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关于白灼长豆角的餐饮百科

白灼长豆角怎么做-白灼长豆角的做法
  • 白灼长豆角怎么做-白灼长豆角的做法

  • “开水煮豆角+蒜头,腐乳,榄角,芝麻😂。”食材明细主料长豆角(适量)辅料蒜头(适量)腐乳(适量)榄角(适量)熟芝麻(适量)调料淡盐水(适量)咸甜(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼长豆角的做法步骤1、豆角洗干净。2、切断。3、榄角数粒,腐乳4块,蒜瓣切片。榄角用豆豉代替也很好吃。4、小煮锅加油...
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白灼甜豆怎么做-白灼甜豆的做法
  • 白灼甜豆怎么做-白灼甜豆的做法

  • “很喜欢甜豆的口感,抓了一把,称了一下,135克,白灼了给自己做早餐。”食材明细主料甜豆(适量)辅料食用油(小许)清水(若干)调料食盐(2g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼甜豆的做法步骤1、取甜豆。2、去菜筋。3、洗净。4、冷水下锅,放食盐和食用油。也可以不放食盐和油,就是煮出来...
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白灼虾煮多长时间
  • 白灼虾煮多长时间

  • 3-5分钟。个头中等的虾,水开后煮5分钟左右即可,个头偏小的虾,水开后需要煮三分钟。白灼虾是传统名菜,制作的主要食材为虾,辅助酱料包括生抽、辣椒油、白糖、食用盐、葱末等。虾在煮之前,需要去除虾枪、虾须、虾线,这样既便于食用,也能减少虾的腥味。...
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长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做
  • 长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做

  • “我和许多人一样,下馆子时,如果没有什么新菜式的话,总会固定点一些自己喜欢吃的菜,这道菜就是其中之一,除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了,今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角(6根)茄子(2个)辅料生抽(1匙)蚝油(半匙)大蒜(4瓣)盐(适量)鸡精(1/4匙)...
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烧汁长豆角的做法 农家小菜—烧汁长豆角 烧汁长豆角怎么做
  • 烧汁长豆角的做法 农家小菜—烧汁长豆角 烧汁长豆角怎么做

  • “烧汁是日本料理常用的一种调味料,色泽接近生抽,但味道更加鲜美且微甜,很多酒店里的菜都是直接加烧汁调味的,所以它是一种极为方便使用的调料,今天用它来做一道农家的小菜,别具一番风味,最近发帖比较多,因为我的时间不够,这不,又要开始忙碌了,我其实对吃没什么兴趣的,我只是享受做菜...
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白灼豆芽茼蒿的做法 爽口惹味的“白灼豆芽茼蒿” 白灼豆芽茼蒿怎么做
  • 白灼豆芽茼蒿的做法 爽口惹味的“白灼豆芽茼蒿” 白灼豆芽茼蒿怎么做

  • “简单的食材+简单的做法=美味最近爱上了白灼,鲜嫩的蔬菜用水一焯,浸在鲜香酸甜的汤汁里,爽口又惹味”食材明细主料茼蒿(200克)豆芽(200克)红椒(一个)辅料蒸鱼豉油(半碗)香醋(三大勺)白砂糖(一大勺)味精(一小勺)香油(一小勺)芥末油(几滴)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼豆芽茼蒿的做法步...
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白灼豆腐怎么做-白灼豆腐的做法
  • 白灼豆腐怎么做-白灼豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)肉泥(适量)辅料姜(少许)蒜(1个)葱(1个)香菜(一个)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(少许)生抽(适量)淀粉(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白灼豆腐的做法步骤1、肉泥加少许盐,生抽,蚝油,淀粉,水,搅匀,豆腐切块备用。2、姜蒜爆香。3、加入肉泥炒匀。4、加少许清水,调味...
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美味白灼虾-白灼虾
  • 美味白灼虾-白灼虾

  • “大虾营养丰富并含有虾青素,能够提高人体免疫力,虾的品种繁多、做法各异、白灼大虾可有效保持其营养不流失,烹饪时间短肉质鲜嫩。”食材明细主料大虾(数只)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味白灼虾的做法步骤1、大虾反复洗净,锅中水烧开加入适量虾酒,将大虾下...
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酸豆角炒长豆角怎么做-酸豆角炒长豆角的做法
  • 酸豆角炒长豆角怎么做-酸豆角炒长豆角的做法

