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关于小炒鹅杂的家常做法的餐饮百科

小炒鹅杂怎么做-小炒鹅杂的做法
  • 小炒鹅杂怎么做-小炒鹅杂的做法

  • 食材明细主料鹅杂(1副)西芹(少许)蒜头(2瓣)剁椒(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒鹅杂的做法步骤1、鹅杂和西芹洗净,切好。2、锅中加入适量食用油,大火烧热,放入蒜末煸出香味。3、倒入鹅杂,大火炒至6.7分熟。4、加入西芹翻炒至熟透。5、调入盐鸡精,加入少...
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小葱炒鹅蛋怎么做-小葱炒鹅蛋的做法
  • 小葱炒鹅蛋怎么做-小葱炒鹅蛋的做法

  • “小葱炒鹅蛋”食材明细主料鹅蛋(2只)辅料小葱(六颗)调料精盐(勺一)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小葱炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋2个。2、洗净的小葱。3、打入碗里的鹅蛋。4、调料。5、炒好的。6、成品。7、成品。8、热锅炒制中。小窍门一定要把锅烧热,加油,不然会粘锅。...
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家常小炒的做法 【山东】家常小炒 家常小炒怎么做
  • 家常小炒的做法 【山东】家常小炒 家常小炒怎么做

  • “家常小菜,很受欢迎。”食材明细主料木耳(1把)胡萝卜(适量)蒜苗(6棵)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常小炒的做法步骤1、蒜苗摘洗干净,切段。胡萝卜去皮洗净切薄条。2、木耳泡发洗净。3、猪肉切条。4、锅里油热,加入猪肉煸炒。5、加...
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卤鹅杂怎么做-卤鹅杂的做法
  • 卤鹅杂怎么做-卤鹅杂的做法

  • 食材明细主料鹅内脏(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)香油(适量)葱(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤鹅杂的做法步骤1、准备好的料。2、鹅肠用面粉,盐,食用油抓洗三四遍。3、所有鹅杂再用清水泡半小时,洗净。4、处理好的鹅杂加盐,料酒,生姜冷...
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杂蔬鹅蛋怎么做-杂蔬鹅蛋的做法
  • 杂蔬鹅蛋怎么做-杂蔬鹅蛋的做法

  • “有人送给小姑子不少鹅蛋,但因她身体缘故,说是不能吃鹅蛋,于是,这些鹅蛋被送到婆家,一开始,婆婆用老法子,水煮着吃,可吃了几天,她老两口就吃不下去了,可天热,蛋不能久放,我想了办法,在里面加了辣椒、虾皮、洋葱、海米、葱花等食材,这样一搭配调味,对了喜辛辣重口味的公婆胃口,这不,配上主...
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家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法
  • 家常炒鸡杂怎么做-家常炒鸡杂的做法

  • “今天在宿舍里自己煮饭,去市场买的鸡杂,回来自己整理,过程好辛苦呀。。。不过菜炒好后,把隔壁宿舍的同学都吸引过来了,心里那个美呀!”食材明细主料鸡杂(两个)荷兰豆(半斤)木耳(2--3朵)辅料姜(两片)蒜(两瓣)花生油(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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家常鹅肉怎么做-家常鹅肉的做法
  • 家常鹅肉怎么做-家常鹅肉的做法

  • ““吃鹅肉,喝鹅汤,一年四季不咳嗽”。小时候奶奶常唠叨这句活,中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热。鹅肉又称“世界绿色食品之王”,蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚...
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杂蔬鹅肝小饭团的做法 杂蔬鹅肝小饭团,适合12个月宝贝生鲜【小鹿优鲜】 杂蔬鹅肝小饭团怎么做
家常炒天鹅蛋怎么做-家常炒天鹅蛋的做法
  • 家常炒天鹅蛋怎么做-家常炒天鹅蛋的做法

