![自制川味牛排-川味牛排]( "自制川味牛排-川味牛排")
- “西式的牛排吃得多了，那天想吃点不一样的，看看冰箱里就只有洋葱和青椒了，转念一想，自己将就有的食材做个牛排试试，结果别说，味道还真是不一样！不信，你也试试，特别简单！”食材明细主料牛排（西冷、菲力均可）辅料洋葱（１－２个）青椒（适量）黄油（适量）配料黑胡椒牛排酱（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简...
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![自制川味香肠-川味香肠]( "自制川味香肠-川味香肠")
- “秋去冬来，一年一度的忙碌又开始了。每年我都要灌制香肠。因为要贴秋膘、要过冬。趁着新鲜的子姜上市、新鲜的花椒，趁着冬藏，我就乐了不颠颠地灌起了香肠。”食材明细主料肥搭瘦猪肉（5斤）猪肠衣（2米）辅料新鲜子姜（30克）食盐（1勺）料酒（20克）生抽（5勺）花椒粒（1把）原味（口味）榨（工艺）一天（耗时）普...
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![川味秘制排骨怎么做-川味秘制排骨的做法]( "川味秘制排骨怎么做-川味秘制排骨的做法")
- “糖醋排骨、清炖排骨，是不是没啥新味道？试试这道川味秘制排骨吧，甜中带点辣，味道回味浓厚~”食材明细主料排骨（500克）口蘑（8个）葱（少许）姜（少许）大蒜（少许）辅料白糖（适量）料酒（少量）生抽（少量）干辣椒（少量）大料（1个）香叶（2片）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川味秘制排骨的做法步骤1、排骨清水冲...
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![自制儿童牛排-儿童牛排]( "自制儿童牛排-儿童牛排")
- “自制儿童牛排24+准备食材：牛里脊肉，意大利面，西兰花，胡萝卜，黄油，核桃油（或者橄榄油）黑胡椒粉。自己动手做出来的西餐，是不是更有味道呢～不管是做给孩子吃，还是和老公来个烛光晚餐都是非常不错的选择。既美味又健康，还能体现自己的厨艺^O^。”食材明细主料牛里脊（2块）意大利面（半袋）辅...
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![川味猪排怎么做-川味猪排的做法]( "川味猪排怎么做-川味猪排的做法")
- 食材明细主料排骨（400g）干红椒（50g）尖椒（50g）大葱（20g）姜片（20g）辅料花椒（20g）植物油（500ml）老抽（10ml）白糖（5g）盐（4g）鸡精（5g）料酒（15ml）味精（3g）郫县豆瓣酱（20g）胡椒粉（10g）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）川味猪排的做法步骤1、将排骨、干红椒、花椒、尖椒、姜片、大葱准备好，分别洗净备用。2、将干...
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![川味水煮麻辣牛肉毛肚的做法 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚 川味水煮麻辣牛肉毛肚怎么做]( "川味水煮麻辣牛肉毛肚的做法 自制川味水煮麻辣牛肉毛肚 川味水煮麻辣牛肉毛肚怎么做")
- “每次在外面吃水煮牛肉总是吃不到自己想要的那种味道，特辣特麻，吃着特爽的感觉，以前做过水煮酸菜鱼，今天试着做了个水煮牛肉，因为我爱人喜欢吃毛肚，还加了毛肚。棒极了。简直停不下筷子。”食材明细主料牛肉（200g）毛肚（200g）豆芽（1RMB）豆腐皮（1片）金针菇（2RMB）辅料生青花椒（一朵）干红花椒（...
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![川味秘制牛肉的做法 川味私房秘制牛肉 川味秘制牛肉怎么做]( "川味秘制牛肉的做法 川味私房秘制牛肉 川味秘制牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（数块）辅料花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）川味秘制牛肉的做法步骤1、准备好辅料2、新鲜牛肉煮好3、添加辅料制作4、制作完成...
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![自制美味酱牛肉怎么做-自制美味酱牛肉的做法]( "自制美味酱牛肉怎么做-自制美味酱牛肉的做法")
- “以前吃酱牛肉，基本都是买现成的，到家一切很省事。虽然味道不错，但总是感觉偏咸，所以决定自己做。”食材明细主料牛腱子肉（1000克）辅料姜片（适量）大葱（适量）调料花椒（适量）大料（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）香叶（适量）小茴香（适量）肉蔻（适量）黄酱（适量）甜面酱（适量）冰糖（适量）酱香（口味）酱（工艺）数小...
