当前位置:味味甜 >

关于猴头排骨汤的家常做法的餐饮百科

猴头排骨汤怎么做-猴头排骨汤的做法
  • 猴头排骨汤怎么做-猴头排骨汤的做法

  • “猴菇菌是一种药食两用的真菌,性平,味甘,利五脏,助消化,滋补,抗癌、治疗神经衰弱。不光对人益处多多,其软嫩的口感也让人折服。”食材明细主料排骨(500g)水发猴头(300g)辅料葱(10g)姜(10g)鸡蛋(1个)淀粉(30g)配料盐(2勺)味精(1勺)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头排骨汤的做法步...
  • 15584
猴头菇虫草花竹荪排骨汤怎么做-猴头菇虫草花竹荪排骨汤的做法
  • 猴头菇虫草花竹荪排骨汤怎么做-猴头菇虫草花竹荪排骨汤的做法

  • “猴头菇利五脏助消化,还能延缓衰老,提高人体免疫,是一种珍贵的食用菌。虫草花滋阴补阳,防癌抗癌。竹荪补气养阴,有“刮油”的作用。这几种菌菇炖制成的汤水非常鲜美,是一款老少皆宜的汤水。”食材明细主料排骨(500克)猴头菇(35克)虫草花(20克)竹荪(5个)莲子(25克)辅料姜(3片)盐(适量)原味(口...
  • 4283
芋头烧排骨的做法 家常菜肴@@芋头烧排骨 芋头烧排骨怎么做
  • 芋头烧排骨的做法 家常菜肴@@芋头烧排骨 芋头烧排骨怎么做

  • “不要单看照片对芋头排骨没食欲哦!其实话长篇的。我做好这道菜要拍照的时候。邻居来串门儿。一坐就起不了身,喋喋不休说不停....直到我家宝贝儿哼着要午睡,邻人才回家。当我哄宝贝儿入睡后,才想起我这煲东西。打开盖一看芋头排骨稠糊正块状。怎样拍照都不像样。唉...看看芋...
  • 20283
花胶排骨猴头菇汤怎么做-花胶排骨猴头菇汤的做法
  • 花胶排骨猴头菇汤怎么做-花胶排骨猴头菇汤的做法

  • “看港剧,爱回家,里面经常吃花胶,去山姆超市看见有卖,特别买一份尝尝。回来查了一下,原来是鱼肚。口味还好,没有很腥味。”食材明细主料玉米(适量)花胶(适量)排骨(适量)胡萝卜(适量)猴头菇(适量)辅料姜(适量)山药片(适量)盐(适量)枸杞(适量)枣(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶排骨猴头菇...
  • 13581
灵芝猴头菇骨汤怎么做-灵芝猴头菇骨汤的做法
  • 灵芝猴头菇骨汤怎么做-灵芝猴头菇骨汤的做法

  • “猴头菇性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广泛的应用于治疗消化不良,胃溃疡,十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于促进血液循环,降血糖、降血脂,还能降低血液的粘稠度,提高对高血压、冠心病等疾病的疗效。能提高...
  • 4479
猴头菇大骨汤怎么做-猴头菇大骨汤的做法
  • 猴头菇大骨汤怎么做-猴头菇大骨汤的做法

  • “母亲节那天的晚餐其中一道菜,很鲜美的汤。总算也过过母亲节,还是第一次,小庆祝一下。”食材明细主料猪骨头(适量)辅料土豆(适量)猴头菇(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猴头菇大骨汤的做法步骤1、提前将猴头菇泡发好。2、将枸杞提前泡好。3、将骨头放...
  • 7048
猴头菇牛排汤怎么做-猴头菇牛排汤的做法
  • 猴头菇牛排汤怎么做-猴头菇牛排汤的做法

  • “​猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,营养价值非常丰富,同时具有利五脏、助消化、滋补身体等功效健胃、补虚、抗癌、益肾精,主体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等症。猴...
  • 16569
猴头菇炖排骨怎么做-猴头菇炖排骨的做法
  • 猴头菇炖排骨怎么做-猴头菇炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(450g)猴头菇(100g)葱姜(10g)辅料生抽(1匙)老抽(1匙)盐(1匙)炖肉香料(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇炖排骨的做法步骤1、冷冻的排骨凉水入锅烧开后捞出。2、猴头菇泡发好。3、把焯水后的排骨,猴头菇,葱姜放高压锅里。4、放入水,生抽,醋,盐,花椒,大料,桂皮。5、启...
  • 8162
芋头蒸排骨 芋头蒸排骨怎么做-芋头蒸排骨的做法 美味家常
  • 芋头蒸排骨 芋头蒸排骨怎么做-芋头蒸排骨的做法 美味家常

