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关于酸菜粉条肉片的餐饮百科

酸菜粉条肉片怎么做-酸菜粉条肉片的做法
  • 酸菜粉条肉片怎么做-酸菜粉条肉片的做法

  • “前段,逛超市,买了一些散装的酸菜,准备回来做酸菜鱼,可由于老公不太喜欢吃海鲜,因此,这酸菜一直冻在冷冻室中。昨天,时逢周末,买了一块猪里脊肉,加上粉条,变了变花样,做了酸菜粉条肉片,味道很不错哟!”食材明细主料酸菜(200克)粉条(100克)猪里脊肉(200克)木耳(适量)辅料葱姜蒜(适量)油(适量)盐(适...
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酸菜炖白肉粉条怎么做-酸菜炖白肉粉条的做法
  • 酸菜炖白肉粉条怎么做-酸菜炖白肉粉条的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(1棵)猪五花肉(约300克)红薯粉条(1把)辅料生抽(1勺)葱(适量)八角(1个)盐(适量)姜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜炖白肉粉条的做法步骤1、红薯粉条提前泡软2、猪肉,最好用五花肉,洗净3、汤锅里加水,放肉块,煮开,去除血水4、焯水后的肉块放入压力锅,加入葱段、...
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酸菜炒肉片粉条如何做简单又好吃
  • 酸菜炒肉片粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200粉条:250酸白菜:200辅料葱:适量姜:适量蒜:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.把酸菜用水泡一会儿,再把酸菜水分挤尽,将酸菜横切,成丝,越细越好。2.粉条切成适当长度。3.猪肉切片,用生抽酱油,料酒,淀粉,腌上一会儿。...
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酸白菜猪肉粉条怎么做-酸白菜猪肉粉条的做法
  • 酸白菜猪肉粉条怎么做-酸白菜猪肉粉条的做法

  • 食材明细主料酸白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸白菜猪肉粉条的做法步骤1、我的秘制酸白菜。第一次腌,味道还是挺满意的。2、酸白菜洗下切丝。3、猪肉洗净,用水煮下切片片。4、备齐调料。5、油热放花椒,...
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酸菜肉丝粉条怎么做-酸菜肉丝粉条的做法
  • 酸菜肉丝粉条怎么做-酸菜肉丝粉条的做法

  • “不知道大家喜欢酸菜不?我倒是很喜欢酸菜,我家每年都会做很多酸菜、咸菜什么滴。。。。拿来做菜,好美味哟。酸菜鱼、咸烧白、泡椒鸡杂…..留口水啊~!嘿嘿~~~!!!想吃酸菜粉条很久了。今天终于忍不住了,下班回家就泡了粉条,翻出了周末买的酸菜,还切了点肉丝。。。。。”食材明细主料...
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酸菜肉末粉条怎么做-酸菜肉末粉条的做法
  • 酸菜肉末粉条怎么做-酸菜肉末粉条的做法

  • “哇,这道菜真的是桌上的米饭杀手!汤汁浓郁,酸菜和肉沫的经典搭配,粉条的爽口…”食材明细主料粉条(一把)酸菜(少许)肉末(少许)辅料豆豉(少许)青椒(一个)小米辣(一个)葱(少许)姜(适量)调料红烧酱油(半勺)老抽(半勺)鸡精(少许)盐(少许)郫县豆瓣酱(半勺)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜肉末粉条的做...
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酸菜白肉无粉条怎么做-酸菜白肉无粉条的做法
  • 酸菜白肉无粉条怎么做-酸菜白肉无粉条的做法

  • 食材明细主料袋装酸菜(1袋)五花肉(150克)辅料葱白(2段)姜(4片)小米辣(1个)香菜(1根)香葱(1根)八角(1个)调料盐(1勺)糖(四分之一勺)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜白肉无粉条的做法步骤1、第一步把五花肉片焯水,我是买了盒马的150克现成黑猪五花肉比较方便。水开加入两片姜,一段葱将猪肉...
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酸菜粉条汆白肉的做法 原汁原味儿“酸菜粉条汆白肉” 酸菜粉条汆白肉怎么做
酸菜粉条的做法 家常菜:酸菜粉条 酸菜粉条怎么做
  • 酸菜粉条的做法 家常菜:酸菜粉条 酸菜粉条怎么做

