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关于猪肉肠的的餐饮百科

韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做简单又好吃
  • 韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黃:适量鮮蝦:适量瘦肉:适量菜心:适量霑米粉:150生粉:30澄粉:15辅料具体步骤1.將霑米粉150g生粉30g澄粉15g混合;豬肉碎和蝦放入油鹽料酒胡椒粉醬油生粉雞蛋混好;菜心洗好;韭黃切段備用2.將三粉混好加入水至豆...
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美味的猪肉肠的做法如何做简单又好吃
  • 美味的猪肉肠的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味可口的猪肉肠的做法就是我们今天所需要去学习如何制作的一道是十分好吃的美食哟。在我们过年的时候,我们都喜欢制作一种很好吃的美食哟。过年的时候,我们每家每户都会制作一道猪肉肠,因为它是一道十分好...
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自制猪肉肠如何做简单又好吃
  • 自制猪肉肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料猪肉馅:适量猪小肠:适量辅料葱姜蒜末:适量三分之一带生粉:适量花椒粉:适量具体步骤1.所有材料搅拌均匀。待入味。家里煮了肉就放了一点肉汤,搅拌的时候我还加入水。2.猪小肠洗净,图片是小肠里面的。3.完成。...
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好吃的猪肉肠的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的猪肉肠的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪肉肠的做法这道美食不仅制作简单而且味道鲜美营养丰富,备受人们的喜爱。所需要的食材主要为猪肉馅、肠衣、朗姆酒。猪肉选自上等新鲜的猪五花肉,这样不仅可以最大程度的保证肉质的细嫩,同时搭配上美味的朗...
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营养猪肉肠的做法如何做简单又好吃
  • 营养猪肉肠的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟有时候总觉得单调的生活需要一些特别的惊喜,这样的生活才有意义。所以一道制作方法非常简单的猪肉肠冲击了人们的视线。脆嫩回甜而且色泽鲜亮,如此美妙的美食小吃搭配着一杯黑啤食用风味更佳。猪肉肠的做法...
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猪肉版玉米肠的做法 玉米肠(猪肉版) 猪肉版玉米肠怎么做
  • 猪肉版玉米肠的做法 玉米肠(猪肉版) 猪肉版玉米肠怎么做

  • “商场里的火腿肠口味多的眼花缭乱,但是我最爱的还是玉米肠,怎么吃都不够。但是呢,买的香肠也不知道卫不卫生,原材料品质如何,有点小纠结的我就研究玉米肠怎么做,发现最简单的方法就是用香肠模具了,调好肉馅,挤入模具,一蒸即可,喜欢的小伙伴跟我一起来试试吧。”食材明细主料猪肉馅...
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腊肉炒猪肠粉怎么做-腊肉炒猪肠粉的做法
  • 腊肉炒猪肠粉怎么做-腊肉炒猪肠粉的做法

  • 食材明细主料腊肉(半条)猪肠粉(六条)白菜(两片)豆干(一块)辅料盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒猪肠粉的做法步骤1、腊肉洗净,切好。2、白菜、豆干洗净切丝(我还加了棵蒜苗)。3、肠粉切好备用。(为了方便后面炒,我上锅蒸了五分钟)4、起锅煸炒腊肉出油,下...
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烤肠是猪肉吗
  • 烤肠是猪肉吗

  • 是猪肉。通过正规渠道购买的烤肠大部分的主要成分是猪肉和淀粉,也有一些优质烤肠会使用纯猪肉制作,为了提升口感纯猪肉肠都是肥瘦相间的。当然也不排除有一些厂家为了节省成本采用更加廉价的鸡鸭的肉皮或者鸡大胸肉。关于烤肠的负面报道很多,若自己买回来烤制的话,要到超市选...
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五香猪肉肠的做法 详细图解教你做零添加剂的健康香肠—五香猪肉肠 五香猪肉肠怎么做
大肠猪肉炖芸豆的做法 “炖菜”大肠猪肉炖芸豆 大肠猪肉炖芸豆怎么做
  • 大肠猪肉炖芸豆的做法 “炖菜”大肠猪肉炖芸豆 大肠猪肉炖芸豆怎么做

