- “小编认为Q弹爽滑香浓的布丁是没有人可以抵挡的!这种又可爱又好吃的食物都自带治愈能力,吃一口下去整个心情都会飞起来!有一次,小编家里的蛋挞皮用完了。但是还剩下很多调好的蛋挞液,感觉倒掉又舍不得!于是,就研究出了这一个简单的蒸烤布丁的制作方法~~而且可以随意搭配很多其...
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- 大火蒸10至15分钟。蒸好的布丁需要冷却后,放入冰箱冷藏至少五个小时,吃起来口感会更好。布丁是生活中比较普遍的甜品,是用鸡蛋、牛奶、白醋、食用盐、朗姆酒、白糖等食材制作而成的。布丁的口味繁多,包括牛奶布丁、鸡蛋布丁、芒果布丁、草莓布丁以及抹茶布丁等。...
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- 食材明细主料吐司(1片)辅料布丁(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)布丁烤吐司的做法步骤1、取一片吐司。2、用勺子将中间压下去。3、将布丁放在吐司上,放入烤箱烤5分钟左右即可。...
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- “果酱布丁,果酱蛋挞,还是叫蛋挞布丁,或是干脆叫蒸鸡蛋糕好了!挺绕的,想起麦兜吃面那个片段了,想想就好笑!麦兜:麻烦你,鱼丸粗面校长:莫有粗面麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧校长:莫有鱼丸麦兜:是吗?那牛肚粗面把校长:莫有粗面麦兜:那要鱼丸油面吧校长:莫有鱼丸麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗...
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- 食材明细主料吐司(两片)鸡蛋(两个)牛奶(200ml)糖(15g)辅料黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤吐司布丁的做法步骤1、两个鸡蛋加白糖打散。2、倒入牛奶,搅拌均匀,布丁液就做好了,用筛过滤一下。3、吐司切成小块,放入烤盘。4、把融化的黄油均匀撒上面,,尽量让每块都沾到。5、倒入...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)虾仁(适量)辅料娃娃菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)布丁蒸蛋的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋打入碗中加入1.5倍的水。3、搅打均匀。4、盖保鲜膜扎眼。5、上锅蒸十分钟。6、大虾去壳去虾线放入锅里加姜片煮熟。7、娃娃菜切碎,虾仁切碎。8、锅...
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- “布丁一直是小朋友最喜爱的,我每次做双份,各种口味循环着来😊!”食材明细主料牛奶(200g)淡奶油(50g)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)细砂糖(45g)辅料抹茶粉(2.5ml)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶烤布丁的做法步骤1、先把材料备好,我做的双份。2、牛奶加糖,开中小火加热。3、搅拌至糖融化。4、...
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- “消灭淡奶油的好方法,这布丁烤出来非常好吃,浓浓的奶香,滑嫩的口感,让人忍不住一口接一口的吃,吃完再考虑减肥的事儿吧。”食材明细焦糖白砂糖(150g)冷水(50g)热水(40g)布丁液鸡蛋(4个)牛奶(300g)淡奶油(400g)白糖(60g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖烤布丁的做法步骤1、把150克糖和...
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- 15分钟。布丁要热水上锅蒸,蒸的时间15分钟为宜,蒸好后等布丁冷却再放入冰箱冷藏,冷藏后食用口感更佳。布丁是由蛋黄和牛奶混合蒸熟而来,也可以使用全蛋,但香味会更淡。布丁在蒸的时候要盖上一层保鲜膜,否则水蒸气滴入碗中会导致布丁变形。...
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- “望着做玫瑰饼剩下的鸡蛋,忽然决定换一种方式喝牛奶。烤过豆浆布丁,还没烤过牛奶的呢。一向都喝不加糖的纯牛奶,这个布丁也不能放糖。很抱歉,甜品不甜。”食材明细主料牛奶(243毫升)鸡蛋(90克)辅料焦糖(少许)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤无糖布丁的做法步骤1、准备用料2...
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- 十五分钟。布丁是由鸡蛋做成的,如果蒸的时间太长的话那么布丁就不Q弹,而太短的话布丁就会软塌塌的,布丁一般是甜品中经常有的。做布丁的时候需要准备新鲜的牛奶,鸡蛋液和糖。布丁不仅是甜品中的一员还有奶茶中也会加入布丁。有牛奶布丁,焦糖布丁,香滑果冻布丁。...