  • “家里备了些粉条,原本是要做酸辣粉的,但是我时常犯懒,导致粉条君一直被我“束之高阁”,眼看着身边的银耳、香菇、木耳…被我一点点蚕食,粉条君该是多么的沮丧啊…O(∩_∩)O哈哈~,粉条君,表沮丧,酸菜来拯救你了~~”食材明细主料粉条(50g)酸菜(60g)芹菜(10g)青椒(10g)肉末(40g)辅料泡椒(适量)...
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酸菜猪肉炖粉条怎么做-酸菜猪肉炖粉条的做法
  • 酸菜猪肉炖粉条怎么做-酸菜猪肉炖粉条的做法

  • “酸菜酸酸爽爽,拿给粉条加点肉一起炖,我家大人和小朋友都喜欢吃,酸爽开胃,粉条特别筋道。”食材明细主料酸菜(500克)五花肉(200克)粉条(180克)辅料大蒜(10克)大葱(10克)调料盐(5克)生抽(5毫升)陈醋(5毫升)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉炖粉条的做法步骤1、酸菜用水冲洗两遍后切...
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酸菜粉条羊肉汤怎么做-酸菜粉条羊肉汤的做法
  • 酸菜粉条羊肉汤怎么做-酸菜粉条羊肉汤的做法

  • ““羊肉”冬天滋补以羊肉为佳。今日,我做了一锅酸菜粉条羊肉汤,非常的好吃……”食材明细主料羊后腿肉(600克)酸菜(300克)红薯粉条(400克)辅料食用油(2勺)花椒粉(半勺)生抽(1勺)清水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜粉条羊肉汤的做法步骤1、准备食材:红薯粉条提前浸泡,自家腌制...
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酸菜白肉炖粉条的做法 酸菜白肉炖粉条——简易版 酸菜白肉炖粉条怎么做
  • 酸菜白肉炖粉条的做法 酸菜白肉炖粉条——简易版 酸菜白肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料酸菜白肉(适量)粉条(适量)辅料水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)酸菜白肉炖粉条的做法步骤1、准备好酸菜白肉。2、将红薯粉条泡发好。3、锅中放水烧开,放入酸菜白肉。4、煮开后放入粉条。5、盖上锅盖后煮5分钟以上,直到粉条熟了之后即可。6、盛盘出锅。7、开...
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酸菜肉片土豆粉怎么做-酸菜肉片土豆粉的做法
  • 酸菜肉片土豆粉怎么做-酸菜肉片土豆粉的做法

  • “从小就喜爱各种粉条,第一次吃土豆粉,就喜欢上了。夏天到了,感觉都没有什么胃口。酸菜开胃,让人有想吃的欲望。这道菜可当汤,也可当面条吃,(如果水加少一点)还可当菜吃。一菜三用。你值得拥有。哈哈。喝着也是酸香开胃。”食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)土豆粉(适量)辅料小葱(适量)老...
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肉片粉丝炒酸菜怎么做-肉片粉丝炒酸菜的做法
  • 肉片粉丝炒酸菜怎么做-肉片粉丝炒酸菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)酸菜(适量)粉丝(一小把)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片粉丝炒酸菜的做法步骤1、将酸菜片成薄片,再切成细丝,放在盆里泡一会。2、攥干备用。3、五花肉切成片。4、粉丝一小把泡软,在锅中煮一下捞出。5、热锅凉油放...
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猪肉酸菜炖粉条怎么做-猪肉酸菜炖粉条的做法
  • 猪肉酸菜炖粉条怎么做-猪肉酸菜炖粉条的做法

  • “哈哈😄东北人一看就知道好吃,小时候过年才有这道菜,现在想啥时候吃都有,是东北特色菜。”食材明细主料酸菜(一袋)猪肉(适量)粉条(适量)辅料干辣椒(1个)生抽(两勺)胡椒粉(少量)大葱(适量)姜(适量)大料(一个)盐(少量)豆瓣酱(一勺)辣椒油(两勺)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜炖粉条的做法...
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酸菜粉条肉怎么做-酸菜粉条肉的做法
  • 酸菜粉条肉怎么做-酸菜粉条肉的做法

  • 食材明细主料酸菜(280克)熟肉(1块)粉丝(100克)辅料葱(1段)食用油(3汤匙)酱油(1勺)鸡精(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉条肉的做法步骤1、酸菜切小段2、粉丝泡一小时,不要泡太软3、熟肉切片4、葱爆香,下酸菜炒两分钟加熟肉翻炒均匀,加调料5、加水没过酸菜加粉丝煮至粉丝变熟6...
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酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉(酸菜猪肉炖粉条) 酸菜猪肉炖粉条怎么做
  • 酸菜猪肉炖粉条的做法 渍菜粉(酸菜猪肉炖粉条) 酸菜猪肉炖粉条怎么做