  • “我泡的酸豆角太酸了😄灵机一动,配点鲜豆角一起炒,既可以降低酸味还能过足嘴瘾!我真是太机智了😄😄😄。”食材明细主料酸豆角(适量)长豆角(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒长豆角...
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白灼羊角豆怎么做-白灼羊角豆的做法
  • 白灼羊角豆怎么做-白灼羊角豆的做法

  • “羊角豆,又叫“秋葵”、“黄秋葵”,它还有一个美丽的英文名叫“LadyFinger”。羊角豆的营养价值相当高,包含蛋白质、维生素A、B、C,微量元素、钙、磷、钾等,属于低脂肪、低热量、无胆固醇的食品。羊角豆含有丰富的黏液,它的黏液里所含的糖蛋白、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等...
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白灼长腿蛸怎么做-白灼长腿蛸的做法
  • 白灼长腿蛸怎么做-白灼长腿蛸的做法

  • “这个我最喜欢的一道美食。吃了一次就爱上了它的味道。所以,每次遇到活得长腿蛸,就绝不放过。这个渔民自己家捕捞的,带着渔网一起到市场,现场从渔网上摘下来,各种海鲜,我一眼就看中了这个。”食材明细主料长腿蛸(1只)辣根(小许)生抽(小许)白醋(小许)食盐(小许)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工...
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白灼荷兰豆怎么做-白灼荷兰豆的做法
  • 白灼荷兰豆怎么做-白灼荷兰豆的做法

  • “清爽脆口。”食材明细主料荷兰豆(适量)辅料蒜末(少许)红椒丝(少许)调料油(少许)淡酱油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆撕去老筋清洗干净沥水备用。2、备点蒜末,红椒丝。3、电煮锅里水烧开放入荷兰豆烫三分钟左右熟了就捞出来沥水。4、装盘然...
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白灼甜豆角怎么做-白灼甜豆角的做法
  • 白灼甜豆角怎么做-白灼甜豆角的做法

  • “只用了最基本的盐和几滴油,白灼,最大程度地保留了食物的原汁原味,品尝到甜豆角的清甜。”食材明细主料甜豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼甜豆角的做法步骤1、甜豆角折去两端老茎洗净。2、锅中放水烧开,加点盐和几滴油,放入甜豆角烧煮5分钟。3...
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煸长豆角的做法 煸长豆角---家常菜 煸长豆角怎么做
  • 煸长豆角的做法 煸长豆角---家常菜 煸长豆角怎么做

  • “食材;鲜长豆角1斤,辣椒丁1个。调料;精盐,生抽,味精,食用油。方法:1、豆角冼净用清水浸泡半小时,去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条,3、锅里烧油,下入豆角。4、不停地炒匀,5、再放适量的精盐翻炒,6、待豆角炒熟时调放辣椒丁提辣,7、再调入生抽炒入味,8、最后调入味精...
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腌长豆角怎么做-腌长豆角的做法
  • 腌长豆角怎么做-腌长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌长豆角的做法步骤1、长豆角。2、放锅水开煮熟,控净水份,却段,少放点盐,这样煮熟的更绿好看。3、放适量盐腌12小时。4、腌好控净水份。5、亲们腌菜必须用玻璃器皿,不要用无绣钢的。放入大...
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白灼花螺需要多长时间
  • 白灼花螺需要多长时间

  • 5-10分钟。花螺的个头不同,白灼的时间也会不一样。个头中等的花螺,水开后需要煮5-6分钟,个头稍大的花螺,水开后需要煮10分钟左右。花螺白灼是花螺常见的吃法,制作的食材包括花螺、生姜、料酒、食用盐。煮花螺的水要没过花螺,煮的时间不宜过长,以免影响花螺的口感。...
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粉蒸长豆角的做法 长豆角这样做鲜香软糯非常好吃~粉蒸长豆角 粉蒸长豆角怎么做
  • 粉蒸长豆角的做法 长豆角这样做鲜香软糯非常好吃~粉蒸长豆角 粉蒸长豆角怎么做