  • “剩了一块卤大肠,切点肉糜一起炖芸豆吧。胡萝卜为了成品颜值放的,可有可无的。”食材明细主料卤大肠(1块)肉糜(50g)芸豆(100g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)清水(适量)调料食盐(半克)生抽(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肠猪肉炖芸豆的做法步骤1、压在菜篮底部分芸豆角,翻出来了,处...
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海肠韭菜猪肉饺的做法 海肠韭菜猪肉饺子 海肠韭菜猪肉饺怎么做
  • 海肠韭菜猪肉饺的做法 海肠韭菜猪肉饺子 海肠韭菜猪肉饺怎么做

  • “饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了,是深受中国人民喜爱的传统特色食品。它又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。海肠...
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黑椒猪肉肠怎么做-黑椒猪肉肠的做法
  • 黑椒猪肉肠怎么做-黑椒猪肉肠的做法

  • “过年灌香肠有没用完的肠衣,正好把它用了。反正五一要去郊游了,索性今天把黑椒肠做了。带着出游也很方便哦。”食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料盐(少许)红烧酱油(一勺)高度白酒(几滴)现磨黑胡椒(适量)红薯淀粉(适量)肠衣(适量)白糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒猪肉肠的做法步...
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蘑菇猪肉肠怎么做-蘑菇猪肉肠的做法
  • 蘑菇猪肉肠怎么做-蘑菇猪肉肠的做法

  • “把个丸子的做法加点蘑菇,变成肉肠效果似乎也挺好,冷切状态会更好。若有红曲粉,颜色会好看一点,不过,自然肉色也不错。。。”食材明细主料猪肉(300克)大脚菇(25克)香菇(5克)盐(3克)蚝油(10克)鸡蛋清(1个)胡椒粉(1克)玉米淀粉(10克)蘑菇水(30克)辅料盐渍猪肠衣(1米)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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肉肠炒猪耳豆角怎么做-肉肠炒猪耳豆角的做法
  • 肉肠炒猪耳豆角怎么做-肉肠炒猪耳豆角的做法

  • 食材明细主料猪耳豆角(1斤)肉肠(100g)尖椒(2个)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉肠炒猪耳豆角的做法步骤1、猪耳豆角1斤、肉肠100g、尖椒2个、葱。2、把尖椒、肉肠、葱切好,备用。3、锅烧开水,放少许盐和几滴油。放入猪耳豆角。4、将其焯透...
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自制猪肉肠的做法 营养早餐:自制猪肉肠 自制猪肉肠怎么做
  • 自制猪肉肠的做法 营养早餐:自制猪肉肠 自制猪肉肠怎么做

  • “肠粉,属于广式点心之一。”食材明细主料肠粉粉(100g)水(250g)辅料猪肉碎(适量)葱花(适量)植物油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制猪肉肠的做法步骤1、大超市里会有这样的粉卖,当然也可以通过某宝购买,牌子有很多,诸亲自己根据喜好进行选择。2、将100g肠粉粉称重,倒入大盆中...
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自制猪肉腊肠-猪肉腊肠
  • 自制猪肉腊肠-猪肉腊肠

  • “入冬了,正是自制腊肠的好时机。所选猪肉最好选用肥瘦肉三七开或者四六开的比例,因为都是瘦肉缺少油份,会比较干硬,有了肥肉的加入,腊肠才会吃起来软硬合适,又香又滋润。所用的肠衣用盐渍的比较方便,用之前在清水中泡10分钟左右即可。肠衣用多少取多少,不可一次全部泡清水。泡过...
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猪肉玉米肠怎么做-猪肉玉米肠的做法
  • 猪肉玉米肠怎么做-猪肉玉米肠的做法

  • “【猪肉玉米肠】18m+食材:玉米粒20g、猪里脊肉30g、鸡蛋一枚、淀粉20g、木耳10g、牛油果油适量1、玉米粒煮熟。2、猪里脊切小块、加入鸡蛋、淀粉用料理机打成泥。3、打好的猪肉泥加入切碎的木耳、煮好的玉米粒拌匀;盛到香肠模具中;冷水下锅水开蒸20分钟。”食材明细主料猪...
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海肠猪肉水饺怎么做-海肠猪肉水饺的做法
  • 海肠猪肉水饺怎么做-海肠猪肉水饺的做法

