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关于馒头肉丸子怎么做的餐饮百科

馒头肉丸子的做法 馒头肉丸子女 馒头肉丸子怎么做
  • 馒头肉丸子的做法 馒头肉丸子女 馒头肉丸子怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料馒头(适量)鸡蛋(1个)胡萝卜(适量)配料姜(适量)葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馒头肉丸子的做法步骤1、先把肉里放葱姜在放蚝油酱油料酒香油盐顺一个方向搅拌2、在放一个鸡蛋淀粉用手弄成小丸子...
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枣子馒头怎么做-枣子馒头的做法
  • 枣子馒头怎么做-枣子馒头的做法

  • “早餐吃一个,能抵一个上午不饿,要比面包好吃,接地气的家庭做法。我家比较喜欢吃面食,每周几乎都要蒸二次馒头,自家做的馒头好吃又安全,偶尔加几颗红枣馒头更香甜了。作为早餐馒头比面包要好吃,口感筋道哈。喜欢的来试下,做馒头也简单。”食材明细主料面粉(600克)辅料酵母粉(5克)温水...
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栗子馒头的做法 栗子馒头(日式烧果子) 栗子馒头怎么做
  • 栗子馒头的做法 栗子馒头(日式烧果子) 栗子馒头怎么做

  • “中秋节过去一个月了,你家还有做月饼剩的月饼馅吗?冻在冰箱里太占地方,再包月饼又太腻了,那么今天就给大家介绍一种消耗剩余月饼馅的做法,好吃又萌的日式小点心——栗子馒头。虽然它叫馒头,其实既不是我们常吃的主食馒头,也不需要发酵,而是一种烤制的日式小点心,也属于和果子的一...
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辫子馒头怎么做-辫子馒头的做法
  • 辫子馒头怎么做-辫子馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(400g)辅料纯牛奶(250ml)干酵母(3g)细砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辫子馒头的做法步骤1、把所有材料倒入面包桶中。2、用筷子搅拌均匀,启动一个和面程序。3、然后取出揉成光滑的面团,盖上保鲜膜室温发酵。4、发酵至两倍大。5、取出排气分成五等...
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馒头肉丸怎么做-馒头肉丸的做法
  • 馒头肉丸怎么做-馒头肉丸的做法

  • “过猴年,给孩子们炸盘肉丸,可以当小零食吃,很好的,用馒头炸肉丸香,普通炸馒头都很香,加肉味道更是没得说了,”食材明细主料猪肉(250g)馒头(1个)辅料十三香(一勺)鸡蛋(1个)盐(适量)味精(适量)酱油(一勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馒头肉丸的做法步骤1、馒头去皮,泡在水果几分钟,等到馒头...
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樱桃小丸子奶香馒头怎么做-樱桃小丸子奶香馒头的做法
  • 樱桃小丸子奶香馒头怎么做-樱桃小丸子奶香馒头的做法

  • 食材明细主料低粉(250克)奶粉(20克)温水(120克)辅料白糖(15克)酵母粉(3克)馒头贴纸(几片)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃小丸子奶香馒头的做法步骤1、低粉,奶粉,加入温水,白糖,酵母粉一起放入面包机开和面功能搅拌成面团。2、将面团放入不锈钢碗,常温下发酵至两倍大。3、按揉面团五...
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花式馒头肉包子的做法 花式馒头,肉包子 花式馒头肉包子怎么做
  • 花式馒头肉包子的做法 花式馒头,肉包子 花式馒头肉包子怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(5小碗)甜豆沙(500克)纯牛奶(240ml三盒)蜂蜜(一勺)黑芝麻(适量)辅料酵母(一勺)小苏打(一勺(调料勺))咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式馒头肉包子的做法步骤1、(用大容器装)酵母和小苏打用一小勺温水搅拌,倒入蜂蜜,面粉和纯牛奶,揉面团,面不要和硬了,静置待面团扩大到2...
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橘子馒头怎么做-橘子馒头的做法
  • 橘子馒头怎么做-橘子馒头的做法

