- “普通的小黄瓜平时都是洗干净后直接啃着吃了。今天来个小变身,也是顺便将家中太多的果酱打发掉。于是便费了些时间,将小黄瓜用V型刀做成了小盅,再将两种果酱——桃子酱和蓝莓酱放在上面。黄瓜的清香中夹带着香甜的果酱,吃起来别有一翻风味。如果再入冰箱冷藏一会儿食用,那味...
- 10833
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:适量黄瓜(为了更好的酿馅:适量胡萝卜:适量鲜香菇:适量葱:适量淀粉:适量辅料盐:适量胡椒粉:适量素易鲜:适量芝麻油:适量具体步骤1.把黄瓜去皮切段,挖空中间的部分做成黄瓜盅;2.胡萝卜、鲜香菇、葱切末,将一小块...
- 23471
- 食材明细主料黄瓜(2根)基围虾(若干只)明太鱼子(适量)辅料虾头汤(适量)配料奶酪酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤1、黄瓜去皮,切段,挖掉一半籽,用盐腌一下。虾去头,剥壳,浆好,虾头熬汤。2、虾盘起塞在黄瓜里,露出虾尾,隔水蒸8分钟左右。3、这是明太鱼子。...
- 23083
- “那天看美食节目,专家说,蒸菜是最有营养的。哎,灿烂家这蒸菜还真吃的不多,也就偶尔做个粉蒸肉、粉蒸排骨的,蔬菜没蒸过。看专家介绍了这款--虾仁黄瓜盅,配菜不少,漂亮也有食欲。晚上立马准备了食材,如法炮制一回!”食材明细主料虾(适量)黄瓜(适量)鲜香菇(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适...
- 25281
- “逛超市时,水果区一阵阵浓郁的香气吸引着我,那种香沁人心脾,我顺着味儿寻找,原来是色泽鲜艳的黄金瓜。我想,把它放在家中,定会满屋飘香的。习惯性地百度一下,黄金瓜,又名十棱黄金瓜,盛产于闵行区七宝镇。有一首佚名的诗如是写道:绿肉海东形似竹,金黄棱纵十条纹。我忍不住数了数瓜果...
- 10487
- 食材明细主料黄瓜(1根)白菜(1片)紫甘蓝(1片)火腿肠(1片)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)田园沙拉黄瓜盅的做法步骤1、取黄瓜中间平整部位,切成两段,去掉一薄片黄瓜皮。2、用刀将黄瓜两边刻出心形的空间。将中间部位刻成长方形的立方体,可以盛东西。3、分别将香菜梗、白菜帮子、紫...
- 30961
- “简单的蔬菜,经过一番装饰,看着赏心悦目,不爱吃蔬菜的儿子,也忍不住的多吃了几个,哈哈。”食材明细主料黄瓜(一根)玉米(一个)胡萝卜(一根)辅料盐(适量)食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜玉米黄瓜盅的做法步骤1、准备黄瓜,玉米,胡萝卜,盐。2、黄瓜去头去尾,切成长短一致的...
- 14371
- “:“西瓜盅”是清宫夏令名肴。西瓜是我国夏令季节消暑止渴佳品,有“天然白虎汤”之称。清宫每到夏季,御膳房必做“西瓜盅,”是把西瓜瓤挖出,而把切就的火腿、鸡丁、新鲜莲子、龙眼、胡桃、松子仁、杏仁等装进去,重新盖好,隔水用文火炖2~3小时即好。其味清醇鲜美,慈禧太后和光绪皇...
- 26228
- “平时苦瓜不是切片就是切条或切块做菜,自己都觉得没啥新意了,今天想着无论如何也要换个吃法了,于是这道菜就诞生啦!如此做法简单的一道菜,只需换个切法,就能让食物变得与众不同,生活中的其它事情,是不是也是如此呢?”食材明细主料苦瓜(半个)猪肉(150克)胡萝卜(半个)辅料生抽(1匙)老抽(半匙...
- 24303
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青葱约:5g生姜约:5g红萝卜约:5g瘦绞肉:20g大黄瓜:85g白胡椒粉:少许太白粉:1/3小匙盐:少许酱油:少许高汤:1大匙辅料具体步骤1.将青葱、生姜分别洗净,切末;红萝卜洗净去皮切末备用。2.将绞肉剁成泥状后,加入作法1的青葱...
- 6096
- “南瓜是我喜爱的食品,喜爱它金黄的颜色,丰富的营养,每当秋天时我都会买好多储存起来,然后冬天慢慢的吃,变换花样的吃,比如烙饼啊,南瓜粥啊,南瓜盅糯米虾仁的也可以吃,但是我喜欢吃甜品,的所以这款果味的一打开果味飘香,这种香甜软糯就是我的最爱。”食材明细主料南瓜(1个)糯米(150克)莲...
