![美味的油焖油菜如何做简单又好吃]( "美味的油焖油菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：500五花肉：100辅料盐：3酱油：适量油：5ml葱：5味素：2具体步骤1.准备食材，将油菜洗净，葱切成花，肉切丝。2.油锅热后，先将肉炒熟。3.然后下入油菜，继续翻炒。4.翻炒至5成熟加入盐、味精和少许酱油，再翻炒至熟即可出锅...
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![油焖油菜如何做简单又好吃]( "油焖油菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：300辅料花椒粉：适量醋：适量葱：适量油：适量盐：适量淀粉：适量猪肉：适量酱油：适量具体步骤1.准备新鲜油菜3-4颗。2.将油菜掰开放入淘米水中，泡几分钟。3.将油菜多清洗几遍。4.锅中添水大火烧开。5.水开后将油...
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![油焖茄子的做法 “下酒菜”油焖茄子 油焖茄子怎么做]( "油焖茄子的做法 “下酒菜”油焖茄子 油焖茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（4个）香菜（一颗）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切薄片。3、炒锅烧热，加油放葱姜爆香。放入茄子片，加翻炒均匀。4、盖锅盖焖一下，再翻炒一下。期间不加一滴水。5...
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![油焖大虾的做法 老菜新做--------油焖大虾 油焖大虾怎么做]( "油焖大虾的做法 老菜新做--------油焖大虾 油焖大虾怎么做")
- “大年三十中午,在老妈家做了这道油焖大虾,跟以往做法有点改动,没想到歪打正着,静表妹评价为"巨好吃"的大虾,让速速上传做法,好让妹夫学会了给她做.”食材明细主料虾（适量）辅料葱花（适量）配料糖（适量）料酒（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖大虾的做法步骤1、改...
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![油焖大虾的做法 经典家常菜---油焖大虾 油焖大虾怎么做]( "油焖大虾的做法 经典家常菜---油焖大虾 油焖大虾怎么做")
- “油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜，油焖做法是北京传统风味，这种做法既简便易行，又使虾肉人味。此菜色红亮丽，飘香味美，鲜嫩微甜，油润适口。”食材明细主料鲜虾（300g）辅料油（适量）盐（适量）葱姜丝（适量）番茄酱（料酒）生抽（适量）糖（料酒）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖大虾的...
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![油焖大虾的做法 油焖大虾（私房菜6） 油焖大虾怎么做]( "油焖大虾的做法 油焖大虾（私房菜6） 油焖大虾怎么做")
- 食材明细主料明虾（适量）辅料油（适量）姜片（适量）白糖（适量）葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖大虾的做法步骤1、明虾半斤到六两做一盘（9-10个）2、洗净、剪去虾须，热锅，加少许油，待油八成热，将虾放入锅中两面煎至金黄，将虾捞出3、重新烧锅加油，烧热后改小火，加入姜片，煸炒...
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![油焖春笋的做法 【浙菜】--油焖春笋 油焖春笋怎么做]( "油焖春笋的做法 【浙菜】--油焖春笋 油焖春笋怎么做")
- “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。滋阴食谱祛痰食谱便秘食谱工艺：焖口味：咸甜味”食材明细主料春笋（500克）青椒（1个）辅料味精（2克）花椒（5克）香油...
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![油焖鲜榨菜怎么做-油焖鲜榨菜的做法]( "油焖鲜榨菜怎么做-油焖鲜榨菜的做法")
- 食材明细主料鲜榨菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖鲜榨菜的做法步骤1、鲜榨菜，洗净。2、洗净的榨菜，切片。3、起油锅，炒榨菜。4、加点盐，调味。5、加点酱油和水。6、最后加点糖，焖一会儿即可。7、出锅，装盘。...
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![大白菜焖油豆付的做法 大白菜焖油豆腐 大白菜焖油豆付怎么做]( "大白菜焖油豆付的做法 大白菜焖油豆腐 大白菜焖油豆付怎么做")
- 食材明细主料大白菜（四片）油豆付（30克）辅料芹菜（一颗）配料葱（适量）辣椒粉（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜焖油豆付的做法步骤1、清洗和准备所用材料。2、蒜和姜切末，芹菜切段，葱切段备用。3、大白菜随意用手掰成块。4、锅里放油小火...
