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关于桂花酒酿米糕的最正宗做法的餐饮百科

桂花酒酿米糕怎么做-桂花酒酿米糕的做法
  • 桂花酒酿米糕怎么做-桂花酒酿米糕的做法

  • “八月桂花香,喜欢桂花的香气,即将迎来8月,换个花样做份桂花酒酿米糕当早餐,营养丰富,卫生健康,最主要是家人很喜欢。”食材明细主料大米(250g)酒酿(150g)辅料山药粉(25g)白糖(10g)酵母(3g)桂花(3g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿米糕的做法步骤1、大米淘洗两遍后加纯净水浸泡两...
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酒酿桂花鸭腿怎么做-酒酿桂花鸭腿的做法
  • 酒酿桂花鸭腿怎么做-酒酿桂花鸭腿的做法

  • “一道酒酿桂花鸭腿,在嗅觉上就占了先机,酒酿的鲜甜不仅能去掉鸭肉的土腥味,还能在味觉的基调里加入一丝酒香,隐隐中又能闻见些许桂花香,这些清雅又别致的香味将鸭肉衬托出另一番鲜美。”食材明细主料鸭腿(1只)酒酿(300ml)辅料枸杞(适量)桂花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒...
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桂花香蕉酒酿怎么做-桂花香蕉酒酿的做法
  • 桂花香蕉酒酿怎么做-桂花香蕉酒酿的做法

  • 食材明细主料香蕉(2只)甜酒酿(300克)辅料白糖(2勺)糖桂花(适量)热水(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花香蕉酒酿的做法步骤1、食材:香蕉、甜酒酿、白糖、糖桂花2、将香蕉剥皮,放在案板上切成片,待用。3、将甜酒酿撕开包装。4、搁入保鲜盒中,用勺子捣碎。5、随后,加适量的热水...
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桂花酒酿饼的做法 【苏菜】桂花酒酿饼 桂花酒酿饼怎么做
  • 桂花酒酿饼的做法 【苏菜】桂花酒酿饼 桂花酒酿饼怎么做

  • 食材明细主料高粉(1150克)奶粉(50克)辅料酵母(10克)自制酒酿(811克)鸡蛋(1只)自制糖桂花(250克)老面(150克)黄油(97克)配料盐(5克)蜂蜜(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿饼的做法步骤1、湿性原料。2、干性原料。3、后油法将所有原料揉成光滑的面团。4、醒发1小时,面团没有涨到2...
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桂花酒酿蛋花汤怎么做-桂花酒酿蛋花汤的做法
  • 桂花酒酿蛋花汤怎么做-桂花酒酿蛋花汤的做法

  • “滋补美味又简单。”食材明细主料鸡蛋(一个)酒酿(半碗)清水(适量)辅料桂花酱(一勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿蛋花汤的做法步骤1、锅中加适量的清水煮沸。2、淋入鸡蛋液,形成蛋花。3、蛋花煮熟后加入半碗酒酿。4、关火盛出装碗。5、加入一勺桂花酱,调匀。6、这就可...
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桂花甜酒酿怎么做-桂花甜酒酿的做法
  • 桂花甜酒酿怎么做-桂花甜酒酿的做法

  • “我的甜酒酿做法与众不同,因为家里有热带鱼缸,常年保温在25-28度c.特发奇想,何不将拌好酒酿粉的米饭的容器放在鱼缸中发酵,果然成功了,有条件的网友也可以试试。”食材明细主料糯米(250克)辅料安琪甜酒曲(4克)甜味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)桂花甜酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡...
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正宗的桂花糕产自哪里
  • 正宗的桂花糕产自哪里

  • 湖北咸宁。制作桂花糕时需要糯米粉、小麦淀粉、白糖、油还有糖桂花。将其做好后放入锅中蒸上四十分钟即可出锅。做好的桂花糕口感香甜软糯,保存时,要将其放置在常温下保存,能保存三天左右。不宜冷冻保存,冷冻会使其含有的水分流失,影响食用。...
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酒酿桂花红薯怎么做-酒酿桂花红薯的做法
  • 酒酿桂花红薯怎么做-酒酿桂花红薯的做法

  • 食材明细主料红薯(适量)辅料酒酿(适量)桂花干(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒酿桂花红薯的做法步骤1、红薯洗净切块加入适量水大火煮开。2、煮至红薯软烂后放入酒酿煮开。3、放入桂花干。4、煮熟即可。5、成品。...
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桂花酒酿汤圆怎么做-桂花酒酿汤圆的做法
  • 桂花酒酿汤圆怎么做-桂花酒酿汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(330克)甜酒酿(360克)辅料糖桂花(3包)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿汤圆的做法步骤1、食材:汤圆、甜酒酿、糖桂花2、将汤圆拆开包装,放入盘中,待用。3、在汤锅中加入一些清水煮开。4、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。5、然后,合入甜酒酿翻动一...
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桂花酒酿饼的做法 桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包 桂花酒酿饼怎么做
  • 桂花酒酿饼的做法 桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包 桂花酒酿饼怎么做

