当前位置:味味甜 >

关于山药孜然香菜油酥饼的家常做法的餐饮百科

山药孜然香菜油酥饼怎么做-山药孜然香菜油酥饼的做法
  • 山药孜然香菜油酥饼怎么做-山药孜然香菜油酥饼的做法

  • “我们家今年山药又大丰收了。先生老家的人们这几年都是靠种山药致富的,所以每到丰收季,我们家就会有很多山药吃,一直可以吃到明年开春。山药营养丰富地球人都知道,可是食用方法不是很多,今天我尝试了一下用山药做饼吃,还真的不错呢。”食材明细主料山药(200克)面粉(200克)香菜(30克...
  • 10807
孜然山药片怎么做-孜然山药片的做法
  • 孜然山药片怎么做-孜然山药片的做法

  • “孜然山药片,一道非常美味的下酒菜,做法简单,香辣过瘾,还可以当追剧小零食,一个接一个,好吃得停不下来。”食材明细主料山药(半根)蒜(2瓣)醋(半汤匙)辅料生抽(1汤匙)孜然粉(1汤匙)椒盐粉(1汤匙)孜然(半汤匙)辣椒面(1汤匙)葱(少许)白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然山药片的做法步...
  • 28510
香酥孜然海苔怎么做-香酥孜然海苔的做法
  • 香酥孜然海苔怎么做-香酥孜然海苔的做法

  • 食材明细主料寿司海苔(5片)辅料玉米油(5勺)孜然粉(1勺)白芝麻(1勺)盐(1勺)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥孜然海苔的做法步骤1、先把烤箱165°预热2、寿司海苔一片铺在烤盘里3、刷一层油4、撒上孜然粉5、撒点盐6、用刷子来回刷一遍把那个调料刷匀7、撒点生的白芝麻并且撒点...
  • 4037
吴山酥油饼的做法 【浙菜】—吴山酥油饼 吴山酥油饼怎么做
  • 吴山酥油饼的做法 【浙菜】—吴山酥油饼 吴山酥油饼怎么做

  • “【吴山酥油饼】是杭州传统明点,至今已有七八百年的历史,号称‘吴山第一点’。【吴山酥油饼】别名“大救驾”、“蓑衣饼”。系由安徽寿县一带栗子面酥油饼演变而来。用油面叠酥制成。色泽金黄,曾酥叠起,上尖下园,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即化。南宋...
  • 29354
孜然香酥鸡翅怎么做-孜然香酥鸡翅的做法
  • 孜然香酥鸡翅怎么做-孜然香酥鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(12只)辅料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鲜味辣粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)面粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然香酥鸡翅的做法步骤1、鸡翅中化冻洗净;2、在鸡翅上划上2刀,用盐、料酒腌1个小时;3、腌好的鸡翅放进微波炉中,用高火打4分钟;4、准...
  • 13982
香菜孜然烤饼怎么做-香菜孜然烤饼的做法
  • 香菜孜然烤饼怎么做-香菜孜然烤饼的做法

  • “孜然好像总是和烧烤联系在一起,如果不做烧烤,真不知道孜然还可以怎么用。然而,不知道为什么,看到这孜然粉时,脑子却突然冒出个孜然烤饼来。后来,还真找出个孜然烤饼。只是,那孜然烤饼却完全不具有饼饼特有的扁而圆的形状,看起来倒更像是面包。想象中的孜然烤饼应该像是西安石子...
  • 4698
家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法
  • 家常孜然牛肉怎么做-家常孜然牛肉的做法

  • “前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)红椒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)洋葱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常孜然牛肉的做法步...
  • 21078
孜然炒菠菜饼怎么做-孜然炒菠菜饼的做法
  • 孜然炒菠菜饼怎么做-孜然炒菠菜饼的做法

