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关于回锅肉炒干土豆片怎么做的餐饮百科

回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法
  • 回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法

  • “这点菜那个香味儿就不说了,超级下饭,而且里面的干土豆片真的好喜欢吃!”食材明细主料五花肉(一坨)干土豆片(适量)辅料红辣椒(适量)咸菜(适量)料酒(少许)生姜(适量)青椒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)蒜苗(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)回锅肉炒干土豆片的做法步骤1、五花肉焯水冷却,切...
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回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做
  • 回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做

  • 食材明细主料豆干(适量)五花肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉豆干的做法步骤1、五花肉清洗干净后凉水入锅,煮开后煮10分钟。2、将豆干清洗后切成条状。3、、准备调...
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干锅土豆片的做法 不用过油----------干锅土豆片 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 不用过油----------干锅土豆片 干锅土豆片怎么做

  • “一般干锅类的菜都要过油,这个干锅土豆片,不用过油,很健康哦!”食材明细主料土豆(适量)辅料青辣椒(适量)胡萝卜(适量)肉片(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅土豆片的做法步骤1、把土豆切片,过凉水,控干,锅中放入比平时炒菜多一倍的油,油微热煎土豆片。2、土...
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干锅土豆片的做法 香辣馆土豆大翻身-----------〖干锅土豆片〗 干锅土豆片怎么做
香干土豆炒肉片怎么做-香干土豆炒肉片的做法
  • 香干土豆炒肉片怎么做-香干土豆炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)香干(适量)土豆(适量)辅料彩椒(适量)葱白(适量)姜片(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干土豆炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片(肉片越薄更好吃)。2、肉片加盐,生抽,蚝油,淀粉,抓匀。3、面上加食用油,锁住水分,腌制1...
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干锅土豆片怎么做-干锅土豆片的做法
  • 干锅土豆片怎么做-干锅土豆片的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料淀粉(适量)姜(适量)火葱头(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅土豆片的做法步骤1、土豆去皮切薄片,用清水洗去淀粉。2、在水中烧煮至七分熟,捞出过凉。3、胡萝卜切菱形片,青椒去籽切小块,...
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土豆片炖回锅肉怎么做-土豆片炖回锅肉的做法
  • 土豆片炖回锅肉怎么做-土豆片炖回锅肉的做法

  • “简单易学,香辣爽口下饭菜。”食材明细主料土豆(两个)五花肉(一块)辅料姜(九片)辣椒(三个)纯净水(适量)调料花生油(少许)香辣酱(一小勺)香辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片炖回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后切薄片。2、土豆洗净,削皮,切片。3、姜...
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干锅五花肉土豆片怎么做-干锅五花肉土豆片的做法
  • 干锅五花肉土豆片怎么做-干锅五花肉土豆片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆片(适量)辅料葱头(适量)小米辣椒(适量)线椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅五花肉土豆片的做法步骤1、准备配料如图2、将食材切成适合的形状3、将五花肉土豆片煸炒待用葱头煸炒码到干锅...
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干锅土豆片的做法 【干锅土豆片】土豆的极致吃法 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 【干锅土豆片】土豆的极致吃法 干锅土豆片怎么做

  • “做了好多关于土豆的菜菜,每样都很爱吃。而今天的这个干锅土豆片却是最下饭的,不管是色泽上还是味道上,官人说都是一级的棒!最近爱上土豆菜也是因为这个季节的土豆都是最新鲜的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很诱人,不管煮着吃还是煎、炸、炒都是不错的。当然有人会问:“你的土...
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干锅土豆片烧肉怎么做-干锅土豆片烧肉的做法
  • 干锅土豆片烧肉怎么做-干锅土豆片烧肉的做法

  • “土豆和肉肉是绝配啊,肉肉干香,土豆软糯”食材明细主料猪腿肉(100克)土豆(200克)辅料红辣椒(适量)大蒜叶(适量)大蒜籽(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅土豆片烧肉的做法步骤1、材料集合,用的乡下土猪肉肥肉特别厚烧出来的肉特别香2、所以材料处...
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土豆回锅肉的做法 [花花菜]—土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做
  • 土豆回锅肉的做法 [花花菜]—土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做

  • “每次一吃到回锅肉,就想起了小时候的味道,甜甜咸咸,很是味美。加上土豆的完美搭配,这个菜是相当地勾起我的食欲!”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料蒜苗(适量)青椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆回锅肉的做法步骤1、准...
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豆腐干炒回锅肉怎么做-豆腐干炒回锅肉的做法
  • 豆腐干炒回锅肉怎么做-豆腐干炒回锅肉的做法

