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关于鸡汁菜包子怎么做的餐饮百科

鸡汁菜包子怎么做-鸡汁菜包子的做法
  • 鸡汁菜包子怎么做-鸡汁菜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500)肉(250克)京包菜(1个)发醇粉(适量)鸡汤(2汤匙)辅料调和油(2茶匙)盐(2茶匙)酱油(适量)糖(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汁菜包子的做法步骤1、准备面粉,发醇粉2、将糖,发醇粉,放入面粉中,加入温水搅拌3、搅和成面团后,让面团醒五分钟4、京包菜洗净,肉剁细后加入...
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菠菜汁胡萝卜包子怎么做-菠菜汁胡萝卜包子的做法
  • 菠菜汁胡萝卜包子怎么做-菠菜汁胡萝卜包子的做法

  • 食材明细主料面粉(600g)胡萝卜(适量)肉馅(适量)菠菜(200g)辅料酵母粉(6g)食用碱(1g)白糖(适量)调料盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠菜汁胡萝卜包子的做法步骤1、菠菜焯水捞岀。2、放入破壁机中加入和菠菜平齐的水。3、破壁...
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多汁肉包子怎么做-多汁肉包子的做法
  • 多汁肉包子怎么做-多汁肉包子的做法

  • “北方的我因为爱情嫁到南方,饮食的差距是必然的,每每想念家中的面食,无奈只有自己做,但以不是那山那水那记忆中的味道,”食材明细主料猪腿肉(500g)面粉(适量)小葱(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)浓汤宝(适量)鸡精(适量)胡萝卜(适量)酵母粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
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鸡汁生煎包的做法 极品鸡汁生煎包 鸡汁生煎包怎么做
  • 鸡汁生煎包的做法 极品鸡汁生煎包 鸡汁生煎包怎么做

  • “煎包根据馅料的不同,也分很多,有一般的鲜肉馅的,酱肉馅的、三鲜馅的,还有加猪皮冻的灌汤煎包、加鸡汁的鸡汁煎包......坨妈今天上的这款煎包,就是很传统的上海鸡汁生煎包的作法,馅料内打入的鸡汁不是鸡汤,而是鸡爪冻。焦脆的底,绵软的皮,滑嫩的馅,满口四溢的汤汁,还有什么比这个更...
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黄瓜汁包子怎么做-黄瓜汁包子的做法
  • 黄瓜汁包子怎么做-黄瓜汁包子的做法

  • “非常美味的美食,颜色美观,营养美味,简单易学!”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)糖(3克)黄瓜汁(150克)辅料肉馅(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜汁包子的做法步骤1、成品图!2、黄瓜皮适量,用温水榨汁备用!3、取150克黄瓜汁水,酵母3克,糖3克稀释!4、面和好,醒发15分钟!5、馅料调好...
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包包菜鸡肉饺子怎么做-包包菜鸡肉饺子的做法
  • 包包菜鸡肉饺子怎么做-包包菜鸡肉饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(100克)鸡肉馅(600克)包包莱(适量)辅料水(200毫升)调料盐(少许)十三香(适量)胡椒粉(适量)油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包包菜鸡肉饺子的做法步骤1、包包菜洗净备用。2、切成小丁备用。3、鸡肉化开。4、鸡肉和包包莱放在大碗里备用。5、放入十三香和黑胡椒粉...
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菠菜鸡蛋包子怎么做-菠菜鸡蛋包子的做法
  • 菠菜鸡蛋包子怎么做-菠菜鸡蛋包子的做法

  • “最近特别想吃自己发面做的馒头可巧今天别人给的自己种的菠菜那就包点菠菜鸡蛋包子吧。”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)鸡蛋(3-4个)粉条(1把)木耳(适量)辅料五香粉(适量)味极鲜(适量)花椒(适量)葱(适量)八角(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋包子的做法步骤1、温水...
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包菜鸡蛋粉丝包子怎么做-包菜鸡蛋粉丝包子的做法
  • 包菜鸡蛋粉丝包子怎么做-包菜鸡蛋粉丝包子的做法

  • 食材明细主料包菜(2棵)粉丝(250克)鸡蛋(8个)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤1、八个鸡蛋打碗里,用筷子搅匀2、锅倒油烧热、倒入鸡蛋3、快速炒碎4、加入提前切好的碎包菜5、大火翻炒均匀6、炒3分钟加入提前泡好的粉丝小火翻炒7、...
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鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包怎么做
  • 鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包怎么做