  • 食材明细主料菠菜煎饼(四张)辅料土豆(两个)葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然炒菠菜饼的做法步骤1、土豆去皮洗净备用。2、菠菜煎饼,葱蒜备用。3、土豆切丝冲去多余淀粉。4、菠菜煎饼切条。5、葱蒜切碎备用。6、...
  • 9915
油酥孜然排骨怎么做-油酥孜然排骨的做法
  • 油酥孜然排骨怎么做-油酥孜然排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2根)辅料植物油(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)生粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)酥(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油酥孜然排骨的做法步骤1、排骨2根冼净切成1寸长的长条,2、加入调料拌均匀腌制半天左右,3、再加入生粉,4、再加适量的蛋液拌均匀,5、再把拌好的...
  • 15970
孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做
  • 孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做

  • “市场有卖饼的,各种各样的~以前不会自己的做饭时,总是买着吃.现在呢!偶尔买着吃,却发现有点受不了那种油油的感觉了~所以,开始学做饼吧~好久没和面了,右手的手碗一直不舒服,一使劲就会痛.好在做饼的面不像面包的面要揉那么久!某天,突然来了兴致,准备材料,开始揉面.,也不知...
  • 25260
香酥山药饼怎么做-香酥山药饼的做法
  • 香酥山药饼怎么做-香酥山药饼的做法

  • “外皮香酥,入口软糯,蘸上糖桂花,真的非常美味。”食材明细主料鸡蛋(1个)铁棍山药(300g)玉米淀粉(25g)辅料面包糠(适量)红豆馅(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥山药饼的做法步骤1、山药洗净入蒸锅蒸熟至软烂取出。2、剥去外皮,捣成细腻的泥状。3、加入玉米淀粉混...
  • 23164
孜然山药豆怎么做-孜然山药豆的做法
  • 孜然山药豆怎么做-孜然山药豆的做法

  • “山药豆是山药的珠芽,功效与作用与山药一样,它有着补脾肾的功效。而且山药豆既能够补气,还养阴,在滋补方面有很好地食疗效果。”食材明细主料山药豆(200克)熟瓜子仁(50克)花椒粒(10粒)姜(1克)盐(半茶勺)鸡精(半茶勺)辅料芹菜(1根)红辣椒(1个)葱(1根)孜然(2茶勺)蚝油(半茶勺)植物油(1汤勺)孜然(口味)炒(...
  • 12133
香葱油酥手抓饼的做法 红薯孜然香葱油酥手抓饼 香葱油酥手抓饼怎么做
  • 香葱油酥手抓饼的做法 红薯孜然香葱油酥手抓饼 香葱油酥手抓饼怎么做

  • “红薯的营养价值高,是人人皆知的,红薯是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯的做法千变万化,今天给大家推荐一款以红薯为主角的手抓饼。我家先生是不喜欢吃红薯的,这款红薯饼先生吃了,连声称赞说:这样吃红薯还是非常美味滴。”食材明细主料红薯(200克)面粉(200克...
  • 30009
葡萄山药酥饼的做法 【开封】葡萄山药酥饼 葡萄山药酥饼怎么做
  • 葡萄山药酥饼的做法 【开封】葡萄山药酥饼 葡萄山药酥饼怎么做

  • “酥饼,外皮酥的掉渣,内馅香甜软糯”食材明细主料面粉(270克)油(135克)白糖(30克)水(60克)辅料馅料((葡萄干山药)适量)芝麻仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄山药酥饼的做法步骤1、水油皮:面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮,把油、水、白糖先混合均匀,等水、油把白...
  • 18664
孜然椒香油渣怎么做-孜然椒香油渣的做法
  • 孜然椒香油渣怎么做-孜然椒香油渣的做法

  • “猪油渣吃过的亲们都知道它独特的风味无可比拟,没吃过的亲们也可以试一下啊,猪油渣配上孜然和辣椒粉,虽然不是烧烤,但绝对能让你过足烧烤隐,真的比吃烧烤还过瘾~”食材明细主料猪板油(500克)辅料孜然粉(5克)辣椒粉(5克)盐(5克)味精(2克)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然椒香油渣的...
  • 31758
香酥孜然平菇怎么做-香酥孜然平菇的做法
  • 香酥孜然平菇怎么做-香酥孜然平菇的做法

