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关于南瓜炒墨鱼干的餐饮百科

南瓜炒墨鱼干怎么做-南瓜炒墨鱼干的做法
  • 南瓜炒墨鱼干怎么做-南瓜炒墨鱼干的做法

  • “营养分析墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。1、墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠...
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南瓜炒豆干怎么做-南瓜炒豆干的做法
  • 南瓜炒豆干怎么做-南瓜炒豆干的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)豆干(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜炒豆干的做法步骤1、南瓜切片。2、豆干切片。3、锅中放油烧热,先放入南瓜片翻炒片刻。4、放入豆干翻炒,烹入生抽让豆干增味炒匀,加少许水烧几分钟。5、撒入葱花,加盐...
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墨鱼干炒韭菜的做法 墨鱼干炒韭菜(补肾壮阳滋补) 墨鱼干炒韭菜怎么做
  • 墨鱼干炒韭菜的做法 墨鱼干炒韭菜(补肾壮阳滋补) 墨鱼干炒韭菜怎么做

  • “家常韭菜炒墨鱼干,补肾壮阳菜品。墨鱼干使用的是个头很小的野生小墨鱼干,刚晒的,特点是肉嫩味鲜。”食材明细主料野生小墨鱼干(200G)猪肉(50G)生姜(20G)蒜头(20G)辅料韭菜(100G)青辣椒(3个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼干炒韭菜的做法步骤1、新晒的野生小墨鱼干约200克,泡水约...
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墨鱼干怎么吃
  • 墨鱼干怎么吃

  • 墨鱼干可用来炖汤,先把墨鱼干倒在水里进行泡发,大约需要的时间是120分钟。再准备香菇、海鲜菇、金针菇等,菌菇类可以根据自己的爱好进行准备。在锅中倒一些水,把泡好的墨鱼干倒入,再加入几块姜片倒适量料酒,开火煮一会,这样做的作用能去除墨鱼干本身的腥味。煮一会后把清洗好的...
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墨鱼丸炒佛手瓜怎么做-墨鱼丸炒佛手瓜的做法
  • 墨鱼丸炒佛手瓜怎么做-墨鱼丸炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料墨鱼丸(适量)佛手瓜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸炒佛手瓜的做法步骤1、准备材料.2、佛手瓜去皮洗干净切片.3、墨鱼丸清洗干净,切片.4、热锅入油,放入墨鱼丸.5、翻炒至熟.6、在放入佛手瓜.7、加一勺盐炒几分钟.8、加半勺鸡精...
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墨鱼干炒长瓜怎么做-墨鱼干炒长瓜的做法
  • 墨鱼干炒长瓜怎么做-墨鱼干炒长瓜的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(适量)长瓜(1个)辅料蒜瓣(适量)料酒(适量)陈醋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼干炒长瓜的做法步骤1、墨鱼干身子炒了“三丁”,留下了了爪须和边角料,长瓜去皮。。2、长瓜刨丝、墨鱼切丝。3、起油锅爆香蒜姜。4、倒入墨鱼丝炒片刻。5...
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蒲瓜墨鱼干排骨汤怎么做-蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法
  • 蒲瓜墨鱼干排骨汤怎么做-蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)墨鱼干(适量)辅料蒲瓜(适量)生姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法步骤1、墨鱼干泡发,洗净,剪成小块,沥干。再放入无油锅中炒干水分。2、墨鱼干盛出来。3、蒲瓜去皮切成小块。4、排骨焯水沥干,放入电炖锅,加生姜,加2升清...
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蒸小墨鱼干怎么做-蒸小墨鱼干的做法
  • 蒸小墨鱼干怎么做-蒸小墨鱼干的做法

  • “老公特别喜欢吃这种小墨鱼干,买来后先在水里浸泡一会儿,然后洗干净加上各种调料上锅蒸熟,说是这样吃美味极了。”食材明细主料小墨鱼干(150克)辅料大蒜子(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸小墨鱼干的做法步骤1、小墨鱼干2、在水里...
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干墨鱼怎么做
  • 干墨鱼怎么做

