- “从没去过咱们伟大的首都北京,自己很爱吃芝麻酱,于是对北京的芝麻酱“糖火烧”是相当之向往。百度一下发现,其实糖火烧做法并不难,相对于面包和其他点心可是说是很简单,于是说干就干,我怕做出来不好吃于是就先来个迷你版的试试再说。”食材明细主料面粉(适量)芝麻酱(两大勺)红糖(两...
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- “其实这玩意儿我做过无数次了,出过茬子一次,再就是我昨晚的2次失败记录……今早总算爽快些了,继续纠结昨晚的泡芙……看着烤箱里的泡芙一个个变大,真的有种云开见日的感觉,也许尝试过连续失败后得到的成功才是喜悦的最后一句闲扯:建议以后看某虫日志的时候建议打开电脑声音,某...
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- “家里买了鹌鹑蛋,有个破了,我就想随便烧一下,总之不能浪费,后来灵机一动煎成了荷包蛋,哇,很卡哇伊,偷吃了一个,再给家里人煎几个喽!炒锅煎有点粘锅,用平底锅再试试。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你荷包蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑...
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- 如果你要想吃到美味的薯片,就得自己动手用心做,如果你不想吃油炸的,就来试试这款烤箱版自制薯片,用烘焙释放出土豆的酥脆。在口味方面呢,你可以加入黑胡椒粉和椒盐味道会比较好,当烤好的土豆片遇上浓浓的黑胡椒和椒盐,每一片入口,都惊艳着味蕾主料土豆:1个辅料盐:适量黑胡椒:适量椒...
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- “试过炒锅版和平底锅版的,再来个模具版的,饼干模具哦,本来还想专门买煎荷包蛋的大个头模具呢,省了,呵呵”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你荷包蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋和模具。2、在小碗里倒点油。3、模具在油里转个圈,防止...
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- “家里买了鹌鹑蛋,有个破了,我就想随便烧一下,总之不能浪费,后来灵机一动煎成了荷包蛋,哇,很卡哇伊,偷吃了一个,再给家里人煎几个喽”食材明细主料鹌鹑蛋(三枚)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你荷包蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋准备好。2、先倒点油,转转锅子,使油均匀...
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- “基础款泡芙,比起脆皮泡芙,制作方法更简单些,成功率高,奶油可根据自己喜欢的甜度添加糖粉,本方子用的是零卡糖粉,爱吃甜品的亲们不用担心含糖量过高哦。”食材明细主料低筋面粉(70g)淡味黄油(55克)淡奶油(180ml)水(120ml)鸡蛋(2-3个)辅料盐(1g)糖粉(15g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)迷...
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- “【迷你青瓜小笼包】,现成的饺子皮,加点自己爱吃的馅料,上锅一蒸,即成懒人版的小笼包。平时做多一点冰箱冷藏保存好,想吃的就走一个!每口都是小小的一个,已满足。”食材明细主料猪腿肉(约300g)青瓜(1个)饺子皮(约250g)辅料盐(适量)香醋(适量)蒜末(1匙)姜末(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- “夏日吃点酸酸甜甜的柠檬塔还是很不错的,一定要冰镇过再吃,一口一个,方便的很!今天用的是东菱三明治早餐机里的果塔盘,小巧可爱!”食材明细挞皮材料低筋面粉(100克)糖粉(30克)奶粉(4克)黄油(60克)盐(1克)全蛋液(10克)牛奶(15克)柠檬酱材料柠檬汁(50g)鸡蛋液(50克)细砂糖(40克)黄油(60克)酸甜(口味)其他...
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- “开了一盒200克的欧德堡给同事做完蛋糕卷还剩100克,不想留着想着再做点什么把它给消耗了,就到处找方子,买烤箱的时候送了个食谱正好翻到上面有泡芙,哈哈,好吧就是它了,正好买的那五斤高粉还没开始消耗,早知道我不做面包就不买这么多高粉了,有时间还是要做面包,那天心悦给我推荐了...
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- 米兰饼干:一款有着很时尚名字的饼干,制作方法却十分简单,新手小白也可以轻松驾驭,加入浓浓的黑克力酱,一口咬下去全是巧克力酱,满口的清闲,风味层次感很是清楚,简直让人停不下来,是一款居家旅行常备的小零食主料黄油:100克鸡蛋:50克细砂糖:60克牛奶:20克低筋面粉:160克辅料黑巧克力:3克...
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- 随着时代的进步,经济的发展,现在相对以前来说的物品是非常丰富的,现在电视上经常可以看到在宣传口香糖的,大家都觉得口香糖是不能吞咽的,肯定对身体是有害的,这是因为大家对这个东西不了解,今天就带大家一起来了解一下关于口香糖的好处。一、口香糖的好处口香糖最明显的就是清新...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油皮:适量低粉:200g清水:100g油酥:适量猪油:60g黑芝麻:70g椰蓉:30g糯米粉:120g白糖:100g色拉油:4汤匙辅料具体步骤1.做法:2.将猪油倒入低筋面粉里,揉成油酥,分成9份也用保鲜膜盖好,静置20分钟。3.饼皮做法:4.将一份油皮...