  • “回锅肉,从小到大就喜欢吃,但是又怕太油腻,所以这次加了点豆腐干”食材明细主料五花肉(200克)辅料蒜苗(200克)豆腐干(250克)配料郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)姜末(适量)花椒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒回锅肉的做法步骤1、将五花肉煮熟2、煮熟的五花肉切成薄片,虽然...
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回锅土豆片怎么做-回锅土豆片的做法
  • 回锅土豆片怎么做-回锅土豆片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(1个)辅料郫县豆瓣(适量)蒜苗(1根)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅土豆片的做法步骤1、五花肉洗净,冷水入锅,加入姜片,料酒,花椒20粒左右,八角1个,葱段,煮30分钟。2、将五花肉捞出,晾凉,切薄片。3、蒜苗洗净,切段。4、土豆去皮,洗净,切片(厚约2到3m...
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土豆片炒回锅肉怎么做-土豆片炒回锅肉的做法
  • 土豆片炒回锅肉怎么做-土豆片炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)土豆(一个)辅料生抽(1匙)料酒(1大勺)姜(少许)郫县豆瓣酱(1.5匙)蒜苗(2根)甜面酱(1.5匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆片炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净入冷水锅内煮至六七成熟捞出晾凉。(锅内放几片姜)2、晾凉的五花肉切薄片,土豆去皮洗净切薄片,姜切丝、...
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干锅土豆片的做法 【桃李厨艺】干锅土豆片-土豆这样做比干炒土豆丝好吃一百倍 干锅土豆片怎么做
干锅土豆片的做法 干锅土豆片丨好吃又实惠!!!!! 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 干锅土豆片丨好吃又实惠!!!!! 干锅土豆片怎么做

  • “干锅土豆片是一道以土豆和五花肉一起作为主料而完成的一道菜,它是一道川渝地区的传统名菜。吃起来十分的脆嫩可口,其中又带有着一丝丝的辣味以及鲜香。令人回味无穷,是一道极好的下饭菜。”食材明细主料土豆(2勺)辅料五花肉(30g)调料食用油(20g)白芝麻(5g)豆瓣酱(15g)生抽(10g)盐(2g)大...
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干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做
  • 干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做

  • “一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片(适量)腊肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮一下,再切片备用。3、生姜大蒜切片。4、油热放生姜大蒜...
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土豆回锅肉的做法 下饭神菜——土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做
  • 土豆回锅肉的做法 下饭神菜——土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做

  • “回锅肉是地地道道的川菜,起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅;四川地区大部分家庭都能制作。回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的,一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香...
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春笋豆干炒回锅肉怎么做-春笋豆干炒回锅肉的做法
  • 春笋豆干炒回锅肉怎么做-春笋豆干炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)豆干(适量)蒜苗(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋豆干炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅焯水捞出,倒掉水。2、高压锅中重新添加水,放入五花肉、姜片、花椒、料酒,烧至五花肉七八分熟。...
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秋葵豆干炒回锅肉怎么做-秋葵豆干炒回锅肉的做法
  • 秋葵豆干炒回锅肉怎么做-秋葵豆干炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)秋葵(适量)豆干(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋葵豆干炒回锅肉的做法步骤1、煮好的五花肉切片。2、豆干切薄片。3、秋葵斜切片,蒜瓣拍扁切碎。4、五花肉放入锅中小火煸炒出油。5、放入蒜末、豆干翻炒,烹点生抽增...
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腊肉干锅土豆片怎么做-腊肉干锅土豆片的做法
  • 腊肉干锅土豆片怎么做-腊肉干锅土豆片的做法

  • “为了少吃油,我没炸土豆片,也没煎,就是焯水煮到7成熟了。”食材明细主料腊肉(100g)土豆(1个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(小许)辣椒面(1匙)鸡精(1g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉干锅土豆片的做法步骤1、取腊肉。2、切片。3、冷水下锅焯水。4、开锅煮10分钟。5、捞出腊肉。...
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回锅肉片炒豆干如何做简单又好吃
  • 回锅肉片炒豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料夹心肉:半斤豆腐干:三块胡萝卜:小半根黑木耳:一小把葱:三根辅料郫县豆瓣酱:适量酱油:适量糖:适量醋:适量酒:适量姜片:三小块具体步骤1.把夹心肉放在水锅内煮开,加入酒、姜片,撇去浮沫,烧三十分钟左右,用筷子能穿透且没有...
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土豆片回锅肉怎么做-土豆片回锅肉的做法
  • 土豆片回锅肉怎么做-土豆片回锅肉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)烤肉(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆片回锅肉的做法步骤1、烤香的烤肉,土豆切片。2、辣椒丝少许,3、烧油,放进烤肉,炒匀,再撒上辣椒粉,4、淋上生抽炒匀,5、放进土豆片,6、放点盐将土...
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五花肉干锅土豆片怎么做-五花肉干锅土豆片的做法
  • 五花肉干锅土豆片怎么做-五花肉干锅土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)西芹(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)火锅底料(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉干锅土豆片的做法步骤1、土豆切稍微厚一点的片。2、冷水下锅焯水,焯至六分熟。3、五花肉切薄片。4、锅中热油加入五花肉煸...
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干锅土豆片的做法 干锅土豆片——吃不够的美味 干锅土豆片怎么做
  • 干锅土豆片的做法 干锅土豆片——吃不够的美味 干锅土豆片怎么做

  • “1.和中养胃、健脾利湿:土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用;2。宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;3.降糖降脂、美容养颜:土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生...
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专题