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关于双椒炒肚丝的餐饮百科

双椒炒肚丝怎么做-双椒炒肚丝的做法
  • 双椒炒肚丝怎么做-双椒炒肚丝的做法

  • “卤过的猪肚再用青红椒煸炒,味道更浓郁!”食材明细主料猪肚(500克)青红椒(200克)大葱(一根(忘拍了))花椒粒(适量)辅料盐(少许)陈皮(两块)孜然粒(适量)香叶(适量)八角(适量)姜片(适量)干红辣椒(适量)冰糖(几颗)姜丝(适量)老抽(两小匙)生抽(两小匙)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双椒炒肚丝的做法步骤1、...
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双椒炒萝卜丝怎么做-双椒炒萝卜丝的做法
  • 双椒炒萝卜丝怎么做-双椒炒萝卜丝的做法

  • “白萝卜有滋阴润肺的功效,很适合干燥的秋季来食用,而且白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。”食材明细主料白萝卜(半个)辅料青红椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒萝卜丝的做法步骤1、准备好...
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双椒炒卤牛肚怎么做-双椒炒卤牛肚的做法
  • 双椒炒卤牛肚怎么做-双椒炒卤牛肚的做法

  • 食材明细主料卤牛肚(适量)青椒(适量)小米椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒卤牛肚的做法步骤1、卤牛肚切薄片。2、准备好所有食材。3、热锅放入菜籽油烧热,下蒜瓣煸香。4、放入青、红椒、盐,将青、红椒煸炒软。5、放...
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双椒丝炒鸡蛋怎么做-双椒丝炒鸡蛋的做法
  • 双椒丝炒鸡蛋怎么做-双椒丝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)食用油(适量)蒜片(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒丝炒鸡蛋的做法步骤1、青红椒两个清洗干净2、青红椒切丝3、鸡蛋加少量盐搅散4、锅中热油倒入鸡蛋液炒熟盛出备用5、锅中热油放蒜片爆香6、放双椒丝翻炒几下7、加盐调...
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双椒炒肉丝的做法 米饭的小情人--------〖双椒炒肉丝〗 双椒炒肉丝怎么做
  • 双椒炒肉丝的做法 米饭的小情人--------〖双椒炒肉丝〗 双椒炒肉丝怎么做

  • “天渐渐热起来了,吃饭的时候总是感觉没什么味道,这个时候就需要吃点爽口还不太辣的食物来增加食欲,青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激食欲的作用,帮助消化,促进肠蠕动,一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速...
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红椒炒肚丝怎么做-红椒炒肚丝的做法
  • 红椒炒肚丝怎么做-红椒炒肚丝的做法

  • “猪内脏曾经占据我们的餐桌很长一段时间,现在,随着人们健康饮食理念的渐渐形成,猪内脏因其胆固醇太高,慢慢被人们放弃,平日里只是偶尔吃上一次。但不可否认的是,猪内脏确实很好吃哦。”食材明细主料猪肚(适量)辅料红椒(适量)香葱(适量)配料醋(适量)盐(适量)料酒(适量)老卤(适量)玉米油(适量)鸡...
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豆角丝炒双椒怎么做-豆角丝炒双椒的做法
  • 豆角丝炒双椒怎么做-豆角丝炒双椒的做法

  • “家常小炒菜总是给人一种温馨幸福的感觉。豆角丝炒双椒是一道简单的荤素搭配均衡的菜肴。富含高蛋白质和超级高的维生素等。”食材明细主料一点红豆角(300克)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)辅料鸡胸肉(100克)大葱(1段)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)酱油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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双椒牛肚怎么做-双椒牛肚的做法
  • 双椒牛肚怎么做-双椒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(500克)青椒(半个)红椒(半个)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(3头)配料料酒(1大调羹)蚝油(2大调羹)生抽(少许)糖(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒牛肚的做法步骤1、准备好所有材料,把青红椒切成条状,把葱姜蒜切成末待用。2、锅中把清水烧开后,放入牛肚,煮5分钟左右捞...
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双椒爆牛肚怎么做-双椒爆牛肚的做法
  • 双椒爆牛肚怎么做-双椒爆牛肚的做法

  • “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚(1斤)辅料尖椒(1个)树椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒...
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双椒肚丝怎么做-双椒肚丝的做法
  • 双椒肚丝怎么做-双椒肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)糖(适量)八角(1个)盐(适量)老抽(几滴)小米椒(8-10个)鸡精(少量)青椒(3个)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒肚丝的做法步骤1、准备食材:猪肚洗净放入料酒、生姜焯水烧15分钟。青椒、小米椒、生姜、八角备好2、猪肚切开把里面的油脂去除...
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双椒肚条怎么做-双椒肚条的做法
  • 双椒肚条怎么做-双椒肚条的做法

  • “卤过的猪肚加入了青红二椒爆炒一下,不仅味道不错而且色泽更好!”食材明细主料熟猪肚(一只)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙只)料酒(一茶匙)花椒(适量)姜片(适量)蒜(五瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒肚条的做法步骤1、熟卤猪肚一个2、猪肚切条,青红椒切...
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双椒炒羊肚怎么做-双椒炒羊肚的做法
  • 双椒炒羊肚怎么做-双椒炒羊肚的做法