  • 墨鱼是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,它主要是属于海类产品的一种,所以,在我国南方的一些沿海地区,这种食物是非常受欢迎的,而且它除了味道非常美味以外,它的营养价值也很高,那我们了解一下干墨鱼怎么做。干墨鱼怎么做一、辣椒炒墨鱼干的做法步骤1所有食材洗干净。辣椒斜...
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青瓜青椒炒墨鱼干怎么做-青瓜青椒炒墨鱼干的做法
  • 青瓜青椒炒墨鱼干怎么做-青瓜青椒炒墨鱼干的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(1-2只)青瓜(半条)青椒(半个)辅料油(适量)姜丝(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青瓜青椒炒墨鱼干的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、墨鱼干浸泡2小时。3、切丝。4、青瓜切条,青椒切丝。5、热油,下姜丝,蒜,炒一下。6、加入墨鱼干丝,炒至卷...
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南美虾烧墨鱼怎么做-南美虾烧墨鱼的做法
  • 南美虾烧墨鱼怎么做-南美虾烧墨鱼的做法

  • “南美白虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量极高的食品,是鱼、蛋、奶的十几倍。南美白虾的氨基酸含量高,带来南美白虾鲜美滋味。南美白虾与鱼肉、畜肉相比脂肪的动物性粮质质,经常食用可以补充镁的不足。对缺钙所致的骨质松症大有好处,南美白虾还含有丰富的牛磺酸。虾中的牛磺酸...
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淡卤墨鱼豆干的做法 【温州】淡卤墨鱼豆干 淡卤墨鱼豆干怎么做
  • 淡卤墨鱼豆干的做法 【温州】淡卤墨鱼豆干 淡卤墨鱼豆干怎么做

  • “年菜冷盘在我们老家也是十分的讲究哦,一般一份冷盘里都是有二款以上的食材相配,这样子每款的量不多,从是可以迎合不同人的口味。我今天就卤了我家年菜里的冷盘,这样子的卤菜可以提前一天卤制好,这样子年饭做起来也就轻轻松松了。朋友们要是喜欢可以试一下,想要吃那种酱色极浓...
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干炒南瓜籽怎么做-干炒南瓜籽的做法
  • 干炒南瓜籽怎么做-干炒南瓜籽的做法

  • “南瓜全身都是宝呢,南瓜籽生吃熟吃都可以,自己炒的干净、健康。也可用微波炉更方便。”食材明细主料南瓜籽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒南瓜籽的做法步骤1、南瓜籽洗净晒干。2、净锅烧热倒入南瓜籽先大火不停翻炒。3、炒的时候会有“噼啪噼啪”的声音转小火...
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干墨鱼的做法
  • 干墨鱼的做法

  • 墨鱼是我们平时生活中一种并不常见的生物,因为它主要是生活在海里,所以,对于我们很多生活在内陆城市的朋友来说,基本上没有什么机会可以接触到这种生物,沿海城市的朋友倒是经常见,那我们介绍一下干墨鱼的做法。干墨鱼的做法墨鱼干鸭肉煲仔饭食材主料:大米200g、鸭胸肉一个、墨鱼...
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如何选购墨鱼干-墨鱼干泡发多久
  • 如何选购墨鱼干-墨鱼干泡发多久

  • 墨鱼干已经成为大众们的喜爱,它的制作方式比较的简单,而且储存的时间也比较的长,营养价值也很高,口感比较的鲜美,所以很受人们的欢迎。那墨鱼干泡发多久?如何选购墨鱼干,又需要注意什么?一、墨鱼干泡发多久墨鱼干是经过晒制而成,所以市面上销售的墨鱼干是不能直接食用,而是要经过...
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墨鱼鲞炒萝卜干怎么做-墨鱼鲞炒萝卜干的做法
  • 墨鱼鲞炒萝卜干怎么做-墨鱼鲞炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(90克)墨鱼鲞(100克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、墨鱼鲞(已泡软)、干辣椒(已剪开)2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成条。4、将已清洗好的萝卜干放在案...
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墨鱼仔炒黄瓜怎么做-墨鱼仔炒黄瓜的做法
  • 墨鱼仔炒黄瓜怎么做-墨鱼仔炒黄瓜的做法