  • “可爱的小橘子馒头,能让无趣的馒头也有生命了”食材明细主料普通面粉(2碗)辅料胡萝卜(半根)青瓜(半根)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橘子馒头的做法步骤1、准备材料2、青瓜和胡萝卜各自加温水炸成汁备用3、一碗面粉加一勺发酵粉,再用胡萝卜汁加进去搅拌均匀揉成光滑面团备用...
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馒头丸子如何做简单又好吃
  • 馒头丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料香菜:两根鸡蛋:2个隔夜剩馒头:2个洋葱:半个辅料白糖:1.5勺料酒:1勺醋:3勺具体步骤1.将馒头掰成小块放到保鲜袋,附注:保鲜袋最好多套几个。2.鸡蛋打入保鲜袋和馒头放在一起。洋葱切成丁剁碎,胡萝卜切丁剁碎。3.香...
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柿子馒头怎么做-柿子馒头的做法
  • 柿子馒头怎么做-柿子馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)胡萝卜汁(265克)糖(20克)玉米油(5克)酵母粉(4克)辅料红豆沙(适量)可可粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柿子馒头的做法步骤1、用原汁机把胡萝卜榨成汁,取265克。2、把面粉、胡萝卜汁、糖、玉米油和酵母粉混合,揉成光滑适当的面团,醒5分钟。3、从面团上取...
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兔子馒头怎么做-兔子馒头的做法
  • 兔子馒头怎么做-兔子馒头的做法

  • “小朋友喜欢吃各种各样的中式早餐,比如:包子、馒头、花卷、饺子、烙饼等等,平时早餐也会经常做各种中式美食。有时会偷下懒不做发酵的包子、馒头、花卷等面食,做这类食物并不复杂,怕的是揉面环节,想蒸出好吃的包子、馒头、花卷面团一定要充分揉到位。偶尔用手揉一两次面团还行...
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馒头虾泥豆腐丸怎么做-馒头虾泥豆腐丸的做法
  • 馒头虾泥豆腐丸怎么做-馒头虾泥豆腐丸的做法

  • “虾和豆腐两者都是最佳补钙的好食材,最适合老人和孩子食用。今天,我将两者搅拌成泥状,再配上馒头粒,表面裹上面包糠,放油锅中一炸,酥香软糯,非常好吃,而且操作简单,值得推荐,喜欢吃丸子的朋友,可以大胆试验一下,真的很不错:”食材明细主料虾仁(150克)豆腐(100克)辅料五花肉(30克)馒头(半个)玉...
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瓜子馒头怎么做-瓜子馒头的做法
  • 瓜子馒头怎么做-瓜子馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)糖(5克)温水(125克)辅料竹炭粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜子馒头的做法步骤1、成品图。2、量好食材,量同等份食材,酵母糖温水稀释,面和好,温湿处醒发一倍大。3、白面团下等量剂子25克,黑面团下等量剂子30克。4、黑面团擀圆坯,包白面团,包好...
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肉馒头肉卷的做法 做给孩子的面食-肉馒头肉卷 肉馒头肉卷怎么做
  • 肉馒头肉卷的做法 做给孩子的面食-肉馒头肉卷 肉馒头肉卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)猪肉馅(200g)辅料酱油(适量)糖(适量)五香粉(适量)盐(适量)酵母(1袋)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉馒头肉卷的做法步骤1、猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐,搅拌均匀待用。2、面粉和酵母混合均匀,加水和成较硬的面团。3、面团发酵到两倍大,用大力气反复揉...
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馒头丸子的做法 剩馒头的美丽变身——馒头丸子 馒头丸子怎么做
  • 馒头丸子的做法 剩馒头的美丽变身——馒头丸子 馒头丸子怎么做

  • 食材明细主料剩馒头(2个)辅料鸡蛋(1个)生姜(适量)大蒜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馒头丸子的做法步骤1、食材。2、剩馒头切成碎末。3、葱、姜、蒜切末。4、取一个大的容器,馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。5、...
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梨子馒头怎么做-梨子馒头的做法
  • 梨子馒头怎么做-梨子馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)水(140克)油(3克)糖(10克)酵母粉(2克)南瓜粉(少许)辅料可可粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梨子馒头的做法步骤1、把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。2、取出一点,加入可可粉揉匀备用。3、剩下的分成6等份。4、搓成梨子状,搓得细长点儿。5、底部扎个坑...
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馒头四喜丸子怎么做-馒头四喜丸子的做法
  • 馒头四喜丸子怎么做-馒头四喜丸子的做法

  • “丸子的形状很讨喜,圆圆的,象征中国人喜欢的团团圆圆。加入馒头碎,中和了肉馅的油腻,更健康,而且风味独特。”食材明细主料猪肉馅(适量)馒头(适量)辅料鸡蛋(适量)配料生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馒头四喜...
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彩椒牛肉馒头盒子怎么做-彩椒牛肉馒头盒子的做法
  • 彩椒牛肉馒头盒子怎么做-彩椒牛肉馒头盒子的做法

