- “苦瓜清热解暑,明目解毒,山药补脾养胃,补肺益肾,木耳养血驻颜,延缓衰老,把这些个好东东凑到一起,便造就了一盘口感脆爽,营养丰富的苦瓜山药片。”食材明细主料苦瓜(一根)山药(一根)木耳(50克)辅料姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)配料白醋(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒苦瓜山药...
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- “苦瓜炒山药是一道去噪去火的平补菜肴。此菜特点,口感爽脆,营养丰富。苦瓜又称凉瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素,苦瓜素不但可以减肥美容,还可以刺进唾液来增加食欲。山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、...
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- “这个菜昨天做失败了,肉肉的口感比较老比较柴。总结原因:1,肉片炒好后,应该先装入盘内,等山药等配菜炒到八成熟时,再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多,着急了。2,最后应该勾芡。而我忘记了。”食材明细主料猪瘦肉(300克)山药(200克)胡萝卜(50克)木耳(5朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)...
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- “第一次炒,蛮好吃”食材明细主料肉(适量)山药(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒山药的做法步骤1、山药洗好,去皮2、去皮后直接切片3、放入水里。加点盐。防止变色4、起锅烧水。水开5、下入山药片焯水。二分钟就可以6、打出来7、...
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- 食材明细主料苦瓜(1条)山药(1条)辅料淀粉(1匙)调料淀粉(1匙)盐(适量)白砂糖(半匙)水(50ml)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒山药的做法步骤1、苦瓜山药盐水浸泡。2、苦瓜山药灼水1分钟,捞出过凉沥干备用。3、淀粉、盐、白砂糖,鸡精、加入水搅拌均匀备用。4、热锅凉油下入苦瓜山药,...
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- 食材明细主料苦瓜(1根)辅料红辣椒(|根)调料盐(少许)酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开泡在盆里捞出切成小片。2、锅里倒油烧热。3、倒入苦瓜片翻炒放入辣椒翻炒。4、倒入酱油少许翻炒均匀。5、加入盐炒熟装盘出锅(成品图)。...
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- “苦瓜清凉下火,营养丰富,具有开胃健脾的功效。这道菜味苦咸鲜,肉片嫩滑,特别适合喜爱苦瓜的朋友。”食材明细主料苦瓜(1条)瘦肉(250克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜头(适量)五香粉(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉片的做法步骤1、苦瓜洗净,竖切两半,挖去瓜籽,切...
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- “【清炒山药】以最简单的加工炒出干脆清香的家常美味”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒山药的做法步骤1、山药、胡萝卜清洗干净,山药去皮与胡萝卜一起切象眼片2、切好的山药、胡萝卜锅中焯...
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- “最喜欢的家常菜,千万不要因为菜苦而不吃,别嫌它苦,苦味菜具有清泄五脏之热、利水消暑、清热解毒的功效。苦味食物能补气固肾、健脾燥湿,从而达到平衡机体功能的目的,常吃能恢复脾胃功能,泄降心火,对养生保健很有益处。”食材明细主料苦瓜(1根)山药(半根)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适...
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- “午餐来一款:素炒山药片,低脂健康又美味,方便快捷又简单,家常小菜,请您品鉴”食材明细主料山药(适量)红萝卜(适量)青椒(一个)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒山药片的做法步骤1、所需食材准备就绪2、红萝卜青椒改刀3、山药去皮切片4、葱...
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- 食材明细主料山药(适量)辅料黑木耳(适量)肉片(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)米醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒山药片的做法步骤1、山药去皮后切片备用2、肉切片备用3、黑木耳泡发,葱姜切碎备用4、香菜洗净切小段备用5、炒锅内热油放入肉片炒至变色后...
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- “山药炒肉片是一道美味可口的菜。山药洁白、肉片滑嫩,搭配黑木耳和胡萝卜,色泽诱人,具有补血、补虚养身、滋阴等效果。”食材明细主料铁杆山药(130g)猪瘦肉(130g)辅料干黑木耳(6g)胡萝卜(小半根)蒜青(少许)调料食用油(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)三...