  • “平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。”食材明细...
  • 11807
咸香山药酥饼的做法 养生咸香山药酥饼 咸香山药酥饼怎么做
  • 咸香山药酥饼的做法 养生咸香山药酥饼 咸香山药酥饼怎么做

  • “想要吃上健康山药饼,自己在家DIY,山药众所周知养生好食材,配上杏仁干果一起烤制,成品一个字爽,两个字超香。”食材明细主料低筋面粉(170克)黄油(100克)铁棍山药泥(160克)咸蛋黄(3个)盐(5克)胡椒粉(1克)辅料核桃仁(适量)大杏仁(适量)芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸香山药酥饼的...
  • 32809
香酥孜然虾怎么做-香酥孜然虾的做法
  • 香酥孜然虾怎么做-香酥孜然虾的做法

  • “虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿...
  • 9643
孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做
  • 孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做

  • “孜然味很香,对抗腥骚味很有效,做羊肉牛肉,甚至做猪肉也不错,超市里有孜然籽和研磨粉,笔者呢,两样通杀,感觉籽和粉香的层次不同,大家不妨试试。”食材明细主料牛肉(约100克)大洋葱(1/2个)辅料蒜头(2粒)生姜(6片)香葱(1棵)腌肉调料苏打粉(1/4小匙)生抽(1大匙)精盐(1/4小匙)红糖粉(1/3小匙)胡椒粉(1/3...
  • 30056
山药饼的做法 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼 山药饼怎么做
  • 山药饼的做法 【宝宝辅食】满口香酥的山药饼 山药饼怎么做

  • “宝宝常吃山药好处多多,健脾、养胃易消化,还能增强免疫力,最合适给宝宝做辅食。这道山药饼,咬下去满口香酥,在口中感觉到山药的软糯。给宝宝做起吧,说不定它会成为你家餐桌上的“抢手货”哦!”食材明细主料铁棍山药(两根)玉米淀粉(15g)豆沙(25g)鸡蛋(一个)辅料面包糠(20g)甜味(口味)蒸(工艺)...
  • 17316
油酥饼孜然炒肉加馍怎么做-油酥饼孜然炒肉加馍的做法
  • 油酥饼孜然炒肉加馍怎么做-油酥饼孜然炒肉加馍的做法

  • “孜然炒肉夹馍是陕西的一道名食,就是辣子,肉条,豆芽,一起炒,再加点孜然。刚出锅的爆炒肉丝透着筋道,孜然炒青椒更是辣的过瘾,配上刚出锅的饼,太好吃啦。”食材明细主料面粉(500g)后腿肉(300g)辅料青椒(250g)大葱(2颗)绿豆芽(200g)调料盐(1勺)发酵粉(4g)白糖(少许)味精(少许)孜然粉(2勺)五香粉(1勺)生抽...
  • 20125
家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法
  • 家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3、碗中放适量面粉盐五香粉然后锅中热油浇到面粉中调制...
  • 22851
家常油酥饼-油酥饼
  • 家常油酥饼-油酥饼

  • “最家常的一款面食,里面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆内香软,很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉(250克)温水(170克)色拉油(10克)辅料面粉(20克)色拉油(30克)配料盐(适量)花椒粉(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、面粉加入温水搅拌成面絮。2、再加入10克色...
  • 24226
孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做
  • 孜然香酥鸡的做法 家乡孜然香酥鸡 孜然香酥鸡怎么做

  • 食材明细主料子鸡(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱末(适量)碎辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)蜂蜜(适量)孜然(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然香酥鸡的做法步骤1、子鸡,姜,蒜,。2、将鸡切丁,蒜和姜切片。3、备尖椒和香葱。4、切碎。5、切好的鸡...
  • 32620
酥烤山药饼怎么做-酥烤山药饼的做法
  • 酥烤山药饼怎么做-酥烤山药饼的做法

  • “不经高温油炸的健康小吃1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。2.山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。3.山药含有多种微量元素,其中钾的含量较...
  • 25211
专题