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关于纯奶白吐司的最正宗做法的餐饮百科

纯奶白吐司怎么做-纯奶白吐司的做法
  • 纯奶白吐司怎么做-纯奶白吐司的做法

  • “这款吐司口感好吃,直接吃也不错哦~”食材明细主料高粉(200g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)白砂糖(40g)黄油(20g)酵母(2g)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纯奶白吐司的做法步骤1、准备材料2、1、把除黄油外的所有材料混合,揉至面团成筋后,加入黄油,揉到完全阶段。放置温暖处发酵至2-2.5...
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纯奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——纯奶白吐司 纯奶白吐司怎么做
  • 纯奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——纯奶白吐司 纯奶白吐司怎么做

  • “自从吐司模败回家试过第一个吐司之后,对于各种自制吐司的爱一发不可收拾。自己做吐司,玩的就是一个快乐,吃的那是一个健康!而且对于口味,完全可以自己把握,少糖,无添加剂,更安心,更健康!而且最主要的是,有了它,早餐更轻松了。不用很早就从床上爬起来,不用过多的准备时间,几分钟,就搞定...
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奶香白吐司怎么做-奶香白吐司的做法
  • 奶香白吐司怎么做-奶香白吐司的做法

  • “老公提要求说要吃白吐司做的三明治,而且是要放黄油的白吐司,么办法,只能败来黄油开始做白吐司。话说小熊自从开始做面包以来很少做白吐司的,小熊喜欢有料的吐司,刚开始做面包还会弄点花式的小面包来玩玩,现在懒了,直接把料都揉到面团里去了,省事多了。废话少说,上面包!”食材明细...
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纯正白莲蓉怎么做-纯正白莲蓉的做法
  • 纯正白莲蓉怎么做-纯正白莲蓉的做法

  • “自制白莲蓉,清香微甜,好吃。因为糖份比较少,做成月饼回油后要放冰箱保存,尽量一周吃完。这份量做出来成品1550克。当然也要视乎莲子的质量而定。”食材明细主料去芯干莲子(500g)白糖(150g)麦芽糖(70g)玉米油(160g)辅料水(适量)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)纯正白莲蓉的做法步骤1...
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奶油蛋白吐司怎么做-奶油蛋白吐司的做法
  • 奶油蛋白吐司怎么做-奶油蛋白吐司的做法

  • “前段时间一直在做雪糕,冰箱里剩下了一大碗蛋清,恰好还有已经开封的淡奶油那么就来一个奶油蛋白吐司吧面团很软但不粘手,这个归咎于丰富的油脂成品香味不是特别浓郁,估计是因为没有不含蛋黄吧吃着稍有点干,比较有嚼劲,估计能多加点水去改善一下”食材明细主料高粉(250克)酵母(3.5...
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纯奶红豆沙辫子吐司怎么做-纯奶红豆沙辫子吐司的做法
  • 纯奶红豆沙辫子吐司怎么做-纯奶红豆沙辫子吐司的做法

  • “原来一直用面包机做吐司,做久了感觉没新意。最近败了两个450克的吐司模具,用这款最爱的豆沙吐司为我的新模具开光啦!”食材明细主料高粉(270克)牛奶(150克)辅料酵母(3克)盐(3克)白糖(30克)黄油(20克)鸡蛋(1个)红豆沙(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯奶红豆沙辫子吐司的做法步骤1...
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纯奶手撕吐司的做法 纯奶手撕吐司(法帅蒸烤箱做法) 纯奶手撕吐司怎么做
  • 纯奶手撕吐司的做法 纯奶手撕吐司(法帅蒸烤箱做法) 纯奶手撕吐司怎么做

  • “这个食谱超简单,重点是只需要1发哦,没有其余的醒发,超级节省时间。面团会有那么一丢丢偏干,所以出膜比较慢,要注意面团温度哦!纯奶手撕吐司,答应小法要一条条撕着吃,超过瘾!这次使用的机器是法帅32L台嵌两用款,内置多种烹饪模式,三管发热+一组背部风机,双孔蒸汽直喷,无论蒸煮、烧烤...
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纯奶吐司的做法 纯奶吐司(一次发酵) 纯奶吐司怎么做
  • 纯奶吐司的做法 纯奶吐司(一次发酵) 纯奶吐司怎么做