- 27269
- “把水果做成果盘吃,味道是不是不一样了呢!”食材明细主料香瓜(1个)辅料葡萄(适量)果味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香瓜盅果盘的做法步骤1、一个稍大的香瓜。2、洗净、削皮。3、用小刀在瓜头部下方两三厘米处横向切一圈w型。4、盅和盅盖儿。5、盅身里部挖出几个香瓜球。6、...
- 21688
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腰果:适量花生米:适量黄瓜:适量辅料蒜:适量香葱:适量盐:适量具体步骤1.锅中热油,将花生米与腰果炒熟晾凉备用,如选用的是熟的此步骤可以省略2.黄瓜用水洗净后,放盐水中泡10分钟,然后沥干水分,用刀将黄瓜拍碎备用3.将...
- 8565
- “黄瓜盅的做法非常简单,种类也超多。并不一定要看视频菜谱才能学会。完全可以根据自己的想法做出属于自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康黄瓜富含维生素E和黄瓜酶能够清热利水,解毒消肿,生津止渴还有抗衰老、减肥美容的作用适用人群:高血压、冠...
- 30007
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西瓜:适量草莓:适量樱桃:适量芒果:适量柠檬:适量香瓜:适量西兰花:适量冰块:适量辅料具体步骤1.西瓜半个,去籽,用勺子把瓜瓤挖成小块。2.芒果洗净,去皮,切块;草莓按上述方法洗净,一分为二;香瓜洗净;去籽,切块;3.柠檬洗净,切片...
- 27308
- “功效:核桃可防止细胞老化,健脑、增强记忆力及延缓衰老。葡萄干可补血强智利筋骨。花生中的赖氨酸可提高儿童的智力,防止人体过早衰老。枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。”食材明细主料香瓜(1个)核桃仁(2个)花生仁(12粒)葡萄干(20粒)辅料枸杞(8粒)蜜枣(2颗)配...
- 13792
- “也称桔瓜,用来房间装饰、万圣节🎃布景都不错,一两个月不会坏,做成南瓜盅也软糯可口。”食材明细主料桔瓜(1个)辅料龙眼(4个)菊花(2朵)调料冰糖(2块)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金贝贝南瓜盅的做法步骤1、桔瓜用盐搓洗干净,菊花用开水烫洗一遍,再倒少量开水泡出香味。2、桔瓜...
- 9005
- “很久没有来更新美食教材了,谢谢一直对我关注的朋友今天要和大家分享的美食是--酱黄瓜非常美味的一道菜,而且做法也是非常的简单,零厨艺的朋友一看都会做的菜.夏天来一盘这样的酱菜下白米粥,超级美味!而且不贵!希望大家喜欢!”食材明细主料嫩黄瓜(6根(小))指天椒(一两)辅料大蒜(两个)海...
- 23781
- “夏天到了,黄瓜又丰收了,相信大家的餐桌上最近都会频频出现黄瓜的身影吧~据分析,黄瓜含水分为98%,并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用,因此,认为...
- 21748
- “虾买太多了,油焖大虾吃完不想吃油腻了,冻起来下次吃又担心不新鲜,做一个好玩儿好看的鲜虾黄瓜盅哄宝宝玩儿吧。这道菜食材简单,色彩明艳,红绿相间,虾肉鲜美低脂,黄瓜口味清淡爽口,宝宝和爱美的减肥人士都适合食用。”食材明细主料鲜虾(200g)黄瓜(260g)辅料淀粉(5g)生抽(10ml)香菇(10g)纯...
- 27628
- “新鲜的虾加上黄瓜,真是一道制作简易而清新爽口的菜。。。非常适合小孩吃哦。。颜色新鲜口味清淡。刚一出锅乖乖就忙着吃起来。。。呵呵。。。就一个小吃货。。。亲爱的。。一起来做吧。。”食材明细主料虾(适量)黄瓜(适量)辅料玉米粒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡粉...
- 12941
- “这个做法还是做羊角酥来的灵感,觉得还是有馅的酥皮更好吃一些,就琢磨着换个方法突然想到家里买的饼干模具一直都没机会用,这次何不好好利用利用,而且这种做法比羊角酥要简单一些,模具的形状也可以随心选。”食材明细主料千层酥皮(适量)辅料蛋液(适量)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分...
- 5989
- “焙乐格格的早餐就是要有主食,粥饮,和果蔬。这款水果盅就是餐后的水果。”食材明细主料木瓜(一个)原味酸奶(一袋)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木瓜酸奶水果盅的做法步骤1、备好原料2、木瓜洗净去皮3、将木瓜果肉切成不规则小颗粒4、切好的木瓜小块放入慕斯杯中5、浇上...
- 16409
- “黄瓜的功效与作用及营养价值都有哪些?1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2、抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的...
- 26506
- “黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。黄瓜与花生搭配,易引起腹泻。”食材明细主料黄瓜(1根)猪肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)葱花(适量)姜末(适量)小米辣(适量)尖椒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口...
- 20816