  • 食材明细主料天鹅蛋(400g)黄瓜(小半根)青椒(小半根)辅料盐(一小撮)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒天鹅蛋的做法步骤1、天鹅蛋清洗干净切段2、黄瓜、姜切片,青椒、葱切段3、锅内加水烧开,放入天鹅蛋焯水10秒钟左右,控干水分4、锅烧热加油,放入天鹅蛋滑炒...
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家常小炒怎么做-家常小炒的做法
  • 家常小炒怎么做-家常小炒的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)菜梗(适量)黑木耳(适量)马蹄(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒的做法步骤1、胡萝卜切片。2、马蹄切片。3、菜心梗斜切片。4、黑木耳浸泡。5、煮熟备用。6、锅子烧热放入胡萝卜。7、放入菜梗。8、放入马蹄。...
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家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎么做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎么做

  • 食材明细主料西芹(1棵)豆腐干(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒的做法步骤1、准备所有食材:西芹切片,猪肉切丝、瘦肉丝加入料酒、盐腌制片刻,豆腐干切丝,红辣椒切丝,姜切碎2、锅晓热下肥肉煸炒出油、加入姜末炒...
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杂锦小炒 杂锦小炒怎么做-杂锦小炒的做法 客家风味
  • 杂锦小炒 杂锦小炒怎么做-杂锦小炒的做法 客家风味

  • “黄金假期结束了,家里人都吃到饱腻腻。想到吃素,家里刚晒的新鲜麻笋干应该派上用场了。立马行动。泡两钟,高压锅压10分钟,切丝就可以配菜了。虽然笋干很多人不能吃,但也有很多人喜欢吃的。笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖...
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酸辣鹅杂怎么做-酸辣鹅杂的做法
  • 酸辣鹅杂怎么做-酸辣鹅杂的做法

  • “一个大鹅鹅杂真不少,满满一盘子,我自己一次吃不完,正好少爷回来了,酸豆角搭配辣椒来炒,好吃又开胃。”食材明细主料鹅心(1个)鹅胗(1个)鹅肝(1个)酸豆角(80g)辅料红辣椒(适量)食用油(小许)猪肥肉(几片)调料食盐(小许)生抽(小许)味精(1g)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鹅杂的做法步骤1、鹅...
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家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎么做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(豆腐炒肉片) 家常小炒怎么做

  • “非常简单,家常小炒。”食材明细主料猪肉(100克)豆腐(一块)青椒(一个)红椒(一个)大葱(一根)姜(一块)蒜瓣(三个)剁椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)生粉(少量)生抽(小量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小炒的做法步骤1、准备好要用到的食材。2、我们先把豆腐切成片,肉也切片用小少...
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小炒熏茶鹅怎么做-小炒熏茶鹅的做法
  • 小炒熏茶鹅怎么做-小炒熏茶鹅的做法

  • “熏茶鹅成品是熟食,经过烹炒后香辣下饭。”食材明细主料袋装熏茶鹅(适量)辅料杭椒(适量)大蒜(适量)蒜苗(适量)配料生抽(适量)牛肉酱(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒熏茶鹅的做法步骤1、准备熏茶鹅黄一袋2、杭椒3、蒜苗4、大蒜5、蒜苗切段6、杭椒切菱形7、鹅肉切片8...
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鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做
  • 鸡蛋炒杂菇的做法 我家的家常小炒-鸡蛋炒杂菇 鸡蛋炒杂菇怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)香菇(4朵)辅料袖珍菇(适量)金针菇(适量)火腿(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片,袖珍菇洗净撕开,金针菇撕开洗净并从中间切开,火腿切丁。2、葱切末备用。3、鸡蛋打入容器...
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小炒鹅蛋怎么做-小炒鹅蛋的做法
  • 小炒鹅蛋怎么做-小炒鹅蛋的做法

  • “亲戚养了一群鹅,恰逢春分我回乡,亲戚盛情送了几只鹅蛋^_^。从来没有吃过鹅蛋,问了朋友都说鹅蛋腥味偏重,口感比鸡蛋糙一些,所以就没有做蒸蛋,做了炒蛋。味道还不错👌。”食材明细主料鹅蛋(2只)青椒(2个)红萝卜(半个)辅料香葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)糖(半茶匙)香...
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家常小炒的做法 花样美食~家常小炒 家常小炒怎么做
  • 家常小炒的做法 花样美食~家常小炒 家常小炒怎么做