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![油焖鲈鱼的做法 【鲁菜】油焖鲈鱼 油焖鲈鱼怎么做]( "油焖鲈鱼的做法 【鲁菜】油焖鲈鱼 油焖鲈鱼怎么做")
- “这个鲈鱼是海里的鲈鱼，因为我们是沿海地区，黄渤海的交界处，一般很少吃河鱼的，而且河鱼的刺多，我们也吃不习惯。”食材明细主料鲈鱼（两条）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）花椒（适量）大茴香（适量）食用油（适量）配料食用盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖鲈鱼的做法步骤...
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![油焖菠菜怎么做-油焖菠菜的做法]( "油焖菠菜怎么做-油焖菠菜的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）菠菜（适量）辅料葱花（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖菠菜的做法步骤1、菠菜摘洗干净控水2、肉切片，葱切葱花3、过中倒少许油七成热放入葱花和肉煸炒肉变白，放花椒粉，酱油，爆锅炒，放入菠菜炒掉菠菜本身的挺...
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![油焖笋的做法 宁波菜-----油焖笋 油焖笋怎么做]( "油焖笋的做法 宁波菜-----油焖笋 油焖笋怎么做")
- “这竹笋特别嫩，是从宁波带来的，一烧就熟，其特点：香、甜、嫩啊。”食材明细主料竹笋（适量）辅料鸡精（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖笋的做法步骤1、竹笋三段，笋尖留笋丝炒蛋（二吃呢）。2、竹笋切成长条状。3、锅热油，放入竹笋，煸炒后，放老抽。4、放入盐...
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![油焖笋的做法 油焖笋---最鲜美的素菜 油焖笋怎么做]( "油焖笋的做法 油焖笋---最鲜美的素菜 油焖笋怎么做")
- “今天这个菜是开博以来，第一次别人掌勺自己拿相机的成品.皆因自己既没吃过也没做过这道菜。鲜笋本是一种很常见很受欢迎的一种食材，可惜自己因为种种种的原因，一直与它擦肩而过，直到去年才开始真正了解它。”食材明细主料鲜笋（一个）辅料香菜（两颗）葱（两颗）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![油焖豇豆的做法 家常小菜——油焖豇豆 油焖豇豆怎么做]( "油焖豇豆的做法 家常小菜——油焖豇豆 油焖豇豆怎么做")
- 食材明细主料豇豆（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖豇豆的做法步骤1、豇豆择成5厘米长的段，放水里洗净。2、洗净的豇豆放沸水焯一下，然后捞出放入凉水中冲凉后沥干水份备用。3、葱切段，姜、蒜切片备用。4、...
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![油焖虾的做法 【鲁菜】：油焖虾 油焖虾怎么做]( "油焖虾的做法 【鲁菜】：油焖虾 油焖虾怎么做")
- “色泽油亮，鲜嫩适口”食材明细主料海虾（10只）辅料高汤（100克）配料盐（5克）香醋（2克）食用油（适量）姜末（适量）葱末（适量）蒜末（适量）白糖（5克）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖虾的做法步骤1、先将虾去净须脚、沙包腺洗净。2、用牙签挑出虾线。3、葱姜蒜切末备用。4、锅置火上倒入油烧至5...
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![油焖咸菜怎么做-油焖咸菜的做法]( "油焖咸菜怎么做-油焖咸菜的做法")
- “不自己亲手做一下尝尝，哪知道其中滋味呢！”食材明细主料猪蹄（适量）黑木耳（适量）辅料花生油（50G）干辣椒（30G）葱段（少许）姜片（少许）配料酱油（300G）糖（5G）料酒（10G）花椒（20G）八角（2个）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）油焖咸菜的做法步骤1、把需要腌制的蔬菜码好入坛，然后锅中热油，放入干辣椒、葱、...
