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关于泡鲜的餐饮百科

营养的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃
  • 营养的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料西兰花、虾仁:适量辅料、西芹、生姜、葱段。:适量具体步骤、虾去壳,挑去虾线,清洗干净,用姜片、腌制片刻西兰花切好,西芹切成菱形粒,飞水待用炒锅中放油烧热,油温烧至150度是,放入虾仁滑炒捞出。西兰花围边,虾...
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美味的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃
  • 美味的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟鲜虾作为海产品中的一类代表,不仅仅味道鲜美,口感细腻,而且富含大量的营养物质,是人体中多种优质蛋白质的有效来源。鲜虾的制作方式也是多种多样,美味各异。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的油泡鲜虾仁,快...
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清淡的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃
  • 清淡的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料虾仁:500g鸡蛋清:20g辅料,味精:4g小葱:5g,淀粉(蚕豆),,,,:8g盐:5g苏打粉:2g香油:1g植物油:50g具体步骤洗净虾仁,用毛巾吸干水分;将葱去根须,洗净,切成橄榄形;把鸡蛋清、味精、精盐、干淀粉、小苏打一并放在碗中,搅成...
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颜值高的油泡鲜虾丸如何做简单又好吃
  • 颜值高的油泡鲜虾丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料肥膘肉:鸡蛋清:香油:克小葱:克胡椒粉:克姜:克黄酒:5g花生油:味精:克猪油(炼制):盐:克具体步骤1.将肥膘肉切成米粒状,入冰箱冷冻至硬;2.虾仁剁成泥置盛器内,放盐、味精顺一方向搅起胶;3.再放蛋清、肥肉搅起胶,入冰箱冷冻...
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有特色的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃
  • 有特色的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋清:20虾仁:500g辅料淀粉:8g植物油:50g小葱盐:各5g味精:4g苏打粉:2g香油:1g具体步骤洗净虾仁,用毛巾吸干水分将葱去根须,洗净,切成橄榄形;把鸡蛋清、味精、精盐、干淀粉、小苏打一并放在碗中,搅成糊状;再加入已...
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家常的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃
  • 家常的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料虾仁鸡蛋清:适量辅料、味精、精盐、:少许干淀粉:6g小苏打:1.5克上汤、味精、芝麻油、湿淀粉葱:适量具体步骤将虾仁洗净吸干水。将鸡蛋清20克、味精5克、精盐5克、干淀粉6克、小苏打1.5克,一并放入碗中搅成...
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易做的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃
  • 易做的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料虾仁:500克辅料淀粉(玉米):3g猪油(炼制:1250g大葱:5克具体步骤锅坐火上,武火烧热,落猪油(250克),搪锅倒回,再倒入猪油(1000克)虾仁放盐水内腌渍片刻烧至七成热,将已腌过的虾仁泡油至七八成熟(要注意用锅铲搅动,使虾仁...
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好吃的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃
  • 好吃的油泡鲜虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟相信喜欢吃好吃的油泡鲜虾仁的人有很多吧。好吃的油泡鲜虾仁不仅好吃而且看上去就很吸引人,可以说食色俱佳。可是我们吃的往往都是在饭店或超市里卖的,都有点贵,而且想吃的时候还要出门去买,其实大家可以尝试...
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鲜浓酱汤泡饭怎么做-鲜浓酱汤泡饭的做法
  • 鲜浓酱汤泡饭怎么做-鲜浓酱汤泡饭的做法

  • “鲜浓的酱汤泡饭,应该很有食欲吧”食材明细主料牛排骨和肉(600g)萝卜(200g)牛肉(150g)辅料水(20杯)蕨菜(100g)桔梗(100g)黄豆芽(100g)饭(5杯)葱(1大勺)蒜(1/2大勺)芝麻(1大勺)配料酱油(1.5大勺)香油(1/2大勺)胡椒面(1/2大勺)清酱(5大勺)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜浓酱汤泡饭的做法步骤1、把...
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朝鲜泡菜的做法 朝鲜辣椒酱+朝鲜泡菜 朝鲜泡菜怎么做
  • 朝鲜泡菜的做法 朝鲜辣椒酱+朝鲜泡菜 朝鲜泡菜怎么做