  • 食材明细主料高粉(1000克)辅料糖(50克)奶粉(50克)盐(5克)酵母(10克)自制糖桂花(200克)自制酒酿(750克)黄油(50克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)桂花酒酿饼的做法步骤1、所有干性原料。2、除黄油外的湿性原料。3、后油法机器揉成光滑的面团。4、收圆放盆中套塑料袋,冰箱冷藏发酵一夜...
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桂花酒酿芋圆的做法 芋圆换种吃法——桂花酒酿芋圆 桂花酒酿芋圆怎么做
  • 桂花酒酿芋圆的做法 芋圆换种吃法——桂花酒酿芋圆 桂花酒酿芋圆怎么做

  • “芋圆是人人皆爱的美食,今天用芋艿、红薯、紫薯做了三色芋圆,再用传统酒酿圆子的方法做了这款酒酿芋圆,带来不同的风味感觉!”食材明细主料芋艿(适量)红薯(适量)紫薯(适量)木薯粉(适量)糖粉(适量)辅料米酒酿(适量)冰糖(适量)桂花干(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿...
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桂花酒酿鸡蛋年糕的做法 【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕 桂花酒酿鸡蛋年糕怎么做
  • 桂花酒酿鸡蛋年糕的做法 【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕 桂花酒酿鸡蛋年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(200g)鸡蛋(2个)桂花酒酿(200g)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿鸡蛋年糕的做法步骤1、锅中烧水,此时去把年糕,分开,洗净,水开后下锅煮3分钟。2、酒酿倒入锅中,加适量冰糖,鸡蛋打散,以转圈的形式倒入锅中,一起煮2分钟。3、撒点枸杞子,出锅...
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桂花酒酿芋圆怎么做-桂花酒酿芋圆的做法
  • 桂花酒酿芋圆怎么做-桂花酒酿芋圆的做法

  • “喜欢芋圆的Q弹,酒酿的味醇,桂花的清香,口感甜酸适口,口味清香醇美,常吃能给你好气色。”食材明细主料紫薯(2个)南瓜(200克)木薯粉(200克)自酿酒酿(适量)辅料干桂花(少许)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿芋圆的做法步骤1、南瓜和紫薯分别去皮、去籽。2、分别切成小块。3、入...
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正宗的桂花糕是什么做的
  • 正宗的桂花糕是什么做的

  • 糯米粉、白砂糖、蜜桂花、熟油。桂花糕的品种比较多,制作的食材稍有不同。制作椰汁桂花糕时,需要用到椰浆、牛奶、白砂糖、吉利丁片等。制作南瓜糯米桂花糕时,需要用到南瓜、桂花蜜、糯米粉等。制作大米桂花糕时,需要用到大米、白砂糖、干桂花、桂花酒酿等美食。...
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桂花酒酿夹心红豆松糕怎么做-桂花酒酿夹心红豆松糕的做法
  • 桂花酒酿夹心红豆松糕怎么做-桂花酒酿夹心红豆松糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)白糖(50克)辅料酒酿汁(80克)水(100克)桂花(适量)红枣(适量)红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿夹心红豆松糕的做法步骤1、红豆煮熟后滤去水分后炒干。2、桂花清洗干净。3、酒酿滤出汁。4、糯米粉、粘米粉、白糖称好后拌匀。5、加...
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桂花酒酿怎么做-桂花酒酿的做法
  • 桂花酒酿怎么做-桂花酒酿的做法

  • 食材明细主料糯米(400克)辅料酒曲(2克)干桂花(适量)冷开水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿的做法步骤1、提前把糯米淘洗干净后浸泡4小时以上,直到用手捏下米即可碎的状态。2、蒸笼上铺上纱布,然后把浸泡好的米均匀地铺在上面,大火蒸30分钟左右,至糯米呈透明色无夹生...
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桂花酒酿丸子怎么做-桂花酒酿丸子的做法
  • 桂花酒酿丸子怎么做-桂花酒酿丸子的做法

  • “软糯香甜……”食材明细主料糯米粉(200克)糖桂花(适量)辅料甜酒酿(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿丸子的做法步骤1、备好材料。2、将糯米粉加入适量温开水,和成软硬适中的面团,静置10分钟左右。3、搓成丸子。4、倒入沸水锅中。5、煮至丸子浮起后,加入一小碗凉水...
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桂花酒可以用米酒酿吗
  • 桂花酒可以用米酒酿吗

