![酱汁上海青怎么做-酱汁上海青的做法]( "酱汁上海青怎么做-酱汁上海青的做法")
- 食材明细主料上海青（500克）辅料蒜头（半个）配料猪油（适量）甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁上海青的做法步骤1、上海青洗净对半切开控水2、起锅预热，加入较多的猪油3、油温8成熟时放入上海青过油，有点硬时即捞出，沥干多余的油4、...
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![浇汁上海青怎么做-浇汁上海青的做法]( "浇汁上海青怎么做-浇汁上海青的做法")
- “上海青又叫瓢儿白，有点回甜的味道。这是我对上海青的小印象。家人都喜欢吃绿叶菜，一般都是烧绿叶菜汤，直接用水煮下吃，感觉更原汁原味些。炒绿叶菜总怕炒过火，感觉调料还没放好菜就得起锅了。今天做上海青是小炒焖浇汁，此菜松软爽口，汤汁浓郁~”食材明细主料上海青（三棵）辅料生...
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![清炒上海青怎么做-清炒上海青的做法]( "清炒上海青怎么做-清炒上海青的做法")
- 食材明细主料上海青（适量）辅料猪肥肉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒上海青的做法步骤1、食材:上海青清洗干净后把梗和叶分开，猪肥肉。2、把肥肉放入锅中煸岀油。3、放入梗翻炒一分半钟。4、放盐调味。5、放入上海青叶。6、转至变色变软即。7、成品图。...
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![酱汁海带怎么做-酱汁海带的做法]( "酱汁海带怎么做-酱汁海带的做法")
- “酱香甜酸，与众不同的丰富的口感。”食材明细主料海带（半斤）辅料酱油（4汤匙）糖（4汤匙）料酒（2汤匙）醋（2汤匙）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁海带的做法步骤1、原料。海带泡发切块。2、糖加一汤匙水，炒成淡茶色粘稠状3、加入醋，酒，酱油调匀，加入海带，小火翻炒，至海带变软，汤汁收干。...
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![油焖上海青怎么做-油焖上海青的做法]( "油焖上海青怎么做-油焖上海青的做法")
- “上海青味微甜，口感好，具有清热除烦、通肠利便、生津解渴的功效，食用对身体十分有好处。”食材明细主料上海青（一扎）猪肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）十三香（少量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖上海青的做法步骤1、上海青洗净控水。2、肉切丝。3、油锅加热，放...
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![上汤上海青怎么做-上汤上海青的做法]( "上汤上海青怎么做-上汤上海青的做法")
- 食材明细主料上海青（500g）排骨（300g）辅料盐（适量）味精（微量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火，把汤烧得滚烫翻腾，加入洗好的青菜，盖上盖子，待汤再次烧开，揭开锅盖把菜翻一下再盖上大火再烧一分钟3、...
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![凉拌上海青怎么做-凉拌上海青的做法]( "凉拌上海青怎么做-凉拌上海青的做法")
- 食材明细主料上海青（适量）辅料小米辣（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）香辣（适量）大蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌上海青的做法步骤1、上海青洗净。2、飞水煮熟捞出备用。3、大蒜切碎。4、小米辣切圈。5、放入上海青里。6、分钟加入适量生抽醋糖。7、放入辣酱红油。8、...
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![上海青酿肉的做法 上海青釀肉 上海青酿肉怎么做]( "上海青酿肉的做法 上海青釀肉 上海青酿肉怎么做")
- “簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明细主料肉沫（300g）上海青（10颗）蝦滑（100g）辅料紅蘿蔔碎（適量）调料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）蔥花（1根）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上海青酿肉的做法步骤1、準備好材料。2、先把青菜洗乾淨。3、底部切去，留一個好看的...
