![苦瓜白灼拌鸡蛋怎么做-苦瓜白灼拌鸡蛋的做法]( "苦瓜白灼拌鸡蛋怎么做-苦瓜白灼拌鸡蛋的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1条）辅料鸡蛋（2个）调料姜（2块）盐（4匙）清水（1000g）花生油（2匙）酱油（半匙）苦味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜白灼拌鸡蛋的做法步骤1、新鲜苦瓜洗干净去籽。2、用菜刀侧切薄片。3、然后用2勺盐腌制十分钟去苦水。4、腌制好后用清水洗干净加入煮开的清水里后加入姜，花...
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![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（两个）葱（半根）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料，苦瓜刨开两半，去除内瓤。2、苦瓜、葱切丝备用。3、鸡蛋打散。4、热锅凉油，先炒鸡蛋。5、鸡蛋炒好后，盛出备用。6、...
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![苦瓜鸡蛋的做法 不苦的苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做]( "苦瓜鸡蛋的做法 不苦的苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做")
- “不少童鞋很奇怪为啥自己炒的苦瓜很苦～虽然是一道简单的不能再简单的家常菜，我也分享一点自个儿的经验😁。”食材明细食材苦瓜（1/2根）鸡蛋（3个）调料精盐（2匙）色拉油（1大勺）净水（1碗）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜洗净、去两端、用小勺掏空瓤，切薄片。2...
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![苦瓜鸡蛋饼的做法 苦瓜的绝佳搭配——苦瓜鸡蛋饼 苦瓜鸡蛋饼怎么做]( "苦瓜鸡蛋饼的做法 苦瓜的绝佳搭配——苦瓜鸡蛋饼 苦瓜鸡蛋饼怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1棵）辅料红柿子椒（1/2个）鸡蛋（3个）盐（3克）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋饼的做法步骤1、苦瓜、红柿子椒洗净切细丝。2、在苦瓜丝里加适量盐拌匀静置20分钟，然后把苦瓜中的水分尽量挤出。3、加入红柿子椒丝，鸡蛋，一点点盐，拌匀。4、平底锅加热倒入油，待油...
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![苦瓜鸡蛋的做法 家常小炒----苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做]( "苦瓜鸡蛋的做法 家常小炒----苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（适量）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）料酒（5克）葱花（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋清洗干净待用，将苦瓜清洗干净，剖开，去籽，切成末待用。2、将鸡蛋磕入碗中，加入精盐，五香粉，葱花，料酒。3、热锅放油，倒入搅拌均匀的鸡蛋液，加...
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![鸡蛋拌白苦瓜怎么做-鸡蛋拌白苦瓜的做法]( "鸡蛋拌白苦瓜怎么做-鸡蛋拌白苦瓜的做法")
- “苦瓜苦寒，可以泄热，清暑热，对热病烦渴，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮等有益处。苦瓜能清热解毒，用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目，胃脘痛，湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。”食材明细主料白苦瓜（一根）鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）调料大蒜（几颗）香菜（小许）食盐（1.5g）寿司醋（5g）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗...
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![凉拌白玉苦瓜怎么做-凉拌白玉苦瓜的做法]( "凉拌白玉苦瓜怎么做-凉拌白玉苦瓜的做法")
- “朋友送了我一个自家种的白玉苦瓜，真正的有机蔬菜。炒苦瓜就吃多了，听朋友说这白玉苦瓜用来凉拌或榨汁都不错，一个用来榨汁太少了点，还没吃过凉拌的，就试一下啦，想不到非常好吃，爽脆，一点都不苦。”食材明细主料白玉苦瓜（1个）辅料小甜红椒（1个）配料盐（1茶匙）寿司醋（3大匙）白糖（1.5茶匙）冰...
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![白灼苦瓜怎么做-白灼苦瓜的做法]( "白灼苦瓜怎么做-白灼苦瓜的做法")
- “炎热的夏季，内热内火很难免。这就需要在饮食上精心调理，要多食苦味，清热去火的菜品要经常出现在餐桌上。这道白灼苦瓜很不错。将苦瓜简单处理，用不多的调味品白灼而成，在很好的保留了苦瓜营养的同时，也很好的保留了苦瓜原有的清鲜真本味，是开胃下饭的美味。”食材明细主料苦瓜...