  • “长豆角平时一直炒着吃,今天换个做法,鲜香软糯又开胃意想不到的好吃。”食材明细主料紫长豆角(150g)辅料蒜瓣(3瓣)小米椒(半个(可不放))熟白芝麻(适量)调料味达美味极鲜酱油(20ml)味达美醇香米醋(1小勺)面粉(1勺)芝麻油(1小勺)白糖(2g)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉蒸长豆角的做法步骤1...
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白灼长豆角的做法图解
  • 白灼长豆角的做法图解

  • 我自己比较喜欢吃豆类的菜系,毛豆啊豆角扁豆啊都很喜欢吃,平常都是素炒豆角,干煸豆角,今天试一试白灼豆角,味道感觉也很不错,比较适合当冷盘菜系,估计会很受欢迎哦。主要是做法超级简单,一蒸一煮一淋就出盘了。主料长豆角:适量辅料生抽:1勺大蒜:2瓣小米椒:1根食用油:少许食盐:适量清水:...
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长豆角怎么做-长豆角的做法
  • 长豆角怎么做-长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(300克)猪肉(80克)辅料蒜蓉(适量)鸡粉(适量)枸杞(适量)生粉(1茶匙)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)长豆角的做法步骤1、豆角洗干净备用2、把豆切成一样长的段段3、把豆猪肉切片,蒜头剁成末,枸杞用开水泡泡4、猪肉用生粉,鸡粉抓均匀,这样炒出来的肉会很嫩5、把水烧...
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炒长豆角锉的做法 【浙菜】炒长豆角锉 炒长豆角锉怎么做
  • 炒长豆角锉的做法 【浙菜】炒长豆角锉 炒长豆角锉怎么做

  • 食材明细主料长豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒长豆角锉的做法步骤1、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2、把长豆角锉成小粒。3、锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炒香。4、放入豆角锉炒。5、然后加...
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白灼豇豆怎么做-白灼豇豆的做法
  • 白灼豇豆怎么做-白灼豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼豇豆的做法步骤1、豇豆去两头,摘段,洗净。2、锅里烧开水放少许盐,把豇豆入开水里焯熟捞出沥水。3、吃时放蚝油即可!清淡简单的菜菜!...
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葱香白灼豆腐怎么做-葱香白灼豆腐的做法
  • 葱香白灼豆腐怎么做-葱香白灼豆腐的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料葱(少许)干辣椒(少许)调料油(适量)盐(少许)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香白灼豆腐的做法步骤1、准备一盒内酯豆腐。2、放入电煮锅中加上盐煮五分钟,去豆腥味,彻底加热即可。3、然后用勺子一勺勺的盛入大碗里。4、切点葱丝,干辣椒丝...
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豆酱长豆角怎么做-豆酱长豆角的做法
  • 豆酱长豆角怎么做-豆酱长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(适量)后臀尖(适量)辅料小米辣(适量)姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱长豆角的做法步骤1、长豆角洗净,从中间拦一刀2、少许臀尖肉切片3、长豆角在开水中焯烫一下变色断生4、锅中放入姜块儿,大料,放入臀尖肉炒干,放入豆瓣酱炒香5、放入长...
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白灼豆芽怎么做-白灼豆芽的做法
  • 白灼豆芽怎么做-白灼豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白灼豆芽的做法步骤1、豆芽摘洗干净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、锅中水烧开,加入适量花生油,盐。4、放入豆芽。5、大火煮开至豆芽断生。6、处理好的豆芽盛入盘中。7...
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白灼嫩豆腐怎么做-白灼嫩豆腐的做法
  • 白灼嫩豆腐怎么做-白灼嫩豆腐的做法

  • “低脂晚餐。”食材明细主料豆腐(两块)辅料香菜(适量)调料酱油(一小勺)香油(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼嫩豆腐的做法步骤1、准备:嫩豆腐两块。2、香菜改刀切段。3、豆腐改刀切成小块。4、水开烫三分钟。5、捞出来沥水。6、香菜也烫一下变色即可。7、豆腐装盘。8...
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