  • “简单方便”食材明细主料圆白菜(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(两个)方火腿片(适量)番茄(两个)白菜芯(一个)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小炒的做法步骤1、准备原料,洋葱碎,方火腿切片,圆白菜,紫甘蓝,白菜芯洗净后,掰小块。番茄,切小块,胡萝卜切片备用...
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辣炒鹅杂怎么做-辣炒鹅杂的做法
  • 辣炒鹅杂怎么做-辣炒鹅杂的做法

  • “第一次炒这样的,要猛火,有点手忙脚乱的😓”食材明细主料鹅杂(适量)辅料青辣椒(适量)小米椒(适量)大蒜末(适量)生姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)酸笋(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒鹅杂的做法步骤1、鹅杂切片。2、配料切段。3、准备点酸笋。4、锅里热油放点生姜。5、倒...
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鹅怎么做——几种鹅的家常做法
  • 鹅怎么做——几种鹅的家常做法

  • 鹅作为中国人餐桌上的一道常见食物,中国人对于鹅的做法可谓是千奇百怪、各式各样,满足了中国人挑剔的味蕾,今天小编就来说说几种关于家常的鹅菜样是如何制作的,保证既满足你们的自己动手的想法,又保证你们可以做出一道色香味全的鹅的盛宴。下面我们就来看看吧。今天主要讲讲鹅...
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酸豆角炒鹅杂怎么做-酸豆角炒鹅杂的做法
  • 酸豆角炒鹅杂怎么做-酸豆角炒鹅杂的做法

  • 食材明细主料鹅杂(适量)辅料酸豆角(适量)酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鹅杂的做法步骤1、备酸豆角和辣椒,鹅杂一套。2、看看这就是鹅胗,好大的一个。3、豆角切碎,辣椒切丝,鹅杂切片。4、热锅热油放进鹅杂炒匀。5、放点盐,...
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小杂炒的做法 【东北】小杂炒 小杂炒怎么做
  • 小杂炒的做法 【东北】小杂炒 小杂炒怎么做

  • “快过年了,把冰箱里的蔬菜都收拾出来,一起炒了吃了。”食材明细主料木耳(10g)胡萝卜(一块)五花肉(适量)荷兰豆(适量)莲藕(半根)辅料生抽(适量)花椒粉(半勺)盐(半勺)鸡精(半勺)葱(2g)植物油(2勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小杂炒的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜去皮切片、五花肉切片3、...
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凉拌鹅杂怎么做-凉拌鹅杂的做法
  • 凉拌鹅杂怎么做-凉拌鹅杂的做法

  • 食材明细主料鹅杂(适量)黄瓜(适量)辅料香菜(适量)花生米(适量)蒜头(适量)配料黑芝麻(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌鹅杂的做法步骤1、准备的用料。2、卤好的鹅杂。3、卤好的鹅杂切成片。4、黄瓜洗净晾干去皮切成...
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杂炒豆干的做法 家常杂炒豆干 杂炒豆干怎么做
  • 杂炒豆干的做法 家常杂炒豆干 杂炒豆干怎么做

  • “比较简单的一道菜即下饭又不失营养!”食材明细主料豆腐干(适量)辅料五花肉(适量)圆葱(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)蒜仔(适量)香菜(适量)配料丹丹豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)精盐(适量)味素(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂炒豆干的做法步骤1、准备食材2、别忘这两样...
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家常炖大鹅怎么做-家常炖大鹅的做法
  • 家常炖大鹅怎么做-家常炖大鹅的做法

  • “团圆饭中的炖菜对于东北人来说是必不可少的,比如铁锅炖大鹅啦,铁锅炖鱼啦等等,炖一大锅菜,锅边再贴一圈大饼子,边吃边炖,甭提多香啦!”食材明细主料鹅(1只)土豆(2个)大白菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料大酱(适量)八角(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
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