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关于巧果怎么做好吃的餐饮百科

巧果的做法 七月七乞巧节点心—巧果 巧果怎么做
  • 巧果的做法 七月七乞巧节点心—巧果 巧果怎么做

  • “后天就是七夕节了,在我们家七夕的时候都要吃小果(巧果),记得小时候奶奶做的小果又好吃又好看,一还有模子压的十二生肖,可惜家里没有这么多材料,有喜欢脆一点的,所以做了特别特别小的小果黄豆大小,嘻嘻”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(3个)油(稍微多一点)辅料糖(稍微多一点)甜味(口味)酥(工艺)...
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巧果怎么做-巧果的做法
  • 巧果怎么做-巧果的做法

  • 食材明细原料面粉(500克)鸡蛋(2个)牛奶(50克)水(50克)糖(80克)酵母粉(3-5克)花生油(60克)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧果的做法步骤1、把所有原料混合(其中牛奶、水、鸡蛋的总量为230克),和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。2、发酵好的面团排气后擀成大片。3、用模具切出形...
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巧果的做法 端午美食—巧果 巧果怎么做
  • 巧果的做法 端午美食—巧果 巧果怎么做

  • “又到了端午佳节,前些时候,趁妈妈在家,和妈妈一起做了绍兴端午必做的巧果,这是我第一次做巧果,在妈妈的指导下,成功做出了香脆可口的巧果,说起这巧果啊,是绍兴端午必做的食物,和老北京的排叉是异曲同工,可以说是同一种食物,只是不知道到了绍兴这里为什么要叫巧果,我说,为什么端午要做...
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巧果的做法 七月七,吃巧果 巧果怎么做
  • 巧果的做法 七月七,吃巧果 巧果怎么做

  • “巧果的传说:一相传很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和织女的凄美爱情,于是在每年的七夕之夜,小巧都会做一种精致的小点心,焚香供奉,希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动,将此事汇报到了天庭。玉帝碍于天规无法赦免牛郎织女,但是非常感谢小巧的...
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巧剥芒果皮怎么做-巧剥芒果皮的做法
  • 巧剥芒果皮怎么做-巧剥芒果皮的做法

  • “平时吃芒果时一吃吃个大花脸,优雅的吃货伤不起呢。今天有了这个巧剥芒果皮的方法可不要贪吃啦,芒果可不宜多吃、空腹吃,特别是过敏体质的童鞋慎吃呢。芒果色、香、味俱佳,营养丰富,做酸奶、蛋糕时放些芒果,特有风味。百度搜:据传说,当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦...
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七巧果的做法 七巧果【简单易做】 七巧果怎么做
  • 七巧果的做法 七巧果【简单易做】 七巧果怎么做

  • “小的时候,村里只有一户人家有烤箱,每年到了七月初四、初五、初六,家里有小孩子的都会自带材料去烤小果,等到了七月初七那天,你就会看到满街的小孩子的脖子上都挂着一串七巧果。到了晚上,无论是大人还是小孩都会在葡萄藤架下吃小果,据说可以听到牛郎跟织女说话呢!这款七巧果是我...
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烤箱版巧果怎么做-烤箱版巧果的做法
  • 烤箱版巧果怎么做-烤箱版巧果的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)小苏打(一点点)糖(适量)紫甘蓝(适量)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版巧果的做法步骤1、材料准备好,用适量紫甘蓝用料理机打成汁,过滤后稍微加热分两份,分别放入发酵粉化开,2、面粉分两份一份加入紫甘蓝汁,记得过滤哦!调的稍微硬点,放在温...
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七夕巧果如何做简单又好吃
  • 七夕巧果如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:500温水:220奶粉:15糖:50酵母:1小勺辅料具体步骤1.温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中,揉成均匀的面团2.揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时,醒发好的面团拿出来用手揉匀,面揉得时间越长,...
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七夕巧果怎么做-七夕巧果的做法
  • 七夕巧果怎么做-七夕巧果的做法