  • “当孩子不爱吃白馒头的时候,不妨让白馒头多变变花样,给白馒头多增加些内容物,相信孩子也会爱上白馒头,就如这道彩椒牛肉馒头盒子,宝贝吃的好香,当妈妈的别提多开心啦~”食材明细主料牛肉(二两)青椒(一个)黄椒(半个)红椒(半个)馒头(3个)生粉(少许)味极鲜酱油(少许)胡椒粉(少许)蒜(1瓣)清淡(口味)炒(...
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小兔子馒头的做法 【小兔子馒头】 小兔子馒头怎么做
  • 小兔子馒头的做法 【小兔子馒头】 小兔子馒头怎么做

  • “其实已经很久没有自己蒸馒头了,好在业务还算熟练,这做好的造型还算是比较讨喜的吧~可爱的小兔子~~材料:面粉300g,水160g,酵母3g,糖10g,红豆适量”食材明细主料面粉(300g)水(160g)酵母(3g)糖(10g)辅料红豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小兔子馒头的做法步骤1、将酵母和糖倒入面...
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包子馒头的做法 包子&馒头 包子馒头怎么做
  • 包子馒头的做法 包子&馒头 包子馒头怎么做

  • “现在外面买不到包子馒头了,今天做些给婆婆妈他们送去。”食材明细主料粉面(两斤)猪瘦肉(适量)猪肥肉(适量)辅料白糖(适量)蚝油(适量)淀粉(少许)发酵粉(10g)猪油,(少许)生姜(适量)大葱(适量)油辣子(适量)料酒(适量)榨菜(适量)醪糟(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)包子馒头的做法步骤1、每个盆里...
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酱肉馒头的做法 送给老爸的没摺包子---酱肉馒头 酱肉馒头怎么做
  • 酱肉馒头的做法 送给老爸的没摺包子---酱肉馒头 酱肉馒头怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(310克土5克)酵母(4克)泡打粉(4克)牛奶(1袋)辅料瘦肉(100克)甜面酱(10克)豆瓣酱(5克)小葱(1根)油(适量)清水(适量)姜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱肉馒头的做法步骤1、1.将包子皮的原料放入面包机,运行发面团程序。2、2.将偏瘦的肉切成1CM见方小块。3.将肉和甜...
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茄子馒头怎么做-茄子馒头的做法
  • 茄子馒头怎么做-茄子馒头的做法

  • 食材明细紫色面团面粉(100g)紫薯泥(80g)酵母粉(1g)牛奶(80ml)绿色面团面粉(50g)酵母粉(0.5g)菠菜汁(25g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄子馒头的做法步骤1、按比例和面。2、紫色面团分成小剂子,搓成茄子形状。3、绿色面团擀成饼,用模型按出叶子。4、叶子盖在茄子上,醒发至两倍大,上锅...
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粽子馒头怎么做-粽子馒头的做法
  • 粽子馒头怎么做-粽子馒头的做法

  • “大家不妨也试着做一做粽子馒头,方法特别简单,我用的是一次性发酵的办法,做起来不浪费时间,做馒头的时候,要想成功率高,最主要的就是揉面,只要把面团揉好了,做出来的馒头就会光滑漂亮,我新入手了一台卡士的新品厨师机,用专业的机器来揉面,可以节省不少体力,而且揉起面团来又快又好,我...
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馒头猪肉丸子怎么做-馒头猪肉丸子的做法
  • 馒头猪肉丸子怎么做-馒头猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料馒头(两个)猪瘦肉(两斤)姜(一块)蒜(一把)葱(一根)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)面粉(半碗)芡粉(适量)水(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头猪肉丸子的做法步骤1、猪瘦肉切成小长条形。尽量小一点2、馒头去皮,用手掰成小块越小越好3、馒头皮用温热水泡软4、葱姜蒜剁碎5、...
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帽子馒头怎么做-帽子馒头的做法
  • 帽子馒头怎么做-帽子馒头的做法

  • “单张帽子图片是我弄菜谱以来拍的最满意的一张,感觉有点立体感。”食材明细主料小麦面粉(350G)辅料南瓜(适量)紫薯(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)帽子馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,去皮搅成泥状(紫薯同理)2、南瓜泥、酵母和面醒发3、揉成面团4、像做饺子似的切成面...
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