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关于火麻南瓜炒鸡丁怎么做的餐饮百科

火麻南瓜炒鸡丁怎么做-火麻南瓜炒鸡丁的做法
  • 火麻南瓜炒鸡丁怎么做-火麻南瓜炒鸡丁的做法

  • “应该说,这道菜适合所有的人吃,低脂低糖,营养丰富,而且在烹制过程中,尝试着用火麻粉代替淀粉给鸡丁上糊,之后用水滑熟再炒,因此只用了很少的油,非常的健康。”食材明细主料贝贝南瓜(半个)鸡丁(150克)火麻粉(10克)辅料红椒(适量)姜(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒...
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鸡丁什锦南瓜盅怎么做-鸡丁什锦南瓜盅的做法
  • 鸡丁什锦南瓜盅怎么做-鸡丁什锦南瓜盅的做法

  • “迷你小南瓜,面面的口感,用它来做盅,内放鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁,变身为一个可爱的南瓜盅。”食材明细主料小南瓜(一个)鸡胸肉(100克)土豆(70克)胡萝卜(750克)辅料葱花(适量)植物油(20克)盐(1克)生抽(10克)蚝油(10克)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丁什锦南瓜盅的做法步骤1、迷你小南瓜清...
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青瓜炒鸡丁怎么做-青瓜炒鸡丁的做法
  • 青瓜炒鸡丁怎么做-青瓜炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)青瓜(1根)辅料姜(4片)蒜(2瓣)调料盐(2克)鸡精(2克)老抽(半勺)胡椒粉(3克)生粉(3克)香辣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿两个挑去骨头,将鸡腿肉切成小丁。2、放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。3、姜切片、蒜切片、香辣...
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爆炒南瓜丁怎么做-爆炒南瓜丁的做法
  • 爆炒南瓜丁怎么做-爆炒南瓜丁的做法

  • “用料:老南瓜半个,红辣椒丁1个用来提辣,调料:精盐,猪油,调味汁,糖。过程:1、老南瓜半个去皮和籽,2、再用清水冲冼后切成丁,3、锅里放时猪油烧热,下入切好的南瓜丁。4、均匀地翻炒,5、待南瓜稍熟时放进糖和辣椒丁提辣提色。6、调入调味鲜即可出锅。可能有人想问,为什么总是用猪油,用猪...
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杭椒南瓜蒸鸡丁怎么做-杭椒南瓜蒸鸡丁的做法
  • 杭椒南瓜蒸鸡丁怎么做-杭椒南瓜蒸鸡丁的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料老南瓜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)杭椒(适量)小米辣(适量)食用油(适量)蒜(适量)姜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杭椒南瓜蒸鸡丁的做法步骤1、材料。2、南瓜去皮切片,摆入盘底。3、姜,蒜,小米辣切末。杭椒切段,鸡肉洗干净控控水份。4、锅中放入适量...
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火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜怎么做-火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜的做法
  • 火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜怎么做-火麻仁咸蛋黄炒嫩南瓜的做法

  • “这道菜的特点是:嫩南瓜吃到嘴里,脆口清香,带有蛋黄沙沙的口感,咸淡适宜,特别鲜美,虽然食材如此简单,但美味却毫不逊色,最后再撒上一些火麻仁,增香增营养就更加完美了。”食材明细主料嫩南瓜(约500克)咸蛋黄(3个)火麻仁(15克)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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火麻仁火腿丁炒笋丁怎么做-火麻仁火腿丁炒笋丁的做法
  • 火麻仁火腿丁炒笋丁怎么做-火麻仁火腿丁炒笋丁的做法

  • “看着这道菜的标题就有意思,两个"火"两个"丁"。菜的味道用一个字可形容,那就是"鲜"。当然各有各的鲜味,火腿是咸鲜,笋丁是鲜嫩,可说是现在的应季菜,可下饭可就粥可拌面,放些火麻仁,美味又营养!”食材明细主料火腿肉(1块)鲜笋(1块)胡萝卜(2个)豌豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)咸鲜(...
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香辣南瓜鸡丁炒饭怎么做-香辣南瓜鸡丁炒饭的做法
  • 香辣南瓜鸡丁炒饭怎么做-香辣南瓜鸡丁炒饭的做法

  • “炒饭还是焖饭?颇有些纠结。焖饭份量太少有些不好把握用水量,最终还是选择炒饭。炒饭,也要香一些吧。在解决这香辣烤肉酱的同时,顺带着也解决掉南瓜,鸡蛋干。。。。。随意来点儿鸡胸肉,表示这道炒饭并不太素,也算是对得起烤肉酱之“肉”字。平日里并不爱炒饭,但这种菜多饭少的炒...
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老南瓜丁炒面筋怎么做-老南瓜丁炒面筋的做法
  • 老南瓜丁炒面筋怎么做-老南瓜丁炒面筋的做法