  • “农历七月初七是中国传统文化节日——七夕节,流传着牛郎和织女之间凄美的爱情故事。虽然现在好多年轻人对于这个节日不大感冒,那些穿针乞巧、拜织女等习俗也只有在电视上才能看到。对于吃货来说,七夕巧果应该会有所闻,那是七夕的应节食品,但是这种食品在外面的点心店也难觅踪...
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七巧果怎么做-七巧果的做法
  • 七巧果怎么做-七巧果的做法

  • “巧果是发酵食品,用发酵面团制作。巧果做好后放铁锅中烙熟,用线绳串起来,有十几个巧果穿成一串,挂在小孩的脖子上转着圈吃。据说吃了这样的巧果,孩子们就心灵手巧了。”食材明细主料面粉(420克)辅料鸡蛋(4个)花生油(25克)鲜酵母(8克)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)七巧果...
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巧克力贝果怎么做-巧克力贝果的做法
  • 巧克力贝果怎么做-巧克力贝果的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(440g)细砂糖(80g)可可粉(10g)辅料纯净水(250ml)盐(6g)耐高糖酵母(5g)黄油(14g)巧克力豆(100g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力贝果的做法步骤1、准备好食材:高筋面粉440g、细砂糖80g、可可粉10g、纯净水250ml、盐6g、耐高糖酵母5g、黄油14g、巧克力豆100g。2...
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七夕巧果巧食怎么做-七夕巧果巧食的做法
  • 七夕巧果巧食怎么做-七夕巧果巧食的做法

  • “七夕巧果也叫“巧食”,相传,人们用五彩线将“巧食”穿成串抛掷屋背,让喜鹊衔去搭桥,夜渡牛郎、织女过银河相会。由此,“磕巧果”的习俗流传至今。乞巧纳福,祝我爱的人和爱我的人幸福安康~”食材明细主料面粉(125g)牛奶(60g)辅料酵母(1g)糖(10g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)七夕巧...
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自制巧果如何做简单又好吃
  • 自制巧果如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料牛奶:适量白糖:适量酵母:适量面粉:适量辅料花生油:适量具体步骤1.牛奶和白糖倒入容器,搅拌均匀,白糖完全融化,再加入酵母粉拌匀2.磕入鸡蛋,加入花生油,继续搅拌均匀3.倒入面粉,揉成软硬适度的面团,发酵,面团发酵至...
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磕乞巧果怎么做-磕乞巧果的做法
  • 磕乞巧果怎么做-磕乞巧果的做法

  • 食材明细主料面粉(1000g)鸡蛋(4个)棉糖(120g)猪大油(60g)花生油(70g)白凉水(130g)辅料酵母(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)磕乞巧果的做法步骤1、用料理机把鸡蛋4个棉糖120g打起泡为止,备用。2、面包机加猪大油60g、花生油70g、打好的鸡蛋糖液和130g凉水,加面粉1000g、加酵母20g...
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好吃的巧果儿如何做简单又好吃
  • 好吃的巧果儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟有没有人和我一样呢?第一次听见巧果儿不知道是啥。因为是四川人所以不知道巧果儿还算正常。今天要给大家介绍的就是巧果儿。听名字是不是感觉很可爱呢,这其实就是以前上海糕点店的一款小点心。现在越发展越...
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巧果如何做简单又好吃
  • 巧果如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:500辅料糖:看着办具体步骤1.面粉糖水三合一把它们变成和成团擀成很薄的片切成长方型的2.今天很忙所以买现成的皮来做的3.把一张皮对折4.中间先剪一刀然后在旁边各剪两刀5.把一边塞到中间那条缝隙中6....
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香脆巧果如何做简单又好吃
  • 香脆巧果如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:33辅料奶粉:22糖:22酵母:22具体步骤1.温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中,揉成均匀的面团。2.揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时,醒发好的面团拿出来用手揉匀,面揉得时间越长,做出的...
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巧克力果冻怎么做-巧克力果冻的做法
  • 巧克力果冻怎么做-巧克力果冻的做法