  • “灌汤包,讲究的是皮薄馅大多汁,一口咬下去,汤汁四溢。倘若斯文一点,咬开一个小洞,一边慢慢地吸允汤汁,一边细细地品味肉馅的鲜香,可真是一种享受呢!”食材明细主料猪腿肉(500克)鸡爪(500克)面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)温水(适量)配料老抽(2汤勺)生抽(1汤勺)料酒(1汤勺)麻油(少许)葱(适量)花椒(适量)蚝油(...
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蔬菜汁包子怎么做-蔬菜汁包子的做法
  • 蔬菜汁包子怎么做-蔬菜汁包子的做法

  • “别具一番风味的包子,餐桌营养不可少,面面俱到,回味无穷。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)无铝泡打粉(5克)辅料菠菜汁(280克)调料盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜汁包子的做法步骤1、成品图。2、馅料可以根据自己的喜欢调馅,家人喜欢酸菜猪肉馅。3、菠菜汁提前榨好...
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包菜鸡蛋大包子怎么做-包菜鸡蛋大包子的做法
  • 包菜鸡蛋大包子怎么做-包菜鸡蛋大包子的做法

  • “最近发现小妞儿素菜吃的不多,原因是小朋友吃的少,见了肉就不想吃菜了,三下二下的就饱了。想办法吃素菜,若是那天没有肉,小妞儿会提意见,怎么没有肉呢?想让多吃菜,做馅是个好办法。想让素菜好吃,一是加葱油,二是加点鸡蛋。当然,加了鸡蛋就不能叫素食了,不过还是以菜为主料。我小的时...
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茄汁包菜包的做法 【花样包菜】--茄汁包菜包 茄汁包菜包怎么做
  • 茄汁包菜包的做法 【花样包菜】--茄汁包菜包 茄汁包菜包怎么做

  • “包菜,我们这边叫它“大头菜”,圆圆的像个大头,呵呵~一般可用来做馅,炒菜,拌凉菜,怎么做都行,可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时,不用刀来切,洗净后,用手掰成小块,这样做出来的味道更好,因为不用刀切,没有与金属接触。就不会有那股所谓的锈味。但这种大块的炒出来脆脆的,不太适合小...
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韭菜鸡蛋包子的做法 家常主食----韭菜鸡蛋包子 韭菜鸡蛋包子怎么做
  • 韭菜鸡蛋包子的做法 家常主食----韭菜鸡蛋包子 韭菜鸡蛋包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料酵母(3克)配料白糖(少许)色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋包子的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐少许放入面粉中,搅拌均匀,将温水慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,醒发1个小时。2、将韭菜清洗...
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菠菜汁包子怎么做-菠菜汁包子的做法
  • 菠菜汁包子怎么做-菠菜汁包子的做法

  • “自己做的包子,比较舍得用好的面粉,不需要添加剂,一样可以做出美味包子,只为健康!”食材明细主料低筋面粉(500g)辅料高活性发酵粉(3g)猪油(1勺(食用油))调料白糖(40g)菠菜(200g)食用小苏打(2g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜汁包子的做法步骤1、菠菜去梗,洗净……2、水开,焯水1~2分钟,捞...
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菠菜鸡蛋包子的做法 【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子 菠菜鸡蛋包子怎么做
  • 菠菜鸡蛋包子的做法 【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子 菠菜鸡蛋包子怎么做

  • “春季养生多吃应季的蔬菜,现在菠菜正当时,菠菜营养丰富。不管是拌着吃还是炒着吃,或者做馅都是不错的呢。今天的菠菜我做了【菠菜鸡蛋包子】,作为早餐,配合玉米粥一样也是美味呢!”食材明细主料面粉(400克)菠菜(650克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)醋(少许)鸡精(可放可不放)绍酒(一勺)糖(...
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鸡汁包菜烩腊肠怎么做-鸡汁包菜烩腊肠的做法
  • 鸡汁包菜烩腊肠怎么做-鸡汁包菜烩腊肠的做法

  • 食材明细主料包菜(半颗)熟腊肠(一根)香菜(一把)辅料鸡汤(半碗)猪油(适量)盐(两小勺)其他(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡汁包菜烩腊肠的做法步骤1、腊肠切片2、包菜洗净切片3、锅里加入适量猪油开火将猪油融化4、油热后倒入包菜翻炒5、倒入半碗鸡汤翻炒五分钟6、加入腊肠烩两分钟7、...
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苋菜鸡蛋包子怎么做-苋菜鸡蛋包子的做法
  • 苋菜鸡蛋包子怎么做-苋菜鸡蛋包子的做法

