、所...
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- “一碗好汤,暖胃暖心。白萝卜炖羊肉是大美宁夏有极高营养价值的一道清真菜肴,家没户户皆可制作。白萝卜有赛人参之美称,有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化...
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- “大家好,我是肉肉厨!今天给冬季香进补却不喜欢羊肉的膻味的朋友准备了一道菜:羊肉白萝卜煲。羊肉既能御风寒,又可补身体,但是很多人怕吃多羊肉上火,所以我搭配了白萝卜。白萝卜味甘、辛、性凉,具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。这两个搭配简直绝了...
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- “记住一句,熬出一锅奶白羊肉汤【羊肉萝卜汤】萝卜和羊肉是中国传统的进补食材今天就熬一锅羊肉汤暖暖身子,加入凉性的萝卜不至于太过燥热羊肉汤分为清汤和白汤两种,有些朋友很疑惑,到底怎样熬汤,什么时候是清汤,什么时候是白汤。两种有何区别其实要熬汤只有记住一句话就能玩转...
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