  • “喜欢酒楼的点心芋头蒸排骨今天自己琢磨着蒸,味道八九不离十啊嘿嘿很好吃。就是芋头太粉了,应该放点点水在盘子里会更软糯。”食材明细主料芋头(150克)排骨(150克)辅料生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头蒸排骨的做法步骤1、芋头,排骨,生抽,生粉,...
  • 12916
猴头菇扇骨汤怎么做-猴头菇扇骨汤的做法
  • 猴头菇扇骨汤怎么做-猴头菇扇骨汤的做法

  • 食材明细主料猴头菇(适量)扇骨(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡爪(适量)红枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猴头菇扇骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、扇骨飞水。3、材料如下。4、放入猴头菇和泡发的水。5、放入胡萝卜和红枣。6、放入扇骨煮35分钟即可。7、开动...
  • 30645
芋头排骨汤的做法 “润燥好汤”芋头排骨汤 芋头排骨汤怎么做
  • 芋头排骨汤的做法 “润燥好汤”芋头排骨汤 芋头排骨汤怎么做

  • “网购的几斤荔浦芋头,5个芋头发现坏了2个。不知道是因为暴力运输摔坏了,还是本身就是坏的,赶紧把没坏做了吃掉。”食材明细主料芋头(1个)排骨(几块)辅料食用油(半匙)纯净水(若干)调料食盐(2g)生抽(8g)花椒(小许)鸡精(1g)香菜(1棵)葱(小许)八角(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头排...
  • 15576
参芪猴头菇排骨汤的做法 【食疗养生话汤煲】自制养生参芪汤---参芪猴头菇排骨汤 参芪猴头菇排骨汤怎么做
家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法
  • 家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法

  • “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
  • 6816
芋头排骨汤怎么做-芋头排骨汤的做法
  • 芋头排骨汤怎么做-芋头排骨汤的做法

  • “来道懒人排骨芋头汤,原汁原味,非常适合老人小孩。”食材明细主料排骨(400g)芋头(适量)辅料生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芋头排骨汤的做法步骤1、芋头去皮洗净。2、排骨焯水除去浮沫。3、捞出放入清水洗净。4、炖锅放入洗净的排骨。5、放几片生姜。6、放入芋头。...
  • 12709
猴头菇莲藕骨头汤怎么做-猴头菇莲藕骨头汤的做法
  • 猴头菇莲藕骨头汤怎么做-猴头菇莲藕骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪大骨(450克)猴头菇(3朵)莲藕(250克)胡萝卜(80克)辅料浓醇高汤(1支)醋(10毫升)姜片(3片)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猴头菇莲藕骨头汤的做法步骤1、准备好要泡发的猴头菇;2、用淹没过猴头菇的洗米水浸泡2小时,猴头菇会浮起来,可用个重物扣在碗中压一下,以便猴头菇...
  • 31832
猴头菇腔骨汤怎么做-猴头菇腔骨汤的做法
  • 猴头菇腔骨汤怎么做-猴头菇腔骨汤的做法

  • 食材明细主料腔骨(1斤)猴头菇(2朵)辅料炖肉料包(1包)调料盐(1茶匙)鸡精(2茶匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇腔骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发(跟木耳泡发一样快:),撕成小朵。。腔骨尽可能小块。2、冷水下锅,肉,菇,调料包,盐和鸡精。水开转小火,煲1小时。3、这汤不配主食,没怎么放...
  • 17243
猴菇莲藕排骨汤怎么做-猴菇莲藕排骨汤的做法
  • 猴菇莲藕排骨汤怎么做-猴菇莲藕排骨汤的做法