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![冬菇上海青怎么做-冬菇上海青的做法]( "冬菇上海青怎么做-冬菇上海青的做法")
- “相当简单的一道菜式，冬菇也可换成茶树菇，平菇，小蘑菇等新鲜的菌类”食材明细主料上海青（300克）冬菇（100克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬菇上海青的做法步骤1、第一步当然是清洗啦2、青菜切段，冬菇切片3、根厚一些，可以单独切出来，先下锅4、热油，先放入青菜根大火翻炒，再加入...
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![上海青为什么叫上海青]( "上海青为什么叫上海青")
- 在菜市场里面有一种菜叫上海青，很少有菜是用一个城市的名字命名的，所以大家都非常好奇，为什么这种小白菜叫上海青呢？今天就来为大家揭开神秘的面纱，告诉大家上海青为什么叫上海青。一、上海青为什么叫上海青其实上海青是上海一带华东地区的一种比较常见的小白菜的品种，所以把它...
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![上海青怎么做-上海青的做法]( "上海青怎么做-上海青的做法")
- 食材明细主料上海青（4棵）小鲍鱼（5个）小香菇（7个）辅料蚝油（一小勺）酱油（一小勺）白糖（少许）油（少许）生粉（一勺）蒜（适量）姜（2片）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上海青的做法步骤1、上海青，十字切好后，冲洗干净，用淘米水静泡一会，然后烧开水，上海青过沸水捞起摆盘（水中加入少许盐还有油，...
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![鸡汁上海青怎么做-鸡汁上海青的做法]( "鸡汁上海青怎么做-鸡汁上海青的做法")
- 食材明细主料上海青（300克）鸡汁（适量）辅料盐（少许）玉米油（适量）淀粉（5可）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡汁上海青的做法步骤1、成品，上海青不宜炒时间太长，会影响口感。2、洗干净的上海青沥干水份，入油锅大火约炒至1分半钟，调入少许盐。3、今天做口水鸡剩余的鸡汤，终于派上用场了。...
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![鲜菇上海青怎么做-鲜菇上海青的做法]( "鲜菇上海青怎么做-鲜菇上海青的做法")
- “一道简单美味的素菜。”食材明细主料上海青（10棵）鲜香菇（8个）辅料蒜头（2粒）盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（2勺）生粉（2勺）鸡粉（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜菇上海青的做法步骤1、将上海青和香菇洗干净沥干水，将蒜头剥干净剁成蒜蓉2、将锅里放水，放入1勺食用油和1勺盐（这样烫出来的青菜...
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![椰香上海青怎么做-椰香上海青的做法]( "椰香上海青怎么做-椰香上海青的做法")
- “最近疫情在家，平时炒菜用的植物油也快见底了，于是就用了椰子油炒了一个上海青，米道超级好，回味中有淡淡的奶油味。”食材明细主料上海青（500克）调料椰子油（20毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰香上海青的做法步骤1、准备食材：上海青洗净...
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![上海辣酱怎么做-上海辣酱的做法]( "上海辣酱怎么做-上海辣酱的做法")
- “这道辣酱和上海的八宝辣酱有着异曲同工之妙，其实八宝辣酱起源于当地的上海辣酱，在哪物资匮乏的年代里，到了冬天几乎家家户户都会烧这样的一锅菜，里面的食材更加简单，差不多就是豆腐干和土豆搭配一起，后来被饭店里的厨师加入了八种不同的食材，取名叫八宝辣酱，一下子从平民菜变成...
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![上海青炒海米怎么做-上海青炒海米的做法]( "上海青炒海米怎么做-上海青炒海米的做法")
- “上海青的个头不大，一般也就是半尺来长。因此，上海青在烹调时都不用改刀，也就保存了蔬菜的营养性。上海青虽然个头不大，模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里，就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜茎虽多，菜纤维却是极嫩，炒起来有点“见面熟”。从这点上来看，上海青仿佛...
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![青炒上海青怎么做-青炒上海青的做法]( "青炒上海青怎么做-青炒上海青的做法")
- “清淡爽口！”食材明细主料上海青（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青炒上海青的做法步骤1、锅内放油烧热，放入蒜，翻炒几下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分钟，加盐、鸡精，再翻炒1分半钟，起锅（如有点烧锅可放一点水，不要太多）3、装盘4、自己...