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![油豆腐焖白菜怎么做-油豆腐焖白菜的做法]( "油豆腐焖白菜怎么做-油豆腐焖白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（200克）油豆腐（200克）五花肉（100克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐焖白菜的做法步骤1、准备食材：油豆腐，白菜，五花肉。2、油豆腐对半切开。3、白菜清洗干净后切成滚刀块。4、准备葱姜蒜末。5、起锅...
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![油焖大虾的做法 【鲁菜】---油焖大虾 油焖大虾怎么做]( "油焖大虾的做法 【鲁菜】---油焖大虾 油焖大虾怎么做")
- “鲁菜八大菜系之首选，北方菜的代表菜之称。油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。成菜油亮，口味鲜香。”食材明细主料熟对虾（12个）辅料葱花（2克）姜丝（3克）白酒（2克）盐（2克）糖（2克）鸡精（1克）香醋（1克）高汤（100克）香油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖大虾的做法步骤1、准备好所有的食材。2、...
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![油焖笋的做法 春季时令菜-油焖笋 油焖笋怎么做]( "油焖笋的做法 春季时令菜-油焖笋 油焖笋怎么做")
- “竹笋味道鲜美，营养丰富。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂...
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![蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做]( "蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做")
- “粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时...
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![油焖双冬的做法 【湘菜】油焖双冬 油焖双冬怎么做]( "油焖双冬的做法 【湘菜】油焖双冬 油焖双冬怎么做")
- “油焖双冬，就是焖冬笋冬菇，是湘菜里少有的一道不辣的菜。湘西盛产菌类和竹笋，这两样材料搭配起来，口感既爽脆又软糯，清香可口，不错的一道健康菜。”食材明细主料水发冬菇（200克）冬笋（250克）辅料盐（适量）蚝油（适量）鸡汤（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油焖双冬的做法步骤1、香菇...
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![油焖虾的做法 【鲁菜】----油焖虾 油焖虾怎么做]( "油焖虾的做法 【鲁菜】----油焖虾 油焖虾怎么做")
- “经典鲁菜之一，成菜色泽油亮，鲜嫩适口。”食材明细主料虾（300克）辅料盐（5克）糖（5克）醋（10ml）料酒（5ml）高汤（100ml）葱丝（10克）姜丝（5克）花生油（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油焖虾的做法步骤1、大虾去须洗净控水备用。2、葱姜分别切成丝。3、热锅加油烧至五成热时放入大虾，煎至两面...
- 28735
![家常油焖笋-油焖笋]( "家常油焖笋-油焖笋")
- “春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候，每年到这个时间段都会烧油焖笋，大家抓紧时间尝鲜吧！”食材明细主料竹笋（1000克）辅料葱花（1勺）蚝油（2勺）李锦记蒸鱼豉油（1勺）水（50ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油焖笋的做法步骤1、将新鲜的竹笋洗净，切块2、将锅烧热，倒油，放入竹笋煸炒2...
- 8003
![油焖大虾的做法 正宗鲁菜--油焖大虾 油焖大虾怎么做]( "油焖大虾的做法 正宗鲁菜--油焖大虾 油焖大虾怎么做")
- “鲁菜油焖大虾的简易正宗做法。”食材明细主料大虾（10只）调料食盐（10g）花椒（5g）冰糖（10颗）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油焖大虾的做法步骤1、去虾头，去虾头内的沙包。去虾足，去虾尾。在虾尾第二个外壳处剪开，剪到第四个外壳处，挑出虾线，这样开背煮熟时不会打开。...
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![家常油焖虾-油焖虾]( "家常油焖虾-油焖虾")
- 食材明细主料虾（500g）辅料葱（1个）姜（1个）蒜（5瓣）辣酱（1袋）糖（2勺）醋（5滴）酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油焖虾的做法步骤1、将虾洗净待用。2、锅中放油，将切好葱，姜，蒜倒入锅中炒香。3、放入洗好的虾倒入锅中翻炒。4、翻炒至变色后。加入少许辣酱，2勺糖，5滴醋，倒入少许白酒(啤酒...
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味味甜
