猴头菇大骨汤怎么做-猴头菇大骨汤的做法
- 汤羹
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“母亲节那天的晚餐其中一道菜,很鲜美的汤。
总算也过过母亲节,还是第一次,小庆祝一下。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
猴头菇大骨汤的做法步骤
1、提前将猴头菇泡发好。
2、将枸杞提前泡好。
3、将骨头放入锅中,加入料酒煮开,然后取出洗净。
4、将洗好的骨头放入高压锅,加入料酒,适量姜片。煮开,继续煮15分钟。
5、在煮的过程中,将猴头菇撕成小朵,土豆切块。
6、骨头煮好后,将切好的土豆和猴头菇放入汤中。
7、将枸杞和浸泡的水一起加入到骨头汤中。
8、盖上盖子,煮5分钟,加盐调味即可。
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