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![蚝油上海青怎么做-蚝油上海青的做法]( "蚝油上海青怎么做-蚝油上海青的做法")
- “简单美味，清淡可口快手菜。”食材明细主料上海青（一把）调料蚝油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油上海青的做法步骤1、上海青择好，洗净。2、淖一下，，过凉水捞出，挤出多余水分。3、放入蚝油，拌匀即可。4、装盘即食。5、清淡可口。...
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![花椒上海青怎么做-花椒上海青的做法]( "花椒上海青怎么做-花椒上海青的做法")
- “买了点小上海青油菜，太嫩了，直接放花椒清炒来吃。按照我本意，想直接清水煮来吃呢。”食材明细主料油菜（250g）辅料食用油（1匙）调料花椒（小许）食盐（1g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒上海青的做法步骤1、取油菜。2、洗净，切段，叶子放最低部。3、热锅冷油，油热放花椒炸香。...
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![酱汁海螺怎么做-酱汁海螺的做法]( "酱汁海螺怎么做-酱汁海螺的做法")
- 食材明细主料海螺（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）香菜（适量）生抽（适量）热油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁海螺的做法步骤1、海螺冲洗干净。2、锅中加水放入海螺。3、加葱姜，料酒。4、水开计时煮八分钟即可。5、碗中加入葱姜丝，加香菜。6、加生抽。7、浇上热油。8、如...
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![清烫上海青怎么做-清烫上海青的做法]( "清烫上海青怎么做-清烫上海青的做法")
- “鲜嫩，清淡，简单快手。”食材明细主料上海青（适量）辅料油（少许）盐（少许）蒜头（两粒）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清烫上海青的做法步骤1、上海青泡洗干净2、捞起来沥水，蒜头切片3、锅中加适量的水煮开，下油，盐，蒜片4、把上海青放下去大火煮两分钟就熟了5、如图，绿油油的6、捞起装碟...
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![杂酱青汁面的做法 如何做杂酱青汁面 杂酱青汁面怎么做]( "杂酱青汁面的做法 如何做杂酱青汁面 杂酱青汁面怎么做")
- “每天都会为吃什么而烦恼？每天都考虑吃什么既美味又健康？不妨来试试清汁杂酱面，色香味俱全，美味的一餐就这么轻松的告成！”食材明细主料面粉（400g）大麦若叶青汁（6g）火腿（适量）青瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料老干妈（适量）酱香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杂酱青汁面的做法步骤1、将青汁倒入...
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![素炒上海青怎么做-素炒上海青的做法]( "素炒上海青怎么做-素炒上海青的做法")
- ““快手小炒””食材明细主料上海青（100克）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）花椒粉（半勺）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）素炒上海青的做法步骤1、上海青分片后洗净切段。2、准备葱花。3、起锅烧油。4、爆香葱花。5、下入上海青翻炒。6、加入花椒面。7、加入食盐。8、翻炒均...
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![酱汁海参怎么做-酱汁海参的做法]( "酱汁海参怎么做-酱汁海参的做法")
- “自己专卖高品质高营养的野生辽参，平时都是普通的海参蘸酱油或者海参粥，小家伙想吃不一样的海参，于是有了一道酱汁海参，简单又不流失海参的营养。”食材明细主料海参（1只）辅料酱油（4勺）白糖（2勺）淀粉（2勺）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁海参的做法步骤1、一只发好的海参，切片，...
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![黑上海青和上海青的区别]( "黑上海青和上海青的区别")
- 黑上海青有细菌性黑斑病。上海青和黑色的上海青都是同一种蔬菜，黑上海青患有细菌性黑斑病，主要是害叶片，有些病斑沿着菜茎和菜脉生长，会生长成不规则的褐色斑群，细菌主要分布在种子、土壤中。在选择上海青时应选择瓢白绿且饱满，叶深绿且有光泽的。...
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味味甜