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- “玛德琳蛋糕的配料和制作过程都很简单,是烘焙中的基础甜品,几百年来一直受人追捧,是法国宫廷的御用点心。这款玛德琳迷你的,样子可爱手感轻盈,让人一个接一个吃得停不了嘴。”食材明细主料低粉(90克)无铅泡打粉(2克)黄油(80克)砂糖(65克)鸡蛋(2个)柠檬皮屑(半个)香草精(2滴)奶香(口味)烘焙(工...
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- 在去九寨沟的路上就被这家店的音乐吸引进来了!门面很简单,店里的墙上还有很多游客留下的字。老板超级热情啊,我们一进来就各种招待,帮我们点菜,还帮我按到量,怕我们吃不完。然后在老板的推荐下上美团团了个套餐,118元,我们三个女生,一个男生。刚刚好够吃。酸汤牦牛肉超好喝的!牦牛...
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- “泡芙馅料甜蜜美味,外皮酥脆可口,耗时不长,简单方便,充分膨胀,外皮酥脆,大大空洞,满满馅料。家里的孩子超喜欢吃,一口一个,同时配上一杯咖啡,就一款很好的茶点。”食材明细主料低筋面粉(55克)清水(85克)无盐黄油(45克)盐(1克)鸡蛋(2个(110克左右))辅料淡奶油(100克)白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)三...
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- 吃惯了油炸花生米、酒鬼花生,来试试这款电饼铛花生米吧,香酥可口,一口一个,根本停不下来,平时追电视剧总感觉嘴巴里少了点儿什么,自己做一盘电饼铛花生米,好吃爽口,还经济实惠,是打发时间,真是解馋的利器。主料花生米:300g油:10g盐:2g详细步骤:第一步花生米刷上色拉油,放入烤盘第二步撒...
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- “姐妹齐动手,欢乐无限有。昨晚和妹妹一起动手做的这款“桃酥迷你版-----一口酥”,无添加剂、无防腐剂,味道Yummy!”食材明细主料低筋面粉(100克)泡打粉(1∕4小匙)苏打粉(1∕8小匙)辅料玉米油(50克)糖粉(40克)蛋黄(一个(22克))核桃碎(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一口酥的做法步骤1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟真的好喜欢吃泡芙啊,酥脆的外表,甜甜的奶油,但是尝过了很多家的泡芙,觉得好吃的就只有一家,但是真心远啊,馋虫起来了,真的是很心塞。双十一的时候入手了一台小烤箱啊,最先捣鼓的就是迷你小泡芙这个东东啦,结果就是...
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- “现在,正是螺蛳肥美的时候。一盆盆螺蛳堆在盆里任人挑选,看着不起眼的小东西只要稍加工一下便成了最当令的美味。”食材明细主料螺蛳(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒螺蛳的做法步骤1、螺蛳剪去尾部,在清水中泡...
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- “卷客,新一代卷饼:聚餐的时候,披萨可是非常受欢迎的一款美食!在心爱的男神面前还不赶紧露一手,显摆下自己的贤惠!有心仪妹子的男生们,也抓紧这个时机,抓住吃货女神的胃吧!”食材明细主料高筋面粉(560g)低筋面粉(240g)水(520g)玉米油(56g)细砂糖(40g)干酵母(10g)盐(10g)奶粉(32g)辅料披萨酱(适量)芝...
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- 食材明细主料高筋面粉(210克)低筋面粉(90克)水(195克)黄油(20克)细砂糖(15克)酵母(1小勺)盐(1小勺)奶粉(12克)辅料虾仁(20只)培根(2块)玉米粒(适量)青椒(适量)红椒(适量)披萨酱(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你美味披萨的做法步骤1、把制作披萨饼底的所有材料混合在一起...
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- “家里有双胞胎小侄女,已经可以吃点面包啥的了,为她们特别作了这款迷你的,貌似很喜欢哎!有事没事来一个,练练手指灵活性,很不错啊!自己做的,无添加,更安全,味道也很好哦!”食材明细主料火龙果果肉(100克(果泥))低粉(50克)高粉(210克)辅料盐(2.5克)细砂糖(12克)酵母(2克)水(62克)黄油(8克)原味(口味)烤(工...
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- 食材明细主料香蕉(1根)辅料飞饼(1张)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉迷你一口酥的做法步骤1、香蕉放在飞饼皮上裹起来2、切成小块3、放进空气炸锅200度5-7分钟即可小窍门喜欢我的快手美食的朋友可以关注我,或者可以加我的微信,微信号hyshg1585807757(备注:美食天下)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小南瓜:1个辅料糯米粉:适量白糖:少许红豆沙:适量具体步骤1.南瓜洗净去籽,上锅蒸熟2.把蒸熟的南瓜用勺子捣成泥3.加入少许白糖拌匀,然后加入糯米粉,边加边拌,能搓又不粘手即可4.取一小团包入豆沙馅,揉圆,用牙签印出...
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