  • 食材明细主料老南瓜丁(适量)面艋(适量)辅料红辣椒丁(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老南瓜丁炒面筋的做法步骤1、备南瓜丁,面筋,辣椒丁。2、先炒南瓜丁,将南瓜丁炒熟,。3、放进辣椒丁和面筋放点盐炒匀。4、放点大蒜提香。5、放点鸡精提鲜炒...
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火麻仁南瓜炒百合怎么做-火麻仁南瓜炒百合的做法
  • 火麻仁南瓜炒百合怎么做-火麻仁南瓜炒百合的做法

  • “这道菜色泽分明,让人感觉颇有食欲,南瓜和百合都有微甜的味道,但南瓜偏面,百合稍脆,吃在嘴里有层次感,火麻仁清香可口,被现代誉为"超级营养品",因为它含有人体需要的七大类营养成分,基本能满足人体最重要的需求,所以在菜肴中放适量火麻仁,长期食用对提高机体免疫力非常有好处。”食材...
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黄瓜炒鸡丁的做法 减脂餐——黄瓜炒鸡丁 黄瓜炒鸡丁怎么做
  • 黄瓜炒鸡丁的做法 减脂餐——黄瓜炒鸡丁 黄瓜炒鸡丁怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(半根)鸡胸肉(1块)辅料蒜(2瓣)调料料酒(一勺)生抽(两勺)淀粉(少许)盐(少许)黑胡椒(少许)白糖(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒鸡丁的做法步骤1、黄瓜、鸡胸肉分别切丁、蒜切末备用2、鸡胸肉切丁加料酒、生抽、淀粉、盐、黑胡椒、白糖抓匀腌制5分钟3、...
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老南瓜丁炒腊肉怎么做-老南瓜丁炒腊肉的做法
  • 老南瓜丁炒腊肉怎么做-老南瓜丁炒腊肉的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老南瓜丁炒腊肉的做法步骤1、将南瓜切丁,肉切片,蒜切片,辣椒切碎。2、烧油,放进南瓜丁放点盐让南瓜入味,3、再放进辣椒和腊肉炒匀。4、放点清水。5、将南瓜煮……6、收汁,吃甜的放点糖炒匀...
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鸡肉南瓜丁怎么做-鸡肉南瓜丁的做法
  • 鸡肉南瓜丁怎么做-鸡肉南瓜丁的做法

  • 食材明细主料鸡丁(适量)南瓜本(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)香菜(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉南瓜丁的做法步骤1、备鸡丁,南瓜丁,香菜,干辣椒。2、先炒鸡丁,。3、放进干辣椒提辣,翻炒变色。4、再放进南瓜丁放点盐炒匀。5、放清水将鸡丁和南...
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香辣南瓜莴笋炒鸡丁怎么做-香辣南瓜莴笋炒鸡丁的做法
  • 香辣南瓜莴笋炒鸡丁怎么做-香辣南瓜莴笋炒鸡丁的做法

  • “香辣味的烤肉酱用在糯米鸡里好像倒不觉得怎么辣。忽然就觉得,这些烤肉酱都没怎么正儿八经的做过菜。然而,除了纯肉类,又能有些什么素一点的菜品呢?鸡胸肉,配上现成的南瓜莴笋,炒个香辣鸡丁?鸡肉炒老了不好吃,还是先把南瓜焖到软熟,再炒鸡丁比较好。配了一点点洋葱,这似乎是烤肉的...
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豆腐南瓜丁炒肉怎么做-豆腐南瓜丁炒肉的做法
  • 豆腐南瓜丁炒肉怎么做-豆腐南瓜丁炒肉的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐南瓜丁炒肉的做法步骤1、豆腐,猪肉,辣椒,南瓜。2、备好的南瓜切丁,豆腐切丁,猪肉切丁,辣椒切碎。3、先炒肉,。4、大火快炒。5、再放进豆腐丁炒匀,放点盐翻炒片刻...
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老南瓜丁炒饭怎么做-老南瓜丁炒饭的做法
  • 老南瓜丁炒饭怎么做-老南瓜丁炒饭的做法

  • “食材:老南瓜250克,剩饭适量,辣椒丁提辣,调料:精盐,调和油,生抽,调味鲜,耗油,方法:1、南瓜去皮切丁,2、剩饭1碗,3、切好的南瓜丁放进油锅里,4、翻炒片刻,调入精盐炒匀,5、下入辣椒丁提辣,6、调入生抽提味,7、倒进剩饭,8、将剩炒散,炒匀,9、调入调味鲜和耗油炒入味即成。”食材明细主料老南瓜(2...
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角瓜炒鸡丁怎么做-角瓜炒鸡丁的做法
  • 角瓜炒鸡丁怎么做-角瓜炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)角瓜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)角瓜炒鸡丁的做法步骤1、角瓜洗干净切成小丁备用.2、鸡肉切丁,放入半勺盐,几滴酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3、热锅入油,放入鸡丁.4、翻炒至变色.5、放入角瓜丁.6、加半...
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鸡丁炒黄瓜怎么做-鸡丁炒黄瓜的做法
  • 鸡丁炒黄瓜怎么做-鸡丁炒黄瓜的做法