  • “这墨鱼仔炒黄瓜是上次买了太多分两次做的,海鲜搭配黄瓜洋葱感觉都很不错,家里还有一个黄椒就加一起炒了”食材明细主料墨鱼仔(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)辅料黄椒(适量)姜粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼仔炒黄瓜的做法步骤1、锅里注入清水放入姜粒烧开。2、倒入墨鱼...
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杂菜炒墨鱼丸香干怎么做-杂菜炒墨鱼丸香干的做法
  • 杂菜炒墨鱼丸香干怎么做-杂菜炒墨鱼丸香干的做法

  • 食材明细主料香干(2块)墨鱼丸(4个)杂菜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜炒墨鱼丸香干的做法步骤1、食材:香干、墨鱼丸、杂菜。2、将香干和墨鱼丸放在案板上分别切成丁。3、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的香干、墨...
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如何挑选墨鱼干-墨鱼干价格是多少
  • 如何挑选墨鱼干-墨鱼干价格是多少

  • 墨鱼干就是由墨鱼制作而成,很多人都喜欢吃,它在不同的地区和季节,墨鱼的价格也是不一样的。不同品牌的墨鱼干的价格也是不一样的那么,墨鱼干价格一般多少?又需要怎么挑选呢?一、墨鱼干价格墨鱼干的价格是不一样的,不仅受季节变化,还受地域的影响和品质的影响,另外和个头大小,如何...
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孜然墨鱼干炒青椒怎么做-孜然墨鱼干炒青椒的做法
  • 孜然墨鱼干炒青椒怎么做-孜然墨鱼干炒青椒的做法

  • 食材明细主料干墨鱼(适量)青椒(半个)辅料葱白(适量)配料蚝油(适量)孜然(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤1、墨鱼干用水泡发。2、青椒切丝。3、锅里放油,下青椒炒一会儿。4、放入少量盐炒至7成熟。5、把炒好的青椒盛出。6、锅里另放油,下姜葱...
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炒墨鱼怎么做-炒墨鱼的做法
  • 炒墨鱼怎么做-炒墨鱼的做法

  • “墨鱼又叫乌贼,它的全身都是宝,口味鲜脆爽口,大人孩子都适合食用。墨鱼的蛋白质含量很高,还含有维生素A、B及人体所需要的多种矿物质,而脂肪含量却比较少,是很好的滋补品,特别是爱美的女性,墨鱼可是塑造体型,保养肌肤的理想补品啊。”食材明细主料墨鱼(1条)卷心菜(100克)辅料葱(10克)姜...
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辣椒炒墨鱼干怎么做-辣椒炒墨鱼干的做法
  • 辣椒炒墨鱼干怎么做-辣椒炒墨鱼干的做法

  • 食材明细主料辣椒(4根)墨鱼干(2个)豆腐干(6片)辅料生抽(适量)大蒜(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒墨鱼干的做法步骤1、所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈,豆腐干切细条。2、墨鱼用温水泡10分钟,撕掉墨鱼身上的黑膜,去骨,眼睛,口器,切细条。大蒜切片。3、锅中倒油,放入蒜片,炒...
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墨鱼南瓜盅如何做简单又好吃
  • 墨鱼南瓜盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料墨鱼:1条南瓜:8~9块辅料具体步骤1.如图2.墨鱼焯水3.南瓜加油稍稍炒后与墨鱼放入蒸盅,加水,盐4.加盖大火蒸20分钟5.完成6.汤水很清...
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墨鱼干的功效与作用-不一样的墨鱼干
  • 墨鱼干的功效与作用-不一样的墨鱼干

  • 墨鱼干,其实是我们生活中常见的一种食物。在南方,人们经常食用墨鱼以及墨鱼干,它们有极其丰富的营养,含有许多人体中所需的微量元素。日常生活中,适当的食用墨鱼干对人们有益,下面就随小编一起来了解一下墨鱼干的做法以及墨鱼干的功效与作用吧。一、墨鱼干的做法1.大补墨鱼干汤...
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洋葱炒墨鱼干怎么做-洋葱炒墨鱼干的做法
  • 洋葱炒墨鱼干怎么做-洋葱炒墨鱼干的做法

  • “墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,滋味鲜美。”食材明细主料墨鱼干(一只)洋葱(一个)辣椒(一个)辅料生姜(一块)蒜头(2瓣)葱(一根)调料花生油(适量)生抽(一勺)老抽(半勺)盐(半匙)鸡精(半匙)料酒(2勺)蚝油(一勺)咸鲜(口味)炒(工...
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