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关于紫薯糯米糕的餐饮百科

紫薯糯米糕怎么做-紫薯糯米糕的做法
  • 紫薯糯米糕怎么做-紫薯糯米糕的做法

  • “紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病...
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自制紫薯糯米糕如何做简单又好吃
  • 自制紫薯糯米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料紫薯:一个糯米:适量辅料白糖:少许具体步骤1.紫薯蒸熟压成泥,糯米冷水泡5小时,加少许水煮,快干时用勺搅下再加点点水煮,多搅搅,煮成粘稠状即可,把煮好的糯米用东西捣成年糕状(我是用大的勺子,也可以用捣蒜棒类似的...
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自己做的紫薯糯米糕如何做简单又好吃
  • 自己做的紫薯糯米糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料澄粉:50紫薯:2个糯米粉:50辅料花生油:半匙绵白糖:1匙具体步骤1.将紫薯剥皮,切成块加入一点水2.放入微波炉,叮3分钟3.取出,备用4.将叮好的紫薯块放入料理机搅拌成泥5.放入绵白糖6.将紫薯泥过筛,为的是让紫薯泥...
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紫薯糯米粿怎么做-紫薯糯米粿的做法
  • 紫薯糯米粿怎么做-紫薯糯米粿的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(一个)辅料糖(100g)馅料(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米粿的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟。2、把糯米饭放小盆里,把蒸熟的紫薯倒入。3、再加适量白糖,水搅拌。4、进而戳成糯米团子。5、把竹叶放入烧开的水里煮下,捞起备用。6、把糯米团戳成...
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紫薯糯米团怎么做-紫薯糯米团的做法
  • 紫薯糯米团怎么做-紫薯糯米团的做法

  • 食材明细主料紫薯(一个)糯米粉(适量)辅料红枣(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米团的做法步骤1、紫薯去皮切块,上锅蒸熟。2、压成泥。3、红枣、葡萄干洗净。4、红枣去核,切碎。5、糯米粉准备好。6、所有食材放在一起。7、合成一个糯米面团。8、整理成窝头...
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黄紫薯糯米糕怎么做-黄紫薯糯米糕的做法
  • 黄紫薯糯米糕怎么做-黄紫薯糯米糕的做法

  • 食材明细主料紫薯(一个)黄薯(一个)糯米粉(200g)低粉(100g)辅料白糖(40g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄紫薯糯米糕的做法步骤1、糯米粉、糖和低粉称好倒一起加少量热水和(不用和成面团)2、碾碎黄薯,倒一半刚才未和成团的面粉。然后和成黄色面团,压模。(漏拍了一些步骤图)3、紫薯也同...
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紫薯糯米粥的做法 紫薯糯米粥——剩下的糯米饭和剩下的紫薯泥 紫薯糯米粥怎么做
  • 紫薯糯米粥的做法 紫薯糯米粥——剩下的糯米饭和剩下的紫薯泥 紫薯糯米粥怎么做

  • “剩下的糯米饭加剩下的紫薯泥,等于美味的紫薯糯米粥。不仅可以避免浪费,还能享受美食,何乐而不为呢?”食材明细主料糯米饭(适量)紫薯泥(300g)辅料葡萄干(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯糯米粥的做法步骤1、紫薯泥,加葡萄干、蜂蜜,搅拌均匀。2、糯米饭打散,加纯净...
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糯米紫薯糕怎么做-糯米紫薯糕的做法
  • 糯米紫薯糕怎么做-糯米紫薯糕的做法

  • “用紫薯加糯米粉做成的美食,不加一滴水,香甜软糯,满满的花青素!”食材明细主料紫薯泥(500克)糯米粉(200克)低筋面粉(40克)辅料红豆沙(200克)抹面糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)糯米紫薯糕的做法步骤1、将紫薯洗干净蒸熟。2、将紫薯去皮压成泥。3、取500克紫薯泥加入粉...
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紫薯糯米磁的做法 香香的紫薯糯米磁 紫薯糯米磁怎么做
  • 紫薯糯米磁的做法 香香的紫薯糯米磁 紫薯糯米磁怎么做

  • “香香的紫薯的味道,一口吃下去,美美的满足感。在这个秋收的季节,使人心情也相当的愉悦。我家小宝一口气吃了三个,边吃边夸赞我。”食材明细主料紫薯(200克)糯米粉(200克)辅料火龙果(适量)绵白糖(50克)热水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米磁的做法步骤1、提前备好所需...
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紫薯糯米糍的做法 香软甜糯*紫薯糯米糍 紫薯糯米糍怎么做
  • 紫薯糯米糍的做法 香软甜糯*紫薯糯米糍 紫薯糯米糍怎么做

