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关于干苦瓜炒五花肉的做法步骤的餐饮百科

干苦瓜炒五花肉的做法 【经典衡东菜】《干苦瓜炒五花肉》 干苦瓜炒五花肉怎么做
  • 干苦瓜炒五花肉的做法 【经典衡东菜】《干苦瓜炒五花肉》 干苦瓜炒五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(150克)干苦瓜(100克)辅料干辣椒(10克)蒜瓣(10克)青蒜(8克)豆豉(5克)配料盐(2克)味精(1克)酱油(1克)料酒(10克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干苦瓜炒五花肉的做法步骤1、蒜瓣切碎,青蒜切段备用。2、干苦瓜温水泡发洗净。3、五花肉切薄片。4、锅中烧油至八成热...
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笋干炒五花肉怎么做-笋干炒五花肉的做法
  • 笋干炒五花肉怎么做-笋干炒五花肉的做法

  • 食材明细主料笋干(适量)五花肉(适量)辅料荆芥(适量)大蒜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干炒五花肉的做法步骤1、五花肉切片。2、笋干泡发好。3、荆芥洗净。4、锅子烧热放入肉片。5、煎至出油后放入笋干炒香后移入砂锅。6、收汁后放入葱花。7、放入...
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苦笋炒五花肉怎么做-苦笋炒五花肉的做法
  • 苦笋炒五花肉怎么做-苦笋炒五花肉的做法

  • “3、4月正是苦笋上市季节,脆嫩的苦笋可以搭配腊肉、五花肉,加上适量的辣椒,淡淡的苦味及苦笋中含有的粗纤维,应当是最美味的应季下饭菜。”食材明细主料五花肉(1条)苦笋(适量)辅料蚝油(适量)葱头(少许)盐(适量)辣椒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦笋炒五花肉的做法步...
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苦瓜炒五花肉片怎么做-苦瓜炒五花肉片的做法
  • 苦瓜炒五花肉片怎么做-苦瓜炒五花肉片的做法

  • “苦瓜以味得名,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为“君子菜”。苦瓜性凉,清热去火,所以又唤做凉瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效;维生素C的含量很高;苦瓜素可摄取脂肪,让多糖减少;苦瓜还能美白皮肤,起到镇静和保湿的作用。吃苦...
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五花肉炒香干怎么做-五花肉炒香干的做法
  • 五花肉炒香干怎么做-五花肉炒香干的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(一勺)盐(一小勺)蚝油(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒香干的做法步骤1、青椒洗干净切断切片,大蒜去皮切块,五花肉切片备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉,大蒜出香味。3、倒入青椒,五花肉炒几分钟...
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花肉炒苦瓜怎么做-花肉炒苦瓜的做法
  • 花肉炒苦瓜怎么做-花肉炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料花肉(130g)苦瓜(1个)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜、花肉、蒜。2、苦瓜切片。3、肉切片,放油、盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀入味。4、...
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五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做
  • 五花肉炒香干的做法 家常小炒----五花肉炒香干 五花肉炒香干怎么做

  • “又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富:含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿...
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香干五花肉炒青瓜怎么做-香干五花肉炒青瓜的做法
  • 香干五花肉炒青瓜怎么做-香干五花肉炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(265克)五花肉(75克)香干(75克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干五花肉炒青瓜的做法步骤1、材料:青瓜、五花肉(已切成片)、香干2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将香干放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油...
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五花肉炒笋干怎么做-五花肉炒笋干的做法
  • 五花肉炒笋干怎么做-五花肉炒笋干的做法

  • 食材明细主料笋干(适量)辅料青蒜(适量)辣椒(适量)五花肉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒笋干的做法步骤1、烟熏笋备用。2、配料。3、五花肉煸炒出油。4、加入青蒜辣椒翻炒。5、倒入笋子翻炒。6、翻炒均匀加入少许生抽盐。7、加入青蒜叶子翻炒断生即可。8、成品。...
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苦瓜洋葱炒五花肉怎么做-苦瓜洋葱炒五花肉的做法
  • 苦瓜洋葱炒五花肉怎么做-苦瓜洋葱炒五花肉的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)洋葱(适量)辅料五花肉(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜洋葱炒五花肉的做法步骤1、苦瓜、洋葱切片;五花肉切片后用料酒和盐提前腌制。2、锅烧热,将五花肉片放入翻炒,慢慢逼出油份。3、加半杯开水焖10分...
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肉酱香干炒苦瓜怎么做-肉酱香干炒苦瓜的做法
  • 肉酱香干炒苦瓜怎么做-肉酱香干炒苦瓜的做法

  • “咸香美味,非常的下饭!”食材明细主料苦瓜(一条)香干(适量)肉酱(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉酱香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,苦瓜洗净切成薄片备好,香干洗下切成薄片备好,香葱切成末,肉酱备好。2、热锅冷油,下葱白煸香。3...
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五花肉焖苦瓜的做法 红乳汁五花肉焖苦瓜 五花肉焖苦瓜怎么做
  • 五花肉焖苦瓜的做法 红乳汁五花肉焖苦瓜 五花肉焖苦瓜怎么做