  • “包子是北方人经常吃的主食之一,但是我更喜欢素菜包子,这个苋菜鸡蛋素包子就是我喜欢的,今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料苋菜(250克)面粉(250克)鸡蛋(2个)辅料植物油(适量)盐(适量)鸡精(少许)糖(少许)生抽(半勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苋菜鸡蛋包子的做法步...
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鸡蛋韭菜包子怎么做-鸡蛋韭菜包子的做法
  • 鸡蛋韭菜包子怎么做-鸡蛋韭菜包子的做法

  • “鸡蛋韭菜馅、猪肉韭菜馅都是很常见的馅儿。今天这道鸡蛋韭菜馅的小包子就是先将鸡蛋炒熟打成碎块,再与鲜嫩的韭菜末混合在一起。因为韭菜很嫩,易出汤,所以千万不要提前太长时间拌出来,最好能在包之前混合好,这样能避免出汤太多。汤出得多了,一是会导致包子在二发时会漏汤,成品...
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鸡汁汤包怎么做-鸡汁汤包的做法
  • 鸡汁汤包怎么做-鸡汁汤包的做法

  • “儿子很喜欢吃汤包,每天都问今天早上吃汤包吗,我试验了几次,这次是做的最好的,发上来与各位共同学习!”食材明细主料肉馅(适量)山药(适量)水发木耳(适量)鸡爪冻(适量)辅料饺子皮(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡汁汤包的做法步骤1、准备肉馅适量2、山药去皮...
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荠菜鸡蛋包子怎么做-荠菜鸡蛋包子的做法
  • 荠菜鸡蛋包子怎么做-荠菜鸡蛋包子的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)温水(100克)酵母(2克)糖(5克)小苏打(少许)辅料荠菜(适量)鸡蛋(3个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荠菜鸡蛋包子的做法步骤1、准备好面粉。2、加入糖、酵母、温水搅拌成面絮。3、揉成光滑的面团。4、收入盆中,放温暖处发酵至...
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鸡汁荠菜石榴包怎么做-鸡汁荠菜石榴包的做法
  • 鸡汁荠菜石榴包怎么做-鸡汁荠菜石榴包的做法

  • “非常鲜美又有颜值的一道美食。大家快来试试。”食材明细主料猪肉末(100g)荠菜(1把)马蹄(3个)油豆皮((腐衣)适量)辅料料酒(1勺)胡椒粉(1勺)韭菜叶(少许)生抽(1勺)植物油(1勺)盐(少许)鸡汤(适量)香油(1勺)枸杞((装饰用)几粒)清水(2-3勺)姜末(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汁荠菜石榴包的做法步骤...
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包菜鸡蛋盒子怎么做-包菜鸡蛋盒子的做法
  • 包菜鸡蛋盒子怎么做-包菜鸡蛋盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料包菜(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(1个)鲜辣粉(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)包菜鸡蛋盒子的做法步骤1、面粉加温水和成面团,盖上湿布醒上。2、包菜红萝卜切丝,鸡蛋用油煎熟切丝,葱姜切末,加入鲜辣粉盐油调馅。3、面团分成小剂...
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青汁包子的做法 青汁包子,自己第一次做包子,好丑啊 青汁包子怎么做
  • 青汁包子的做法 青汁包子,自己第一次做包子,好丑啊 青汁包子怎么做

  • “陷的配料:雪菜,新鲜春笋,香菇,五花肉,粉丝”食材明细主料春笋(适量)雪菜(适量)五花肉(适量)香菇(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)酱油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青汁包子的做法步骤1、炒陷2、和面3、揉面4、等待醒面5、包起来6、蒸15分钟后,起锅,就可...
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菜心鸡蛋包子怎么做-菜心鸡蛋包子的做法
  • 菜心鸡蛋包子怎么做-菜心鸡蛋包子的做法

  • “孩子不太爱吃炒的绿色蔬菜,但包成包子或饺子却很爱吃,早晨蒸几个蔬菜馅的包子,再配上一碗玉米糊糊,是不是很营养呢?”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(6个)菜心(500克)粉条(适量)辅料安琪酵母(2.5克)温水(适量)蒜末(适量)葱花(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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韭菜鸡蛋包子怎么做-韭菜鸡蛋包子的做法
  • 韭菜鸡蛋包子怎么做-韭菜鸡蛋包子的做法

  • “第一次用一次发面法做包子,很省时。”食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(1个)海米(10g)泡粉条(25g)十三香(适量)姜粉(适量)盐(适量)熟油(1勺)辅料面粉(250g)鲜酵母(4g)温水(142g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋包子的做法步骤1、250g面粉,142g温水化开5g鲜酵母。干酵母减量。2、和成面团,盖...
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