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关于五彩杏仁豆腐的最正宗做法的餐饮百科

五彩杏仁豆腐怎么做-五彩杏仁豆腐的做法
  • 五彩杏仁豆腐怎么做-五彩杏仁豆腐的做法

  • “夏天到了,做些清爽又健康的甜品吧!杏仁豆腐是我们家夏天常做的一道点心。相对于美国大杏仁,我更喜欢用南杏仁来做杏仁豆腐。南杏仁又叫甜杏仁,具有润燥益肺滋润肌肤的功效。南杏仁带着天然的清新香气,做出来的杏仁豆腐香而不腻。杏仁豆腐既可以淋上果酱直接吃,也可以搭配各种...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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银杏仁豆腐的做法 银杏仁豆腐(布丁) 银杏仁豆腐怎么做
  • 银杏仁豆腐的做法 银杏仁豆腐(布丁) 银杏仁豆腐怎么做

  • “冰箱里一直存有新鲜的银杏仁(俗称白果),那还是去年冷冻到现在了呢。有时放入汤里,有时配菜用。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,延年益寿等功效。今天做这个甜品,本来是想学做杏仁豆腐的,可家里只有一包奶酪布丁粉。我想应该可以,只是该不该叫杏仁豆腐呢?还是应该叫它杏仁布丁更...
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桂花杏仁豆腐的做法 冰镇桂花杏仁豆腐 桂花杏仁豆腐怎么做
  • 桂花杏仁豆腐的做法 冰镇桂花杏仁豆腐 桂花杏仁豆腐怎么做

  • “这个杏仁豆腐制作是非常简单的,是用淡奶油制作,算是豪华版的杏仁豆腐,味道更佳醇厚,只要你愿意尝试,都会做成功的,希望在这洁白无瑕中体会到生活美好!别的无需啰嗦,就是煮琼脂的时候要小火慢熬,不要糊了,看不到琼脂就行了!”食材明细主料琼脂(3克)冷水(100ML)杏仁粉(35克)淡奶油(200ML)辅...
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杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎么做
  • 杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐~~~ 杏仁豆腐怎么做

  • “汤汁偶配的是自己弄的冰红茶~~就是柠檬、红茶还有薄荷泡出来的喵~~本来是很深滴红~~可是,谁知道一倒进盘子就变橙色了喵~~~虽然颜色配的不是很好看,但是,味道还是不错的,甜甜的杏仁豆腐加上有点涩涩的红茶汁~~味道很好的喵~~~~~~~~~~~”食材明细主料淡奶油(适量)杏仁露(250ML)...
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五彩杏仁豆腐如何做简单又好吃
  • 五彩杏仁豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.鲜奶:1500公克水:1000公克洋菜粉:20公克果冻粉:12公克细砂糖:200公克杏仁露:200公克B.红石榴糖浆:35公克薄荷酒:20公克蓝柑橘糖浆:30公克辅料具体步骤1.除杏仁露外,将所有材料A搅拌均匀后煮至小滚后熄火,加入杏仁...
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杏仁豆腐的做法 北京夏令特色小吃——杏仁豆腐 杏仁豆腐怎么做
  • 杏仁豆腐的做法 北京夏令特色小吃——杏仁豆腐 杏仁豆腐怎么做

  • “杏仁豆腐,是北京小吃中的夏令食品,非常有名的甜点。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因外形似豆腐所以得名。不过现在自己家做没有以前宫廷里面的那些讲究了,方便的话用杏仁露代替即可。杏仁豆腐色泽洁白,口感细腻润滑,甘甜醇厚。有润肠、养肺、止咳的功效...
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五彩煎豆腐怎么做-五彩煎豆腐的做法
  • 五彩煎豆腐怎么做-五彩煎豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,可以和很多食材进行搭配,最重要的是它还有个多福的好口彩,春节的餐桌怎么能少得了它呢~~~”食材明细主料北豆腐(适量)猪肉馅(适量)彩椒(适量)黄瓜(适量)玉米粒(适量)火腿(适量)辅料葱(适量)姜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)糖(少许)香油(适量)水淀粉(适量)蛋液(适量)五香粉(适量)...
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自制杏仁豆腐-杏仁豆腐
  • 自制杏仁豆腐-杏仁豆腐