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![白灼苦瓜如何做简单又好吃]( "白灼苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：250辅料生抽：适量油：适量盐：适量葱姜：适量红尖椒：适量具体步骤1.苦瓜洗干净2.苦瓜去瓤3.苦瓜切成条4.苦瓜入煮锅焯水。用淡油盐水5.苦瓜焯水后捞出放在凉开水中过凉6.过凉后的苦瓜捞出沥干水7.将苦瓜...
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![苦瓜拌鸡胸肉怎么做-苦瓜拌鸡胸肉的做法]( "苦瓜拌鸡胸肉怎么做-苦瓜拌鸡胸肉的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）鸡胸肉（280克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜拌鸡胸肉的做法步骤1、食材：苦瓜、鸡胸肉（已清洗）、姜片。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4、晾凉。5、将苦...
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![辣白菜鸡蛋炒苦瓜怎么做-辣白菜鸡蛋炒苦瓜的做法]( "辣白菜鸡蛋炒苦瓜怎么做-辣白菜鸡蛋炒苦瓜的做法")
- “真想不到当初我们也讨厌吃苦瓜当睇清世间所有定理又何用再怕珍惜淡定的心境苦过后更加清万般过去亦无味但有领会留下今天先记得听过人说这叫半生瓜那意味着它的美年轻不会洞察吗到大悟大彻将一切都升华这一秒坐拥晚霞我共你觉得苦也不太差——陈奕迅（苦瓜）一边在厨房做着...
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![白灼海苦螺怎么做-白灼海苦螺的做法]( "白灼海苦螺怎么做-白灼海苦螺的做法")
- 食材明细主料海苦螺（1斤）辅料盐（1勺）水（2碗）原味（口味）煮（工艺）简单（难度）白灼海苦螺的做法步骤1、海苦螺清洗干净，漓干水。2、锅加入约2碗水，加一小勺盐。3、水煮开后加入海苦螺，盖锅盖煮5分钟。4、关火漓干水份，装盘。5、食用时可以沾芥末或蒜蓉辣酱。...
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![苦瓜拌茭白怎么做-苦瓜拌茭白的做法]( "苦瓜拌茭白怎么做-苦瓜拌茭白的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）茭白（2株）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜拌茭白的做法步骤1、食材：苦瓜、茭白。2、将茭白剥壳和苦瓜一起清洗清洗捞出。3、苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片，茭白也切成片。4、接着，将切好的苦瓜和茭白下入沸水锅中焯上1分...
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![鹌鹑蛋拌苦瓜怎么做-鹌鹑蛋拌苦瓜的做法]( "鹌鹑蛋拌苦瓜怎么做-鹌鹑蛋拌苦瓜的做法")
- “夏天炎热，很容易上火，补水的同时还应该吃点“苦”，苦味食物首先想到的就是苦瓜了，它能消火，更有利于身体健康，但它的苦味真的不是每个人都喜欢的，所以加一点料让它变得美味就很好了。”食材明细主料鹌鹑蛋（180克）苦瓜（1根）虾（6只）调料酱油（1勺）米醋（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）糖（少许）黑胡椒（少许）...
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![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋——忆苦思甜 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋——忆苦思甜 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “小时候不喜欢吃苦瓜，而妈妈坚持让我多吃。而现在，却爱上了这苦味，也明白了妈妈的用心。很多时候，年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少量）油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料：苦瓜切薄片，鸡蛋打...
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![苦瓜拌咸鸭蛋怎么做-苦瓜拌咸鸭蛋的做法]( "苦瓜拌咸鸭蛋怎么做-苦瓜拌咸鸭蛋的做法")
- 食材明细主料苦瓜（一根）熟咸鸭蛋（两只）辅料蒜（适量）调料味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）糯米醋（适量）盐（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜拌咸鸭蛋的做法步骤1、苦瓜洗净。2、切开。3、去瓤。4、切成小段。5、锅中烧水，加入少许盐。6、水开加入苦瓜，水开两分钟捞出。7、放入凉水中...
