![凉拌茄丝怎么做-凉拌茄丝的做法]( "凉拌茄丝怎么做-凉拌茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（三根）辅料芝麻（适量）香油（适量）花生酱（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄丝的做法步骤1、茄子洗净去头尾。2、放蒸鍋中蒸十分钟。3、稍冷却撕去外皮。4、将茄子撕成一条条。5、将调料：香油，花生醤，盐，味精，糖与茄子拌匀，最后在上面撒...
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![凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）大蒜（一头）新花生米（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下，茄子熟透软软的。7、茄子待...
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![凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做]( "凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做")
- “抓紧夏天的尾巴，品尝清爽的凉菜。凉拌粉丝——在没有胃口的夏天可是我家出镜率最高的小菜之一。十分钟不到就可品尝，美味其实很简单。哈哈，你值得拥有。”食材明细主料粉丝（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉丝的做法步骤1、用凉...
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![凉拌丝丝的做法 【重庆】凉拌丝丝 凉拌丝丝怎么做]( "凉拌丝丝的做法 【重庆】凉拌丝丝 凉拌丝丝怎么做")
- “过年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也会腻、亲们有木有同感😁来一盘凉拌菜会一抢而空、感觉比肉肉更受欢迎😁凉拌菜开胃解腻、非常不错！”食材明细主料粉丝（一卷）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）金针菇（一小袋）辅料鸡精（半勺）姜汁（一勺）酱油（一勺）味精（半勺）白醋（半勺）花椒粉（一小半勺）蒜汁（一勺）芝麻油...
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![凉拌番茄粉丝怎么做-凉拌番茄粉丝的做法]( "凉拌番茄粉丝怎么做-凉拌番茄粉丝的做法")
- 食材明细主料西红柿（2个）粉丝（一把）辅料葱（适量）调料生抽（适量）香油（适量）辣酱油（适量）盐（适量）白糖（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌番茄粉丝的做法步骤1、成品图。2、制作方法：粉丝一把，冷水下锅，煮熟，过冷水，控干水分备用。3、西红柿两个洗干净备用。4、西红柿改刀切片备用。5、...
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![凉拌紫茄子的做法 凉拌紫茄子🍆 凉拌紫茄子怎么做]( "凉拌紫茄子的做法 凉拌紫茄子🍆 凉拌紫茄子怎么做")
- “爽口开胃时令菜，简单美味，健康营养。”食材明细主料紫茄子（一个）辅料线椒（一个）调料盐（少许）醋（少许）香油（几滴）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫茄子的做法步骤1、嫩茄子备用。2、根部去掉，洗净，切细丝，如图所示。3、线椒切碎，备用。4、茄子丝放入瓷盆中，加少许盐，腌制五分钟左右...
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![凉拌三丝的做法 麻辣----凉拌三丝 凉拌三丝怎么做]( "凉拌三丝的做法 麻辣----凉拌三丝 凉拌三丝怎么做")
- 食材明细主料嫩莴笋（适量）米粉丝（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）葱（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）花椒粉（适量）香油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌三丝的做法步骤1、材料2、粉丝泡开3、胡萝卜洗净切丝，莴笋去皮洗净切丝，葱姜蒜切末4、泡好...
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![凉拌三丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌三丝 凉拌三丝怎么做]( "凉拌三丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌三丝 凉拌三丝怎么做")
- “这道凉拌三丝的特点是，清脆爽口不腻，是一道不错的下酒菜和家庭常备开胃小菜，红绿白三色，外观颜值高，看起来就很有食欲。”食材明细主料黄豆芽（200g）黄瓜（半根）芝麻油（4滴）蒜末（三勺）陈醋（适量）辅料胡萝卜（半根）自制凉拌酱（3勺（辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐））朝天椒（2颗）葱花（适量）花椒粉（2g）麻...