  • “老公最爱吃杏仁豆腐了,继头一次做砸了玻璃盘子后,这是第二次做,格外小心千万别再砸东西了,心疼啊~~~”食材明细主料牛奶(200克)杏仁露(240克)辅料琼脂(适量)配料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制杏仁豆腐的做法步骤1、准备好琼脂,杏仁露,琼脂泡水洗干净备用2、准备...
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杏仁奶豆腐怎么做-杏仁奶豆腐的做法
  • 杏仁奶豆腐怎么做-杏仁奶豆腐的做法

  • “杏仁豆腐其实是一道老北京著名传统甜点,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因为出名,所以大江南北广为流传,不过因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。传统杏仁豆腐的做法比较费事,需要用石磨磨浆,现代的制作手法相对来说要...
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杏仁豆腐怎么做-杏仁豆腐的做法
  • 杏仁豆腐怎么做-杏仁豆腐的做法

  • “杏仁豆腐,闺女喜欢吃,自己动手做起来。”食材明细主料杏仁粉(200g)牛奶(200ml)水(250ml)辅料糖(15g)蜂蜜(10g)吉利丁粉(10g)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁豆腐的做法步骤1、准备好需要的材料。2、把杏仁粉、水、牛奶、糖放入锅内搅拌均匀。3、中大火烧开,然后加入吉利丁粉和蜂...
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正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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五彩豆腐怎么做-五彩豆腐的做法
  • 五彩豆腐怎么做-五彩豆腐的做法

  • 食材明细主料日本豆腐(2条)胡萝卜(适量)火腿(适量)盐(适量)清水(适量)辅料豌豆粒(适量)玉米粒(适量)肉末(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩豆腐的做法步骤1、取一只小碗,加半勺生粉,加入清水,加入少量盐。调制成生粉水。待用2、胡萝卜洗净去皮。切成丁。锅里下...
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五仁豆腐怎么做-五仁豆腐的做法
  • 五仁豆腐怎么做-五仁豆腐的做法

  • “外酥脆里嫩滑,加上糖粉和花生芝麻粉,超美味。”食材明细主料水豆腐(二块)辅料干淀粉(50g)糖粉(15g)花生粉(15g)芝麻粉(15g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五仁豆腐的做法步骤1、把水豆腐一块切成四块,沥干水,沾干淀粉。2、放平底锅煎得八面焦黄。3、装盘后撒上糖粉和花生芝麻粉。...
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多彩多福五彩豆腐的做法 [广州]多彩多福五彩豆腐 多彩多福五彩豆腐怎么做
  • 多彩多福五彩豆腐的做法 [广州]多彩多福五彩豆腐 多彩多福五彩豆腐怎么做

  • “豆腐是传统美食,营养美味,价格实惠,家宴、过年必不可少。多彩多福五彩豆腐,最受颜值控的年轻追捧。重要的是,蔬果粒多,营养丰富,美容的好食材,很有满足感。”食材明细主料客家豆腐(300克)胡萝卜(60克)青瓜(60克)玉米粒(60克)香菇(2朵)大葱(30克)红辣椒(1个)青辣椒(1个)辅料花生油(5ml)酱油(2ml)盐(3...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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五彩豆腐丝怎么做-五彩豆腐丝的做法
  • 五彩豆腐丝怎么做-五彩豆腐丝的做法

  • “拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单豆腐皮有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效并且营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素豆腐皮还有易消化、吸收快的优点,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品豆腐皮可制作多...
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正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法
  • 正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法