  • “初次上传菜谱,不足之处请大家多多包涵~”食材明细主料排骨(12块)猴头菇(1颗)莲藕(1小个)枸杞(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴菇莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净过水,莲藕洗净去皮,猴头菇洗净去根。2、猴菇撕成小块,开水焯1~2分钟,去苦味。3、砂...
  • 6808
猴头菇炖排骨的做法图解
  • 猴头菇炖排骨的做法图解

  • 最近亲戚送了很多猴头菇,除了煲汤之外,我还喜欢做这道猴头菇炖排骨,炖出来的汁拌饭一流,老公也很爱吃,每次做这道菜他都能吃3碗饭,猴头菇吸收了炖出来的排骨汁,一口咬下去,迸发出浓浓的肉汁,加上配菜一起炖,配菜也有排骨味,还是蛮下饭的一道菜。主料排骨:500克猴头菇:2个胡萝卜:1根辅料...
  • 23973
猴头菇猪骨汤怎么做-猴头菇猪骨汤的做法
  • 猴头菇猪骨汤怎么做-猴头菇猪骨汤的做法

  • “儿子晚上要返校了,下班回家赶着炖了个猴头菇猪骨汤!”食材明细主料猪骨(700g)猴头菇(6朵)小花姑(8朵)辅料盐(2勺)胡椒(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇猪骨汤的做法步骤1、猪骨用水漂洗。2、锅里水开后倒入猪骨淖水,会有一些脏的血水浮沫。3、捞出用水冲洗浮沫...
  • 16027
猴头菇烧排骨怎么做-猴头菇烧排骨的做法
  • 猴头菇烧排骨怎么做-猴头菇烧排骨的做法

  • “新鲜的猴头菇没有什么苦味,无须特殊处理就可以烹饪了。今天就用它搭配上排骨一起烧,排骨是选用的土猪排骨,味道特别香,不过现在只要跟“土”字挨上边,价格自然会贵上一大节,谁叫咱馋那一口呢?炖好的“猴头骨烧排骨”味道鲜香,猴头菇吸收了肉滋味,且去除了排骨的油腻,相当美味呀。...
  • 20161
排骨芋头汤怎么做-排骨芋头汤的做法
  • 排骨芋头汤怎么做-排骨芋头汤的做法

  • 食材明细主料仔排(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨芋头汤的做法步骤1、仔排剁小块,冷水下锅焯水。2、温水洗净浮末。3、排骨放入锅中,加料酒、生抽、少许陈醋、姜片、水烧煮20分钟。4、毛芋去皮清洗,切...
  • 13232
猴头菇排骨汤怎么做-猴头菇排骨汤的做法
  • 猴头菇排骨汤怎么做-猴头菇排骨汤的做法

  • “猴头菇是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。猴头菇还有很多药用价值,中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强...
  • 17108
猴头菇鹰嘴豆排骨汤怎么做-猴头菇鹰嘴豆排骨汤的做法
  • 猴头菇鹰嘴豆排骨汤怎么做-猴头菇鹰嘴豆排骨汤的做法

  • “吃饭无汤不欢。每次能喝上爸妈煲的汤,幸福感满满。五指毛桃气味芳香,温而不燥;猴头菇能养胃。”食材明细主料猴头菇(25g)五指毛桃(30g)鹰嘴豆(30g)排骨(500g)辅料生姜(3片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头菇鹰嘴豆排骨汤的做法步骤1、准备好食材2、鹰嘴豆浸泡几个小时3...
  • 15115
猴头菇板粟排骨汤怎么做-猴头菇板粟排骨汤的做法
  • 猴头菇板粟排骨汤怎么做-猴头菇板粟排骨汤的做法

  • “冬季养胃就选新鲜猴头菇,鲜嫩顺滑,煲出来的汤特别鲜,比干猴头菇好吃的太多太多了!保存方便,只需冷冻即可,吃前取出泡在淡盐水中几分钟就能恢复鲜活!”食材明细主料排骨(250g)新鲜猴头菇(1朵)新鲜板粟仁(250g)辅料若羌灰枣(1颗)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猴头...
  • 25684
猴头菇排骨汤如何做简单又好吃
  • 猴头菇排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猴头菇:50g排骨:500g辅料枸杞:少许大葱:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时;2.将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净;我清洗了七八遍哟。3.把猴头菇中间的硬芯...
  • 20210
专题