  • “这次买的糯米是圆圆的,店家说熬粥很好喝的,我试了一下,果真是很粘糯,尤其是熬出的米汤,浓浓的,香香的!紫薯蒸了做千层饼,还剩一些,我打算用它做紫薯糯米糍。做好我吃了好几个,真的很好吃,香、甜、软、糯!外加糯米的筋道,真的很不错!我发现紫薯泥再次蒸制后,口感细腻软滑了许多哦~~~看...
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紫薯糯米糍的做法 芝麻--紫薯糯米糍 紫薯糯米糍怎么做
  • 紫薯糯米糍的做法 芝麻--紫薯糯米糍 紫薯糯米糍怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料生粉(适量)白糖(适量)紫番薯(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯糯米糍的做法步骤1、糯米粉,生粉,白糖,紫番薯。2、把番薯去皮切块,蒸10分钟。3、趁热把番薯弄烂。4、加点白糖,生粉搅拌成番薯泥。5、糯米粉,生粉加糖揉成团。6、把紫薯泥分成等份。...
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紫薯糯米糍的做法 潮音潮人:紫薯糯米糍 紫薯糯米糍怎么做
  • 紫薯糯米糍的做法 潮音潮人:紫薯糯米糍 紫薯糯米糍怎么做

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,富含纤维素,能促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,改善消化肠道环境,防止肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物...
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紫薯糯米糍怎么做-紫薯糯米糍的做法
  • 紫薯糯米糍怎么做-紫薯糯米糍的做法

  • 食材明细主料紫薯(1只)糯米粉(150g)辅料白糖(30g)椰蓉(1勺)牛奶(适量)豆沙馅(60g)调料淡奶油(5g)黄油(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯糯米糍的做法步骤1、紫薯洗净切块蒸熟。2、将蒸熟的紫薯剥皮后趁热放入糯米粉中。3、糯米粉中继续加白糖,淡奶油和适量清水。4、揉成光滑的粉团...
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糯米紫薯饼怎么做-糯米紫薯饼的做法
  • 糯米紫薯饼怎么做-糯米紫薯饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米紫薯饼的做法步骤1、糯米粉兑水揉成面坨,不沾手即可。2、紫薯蒸熟,加糖捣碎。3、取一块糯米坨,按成小饼,把紫薯包进饼中,揉成一个球,再用手掌按压成一个小饼即可。4、取芝麻撒在饼...
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糯米紫薯糕是紫色的吗
  • 糯米紫薯糕是紫色的吗

  • 是的。糯米紫薯糕的原料有紫薯、糯米粉、白糖、鸡蛋。辅料有牛奶、黄油。黄油是从奶油的奶中炼制出食用油品,口味有原味的、加盐味的。黄油不仅可以做糕点,也可以用来做菜,可以炸鸡排、煎牛排,烤面包,也可以涂抹在面包上吃。紫薯,薯心是紫色的,口感甜而面,可以蒸着吃可以烤着吃。...
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紫薯糯米凉糕怎么做-紫薯糯米凉糕的做法
  • 紫薯糯米凉糕怎么做-紫薯糯米凉糕的做法

  • “好吧,我跟紫薯较上劲了,周末买了3个紫薯,一次性全部搞定了!!\(^o^)/~”食材明细主料糯米(4分之3杯)紫薯泥(半根紫薯)辅料葡萄干(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯糯米凉糕的做法步骤1、糯米提前泡发4个小时,洗净,加适量清水,煮熟。紫薯洗净去皮,切小块,放锅里蒸熟,捣...
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紫薯南瓜糯米糕怎么做-紫薯南瓜糯米糕的做法
  • 紫薯南瓜糯米糕怎么做-紫薯南瓜糯米糕的做法

  • “这两天做了很多小吃,基本都是自创的,但是没有拍照片,一个人忙不过来,只记录了这个糯米糕,还是分两次的,希望大家见谅啊!主要步骤都在下面了。”食材明细主料糯米粉(300g)南瓜(50g)紫薯(50g)红豆沙(50g)辅料芝麻(20g)红枣(2颗)枸杞(4颗)花生碎(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜糯...
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板栗紫薯糯米糕怎么做-板栗紫薯糯米糕的做法
  • 板栗紫薯糯米糕怎么做-板栗紫薯糯米糕的做法