  • “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的,那就是用生菜包着吃。今天...
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五彩宫灯豆腐的做法 五福临门-----五彩宫灯豆腐 五彩宫灯豆腐怎么做
  • 五彩宫灯豆腐的做法 五福临门-----五彩宫灯豆腐 五彩宫灯豆腐怎么做

  • “上午去菜市场,看到有家店开业,门口挂着灯笼,忽然想起做个宫灯的菜,今天正好又是元旦,祝大家新年快乐!笑口常开!”食材明细主料豆腐(适量)辅料香菇(适量)圣女果(适量)鸡蛋(适量)里脊肉(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五彩宫灯豆腐的做法步骤...
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五彩豆腐丁怎么做-五彩豆腐丁的做法
  • 五彩豆腐丁怎么做-五彩豆腐丁的做法

  • 食材明细主料豆腐(200克)辅料红椒丁(30克)玉米粒(40克)胡萝卜丁(70克)青豌豆(45克)藕丁(120克)配料玉米油(适量)姜粒(适量)蒜粒(适量)葱粒(适量)白胡椒粉(适量)盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩豆腐丁的做法步骤1、准备好所需要的原料,洗净切成小丁待用。2...
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五彩水豆腐怎么做-五彩水豆腐的做法
  • 五彩水豆腐怎么做-五彩水豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料彩椒(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)肉(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩水豆腐的做法步骤1、一块水豆腐。抓碎。2、胡萝卜,黄红彩椒,青椒,切成小丁。肉切丁。3、起油锅爆香蒜末,加入、配料一起翻炒,4、加...
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五彩豆腐虾仁怎么做-五彩豆腐虾仁的做法
  • 五彩豆腐虾仁怎么做-五彩豆腐虾仁的做法

  • “虾的营养丰富,肉质松软,易消化,还可降低胆固醇。搭配豆腐,补钙效果更佳。配上一些彩丁,色彩更丰富。”食材明细主料虾仁(250g)北豆腐(150g)胡萝卜(30g)玉米粒(30g)青豆(30g)黄瓜(30g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)葱姜(适量)水淀粉(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩豆腐虾仁的做法步骤1、...
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杏仁豆腐汤怎么做-杏仁豆腐汤的做法
  • 杏仁豆腐汤怎么做-杏仁豆腐汤的做法

  • “此汤具有养颜护肤,养体塑身的功效,适合于减肥、产后恢复的人食用”食材明细主料甜杏仁(150克)老豆腐(250克)辅料盐(适量)水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁豆腐汤的做法步骤1、甜杏仁清水浸泡,便于去掉外皮2、去掉外皮的杏仁、准备好的豆腐3、锅中放入清水、一小勺盐,...
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五彩豆腐的做法 5块钱,吃什么?——五彩豆腐 五彩豆腐怎么做
  • 五彩豆腐的做法 5块钱,吃什么?——五彩豆腐 五彩豆腐怎么做

  • “所有的主妇都在感叹,如今的菜价真是越来越贵了。真的呢,剥好的毛豆居然10元1斤。怎么办呢,有没有便宜的美食呢?看,我今天花2.5元买了一块老豆腐,2只青椒9毛,1只剁椒4毛,青豆和玉米是冰箱里剩货,全部算上也就差不多5元钱。”食材明细主料老豆腐(适量)辅料玉米青豆(适量)青椒(适量)配料...
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五彩虾仁豆腐怎么做-五彩虾仁豆腐的做法
  • 五彩虾仁豆腐怎么做-五彩虾仁豆腐的做法

  • “这里用鲜虾就可以了,婆婆把虾煮了送过来,就直接可以用了”食材明细主料杂菜(适量)豆腐(适量)虾仁(适量)胡椒粉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩虾仁豆腐的做法步骤1、准备食材,虾剥壳,对半切,这里的虾已经煮好的,虾小的话就不用对切,豆腐切块,葱切小段2、...
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