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![自制牛排的做法 DIY牛排 自制牛排怎么做]( "自制牛排的做法 DIY牛排 自制牛排怎么做")
- “某天，宝贝说：“妈妈，给我做一份西餐。”妈妈想想了，这妞的小嘴越来越挑了啊，跟老妈要西餐“妈妈不会啊。”“不会可以学啊，妈妈不是说不会做的事情可以学么。”来咧，不会找万能调料好了，哈哈。给宝贝做一份滋滋有味，香飘四溢的黑椒牛排原来一点都不难哦。和女儿说了几次也没去成...
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![自制牛排怎么做-自制牛排的做法]( "自制牛排怎么做-自制牛排的做法")
- “减肥吃肉，吃素肉，不吃肥肉。牛肉蛋白质含量多，吃了更顶饿。”食材明细主料牛肉（一块）辅料洋葱（适量）小麦淀粉（适量）调料盐（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）白糖（1勺）黑胡椒粉（一勺）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制牛排的做法步骤1、菜市场买了40块钱牛肉，把不容易搅烂的筋膜剃下。2、...
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![自制牛小排怎么做-自制牛小排的做法]( "自制牛小排怎么做-自制牛小排的做法")
- “自己做的牛排，吃的是满足”食材明细主料牛排（一份（腌制好的））面条（少量）西蓝花（两朵）鸡蛋（一个）玉米粒（少量）洋葱（半个）辅料黑胡椒酱（适量）番茄酱（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制牛小排的做法步骤1、水煮面条，煮熟后捞起过冷水，沥干，加入两滴橄榄油搅拌，防止面条黏住。2、西蓝花焯...
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![自制四川冒菜的做法 口水菜---自制四川冒菜 自制四川冒菜怎么做]( "自制四川冒菜的做法 口水菜---自制四川冒菜 自制四川冒菜怎么做")
- “特别喜欢川菜，香、辣、麻，超级下饭。现在不是很喜欢在外面用餐，除非特别的情况才出去。很久很久没有吃冒菜了，今天就自制一道四川冒菜。其实，冒菜、串串香、麻辣烫、他们的做法差不多相同，其中某些调料不一样。味道就不一样。”食材明细主料千张（适量）脆皮肠（适量）洋葱（适量）莴笋（适...
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![自制牛排怎么腌制]( "自制牛排怎么腌制")
- 添加酱油、蒜片、生姜、洋葱、胡椒粒腌制即可。腌制牛排的过程中也可以酌情添加适量的红酒，煎出来的牛排味道会更好。腌制牛排的时间要足，腌制越久，食材就会越入味，吃起来口感也会更好。煎牛排的时间不宜过久，以免影响食材鲜嫩的口感。煎好的牛排可以直接吃，也可以配着红酒等食...
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![川味牛肉怎么做-川味牛肉的做法]( "川味牛肉怎么做-川味牛肉的做法")
- “第一次的菜谱献给火辣辣的川味，也带来红红火火的未来。长久不动手，本来就不咋地的手艺更是无法拿出手，但是咱有‘正能量’！为了更好的成长，不怕路上的风雨雪~好吧，为了成长还必须得有二皮脸~O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料牛里脊（300g）辅料全蛋（一个）小苏打（一茶匙）淀粉（适量）五香粉（适...
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![自制牛排-牛排]( "自制牛排-牛排")
- “在家也可以制作牛排，和牛排店一样哦！”食材明细主料牛排（3块）辅料鸡蛋（3个）玉米（1根）西兰花（80g）土豆（1个）小番茄（5个）黑胡椒碎（适量）盐（适量）红葡萄酒（少许）黑胡椒酱（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制牛排的做法步骤1、牛排放入盘里，用厨房纸巾吸干水分，滴几滴红葡萄酒，撒...
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![自制四川泡菜怎么做-自制四川泡菜的做法]( "自制四川泡菜怎么做-自制四川泡菜的做法")
- “泡菜是四川饮食中独特的一门，有文字记载的制作历史就有1500多年。四川泡菜口味咸酸，开胃健脾，鱼香肉丝、酸萝卜老鸭汤、酸菜粉丝汤、酸菜鱼、肉末炒豇豆等经典菜式，都是以其为原、辅材料制作而成的。正宗四川泡菜选料十分讲究。萝卜以胭脂萝卜为首选，红皮小萝卜也可，白萝卜次...
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![牛排套餐的做法 【番茄自制美食】自家的牛排套餐 牛排套餐怎么做]( "牛排套餐的做法 【番茄自制美食】自家的牛排套餐 牛排套餐怎么做")
- “家庭自制牛排---简单美味挡不住啊”食材明细主料牛排（适量）鸡蛋（适量）螺丝面（适量）辅料土豆（适量）老抽（适量）黑胡椒粉（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛排套餐的做法步骤1、原料：鸡蛋螺丝面2、原料：黑椒的是我爱吃的，腌制过的，味道很足。女儿太小，不能吃胡椒，给她吃的雪花西冷的，...