  • 可以。桂花酒是由秋季盛开的肉桂和糯米所酿成的美酒,浓度很低,可以做成鸡尾酒在宴会上来喝。桂花酒色泽呈金黄色,闻起来有桂花的芳香,酸甜可口。酿好的米酒要放入密封罐中一个月。把密封罐放在阴凉处,温度不能太高,太高桂花酒容易变质。...
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桂花甜酒酿玉米汤果怎么做-桂花甜酒酿玉米汤果的做法
  • 桂花甜酒酿玉米汤果怎么做-桂花甜酒酿玉米汤果的做法

  • 食材明细主料玉米粉(60克)糯米粉(60克)甜酒酿(360克)辅料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂花甜酒酿玉米汤果的做法步骤1、食材:玉米粉和糯米粉。2、甜酒酿(已撕开包装)。3、糖桂花。4、在糯米粉和玉米粉中逐步加适量的清水和成玉米团,待用。5、锅中倒入适量的清水烧开...
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桂花酒酿玉米汤果怎么做-桂花酒酿玉米汤果的做法
  • 桂花酒酿玉米汤果怎么做-桂花酒酿玉米汤果的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)玉米粉(适量)甜酒酿(360克)辅料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂花酒酿玉米汤果的做法步骤1、食材:糯米粉、玉米粉2、甜酒酿(已撕开包装)3、糖桂花4、在糯米粉和玉米粉中逐步加适量的清水和成玉米团,待用。5、锅中倒入适量的清水烧开。6、接着...
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桂花酒酿窝蛋怎么做-桂花酒酿窝蛋的做法
  • 桂花酒酿窝蛋怎么做-桂花酒酿窝蛋的做法

  • “在这个寒冷潮湿的季节,对自己的好点,做一碗桂花酒酿窝蛋,补身又滋润呀,简单又好吃!”食材明细主料酒酿(1碗)蛋(1个)桂花(适量)枸杞子(适量)辅料水(适量)配料糖(适量)苦味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿窝蛋的做法步骤1、酒酿、蛋、桂花、枸杞子2、枸杞子提前泡发好,蛋打开3、取一...
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自酿桂花酒的做法 自酿桂花酒留住那芬芳 自酿桂花酒怎么做
  • 自酿桂花酒的做法 自酿桂花酒留住那芬芳 自酿桂花酒怎么做

  • “小兔最喜欢两种花香。一种是蔷薇,觉得它淡淡粉香却不俗气,就像女子到了碧玉年华,既有孩子的甜美可爱又多了一份少女的懵懂。蔷薇花香真是可爱极了。而桂花那沁人心脾的淡淡香味则像是女子到了花信之年,逐渐退去之前的青涩,一转眼变成位温柔可人的贤惠女子。因为这两种花香多...
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酒酿桂花元宵怎么做-酒酿桂花元宵的做法
  • 酒酿桂花元宵怎么做-酒酿桂花元宵的做法

  • “今天是正月十五元宵佳节,山上没有汤圆也没有芝麻,于是我们就利用已有食材快速准备一锅桂花元宵!”食材明细主料水磨糯米粉(适量)清水(适量)辅料自酿桂花蜜(适量)自酿米酒(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿桂花元宵的做法步骤1、准备好食材拍上美美的照片。然后请洗手。...
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桂花酒酿圆子怎么做-桂花酒酿圆子的做法
  • 桂花酒酿圆子怎么做-桂花酒酿圆子的做法

  • “南瓜圆子软糯Q弹,浓郁的桂花香味儿,配上酒酿独特的香气,好吃又养眼。”食材明细主料南瓜泥(适量)水磨糯米粉(适量)辅料酒酿(适量)枸杞(适量)冰糖(几粒)桂花(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿圆子的做法步骤1、适量糯米粉。2、倒入一点开水,用筷子搅一下。(开水不要太多,还...
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桂花酒酿蛋花羹怎么做-桂花酒酿蛋花羹的做法
  • 桂花酒酿蛋花羹怎么做-桂花酒酿蛋花羹的做法

  • 食材明细主料甜酒酿(1罐)鸡蛋(1只)辅料冰糖(适量)糖桂花(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂花酒酿蛋花羹的做法步骤1、食材:甜酒酿。2、鸡蛋、冰糖、糖桂花。3、水淀粉。4、锅里倒入适量的清水烧开。5、下入甜酒酿、冰糖煮开。6、接着,倒入水淀粉勾芡。7、然后,倒...
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