  • “一块毛肚,一块百叶肚,一块小肠,三种肉食切的丝,姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒,真的好辣,感觉比线椒辣好多呀。”食材明细主料毛肚(1块)百页肚(1块)小肠(1块)青辣椒(1个)红辣椒(2个)辅料葱(小许)姜(小许)调料食盐(1克)味精(1克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒羊肚的做法步骤1、辣椒洗净...
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双椒肚丝如何做简单又好吃
  • 双椒肚丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大青椒:1个青辣椒:1个卤牛肚:1个辅料烤肉酱:1大勺生抽:1勺葱姜末:适量油:适量盐:适量鸡精:少许料酒:1勺具体步骤1.将熟的卤牛肚切成丝状,备用。2.大青椒和青辣椒各一,洗净,切条状,备用。3.热锅上油,爆香葱姜末。4.倒...
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薄皮椒炒肚丝怎么做-薄皮椒炒肚丝的做法
  • 薄皮椒炒肚丝怎么做-薄皮椒炒肚丝的做法

  • 食材明细主料薄皮辣椒(几个)猪肚(适量)辅料红椒(小许)食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(些许)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄皮椒炒肚丝的做法步骤1、辣椒洗净。2、切丝。3、取煮熟的猪肚。4、切丝。5、切葱姜。6、热锅冷油。7、油热放所有食材。8、翻炒均匀。9、放...
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双椒毛肚怎么做-双椒毛肚的做法
  • 双椒毛肚怎么做-双椒毛肚的做法

  • “酸辣爽口,超级下饭。”食材明细主料小米椒(适量)泡椒(适量)毛肚(适量)辅料小葱段(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(少许)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒毛肚的做法步骤1、毛肚适量。2、毛肚撕大片,剩下的部分切粗丝。3、适量水...
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双椒炒茄丝怎么做-双椒炒茄丝的做法
  • 双椒炒茄丝怎么做-双椒炒茄丝的做法

  • “简单美味的快手菜。”食材明细主料茄子(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料葱花(少许)蒜末(少许)盐(半匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒茄丝的做法步骤1、将茄子、青红椒洗干净,切丝备用。2、锅中油热,下入葱花爆香,下入茄丝炒软,加入盐、蚝油、十三香、生...
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土豆丝炒双椒怎么做-土豆丝炒双椒的做法
  • 土豆丝炒双椒怎么做-土豆丝炒双椒的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(一勺)蚝油(一匙)生抽(一匙)味精(适量)五香粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒双椒的做法步骤1、土豆去皮洗净切细丝用水冲洗掉淀粉,沥掉水分备用,青红椒切细丝,蒜切片2、起锅烧油,油热爆香蒜片3、放入土豆丝后,放满满...
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双椒炒粉丝怎么做-双椒炒粉丝的做法
  • 双椒炒粉丝怎么做-双椒炒粉丝的做法

  • “材料;米粉,辣椒,调料:调和油,生抽,调味鲜,鸡精,糖。方法:1、锅里倒进调和油烧开,关小火下入米粉丝油炸。2、炸至彭大,如图。捞出装碗中待用。3、青,红辣椒切圈,倒进热油锅里,4、加盐翻炒,5、待双椒炒熟时调入鸡精炒匀,倒进炸好的粉丝。6、翻炒均匀,7、调入糖,生抽,炒匀即成。”食材明细主...
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双椒炒爽肚的做法 双椒炒爽肚(猪肚) 双椒炒爽肚怎么做
  • 双椒炒爽肚的做法 双椒炒爽肚(猪肚) 双椒炒爽肚怎么做

  • 食材明细主料猪肚(半个)辅料青红辣椒(适量)蒜米(适量)葱段(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)小苏打(适量)生粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒爽肚的做法步骤1、猪肚用盐、醋抓洗多遍,刮干净那些滑滑的粘液,剔除肥油,切条,装一碗里加小苏打、盐和清水少许抓匀,腌制一小时以...
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双椒猪肚丝怎么做-双椒猪肚丝的做法
  • 双椒猪肚丝怎么做-双椒猪肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)醋(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒猪肚丝的做法步骤1、清理好的猪肚,2、切丝,切点红,青辣椒丝,3、油烧开,倒进肚丝,4、淋上醋大火快炒,5、炒干水分,倒进辣椒丝,有姜丝放点姜丝。6、炒匀,7、放盐,8...
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双椒炒猪肚怎么做-双椒炒猪肚的做法
  • 双椒炒猪肚怎么做-双椒炒猪肚的做法

  • 食材明细主料预煮猪肚(250g)辅料红椒(适量)青椒(适量)涪陵微辣榨菜(40g)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒猪肚的做法步骤1、预煮猪肚再用盐和面粉分别抓洗一次。放入高压锅中压10分钟,过冷水沥干。2、辣椒和葱姜蒜洗切好。3、锅预热,倒油,放入姜蒜...
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双椒包心菜炒猪肚 怎么做-双椒包心菜炒猪肚 的做法
  • 双椒包心菜炒猪肚 怎么做-双椒包心菜炒猪肚 的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(125克)包心菜(105克)尖椒(80克)红椒(75克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒包心菜炒猪肚的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切)、包心菜(已清洗切开)、尖椒(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的包心菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好...
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青椒炒肚丝怎么做-青椒炒肚丝的做法
  • 青椒炒肚丝怎么做-青椒炒肚丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)熟猪肚(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肚丝的做法步骤1、青椒切丝2、猪肚切丝3、锅中放入适量油烧热后放入青椒丝炒至断生4、放入肚丝5、翻炒6、加入适量料酒和生抽翻炒片刻即可7、成品...
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双椒炒肉丝怎么做-双椒炒肉丝的做法
  • 双椒炒肉丝怎么做-双椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料洋葱(适量)淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒肉丝的做法步骤1、辣椒、洋葱切好。2、蒜片切好。3、猪肉切丝,放料酒、胡椒粉、姜、玉米油、淀粉拌匀腌制20...
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青椒炒双丝怎么做-青椒炒双丝的做法
  • 青椒炒双丝怎么做-青椒炒双丝的做法

  • “胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、β_胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质,同时有助于增强机体的免疫力。土豆营养丰富,粮菜兼用,含有丰富的维...
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