  • “感冒过后总是食欲不好,来点甜甜酸酸香香辣辣的爽口菜绝对对胃口有帮助,便找了块鸡胸肉和黄瓜,切粒炮制。”食材明细主料鸡胸肉(约300克)黄瓜(1条)腌肉调料生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)料酒(1小匙)玉米淀粉(1小匙)上锅调料蒜头(2粒)干辣椒(2条)泡椒(2粒)生抽(1大匙)红糖粉(1大匙)浙醋(1...
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南瓜丁炒肉怎么做-南瓜丁炒肉的做法
  • 南瓜丁炒肉怎么做-南瓜丁炒肉的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜丁炒肉的做法步骤1、备猪肉,老南瓜,辣椒。2、南瓜去皮,。3、将南瓜和肉切丁,切点辣椒。4、先炒肉,大火快炒。5、放进辣椒提辣。6、再放进南瓜丁,放点盐炒匀...
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豌豆南瓜炒鸡丁怎么做-豌豆南瓜炒鸡丁的做法
  • 豌豆南瓜炒鸡丁怎么做-豌豆南瓜炒鸡丁的做法

  • “这道“豌豆南瓜炒鸡丁”是一道特别棒的美食,配菜和辅料很容易买到,价格很便宜,做法也很简单。先将青豆放入加入盐和几滴油的开水中焯烫,过一会儿再加入南瓜丁进去焯煮,注意不用同时加入,这样南瓜丁会煮的过烂,焯好了捞出备用。爆香腌制好的鸡肉丁,再放入焯好的配料一起滑炒熟,加...
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黄瓜火腿丁鸡蛋炒饭怎么做-黄瓜火腿丁鸡蛋炒饭的做法
  • 黄瓜火腿丁鸡蛋炒饭怎么做-黄瓜火腿丁鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(1碗)辅料黄瓜(适量)火腿(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄瓜火腿丁鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材,午餐肉罐头,土鸡蛋,剩米饭。2、黄瓜,火腿切丁。3、鸡蛋加入胡椒盐,打匀。4、锅中放油下入鸡蛋炒匀。5、再加入火腿丁。6、依次...
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黄瓜炒鸡丁怎么做-黄瓜炒鸡丁的做法
  • 黄瓜炒鸡丁怎么做-黄瓜炒鸡丁的做法

  • “低脂健康的菜哦。”食材明细主料黄瓜(一根)鸡胸肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(小半勺)红烧酱油(5g)生抽(5g)陈醋(几滴)白糖(1g)水淀粉(15g)料酒(一点点)调料姜葱丝(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁,用少许料酒和一点点盐腌制十分钟。2、锅里放少许油,放入...
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火麻仁素炒南瓜丝怎么做-火麻仁素炒南瓜丝的做法
  • 火麻仁素炒南瓜丝怎么做-火麻仁素炒南瓜丝的做法

  • “这道菜清爽开胃,口味清香,又是时令菜,特别适合夏天吃,配上火麻仁增香增营养,健康又美味。”食材明细主料嫩南瓜(小点的1个)火麻仁(15克)辅料小米辣(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁素炒南瓜丝的做法步骤1、按照上述用量准备好各种食...
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南瓜丁炒粉条怎么做-南瓜丁炒粉条的做法
  • 南瓜丁炒粉条怎么做-南瓜丁炒粉条的做法

  • 食材明细主料南瓜丁(适量)粉条(适量)辅料蒜(适量)辣椒丁(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜丁炒粉条的做法步骤1、备粉条切段,切点南瓜丁,辣椒,蒜。2、热锅热油放进辣椒丁爆香后放进南瓜丁炒匀,。3、放进粉条,放点盐炒匀。4、淋上生抽。5...
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鸡丁蒸栗味南瓜怎么做-鸡丁蒸栗味南瓜的做法
  • 鸡丁蒸栗味南瓜怎么做-鸡丁蒸栗味南瓜的做法

  • “我们这里的南瓜品种多了一个栗味南瓜,据说是新疆的品种,味道像栗子,所以叫栗味南瓜。我买过几次,都让我煲粥吃了,味道确实不错。今天用它来做菜,和鸡丁一起蒸,味道也是很好的。”食材明细主料栗味南瓜(半个)鸡腿(2只)青豆(适量)玉米(适量)辅料蚝油(10g)番茄酱(适量)特级酱油(10g)盐(2g)胡椒粉(2...
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