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关于三色鱿鱼卷的家常做法的餐饮百科

三色鱿鱼卷怎么做-三色鱿鱼卷的做法
  • 三色鱿鱼卷怎么做-三色鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)辅料青红椒(2克)盐(2匙)味精(1匙)糖(0.5匙)淀粉(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三色鱿鱼卷的做法步骤1、将鱿鱼洗净,去外面的薄膜2、在改刀成长5厘米宽3厘米的长方型,改麦穗花刀3、净锅上火,加入适量的水,待水沸腾时下入改刀好的鱿鱼,见卷起时捞出沥水。4、...
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家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做
  • 家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做

  • “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风...
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三杯鱿鱼怎么做-三杯鱿鱼的做法
  • 三杯鱿鱼怎么做-三杯鱿鱼的做法

  • “上次朋友聚餐去吃了台湾菜,其中三杯鱿鱼很抢手,朋友第二天就回家copy了,我也很喜欢但是比较懒,今天去菜场说买带鱼的,结果被鱿鱼诱惑了,干脆我也来复制一下吧!”食材明细主料冰鲜鱿鱼(500g)辅料九层塔(1把)姜(5片)蒜(2个整颗)配料酱油膏(2勺)鲜酱油(1勺)米酒(半碗)麻油(半碗)咸鲜(口味)烧(工艺)...
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三椒鱿鱼怎么做-三椒鱿鱼的做法
  • 三椒鱿鱼怎么做-三椒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(500g)辅料红辣椒(2根)青辣椒(1根)甜椒(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)生姜(适量)白酒(1汤勺)山西陈醋(1汤勺)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三椒鱿鱼的做法步骤1、将青红辣椒切好,如上图所示,生姜切丝,甜椒切成C状,备用2、鱿鱼洗净,改花刀,再将白酒与醋腌制十分钟3、...
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家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法
  • 家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法

  • “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
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家常炒三色怎么做-家常炒三色的做法
  • 家常炒三色怎么做-家常炒三色的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)韭菜(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒三色的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、土豆切丝泡水。3、韭菜切段。4、放入胡萝卜丝。5、放入土豆丝。6、加入韭菜段翻炒均匀调味即可。7、开动啦。...
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鱼香鱿鱼卷怎么做-鱼香鱿鱼卷的做法
  • 鱼香鱿鱼卷怎么做-鱼香鱿鱼卷的做法

  • “自打买了鱼香川味酱做鱼香味的菜就省事了,炒菜时加一点,淡淡的辣味即可,因为我不太能吃辣的,稍微有点辣味增加点食欲就行了哈!用这个捷赛自动锅做了几次肉类的菜了,效果都不错,收汁功能很赞,不必担心糊了,该干嘛干嘛去嘿嘿。今天我用这锅做炒菜试试看,于是做了这个鱼香鱿鱼卷,鱿鱼...
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爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做

  • “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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火爆鱿鱼的做法 家常火爆鱿鱼 火爆鱿鱼怎么做
  • 火爆鱿鱼的做法 家常火爆鱿鱼 火爆鱿鱼怎么做

  • “香。”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料葱(适量)红辣皮子(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火爆鱿鱼的做法步骤1、准备材料,葱姜蒜,辣皮子2、鱿鱼切好,清水浸泡半小时。3、开水焯一下,鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。4、青椒切好待用。5、起...
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三色春卷的做法 夏日三色春卷 三色春卷怎么做
  • 三色春卷的做法 夏日三色春卷 三色春卷怎么做

  • “最近全国持续的高温,连青岛这座号称20度一夏天的城市都难逃40度的命运,每天都热得吃不下饭,总是想着能吃点凉爽的东西,凉面什么的真是每天都在吃,可是吃多了也是会腻呀。前几天逛超市的时候,看到了那种成品的春卷,油炸什么的真是不利于减肥呀,突然想起之前吃过的越南春卷。越南...
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鱿鱼卷怎么做-鱿鱼卷的做法
  • 鱿鱼卷怎么做-鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(两只)辅料包菜(适量)米酒(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)糖(适量)黄油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱿鱼卷的做法步骤1、配菜洗净备用。2、鲜鱿切刀花不要切断,放盐、辣椒粉腌制。3、蒜头剁成蒜末,用黄油炸香。4、把鲜鱿、糖、炸好蒜放入料理机打成肉糜。5、打...
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三色花卷怎么做-三色花卷的做法
  • 三色花卷怎么做-三色花卷的做法

  • “菠菜具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效,主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。今天来做一份菠菜汁的花卷。”食材明细主料面粉(300g)辅料菠菜汁(适量)砂糖(10g)红曲粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三色花卷的做法步骤1、面粉称重后分三份...
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三色鱼卷怎么做-三色鱼卷的做法
  • 三色鱼卷怎么做-三色鱼卷的做法

  • “鱼肉和紫菜搭配真香,回味无穷。”食材明细主料蛋(1只)辅料紫菜(1张)鱼胶(50克)盐(少许)面(少许)油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三色鱼卷的做法步骤1、把蛋打入碗中,加少许面粉、水、盐、油调匀。2、把蛋液倒入锅中煎成薄饼。3、在蛋饼上抹上一层鱼胶。4、鱼胶上放上一块紫...
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三色卷饼怎么做-三色卷饼的做法
  • 三色卷饼怎么做-三色卷饼的做法