  • “朝鲜泡菜特色:咸甜酸辣兼备,清香爽口。有感于11号播放的电视节目---[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒(20121011)”食材明细主料辣椒粉(1碗)白菜(1颗)辅料姜(1块)蒜(3颗)小葱(一把)香菜(一把)配料大粒盐(3大勺)糖(1大勺)鸡精(半勺)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)朝鲜泡菜的做...
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海鲜泡面的做法 一点小创意让一碗面鲜上加鲜—海鲜泡面 海鲜泡面怎么做
  • 海鲜泡面的做法 一点小创意让一碗面鲜上加鲜—海鲜泡面 海鲜泡面怎么做

  • “很多人对方便面是情有独钟的,为何方便面如此受青睐?我总结出四点,一是购买方便,吃起来更方便,只要花上两三分钟即可吃到嘴里;二是食用方法简单;三是品种多样,即使口味刁钻,也能找到自己喜欢的一款,而且有汤有面,饱腹感强;四是价格便宜,可以节约生活成本。如今天下的吃货们把方便面...
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泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做
  • 泡鲜姜的做法 下饭凉菜.泡鲜姜 泡鲜姜怎么做

  • “伏天适合吃这温热去寒的食物。那么选用新鲜嫩姜来拌这个凉菜,看起来清爽,吃起来又爽口,而且,口感也不像老姜那么辣,还脆脆的,夏天下饭来说很不错哦!特别是个女生吃,温经暖胃”食材明细主料新鲜嫩姜(适量)辅料小米辣(少量)醋(适量)酱油(适量)糖(少许)盐(适量)葱丝(装饰)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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泡鲜椒怎么做-泡鲜椒的做法
  • 泡鲜椒怎么做-泡鲜椒的做法

  • 食材明细主料红尖椒(3个)青尖椒(3个)青线椒(2个)红椒(2个)辅料生抽(40ml)香醋(40ml)冰糖(20g)花椒(10g)八角(1个)桂皮(1块)香叶(1片)盐(10g)姜(1块)蒜(3瓣)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡鲜椒的做法步骤1、青红椒去蒂,处理干净2、青线椒准备,姜蒜切片3、香叶,八角,花椒,桂皮,冰糖准备4、青红椒加盐姜蒜...
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海鲜菜泡饭怎么做-海鲜菜泡饭的做法
  • 海鲜菜泡饭怎么做-海鲜菜泡饭的做法

  • “中午一个人在家不知道吃点什么,看看昨天的剩饭,突发奇想烧个海鲜菜泡饭应该不错。”食材明细主料米饭(适量)辅料洋葱(半个)杭州小白菜(两小颗)鲜香菇(一朵)芹菜(一小段)鲜贝(7—8粒)蛤蜊干(10—15粒)配料盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菜泡饭的做法步骤1、材料白菜2...
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朝鲜泡菜蒸饺怎么做-朝鲜泡菜蒸饺的做法
  • 朝鲜泡菜蒸饺怎么做-朝鲜泡菜蒸饺的做法

  • “朝鲜泡菜不光有生吃还可以包饺子,大家都试试。”食材明细主料泡菜(少许)辅料肉沫(适量)调料饺子皮(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朝鲜泡菜蒸饺的做法步骤1、泡菜抓干水分用刀切碎,放在一个筛子控干水份!2、准备好半肥半瘦的肉绞碎。3、把肉和菜混合,加入香油,盐,蚝油,鸡精...
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海鲜泡饭怎么做-海鲜泡饭的做法
  • 海鲜泡饭怎么做-海鲜泡饭的做法

  • “汤饭这个源远流长的做法碰上了新鲜的海鲜,美味和营养并存,酥软并鲜美一色,海鲜的鲜融进汤里,也融进了饭里,在寒冷的冬天来碗海鲜泡饭,是何等的幸福啊!特别适合喜欢吃汤饭的人哦~”食材明细主料虎虾(250g)八爪鱼(150g)青口贝(200g)海鲜菇(50g)杏鲍菇(50g)莴笋(100g)熟米饭(200g)辅料香菜(1根)韩...
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田园海鲜泡饭怎么做-田园海鲜泡饭的做法
  • 田园海鲜泡饭怎么做-田园海鲜泡饭的做法

  • “小编当年的宝宝出生就有8.5斤,那时候也是少奶,很着急,家里的老人就经常做这样的米饭让我养身子,有人说鱼头可以下奶,其实对于剖腹产的个人还是建议要月子后期或者出月之后吃,那样奶水才更充足的,而月子期间还是要多多不错高蛋白和维生素,让母体更健康,这样妈妈才有充足的奶水给...
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泡菜海鲜锅怎么做-泡菜海鲜锅的做法
  • 泡菜海鲜锅怎么做-泡菜海鲜锅的做法