  • 食材明细主料巧克力粉(20g)冰粉粉(1包)辅料椰蓉(20g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力果冻的做法步骤1、500克水煮开,加入冰粉粉,搅拌再煮2分钟。2、加入椰蓉,白糖搅拌煮1分钟。3、加入巧克力粉搅拌煮开。4、倒入模具。5、冷藏20分钟即可!...
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如何做简单又好吃-自制巧果
  • 如何做简单又好吃-自制巧果

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料酵母:适量具体步骤1.温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中,揉成均匀的面团。2.揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时,醒发好的面团拿出来用手揉匀,面揉得时间越长,做出的成品越...
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家常巧果如何做简单又好吃
  • 家常巧果如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这是一个人人都可以快速学会的食品烹饪,仅仅需要三种材料就可以制作出美味的巧果。巧果外层经油炸过,看起来金黄诱人,吃起来酥脆可口。巧果内里绵绸丝滑,有面的嚼劲,和鸡蛋的清香。最重要形状可以根据自己爱好...
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巧克力芒果卷的做法 卡通巧克力芒果卷 巧克力芒果卷怎么做
  • 巧克力芒果卷的做法 卡通巧克力芒果卷 巧克力芒果卷怎么做

  • “春天到了,相信很多小伙伴都会去踏青或者自驾游,当我们累了,坐在草地上的时候,要是有小点心做陪肯定让身边的人顿感幸福倍增,特别是这样的萌物小点心,除了可爱,亲手制作的心意更加的让人温暖。家里的小朋友一眨眼的功夫就消灭了一大块,娃娃说,这个太可爱啦,妈妈,你下次多做点,好好吃...
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巧制苹果醋怎么做-巧制苹果醋的做法
  • 巧制苹果醋怎么做-巧制苹果醋的做法

  • “春天来了,你吃醋了吗?春天是流感横行的季节,醋对感冒有非常好的预防作用。苹果醋含有酸性成分,具有杀菌功效。能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素。”食材明细主料苹果(500克)白米醋(500克)蜂蜜(100克)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)巧制苹果醋的做法步骤1、准备一个...
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乞巧果子怎么做-乞巧果子的做法
  • 乞巧果子怎么做-乞巧果子的做法

  • “七夕是我国传统佳节,七夕的应节食品主要以巧果最为出名,巧果又名“乞巧果子”。”食材明细主料自发馒头粉(200g)水(110g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乞巧果子的做法步骤1、所用食材2、制作面团3、面团揉制光滑4、分别分成小面团5、抱入豆沙馅6、捏成团7...
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果仁巧克力怎么做-果仁巧克力的做法
  • 果仁巧克力怎么做-果仁巧克力的做法

  • “买了点纯巧克力,吃起来格外腻人。于是我将巧克力融化后加了果仁,这下不仅分量增加一倍,自家人更喜欢这个味道了,而且每吃一块也没有原先的一块热量大了,宝宝对这加了果仁的巧克力也是赞不绝口,不过还好,她比我能克制,怕长胖的她每次都只吃一点点。本想做个好看的图案的,用了饼干...
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水果生巧怎么做-水果生巧的做法
  • 水果生巧怎么做-水果生巧的做法

  • “水果生巧就是在普通生巧的基础上进行了改良,优质巧克力经与淡奶油调制柔化后既保留了巧克力浓郁的可可香,又使原本僵硬的巧克力更加柔软细腻,入口即化,浓郁软糯的生巧内含包裹着新鲜多汁的水果丁更是一口一个惊喜。”食材明细主料黑巧克力(300g)淡奶油(190g)黄油(20g)水果丁(适量)...
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