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![自制川味干锅牛肉的做法如何做简单又好吃]( "自制川味干锅牛肉的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制川味干锅牛肉的做法非常简单，主要是以牛肉为主要食材搭配盐火锅料等配料烹制而成。牛肉中含有丰富的蛋白质，经常食用能增强体质是运动员的主要食品。自制川味干锅牛肉方法简单，用料讲究，尤其是牛肉的新鲜...
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![自制黑椒牛排-黑椒牛排]( "自制黑椒牛排-黑椒牛排")
- “因为老公非常喜欢吃牛排，外面的牛排感觉肉不是很好，以前在网上买半成品牛排，后来听说肉不是真肉，所以就去买牛里脊，自己回来试试，没想到味道也超级好吃，健康有好吃。”食材明细主料牛排（1.25公斤）辅料黑胡椒粉（3勺）葱白（4根）姜（适量）蒜（10个）生抽（6勺）蚝油（2勺）五香粉（5g）蒸鱼豉油（1勺）米酒（10滴）...
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![自制牛排酱的做法 自制黑胡椒酱🔥黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手 自制牛排酱怎么做]( "自制牛排酱的做法 自制黑胡椒酱🔥黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手 自制牛排酱怎么做")
- “其实做法挺简单，淋西餐牛排，黑椒照烧鸡腿饭，黑胡椒拌面，属于怎么吃都好吃类型。本方的量可以拌两小份面或者一大份。配料克数也不用都过秤，蚝油和番茄酱的比例大概是1：1，老抽根据自家喜好添加，喜欢深多放，浅少放。”食材明细主料洋葱（半个）大蒜（6瓣）纯牛奶（100ml）黄油（20g）调料配比番茄...
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![自制川味蒸肉米粉怎么做-自制川味蒸肉米粉的做法]( "自制川味蒸肉米粉怎么做-自制川味蒸肉米粉的做法")
- 食材明细主料大米（适量）糯米（适量）花椒（适量）八角（2个）辅料干辣椒（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制川味蒸肉米粉的做法步骤1、准备适量的大米和糯米（大米糯米的比例2:1）2、准备两个八角和适量的花椒和干辣椒3、干锅放入大米糯米小火慢慢炒4、小火炒几分钟后放入八角接着小...
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![自制烤牛排怎么做-自制烤牛排的做法]( "自制烤牛排怎么做-自制烤牛排的做法")
- “味道鲜美口感香嫩的牛排，自己在家也可以做哦！”食材明细主料牛里脊（400克）胡椒粉（4克）蒜（20克）海盐（2小勺）生抽（15克）蚝油（10克）橄榄油（适量）辅料圣女果（适量）调料迷迭香（5克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制烤牛排的做法步骤1、牛里脊清洗干净用厨房纸吸干水分，用刀背在两面扎数刀断...
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![川香牛排怎么做-川香牛排的做法]( "川香牛排怎么做-川香牛排的做法")
- 食材明细主料牛排（2块）彩椒（各一个）洋葱（半个）辅料孜然粉（很多）辣椒油（三勺）酱油（2-3勺）大蒜（2-3头）老姜（2-3片）橄榄油（少量）色拉油（50ml）生菜叶（3张）巴萨米克醋（2勺）白胡椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）川香牛排的做法步骤1、牛排逆筋切成均匀大小的条2、姜碎腌制抓匀，再放孜然粉约一大勺...
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![自制黑椒牛排怎么做-自制黑椒牛排的做法]( "自制黑椒牛排怎么做-自制黑椒牛排的做法")
- “牛排根据牛肉分布的不同部位叫法也不一样我喜欢肥瘦相间有点点韧劲儿的口感的牛肉所以选的是有点大理石纹路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平价的大众化的我一般都点黑椒汁的因为牛肉不好我觉得黑椒汁最能遮盖腥味膻味。如果在稍微好一点的做牛排比较正注重品质的...
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![自制速冻牛排怎么做-自制速冻牛排的做法]( "自制速冻牛排怎么做-自制速冻牛排的做法")
- 食材明细主料牛排（1块）辅料西兰花（适量）甜玉米（适量）黑胡椒酱（适量）黄油（4g）胡萝卜（1根）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制速冻牛排的做法步骤1、西兰花和玉米过水煮一下待用2、超市购买的速冻牛排取出来将水沥干备用3、可以用胡萝卜弄两朵花摆盘好看4、放入黄油融化后将牛排放入...
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味味甜