  • “这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍(ji)菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜,家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜,整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里也不是很喜欢这道菜,经常吃得到嘛,一度将它列入了鄙视的菜单中,能不吃的时候都...
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酸菜粉条炒腊肉怎么做-酸菜粉条炒腊肉的做法
  • 酸菜粉条炒腊肉怎么做-酸菜粉条炒腊肉的做法

  • ““腊味””食材明细主料酸菜(300克)腊肉(200克)红锁粉条(1把)辅料食用油(2勺)葱蒜末(适量)花椒粉(半勺)老抽(1勺)干辣椒段(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜粉条炒腊肉的做法步骤1、准备食材:红锁粉条提前泡软,酸菜切丝,腊肉提前泡去咸味。2、腊肉切片。3、准备葱花蒜蓉和干辣椒...
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猪肉粉条炖酸菜怎么做-猪肉粉条炖酸菜的做法
  • 猪肉粉条炖酸菜怎么做-猪肉粉条炖酸菜的做法

  • “做回锅肉煮的猪肉及肉汤,少爷点了这道菜,正好省事了。用煮熟的肉菜来炖酸菜,比直接炒的肉炖酸菜,个人觉得味道更好。”食材明细主料猪肉(100克)酸菜(500克)葱(适量)花椒(小许)食用油(2汤匙)食盐(3克)生抽(5克)肉汤(500克)粉条(1把)鸡精(2克)姜(适量)八角(适量)辅料葱叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时...
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酸菜粉条肉包子怎么做-酸菜粉条肉包子的做法
  • 酸菜粉条肉包子怎么做-酸菜粉条肉包子的做法

  • “酸菜粉条肉包子,这是妈妈爱做的。每到秋末,妈妈就会买来很多新鲜的大白菜,腌制一大坛子。到了冬天,就做出酸菜的各种美味,酸菜炒肉末,酸菜煮鱼,酸菜肉饺子等等,妈妈把酸菜的做法发挥的淋漓尽致。这酸菜粉条肉包子,是我妈妈在冬天最爱做的包子,因为冬天新鲜蔬菜少而贵只要做肉包子...
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酸菜肉片米粉怎么做-酸菜肉片米粉的做法
  • 酸菜肉片米粉怎么做-酸菜肉片米粉的做法

  • “细嫩的肉片配以酸菜米粉,是一道很开胃的小吃。”食材明细主料米粉(适量)辅料酸菜(适量)配料葱花(适量)姜米(适量)蒜米(适量)食盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉片米粉的做法步骤1、准备好主辅料。2、肉片切好后加入食盐用手抓均上劲。3、加入适量的红苕淀粉...
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白菜粉条炖肉片怎么做-白菜粉条炖肉片的做法
  • 白菜粉条炖肉片怎么做-白菜粉条炖肉片的做法

  • “一道简单的白菜粉条炖肉片配上一碗米饭就解决了我的午餐来喽,吃饭喽。”食材明细主料白菜(半个)粉条(适量)里脊肉(适量)辅料大葱白(半个)红辣椒(6个)绿辣椒(半个)大蒜(2粒)生姜(适量)调料老抽(半勺)生抽(2勺)料酒(1勺)香油(1勺)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)花生油(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(...
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芹菜肉片炒粉条怎么做-芹菜肉片炒粉条的做法
  • 芹菜肉片炒粉条怎么做-芹菜肉片炒粉条的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)粉条(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(两片)蒜(两瓣)辅料生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)植物油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉片炒粉条的做法步骤1、猪肉切片,加入适量生抽适量料酒适量淀粉,搅拌均匀待用。2、芹菜切小段。3、粉条提前泡发,中午...
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酸菜粉条炖猪肉怎么做-酸菜粉条炖猪肉的做法
  • 酸菜粉条炖猪肉怎么做-酸菜粉条炖猪肉的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜粉条炖猪肉的做法步骤1、我是买成袋的酸菜,把酸菜用容器装上,猪肉切片,粉条用热水泡上,葱姜切片。2、酸菜用开水烫两遍,然后用冷水泡下,把水挤干。3、锅中...
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酸菜粉条炖肉怎么做-酸菜粉条炖肉的做法
  • 酸菜粉条炖肉怎么做-酸菜粉条炖肉的做法

  • 食材明细主料酸菜(300g)五花肉(200g)粉条(1小把)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(1茶匙)盐(1小勺)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜粉条炖肉的做法步骤1、酸菜放水泡一会。2、酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。3、粉条泡软。4、五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用,用一部分。5、煮好的...
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