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![凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做]( "凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做")
- “在朋友家吃过凉拌菜，做得非常地道，悄悄偷学了一把，回家试一试。做法很简单，关键是有半成品在此，大大节约了气力。”食材明细主料洋葱（适量）海蛰（适量）老陈醋（适量）麻油（适量）红油（适量）辅料油豆豉（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌双丝的做法步骤1、洋葱心2个2、即食海蜇一...
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![凉拌三丝的做法 【天津】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做]( "凉拌三丝的做法 【天津】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做")
- 食材明细主料火腿（一块）黄瓜（半根）金针菇（一把）辅料醋（适量）白糖（适量）生抽（少许）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）大蒜（两瓣）芝麻（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌三丝的做法步骤1、黄瓜和火腿分别切丝待用。2、金针菇用开水焯熟。3、大蒜切末待用。4、把黄瓜，火腿，金针菇放入盘中，加生抽...
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![凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做]( "凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做")
- “夏天气温越升越高，经常听到有人为吃饭发愁，一方面不想在厨房里挥汗如雨，另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物，似乎也提不起多大的兴趣，想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉，凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆腐（两块）辣椒酱（半瓶）蚝油（三勺）芝麻油（四滴）辅料朝天椒（2颗）酱...
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![凉拌三丝的做法 【东北】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做]( "凉拌三丝的做法 【东北】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做")
- “节日期间大鱼大肉吃腻了，来一道清爽凉拌小菜，酸甜适口，清爽开胃，在节日家宴上很受欢迎的一道菜，制作也非常简单。”食材明细主料黄瓜（2根）胡萝卜（1根）粉丝（1把）香菜（1棵）辅料辣椒油（适量）香油（适量）盐（适量）白糖（适量）米醋（适量）生抽酱油（适量）大蒜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌三丝...
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![拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做]( "拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茄丝的做法步骤1、只需圆茄子一个。2、将茄子切成丝。3、加入盐、香油、醋、鸡精，搅拌均匀即可...
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![凉拌三丝的做法 【北京】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做]( "凉拌三丝的做法 【北京】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做")
- “要说这三丝，可以随自己的喜欢来搭配。我今天要上的这道三丝也是极为常见的家常食材——土豆、胡萝卜、尖椒。这三种菜是咱北京一年四季都有的菜，好吃不贵。非要把它和年味年菜扯上关系，我想可以有两点重要考虑。一是土豆胡萝卜曾经是北京人几十年的当年家，冬天更是顿顿离不...
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![凉拌粉丝的做法 清凉爽口的凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做]( "凉拌粉丝的做法 清凉爽口的凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做")
- “夏天到了，来一盘清凉爽口的凉拌粉丝吧！凉拌粉丝是我做的最多的粉丝菜了。尤其到了夏天，饭桌上总是这盘菜最先吃完，做起来又相当简单。”食材明细主料龙口粉丝（80克）鸡肉丝（适量（也可不放））黄瓜（1个）鸡蛋（1个）辅料蒜泥（适量）香菜（适量）配料醋（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分...
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![凉拌茄子的做法 【夏日小凉菜】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 【夏日小凉菜】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")
- “茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多，...
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![蒜茄子 凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法 凉拌菜]( "蒜茄子 凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法 凉拌菜")
- “小时候的味道😄”食材明细主料茄子（4个）辅料大蒜（2个）香菜（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌蒜茄子的做法步骤1、先将茄子中间切开，蒸熟，放到一边晾凉。2、大蒜剥皮洗净。3、先拍碎。4、切成碎末。5、香菜洗净。6、切碎末，加盐。7、搅拌均匀。8、玻璃罐底成先铺...
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![凉拌茄条的做法 #早餐#凉拌茄条 凉拌茄条怎么做]( "凉拌茄条的做法 #早餐#凉拌茄条 凉拌茄条怎么做")
- “最近，肉类吃的较多，早上一般都吃面包果酱火腿煎蛋之类的，吃时间长了，肯定会厌倦啊！于是，就做了这道凉拌茄子，没想到，获得了家人们的一致好评，请小伙伴们看过来吧！”食材明细主料绿茄子（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（2大勺）鲍鱼汁（1小勺）料酒（1大勺）剁椒酱（适量）盐（少许）木糖醇粉（适量）香菜（适...