  • “最近特殊时期,上班族的我都是每天自己带饭的,也包括早餐,吃的最多的就是三明治了,所以每周的周末放假都要做至少一个吐司面包为下周的早餐做准备,我个人不太喜欢淡奶油,不是因为热量高,是因为淡奶油开封后不好保存,用过一次之后剩下的基本就会浪费,所以我做的甜品能绕过淡奶油的...
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纯奶全麦吐司怎么做-纯奶全麦吐司的做法
  • 纯奶全麦吐司怎么做-纯奶全麦吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)全麦粉(50克)酵母(5克)糖(35克)盐(4克)蛋液(25克)牛奶(152克)无盐黄油(25克)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)纯奶全麦吐司的做法步骤1、将所有材料除黄油外,混合揉成光滑有弹性的面团。面包机揉20分钟的样子。2、再加入黄油继续揉20分钟,取出摔打150-200下,中...
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奶白吐司怎么做-奶白吐司的做法
  • 奶白吐司怎么做-奶白吐司的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(35g)高筋面粉(250g)酵母(4g)黄油(30g)奶粉(30g)牛奶(145g)辅料盐(5g)白糖(30g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶白吐司的做法步骤1、将牛奶、糖、盐、鸡蛋放入面包机中2、再放入高粉、奶粉,最边上放上酵母3、面包机把材料揉成面团后放入软化的黄油,再次揉面三十分钟4、...
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奶香白吐司的做法 早餐面包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎么做
  • 奶香白吐司的做法 早餐面包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎么做

  • “今天制作一款“奶香白吐司”早餐面包,里面只用了少量黄油,属低油类吐司面包。配料中加入了奶粉、鸡蛋和麦芽糖,这些都属于营养较好的原料,而且没有添加任何的食品添加剂、改良剂、柔软剂等,因此叫做“奶香白吐司””食材明细主料高筋面粉(500克)奶粉(25克)鸡蛋(一枚50克)辅料黄油(2...
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鲜奶蛋白吐司怎么做-鲜奶蛋白吐司的做法
  • 鲜奶蛋白吐司怎么做-鲜奶蛋白吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(270g)蛋白(75克)牛奶(130ml)辅料炼乳(16克)调料细砂糖(14克)盐(3克)干酵母(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶蛋白吐司的做法步骤1、材料备齐,蛋白放置室温。2、所有材料放入面包机或者厨师机揉面。3、揉出薄膜即可。4、分割成3份滚圆进行基础发酵约45分...
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纯奶肉松吐司怎么做-纯奶肉松吐司的做法
  • 纯奶肉松吐司怎么做-纯奶肉松吐司的做法

  • “不放一滴水,用纯牛奶揉面,用自制的肉松做吐司,无任何添加剂,香甜松软,吃得放心,吃得健康。”食材明细主料高筋面粉(250克)酵母(3克)糖(25克)牛奶(110克(根据面粉吸水性增减))辅料鸡蛋(1个)玉米油(20克)盐(1小匙)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯奶肉松吐司的做法步骤1、将高粉、糖...
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纯奶百搭白土司的做法 纯奶百搭白土司——中种法 纯奶百搭白土司怎么做
  • 纯奶百搭白土司的做法 纯奶百搭白土司——中种法 纯奶百搭白土司怎么做

  • “很值得保留的白吐司,味道很好的,绝对不比面包房卖的差。直接吃或者做三明治等都非常棒,喜欢面包的同学们记得一定要试试哈。”食材明细主料金像高筋粉(300克)辅料酵母(4克)配料糖(10g)盐(4克)牛奶(72克)黄油(28克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯奶百搭白土司的做法步骤1、将A的牛...
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纯牛奶白吐司怎么做-纯牛奶白吐司的做法
  • 纯牛奶白吐司怎么做-纯牛奶白吐司的做法

  • “牛奶白吐司,用的是中种法,没有一滴水,全是牛奶,很绵软,这款吐司很百搭,而且口感也很好吃,直接吃或者做三明治什么的都不错,记得收藏这个方子哈。”食材明细主料高筋面粉(300g)酵母(3g)绵白糖(40g)牛奶(219g)盐(4g)辅料黄油(25g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯牛奶白吐司的做法步骤1...
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纯蛋奶吐司怎么做-纯蛋奶吐司的做法
  • 纯蛋奶吐司怎么做-纯蛋奶吐司的做法

  • “今天做了二个特大吐司,这款纯蛋奶吐司,表皮酥脆,内部松软,奶香浓郁,关键是自己选择原料,既营养又安全。”食材明细主料高筋面粉(500克(2个450克的吐司))酵母(4克)糖(50克)牛奶(220克(根据面粉吸水性增减))辅料鸡蛋(1个)奶粉(20克)玉米油(30克)盐(1小匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纯蛋奶吐...
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纯奶蜜豆吐司怎么做-纯奶蜜豆吐司的做法
  • 纯奶蜜豆吐司怎么做-纯奶蜜豆吐司的做法