  • “我们一家都非常喜欢吃苦瓜,所以我总会做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明细主料苦瓜(一条)五花肉(半斤)辅料红腐乳汁(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖苦瓜的做法步骤1、准备好苦瓜,平时中午做都是两条苦瓜,晚上可以继续吃...
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香干炒五花肉怎么做-香干炒五花肉的做法
  • 香干炒五花肉怎么做-香干炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香干(3个)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒五花肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉洗净切薄片。3、香干冲洗干净切片备用。4、锅中少许花生油放入五花肉煸炒出油脂。5、加入适量蚝油翻炒入味。...
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苦瓜酱烧五花肉怎么做-苦瓜酱烧五花肉的做法
  • 苦瓜酱烧五花肉怎么做-苦瓜酱烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)苦瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)冰糖(适量)姜(适量)蒜(适量)黄豆酱(2勺)八角(2颗)干辣椒(适量)香叶(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜酱烧五花肉的做法步骤1、准备以上食材2、锅里热油把冰糖放入炒至焦黄,放入五花肉3、煎至金黄,倒入料酒4、放入姜蒜5...
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五花肉炒豆花干怎么做-五花肉炒豆花干的做法
  • 五花肉炒豆花干怎么做-五花肉炒豆花干的做法

  • “这是我家很喜欢的一道家常,尤其是我女儿,每次我装盘时,她早已经拿好筷子等着了,都会说我要先帮妈妈试一下味道哦😂😂😂”食材明细主料五花肉(250g)辅料豆花干(适量)青辣椒(1个)红辣椒(1个)大蒜苗(2根)生姜(几片)大蒜(几瓣)八角(1个)调味料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少...
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苦瓜五花肉怎么做-苦瓜五花肉的做法
  • 苦瓜五花肉怎么做-苦瓜五花肉的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)五花肉(适量)辅料小辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜五花肉的做法步骤1、五花肉煮10分钟。2、热油放五花肉爆4-5分钟。3、然后放姜片蒜片小辣椒。4、爆香。5、放入苦瓜炒3-4分钟加入适量盐和味精调味。6、...
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五花肉炒干笋怎么做-五花肉炒干笋的做法
  • 五花肉炒干笋怎么做-五花肉炒干笋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)笋干(适量)青椒(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)香菇老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒干笋的做法步骤1、笋干提前一天用温水泡发。洗净后,切薄片。2、大蒜切斜刀,青、红椒切斜刀,五花肉切片,肥、瘦分开。3、热锅放食用油,...
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苦瓜炒梅花肉怎么做-苦瓜炒梅花肉的做法
  • 苦瓜炒梅花肉怎么做-苦瓜炒梅花肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)苦瓜(适量)红椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜炒梅花肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅冷油,放入蒜末炒香,放入梅花肉,炒至变色。3、放入苦瓜。4、炒匀,将苦瓜炒软。5、放入红椒、盐,将红椒炒软。6...
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煎五花肉的步骤你知道吗
  • 煎五花肉的步骤你知道吗

  • 如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热爱吧,所以觉得特别好吃。煎五花肉的步骤你知道...
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节瓜干炒五花肉怎么做-节瓜干炒五花肉的做法
  • 节瓜干炒五花肉怎么做-节瓜干炒五花肉的做法

  • “俺家不吃辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒炒!蒜苗头=蒜苗的头部,白色部分”食材明细主料五花肉(适量)节瓜干(适量)蒜苗(两根)辅料姜片(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)节瓜干炒五花肉的做法步骤1、节瓜干泡发洗净挤干。2、五花肉洗净放锅里煮几分钟...
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苦瓜炒五花肉怎么做-苦瓜炒五花肉的做法
  • 苦瓜炒五花肉怎么做-苦瓜炒五花肉的做法

  • 食材明细主料苦瓜(155克)五花肉(140克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒五花肉的做法步骤1、材料:苦瓜、五花肉(已清洗)2、将苦瓜清洗一下。3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。4、将已清洗的五花肉放在案板上切成片,待用。5、随后,将...
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五花肉炒苦瓜怎么做-五花肉炒苦瓜的做法
  • 五花肉炒苦瓜怎么做-五花肉炒苦瓜的做法

  • “五花肉炒苦瓜,既有清热去火的功效,非常适合干燥的秋季食用~”食材明细主料五花肉(适量)苦瓜(适量)辅料姜丝(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒苦瓜的做法步骤1、五花肉清洗干净,切成薄片备用。2、苦瓜洗净去籽,切成薄片备用。3、...
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五花肉炒苦瓜的做法 夏日清凉去火的五花肉炒苦瓜 五花肉炒苦瓜怎么做
  • 五花肉炒苦瓜的做法 夏日清凉去火的五花肉炒苦瓜 五花肉炒苦瓜怎么做

  • “很少一大早就去逛超市的,上上周末送完小朋友去参加围棋考试,顺便就去了趟超市,没想到早上逛超市的人比晚上还多。身为家庭主妇,进超市后,更多的是关注一些与日常生活息息相关的用品,所以进超市后,直奔蔬菜、水果区,发现超市的菜还蛮新鲜、价格也不贵,趁机挑了些蔬菜和水果回家,其...
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五花肉炒苦笋怎么做-五花肉炒苦笋的做法
  • 五花肉炒苦笋怎么做-五花肉炒苦笋的做法

  • 食材明细主料苦笋(四两)辅料五花肉(四两)红辣椒(适量)蒜头(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)白糖(适量)绿辣椒(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒苦笋的做法步骤1、苦笋断生后用冷清水浸泡一到两天中途换水几次,这样苦笋就没那么苦了。2、苦笋切片3、五花肉,辣椒,姜,蒜头...
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五花肉炒珍珠苦瓜怎么做-五花肉炒珍珠苦瓜的做法
  • 五花肉炒珍珠苦瓜怎么做-五花肉炒珍珠苦瓜的做法

  • “咸香美味家常小炒。”食材明细主料珍珠苦瓜(1条)五花肉(少许)辅料豆豉(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒珍珠苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图。2、苦瓜,五花肉切片,切点蒜末,备点豆豉。3、热锅,放五花肉小火煸香出油脂。4、然后放...
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