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![白灼苦螺的做法 莆田美食--白灼苦螺 白灼苦螺怎么做]( "白灼苦螺的做法 莆田美食--白灼苦螺 白灼苦螺怎么做")
- “苦螺，刚吃的时候有点苦苦但你慢慢的咀嚼就会发现这苦螺一点也不苦变成甘甜了先苦后甘”食材明细主料苦螺（400g）辅料姜片（适量）蒜泥（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）调料汁：酱油跟醋（2.5：1）苦味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白灼苦螺的做法步骤1、苦螺洗净。2、然后把苦螺放...
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![辣白菜温拌苦瓜怎么做-辣白菜温拌苦瓜的做法]( "辣白菜温拌苦瓜怎么做-辣白菜温拌苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1根）辣白菜（100g）辅料卤鸭心（6个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜温拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去两头、去瓤，切薄片。2、将苦瓜放入一小锅水中烧开，沥出。3、沥出的苦瓜用凉水冲洗几遍，挤掉多余水分。4、拌入辣白菜。5、我爸正好买了卤鸭心，我切上几个...
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![白灼丝瓜怎么做-白灼丝瓜的做法]( "白灼丝瓜怎么做-白灼丝瓜的做法")
- “丝瓜鲜嫩清甜，简單的烹飪，吃出原味。”食材明细主料丝瓜（1条）辅料蒜末（少许）调料油（少许）生抽（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼丝瓜的做法步骤1、将丝瓜削皮，切点蒜末。2、丝瓜切条状。3、锅中水煮开，放点油。4、将丝瓜放下去大火煮熟大约两分钟左右。5、捞出来沥水。6...
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![苦瓜鸡蛋的做法 苦中作乐(苦瓜鸡蛋) 苦瓜鸡蛋怎么做]( "苦瓜鸡蛋的做法 苦中作乐(苦瓜鸡蛋) 苦瓜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜过一下水2、小火双面煎一下3、放入鸡蛋液，成型出锅就好...
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![凉拌苦瓜鸡蛋的做法 凉拌菜（３）凉拌苦瓜鸡蛋 凉拌苦瓜鸡蛋怎么做]( "凉拌苦瓜鸡蛋的做法 凉拌菜（３）凉拌苦瓜鸡蛋 凉拌苦瓜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜：洗净去瓤－切成３毫米薄片－进开水中焯３０秒－过凉水－捞出挤干水分装盘备用。2、鸡蛋：打散－油炸，边炸边用铲子弄成小块块－盛出备用。3、生抽蒜泥：蒜一瓣－刀...
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![鸡蛋洋葱拌苦瓜怎么做-鸡蛋洋葱拌苦瓜的做法]( "鸡蛋洋葱拌苦瓜怎么做-鸡蛋洋葱拌苦瓜的做法")
- “苦瓜，是夏季常见的一种食材，清热败火，不喜欢吃的觉得它特别地苦，满口都是苦味，根本品尝不到其它的味道，喜欢吃的不觉得那么苦，反而觉得很好吃。鸡蛋洋葱拌苦瓜，营养才是最丰富的。”食材明细主料洋葱（半个）苦瓜（1根）鸡蛋（2个）辅料大蒜（4瓣）红椒（半个）调料油（少许）酱油（少许）香油（少许）糖（少许）醋（...
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![白砂糖拌苦瓜怎么做-白砂糖拌苦瓜的做法]( "白砂糖拌苦瓜怎么做-白砂糖拌苦瓜的做法")
- “小孩不喜欢吃苦瓜，就用白砂糖拌，孩子吃了，后面慢慢将白砂糖量较少，现在孩子都能接受不加糖的苦瓜”食材明细主料苦瓜（适量）辅料白砂糖（适量）盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白砂糖拌苦瓜的做法步骤1、主要食材：苦瓜。2、苦瓜切薄片，用盐腌制十分钟。3、腌制好苦瓜用水煮...
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![白灼苦菊怎么做-白灼苦菊的做法]( "白灼苦菊怎么做-白灼苦菊的做法")
- “苦菊是清热去火的美食佳品，还有抗菌、解热、消炎、明目等作用。”食材明细主料苦菊（300g）辅料蒜泥（5g）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）食用油（2勺）盐（适量）咸鲜（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼苦菊的做法步骤1、苦菊洗净备用。2、锅中放清水烧开水，加一勺食用油一勺盐放苦菊烫熟。3、捞出放...
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![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”即是说瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时...
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味味甜