  • “心情不好的时候就想折腾一下自己,做了个简单糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!”食材明细主料糯米粉(150克)紫薯(1个)板栗(5个)辅料酸奶(5匙)白糖(2匙)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗紫薯糯米糕的做法步骤1、紫薯压泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶适量,和成面团...
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糯米紫薯糕蒸多久
  • 糯米紫薯糕蒸多久

  • 十至十五分钟。制作糯米紫薯糕使用的工具和火候不一样,蒸制的时间也会稍有不同。糯米紫薯糕是常见的美食,制作的食材包括紫薯。糯米、白砂糖、白芝麻等。喜欢吃甜味十足的糯米紫薯糕,可以适当的增加白砂糖的使用量。制作糯米紫薯糕的糯米需要提前浸泡,口感会更加软糯。...
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紫薯糯米卷怎么做-紫薯糯米卷的做法
  • 紫薯糯米卷怎么做-紫薯糯米卷的做法

  • “紫薯糯米卷是一道小吃,是由紫薯泥与糯米粉制作而成的,紫色与白色相间,口感软糯香甜。”食材明细主料紫薯(1个)辅料糯米粉(200g)水(190g)黄油(20g)熟玉米淀粉(适量)调料白糖(60g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)紫薯糯米卷的做法步骤1、调匀糯米浆。2、大火蒸30分钟。3、蒸熟的糯米粉...
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紫薯糯米饼的做法 (东北)紫薯糯米饼 紫薯糯米饼怎么做
  • 紫薯糯米饼的做法 (东北)紫薯糯米饼 紫薯糯米饼怎么做

  • “早餐的桌上因为色彩会使人眼前一亮,增加食欲,这款糯米饼是在网上学来的,很漂亮吧。”食材明细主料糯米粉(300克)豆沙馅(适量)水(适量)辅料紫薯(100克)蔬菜叶(3根)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯糯米饼的做法步骤1、紫薯蒸熟后碾碎2、紫薯泥加适量水、加上适量糯米粉和成面团3...
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紫薯糯米糍的做法 营养美味——紫薯糯米糍 紫薯糯米糍怎么做
  • 紫薯糯米糍的做法 营养美味——紫薯糯米糍 紫薯糯米糍怎么做

  • “在网上购买的糯米粉和椰丝刚邮回来,就忍不住想动手做吃的了,最近大家都在做糯米糍,我也来做做紫薯糯米糍。”食材明细主料糯米粉(200g)椰蓉(100g)QQ软糖(8个)冰糖(8个)酸奶(100g)紫薯(1个)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯糯米糍的做法步骤1、所需要的材料:糯米粉200克,椰蓉100克,QQ...
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紫薯糯米枣泥糕怎么做-紫薯糯米枣泥糕的做法
  • 紫薯糯米枣泥糕怎么做-紫薯糯米枣泥糕的做法

  • “紫薯糯米包入枣泥馅,入锅煎,更好香甜软糯”食材明细主料紫薯(适量)熟糯米粉(适量)枣(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯糯米枣泥糕的做法步骤1、大枣提前浸泡,上火煮10分钟2、去皮去核3、放入微波炉里高火把水份蒸干(根据情况分次入微波炉转),制成枣泥馅4、紫薯入蒸锅先蒸...
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紫薯米糕的做法 无油无糖,细腻软糯——紫薯米糕 紫薯米糕怎么做
  • 紫薯米糕的做法 无油无糖,细腻软糯——紫薯米糕 紫薯米糕怎么做

  • “之前用小米粥做了轻易就爱上了,10分钟小米糕!,今天又来一款紫薯米糕,做法差不多,直接用米粥做,无油无糖,细腻软糯,宝宝抓握很方便。没什么技术含量,也不需要特殊的工具,很是方便呢。如果宝宝不爱吃粥,那它很合适你;如果你想把粥带出门,它也很合适你;带着宝宝去郊游,想带点主食类的小点...
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紫薯糯米饼的做法 紫薯糯米饼【初味日记】 紫薯糯米饼怎么做
  • 紫薯糯米饼的做法 紫薯糯米饼【初味日记】 紫薯糯米饼怎么做

  • “糯叽叽的糯米饼,奶香浓郁可以拉很长的丝的马苏里拉芝士!这样诱惑你还想着减肥吗?”食材明细主料牛奶(15-20g)白芝麻(适量)糯米粉(45g)紫薯(150g)芝士(适量)炼乳(10g)辅料无(0g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米饼的做法步骤1、紫薯蒸熟,去皮压成泥。2、加入炼乳拌匀。3、少量多...
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