  • “卷饼是我们家常吃的一款面食,今天,冰箱里刚好有剩下的一些菠菜和南瓜,灵机一动,做了这款三色卷饼。使得原本平淡无奇的吃食变得既有营养,又夺人眼球哦~”食材明细主料菠菜(2棵)南瓜(50克)面粉(适量)鸡蛋(2个)(适量)辅料土豆(适量)红椒(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)五香粉(适量)盐(适量)植物油(适量)...
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三色炒鱿鱼丝怎么做-三色炒鱿鱼丝的做法
  • 三色炒鱿鱼丝怎么做-三色炒鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼丝(400克)圆椒(1个)洋葱(半个)红萝(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色炒鱿鱼丝的做法步骤1、把材料准备好。2、倒入花生油,热后放入圆椒爆炒。3、倒入洋葱,红萝卜爆炒。4、倒入鱿鱼丝翻炒后加入适量的盐。5、成品。...
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烤鱿鱼卷怎么做-烤鱿鱼卷的做法
  • 烤鱿鱼卷怎么做-烤鱿鱼卷的做法

  • 食材明细主料鱿鱼卷(适量)调料烧烤酱(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼卷洗干净倒入碗里,加入烧烤酱。2、充分搅拌均匀。3、烤盘铺锡纸,放入鱿鱼卷。4、入烤箱,上下火180°,烘烤20分钟。5、每家烤箱品牌大小不一样所设置的温度也不一样。6、成品,...
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五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎么做
  • 五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(240克)玉米面粉(40克)黄豆面粉(20克)胡萝卜面团(50克)苦瓜面团(50克)辅料酵母(3克)葱末(少许)配料白糖(少许)精盐(少许)花椒面(少许)色拉油(少许)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五面三色卷的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐放入普通面粉中。2、搅拌均匀,用温...
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炒鱿鱼卷怎么做-炒鱿鱼卷的做法
  • 炒鱿鱼卷怎么做-炒鱿鱼卷的做法

  • “鱿鱼卷配上红红绿绿的彩椒,好吃、好看。”食材明细主料鱿鱼身(两只)红彩椒(半个)绿辣椒(一个)辅料姜(适量)葱(一根)生抽(15克)蚝油(10克)盐(适量)白糖(5克)料酒(15克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒鱿鱼卷的做法步骤1、鱿鱼两只,只留身体部位,去掉内脏及表皮黑膜,洗净2、在身体内面,将刀以4...
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鱿鱼的家常做法技巧-鱿鱼怎么吃
  • 鱿鱼的家常做法技巧-鱿鱼怎么吃

  • 鱿鱼食中比较常见的食物,随着现在网红食品得推出和深受人们喜爱程度,不少网红小吃点,小吃打卡地都有烤鱿鱼,炸鱿鱼,等美食不断推出,但是在网红小吃店得鱿鱼毕竟不会清洗得太干净,所以小编整理了一些在家就可以做鱿鱼得方法,快一起看下去吧。鱿鱼怎么吃,鱿鱼的家常做法技巧一、鱿鱼...
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三色蛋卷怎么做-三色蛋卷的做法
  • 三色蛋卷怎么做-三色蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料韭菜(50g)韭黄(50g)胡萝卜(50g)配料油(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三色蛋卷的做法步骤1、三色就是绿色,黄色,橘黄色,也就是韭菜、韭黄、胡萝卜,做卷子的皮也就是用鸡蛋摊的薄片2、胡萝卜洗净去皮,放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细丝。3、韭...
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家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法
  • 家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法

  • “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
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爆炒鱿鱼卷怎么做-爆炒鱿鱼卷的做法
  • 爆炒鱿鱼卷怎么做-爆炒鱿鱼卷的做法

  • “如果一点都不想辣的,可以不用青椒,用甜椒,圆椒,彩椒。”食材明细主料青椒(2个)鱿鱼卷(1袋)胡萝卜(适量)辅料蒜末(适量)葱段(适量)调料生抽(1勺)香醋(3勺)糖(3勺)胡椒粉(适量)香油(适量)淀粉水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼卷的做法步骤1、青椒切段。2、胡萝卜切薄片。3、葱白切...
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鱿鱼三丝怎么做-鱿鱼三丝的做法
  • 鱿鱼三丝怎么做-鱿鱼三丝的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料笋子(250g)猪腿肉(50g)辅料鱿鱼丝(50g)韭黄(50g)红辣椒(1个)调料植物油(10g)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)鱿鱼三丝的做法步骤1、鱿鱼丝提前浸泡好,食材准备好。2、笋子干锅不放油炒干水分。3、肥肉煸香...
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芫爆鱿鱼卷的做法 【鲁菜】:芫爆鱿鱼卷 芫爆鱿鱼卷怎么做
  • 芫爆鱿鱼卷的做法 【鲁菜】:芫爆鱿鱼卷 芫爆鱿鱼卷怎么做

  • “芫爆类菜都要用芫荽,也就是香菜。调料为葱、姜、蒜,不放酱油,白汁即可。”食材明细主料冰鲜鱿鱼(适量)辅料香菜梗(适量)红椒(适量)白胡椒粉(1/2勺)盐(1/2勺)料酒(2勺)白糖(1/3勺)蒜片(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芫爆鱿鱼卷的做法步骤1、将鱿鱼的头部切下,去掉内脏、骨头。2、从...
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家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法
  • 家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法

  • “炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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