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- “苦瓜好处多多,富含维生素E,可以预防暑气引起的各种疾病;苦瓜可以清肠排毒;尤其难得的是它的君子品性,只苦自己,从不会把苦味传给别人!山药益肾气,健脾胃。再加上素有人体清道夫之称的木耳,这道菜真可谓是营养丰富!而且味道清淡可口。”食材明细主料苦瓜(一根)山药(一根)木耳(50克)辅料...
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- “山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。山药的吃法很多,煮汤,煲粥,凉拌,炝炒都合适。今年的山药价格是这几年最低的一次,一般在2-2.3元/斤之间。“粮贱伤农”,菜贱也伤农啊。看到有报道说白菜、芹菜等蔬菜地头收购价都是几分钱,很是替菜农伤...
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- “山药云耳炒苦瓜是一道朴素的菜式,只是用了海鲜酱、蚝油一炒,感觉马上不同了。”食材明细主料山药(适量)云耳(适量)苦瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)色拉油(适量)配料海鲜酱(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药云耳炒苦瓜的做法步骤1、备材料,山药、...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 我们现在很多人都非常注重自己的身体健康,所以很多人都开始去养生外,那么很多人都非常喜欢吃一些药材,来炖汤喝,比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤,那么很多人就想要问一个问题,铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不是很清楚这个问题,那么下面大家就跟着小编一起来了解一...
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- “这两天的天气超好,昨天一早起床后我们一家三口齐劳动,晾被褥,打扫卫生,吃过早饭后出去溜达到太阳快要落山了才回家。春天的阳光暖暖的,晒在身上特别地舒服。紫外线也不是很强烈,建议大家都走出去,到大自然中好好享受这明媚的春日!上一款特别清淡快手的家常菜,毕竟简单快手才是生...
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- “那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头,早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了,很好吃哟!简介:山药健脾胃,胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素(但是必须用油才可以吸收,凉拌没有用处),蘑菇补充蛋白质,介里的素肉是配菜哦!”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)蘑菇罐头(适量)辅料...
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- 提到山药和黄瓜这两种食材大家是一点儿都不陌生,平日里可以用山药做一些要单类的食品,对我们身体起到很多食疗功效,黄瓜这种小清新的食物也是非常为大众喜爱的,那么深山药与黄瓜搭配在一起是否可以呢?今天小编就来为大家介绍一道山药黄瓜菜。对我们身体有很好的营养成分,而且还...
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- “今天小猪厨娘和我说;她问猪公,要是连续一周给他吃苦瓜会怎么样?猪公说他得吃哭了~~。很多人不喜欢吃苦瓜,是受不了苦瓜的苦味,用盐渍,或水焯都可以减轻苦味的。哈哈。。。我已经吃了一个星期的苦瓜了,还好我喜欢吃苦瓜,所以就不觉得苦瓜很苦了,到觉得有些清香了。悄悄的告诉大家...
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- “简单快捷,清爽可口。”食材明细主料山药(300g)辅料白醋(少许)调料盐(适量)味精(少许)葱花(少许)蒜粒(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒山药的做法步骤1、山药去皮切片,放入清水中,防止氧化。2、锅中加水烧开,放少许白醋。3、放入山药,轻焯30秒,捞出冲凉备用。4、炒锅上火放油烧...
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- “这个季节正式吃麻山药的最佳季节,咋做都好吃。”食材明细主料麻山药(两根)辅料肉(适量)青椒(半个)红椒(一个)木耳(适量)葱(适量)淀粉(一汤勺)鸡精(少许)蒸鱼豉油(少许)盐(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)肉炒山药片的做法步骤1、准备好食材,肉切片2、麻山药去皮切象眼片,青椒斜刀切片,红椒切圈,葱姜...
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- 食材明细主料山药(1根)蒜苗(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒山药的做法步骤1、1、将山药洗干净,用火烧掉山药的须毛(山药去皮后,会更容易去掉须毛,更白净)2、2、上面是烧掉须毛山药,下面是未烧掉的3、3、山药去皮、蒜苗洗净4、4、蒜苗切菱形片...
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- 食材明细主料山药(三根)青椒(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料色拉油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒山药片的做法步骤1、山药去皮。2、切片。3、锅中加油和葱花。4、放入山药片翻炒。5、放入酱油和盐调味,然后放入青椒。6、继续翻炒。7、装盘。...
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