  • “低脂高纤的减肥汤品,是理想的瘦身晚餐。”食材明细主料蛤蜊(5个)虾(5只)豆腐(1块)番茄(1个)辣白菜(3片)洋葱(半个)辅料葱(1根)姜片(3片)配料辣白菜汁(1小碗)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜海鲜锅的做法步骤1、将蛤蜊洗净后放在锅里加葱姜和切成块的洋葱煮开。2、加入切成块的豆腐和...
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泡椒鲜虾怎么做-泡椒鲜虾的做法
  • 泡椒鲜虾怎么做-泡椒鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(235克)辅料小米辣泡椒(适量)红泡椒(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鲜虾的做法步骤1、材料:鲜虾、小米辣泡椒、红泡椒、姜片2、将鲜虾去虾须。3、去虾线。4、清洗一下,捞出待用。5、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。...
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朝鲜泡菜怎么做-朝鲜泡菜的做法
  • 朝鲜泡菜怎么做-朝鲜泡菜的做法

  • “工作忙,很久没传菜啦,今天休息,给家里做个泡菜,也分享给大家!~”食材明细主料大白菜(适量)辅料苹果(一个)梨(一个)葱(切末)姜(3片)蒜(4瓣)配料盐(适量)白酒(少量)辣椒面(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)朝鲜泡菜的做法步骤1、准备一个罐子可以装下你的白菜,洗净,控干。2、白菜洗净控水,(在这...
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鲜奶泡芙怎么做-鲜奶泡芙的做法
  • 鲜奶泡芙怎么做-鲜奶泡芙的做法

  • 食材明细主料低粉(60克)黄油(45克)鸡蛋(2个)牛奶(100hl)辅料淡奶油(适量)配料糖(少许)盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜奶泡芙的做法步骤1、准备所需材料2、黄油加牛奶,少许盐,少许糖加热3、当加热到盐,糖,黄油全部溶解,并沸腾便离火4、筛入低粉,迅速搅拌均匀5、搅拌后的面糊再次...
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海鲜泡菜锅的做法 海鲜泡菜锅(韩式辣白菜海鲜汤) 海鲜泡菜锅怎么做
  • 海鲜泡菜锅的做法 海鲜泡菜锅(韩式辣白菜海鲜汤) 海鲜泡菜锅怎么做

  • “海鲜+泡菜的组合,独有的鲜香和微辣甚是开胃…冬日里用来泡饭,很盖…”食材明细主料八爪鱼(5只)花甲(15个)嫩豆腐(1块)香菜(1棵)虾(10只)泡菜(一份)辅料白糖(2匙)蚝油(3匙)盐(适量)鸡精(1匙)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜泡菜锅的做法步骤1、花甲提前用清水加香油泡好吐沙,其他材料洗净...
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泡菜海鲜饼怎么做-泡菜海鲜饼的做法
  • 泡菜海鲜饼怎么做-泡菜海鲜饼的做法

  • “用自制辣白菜和海鲜搭配做泡菜饼,软糯的饼,脆嫩的辣白菜,十分的美味!海鲜可以任意选择,蛤蜊、扇贝、鱼肉,都可以的喔!我选的是虾仁。”食材明细主料辣白菜(200克)虾仁(100克)面粉(200克)辅料鸡蛋(两个)葱(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡...
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鲜奶油泡芙怎么做-鲜奶油泡芙的做法
  • 鲜奶油泡芙怎么做-鲜奶油泡芙的做法

  • “泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。外酥内软,美味极致。”食材明细主料黄油(60克)清水(150ml)糖(5克)盐(2克)低粉(75克)蛋液(100克)馅料淡奶油(150克)细砂糖(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油泡芙的做法步骤1、材料准备。...
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泡菜海鲜饭怎么做-泡菜海鲜饭的做法
  • 泡菜海鲜饭怎么做-泡菜海鲜饭的做法

  • “ 前段时间狂爱西班牙海鲜饭,还怂恿我室友也天天吃,当然,他都是买超市那种速冻的,2、3一大袋,差不多1KG左右,够她好久了,久到已经坏了也没有吃完(因为我跟他说不用放冷冻,直接在冷藏就可以了,煮起来快些)。 我一直很喜欢吃海鲜,可惜四川真的不是很多海鲜,又少又贵又不新鲜。何况四...
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