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![凉拌三丝的做法 爽口凉拌三丝 凉拌三丝怎么做]( "凉拌三丝的做法 爽口凉拌三丝 凉拌三丝怎么做")
- “虽说美食网上春游的专题还在满天飞，佛州是早已进入夏天了。下午的时候去运动一会儿，然后回家做个凉拌三丝，加上一碗燕麦粥当晚饭，爽口极了：）另外，做这个菜得时候才发现厨房食材多不齐全，姜没了，小香葱是本来就买不到的。。哎，留学生的非典型生活啊！”食材明细主料金针菇（1把）青木瓜（1...
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![凉拌茄子的做法 【四川】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 【四川】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")
- “很好吃的凉拌茄子，也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗，会结茄子，最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子，那蒜和醋的香味儿啊，把我馋得。说到这儿，我忍不住吞了一口口水：）”食材明细主料茄子（2根）辅料盐（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1个）红尖椒（1个）香油（3克）红油辣子（5克）小葱（2根）白糖（1克）咸鲜（口味）拌（...
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![凉拌鸡丝的做法 简单小拌——凉拌鸡丝 凉拌鸡丝怎么做]( "凉拌鸡丝的做法 简单小拌——凉拌鸡丝 凉拌鸡丝怎么做")
- “对于过年，给我印象最深刻的还是爸爸给拌的手撕鸡，一整只鸡煮好后再用爸爸自己溅的辣椒油拌好，真的是香的不得了，每年都会有拌手撕鸡，爸爸并不等鸡放凉再拌，而是直接趁热用手撕好直接拌，吃的时候总是还冒着热气，让冬天也不再寒冷，冒着热气的鸡丝其实很好吃很美味，只是现在想来那该...
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![凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")
- “一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃，经常吃太多油也不健康，做凉拌茄子就好多了，虽然不用很多油，但是加入了猪肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子（适量）猪肉末（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）辣...
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![凉拌茄条的做法 凉拌菜（１０）凉拌茄条 凉拌茄条怎么做]( "凉拌茄条的做法 凉拌菜（１０）凉拌茄条 凉拌茄条怎么做")
- “就是喜欢吃茄子，炖的或是凉拌的！”食材明细主料圆茄子（半个）蒜（３瓣）辅料花生（一把）配料老抽（半羹匙）生抽（１羹匙）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄条的做法步骤1、圆茄子去皮洗净－切成细长条－放蒸锅里面蒸七八分钟2、将蒸好的茄条倒在小盆里面－放少许盐－用筷子顺着一个方向搅...
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![凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做")
- “每天都是那几道菜，实在无味，想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了，今天加上现在的做法，做了一道凉拌茄子🍆好吃极了！今晚上肯定多吃一碗饭！不知道儿子能不能喜欢😍？豆角好了，就开饭！”食材明细主料茄子（几根）辅料大蒜（多点）香菜（多点）葱花（适量）小米椒（适量）调料香油（适量）生...
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![凉拌茄子的做法 [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子 凉拌茄子怎么做]( "凉拌茄子的做法 [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（500G）辅料尖椒（半个）配料蒜头（三个）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、备好茄子及蒜头。2、茄子上蒸锅，蒸至熟。3、蒜头压成蒜头泥备用。4、将蒸好的茄子出锅。5、用筷子划散筷子。6、加入蒜头。7、加入适量酱油调味既可。8、一份...
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味味甜
![凉拌茄子的做法 [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子 凉拌茄子怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcd4e4761a8cd78085-s.jpg "凉拌茄子的做法 [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子 凉拌茄子怎么做")