  • “这款吐司没有加一滴水,没有黄油,没有面包粉,也能做出超级绵软好吃的面包。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料牛奶(170克)鸡蛋(1枚)芝麻(少许)酵母(3克)玉米油(30克)汤种(120克)蜜豆(适量)配料盐(3克)白糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纯奶蜜豆吐司的做法步骤1、准备原料。2、除油和蜜...
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全奶白吐司怎么做-全奶白吐司的做法
  • 全奶白吐司怎么做-全奶白吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(220克)酵母(3克)牛奶(135克)辅料高粉(60克)细砂糖(35克)盐(1/2小勺)奶粉(15克)牛奶(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全奶白吐司的做法步骤1、中种材料入搅拌缸,慢速搅拌成团即可。盖上保鲜膜,基本发酵90分钟左右,发2.5-3倍大。2、中种面团撕成小块与主面团一起入搅...
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吐司入门篇-【奶白吐司】 奶白吐司怎么做-奶白吐司的做法 跟帅一起学烘焙
  • 吐司入门篇-【奶白吐司】 奶白吐司怎么做-奶白吐司的做法 跟帅一起学烘焙

  • “吐司帅以前也常做,不过都是用饭盒当模具的,这回败了个吐司模。也来跟大家学学烘焙。烘焙类里帅是最爱吃面包的,高端的咱暂时学不来,就从入门的学起,如果你也是新手,那么太好喽。跟帅有共同语言了。咱们一起学习进阶还是那句话:帅行,你也行。烘焙说难不难,说简单也不简单。因为烘...
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纯牛奶椰蓉吐司怎么做-纯牛奶椰蓉吐司的做法
  • 纯牛奶椰蓉吐司怎么做-纯牛奶椰蓉吐司的做法

  • “也是参考别人方子自己做了改进,减少糖份,因为糖多了不健康。”食材明细主料高筋粉(300g)酵母(3g)糖(20g)牛奶(1瓶)盐(2小勺)黄油(25g)辅料椰蓉(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯牛奶椰蓉吐司的做法步骤1、将食材全部准备好,第一步高筋粉一半150加酵母3克加糖15克加牛奶大概到一...
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纯牛奶白吐司如何做简单又好吃
  • 纯牛奶白吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料绵白糖:40牛奶:219酵母:3高筋面粉:300辅料盐:4黄油:25具体步骤1.高粉150克,酵母3克,糖15克,牛奶145克放入碗中2.不必揉匀,用筷子搅拌混匀即可3.覆盖保鲜膜发酵至两三倍大4.高粉150克,糖25克,盐4克,牛奶72克所有原料...
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奶香白吐司的做法 奶香白吐司---面包机版 奶香白吐司怎么做
  • 奶香白吐司的做法 奶香白吐司---面包机版 奶香白吐司怎么做

  • “最近爱上了用面包机烤面包,不但省事,效果也绝不逊色烤箱版的。家有面包机的亲快快利用起来,用各式健康美味的面包来丰富家人的早餐吧。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个(约50克))盐(3克)细砂糖(45克)干酵母(4克)无盐黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香白...
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大爆发力 拉丝棒棒哒 牛奶白吐司怎么做-牛奶白吐司的做法 #70%中种+水合法#牛奶白吐司 基础白吐司
奶油白吐司怎么做-奶油白吐司的做法
  • 奶油白吐司怎么做-奶油白吐司的做法

  • “一直以来做面包最怕的就是揉面的工作,这不光是体力活,还是一个技术活,现在有了面包机让我爱上了面包,据说吐司做好了,做其他的面包就不怕了.吐司就像是面包中的娇贵的公主,配料,手法一点都不能有误.面包最重要的是发酵。发酵最重要的是温度与时间。温度不能太高,不能太低,时间不...
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纯奶吐司的做法 再战面包机【纯奶吐司】 纯奶吐司怎么做
  • 纯奶吐司的做法 再战面包机【纯奶吐司】 纯奶吐司怎么做

  • “买回来面包机一年多了,做了几次面包都和发糕一样。于是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友们用面包机做面包的经验,突然发现,原来面包机也可以做出好吃的面包。看来“米芽”老师的日志后,大受启发。今天就再战面包机。来一款纯奶吐司。由于我没有厨房秤,所以一切的料...
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