  • “海肠子是胶东半岛海域特有的一种海产品,海肠子的做法有韭菜炒海肠、蒜蓉海肠、碳烤海肠、海肠水饺等等,今天我就把海肠子猪肉水饺的家常做法分享给大家!海肠子猪肉水饺是一道特色主食,也是胶东人们的最爱,其做法简单,口味鲜美,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料面粉(适量)海肠(适...
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自制猪肉香肠怎么做-自制猪肉香肠的做法
  • 自制猪肉香肠怎么做-自制猪肉香肠的做法

  • 食材明细主料猪肉(5斤)盐(适量)料酒(适量)辅料肠衣(适量)五香粉(适量)白酒(适量)五香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制猪肉香肠的做法步骤1、猪后腿肉切碎加料酒、白酒、食盐、白糖、五香粉、味精、鸡精、熟芝麻、味达美等充分混合搅拌均匀腌半小时2、肠衣凉水泡发3、用大漏斗套上...
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猪肉肠粉怎么做-猪肉肠粉的做法
  • 猪肉肠粉怎么做-猪肉肠粉的做法

  • 食材明细主料米粉(50g)淀粉(50g)猪肉(适量)辅料生菜(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉肠粉的做法步骤1、米粉50克,淀粉50克放在容器中加适量水。2、调成酸奶状的糊。3、猪肉切小块加生抽和料酒腌制十分钟。4、起锅烧油放入蒜末炒香。5...
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玉米猪肉肠怎么做-玉米猪肉肠的做法
  • 玉米猪肉肠怎么做-玉米猪肉肠的做法

  • 食材明细主料猪后腿肉(2斤)甜玉米(1束)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)地瓜粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米猪肉肠的做法步骤1、将肉剁碎,把所有的配料加进去搅拌。2、将猪肠衣放米酒泡半个钟后,取出洗干净。3、用灌肠器把肉灌好4、然后用绳子绑一节一...
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简易猪肉肠怎么做-简易猪肉肠的做法
  • 简易猪肉肠怎么做-简易猪肉肠的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)专用肠粉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易猪肉肠的做法步骤1、专用肠粉加入适量清水搅拌均匀。2、盆面抹上一层油,再将粉浆倒入盆中码上腌好的猪肉片。3、放入蒸锅中。4、大火蒸六分钟即可...
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烤猪肉香肠的做法 烤猪肉香肠--烤箱版 烤猪肉香肠怎么做
  • 烤猪肉香肠的做法 烤猪肉香肠--烤箱版 烤猪肉香肠怎么做

  • “估计香肠是没有人不爱吃的,可是制作要耗费比较长的周期,而且配料上有一定的要求,所以一般人都选择购买食用。可是现在的食品安全实在是让人放心不过,连我这号懒人都开始自己灌香肠了。而且是相当的好吃呢,大家快来一起做吧。很多地方都有在过年前制作香肠腊肉的习惯。我做的...
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猪肉香肠的做法 学做猪肉香肠 猪肉香肠怎么做
  • 猪肉香肠的做法 学做猪肉香肠 猪肉香肠怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)调味粉(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)孜然(口味)熏(工艺)数天(耗时)高级(难度)猪肉香肠的做法步骤1、腊肉。2、腊肉切块,小肠洗净。3、盐,生粉,花椒粉,孜然粉,调味粉,酱油,辣椒粉,料酒,糖。4、拌匀腌二天入味。5、小肠...
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蒜香猪肉肠怎么做-蒜香猪肉肠的做法
  • 蒜香猪肉肠怎么做-蒜香猪肉肠的做法

  • “女儿一直很喜欢吃烤肠,以前也经常买。现在越来越多不好的烤肠传闻,吓得不敢吃了。为了家人自己动手做吧,有爱的食物更美味!”食材明细主料猪肉糜(500g)鸡蛋(1颗)辅料生姜(一小块)蒜头(一颗)黑胡椒(少许)白胡椒(少许)葱(一段)蚝油(两匙)生抽(两匙)淀粉(三勺)盐(适量)黄酒(适量)红曲粉(一匙)咸香(口味)蒸(...
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