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- “软糯Q弹,浓浓奶香这是一款零失败无难度的烘焙小点,”食材明细主料蛋黄(40g)全蛋液(40g)全脂牛奶(144g)淡奶油(144g)细砂糖(44g)辅料芋头(128g)大西米(120g(煮好的))细砂糖(18g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤布丁的做法步骤1、准备好食材2、把芋头(128克)去皮,切成小块,开水上蒸15分钟左右...
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- “布丁算是西式甜品的经典,泛指由浆状的材料凝固成固体果冻状的食品,大多用牛奶制成。这一次用最经典的中式饮料——豆浆,来做个豆浆布丁。配方改编自君之的焦糖布丁,并根据自己饮用豆浆的习惯——不加糖。”食材明细主料豆浆(250毫升)鸡蛋(2个)可可曲奇(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小...
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- 水开后蒸15分钟。蒸布丁时间太久会导致布丁水分流失,损失口感。长时间高温还会损害布丁中牛奶的成分。中火15分钟是最适合的时间,15分钟后不开盖继续在蒸锅中放置5分钟有助于布丁表面消泡,这样蒸出来的布丁口感嫩滑,表面平整美观。...
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- “这应该是我能想到吃不完的土司最好的归宿吧,湿软嫩口的面包散着蛋奶和肉桂的香气,撒上一把薄脆的杏仁片,趁热吃配上冰爽的柠檬气泡水,如果再来点水果的话拿来作周末的早午餐就赞了呀!”食材明细主料土司(适量)黄油(适量)肉桂粉(适量)葡萄干(适量(冷水浸泡20分钟))杏仁片(适量)细糖粉(适量...
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- “第一眼,你会觉得它并不起眼没有化妆的外表,只有那淡淡透露出来的“肤色”是我不喜欢复杂的东东嘛其实就是懒装饰,每样东西在眼里都觉得最自然最朴素的时候最美这奶酪布丁倒是让我大为改观虽然吧它看似很平凡,口感却有意外的惊喜奶香浓郁,丝滑冰爽不是豆腐胜似豆腐”食材明细...
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- “在2013年的时候海尔就在收集大家的提议,我非常幸运能申请到海尔焙多芬烤箱的试用机会作为广大烘焙爱好者的小小代表之一能提前体验这款海尔贝多芬感到非常荣幸,这里也对海尔表示感谢。经过半年的等待我收到了海尔焙多芬。惊喜的发现它和以往的烤箱不同的是他完全是科技与...
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- 二十分钟左右。水蒸布丁,有水鸡蛋,牛奶,面粉等制作而成。其原料容易成熟,所以上锅蒸的时间不宜超过二十分钟。保证之前要保证布丁是充分完全搅拌均匀的状态。蒸布丁时要注意全程小火,避免因火大导致出现蜂窝状的老化孔,保证口感鲜嫩。...
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- 食材明细主料牛奶(240ml)鸡蛋(240ml)白糖(50g)明胶粉(10g)水(适量)香草粉(半小匙)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、准备材料:牛奶、鸡蛋、白糖、明胶粉、香草粉、打蛋器、过滤器、模具。2、先用白糖40克放锅中,水10ml,用筷子不停搅动避免糊掉,小火煮成褐色后,加热开...
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- “简简单单,我希望布丁是奶香浓郁的,是有浓郁口味的布丁。”食材明细主料牛奶(300ml)鸡蛋(2个)糖粉(40g)香草精(2滴)柠檬汁(4滴)辅料炼乳(一小勺)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香烤布丁的做法步骤1、将2个鸡蛋倒入量杯中,量取鸡蛋液体积,我所用鸡蛋较大,约110ml,放入打蛋盆里搅拌均...
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- “芒果中胡萝卜素含量很高,有益于视力,能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。”食材明细主料吉利丁片(10克(2片))芒果丁(少许)芒果泥(350克)动物性奶油(100克)牛奶(150克)辅料白糖(30克)甜味(口味)技巧(工艺)数小...
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- “10分钟搞定的抹茶布丁”食材明细主料纯牛奶(220ml)蛋黄(2个)白砂糖(40g)辅料抹茶粉(2g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸抹茶布丁的做法步骤1、准备好材料,抹茶粉过筛2、牛奶放入小锅里,加入白砂糖,小火加热搅拌到糖融化后离火,不需要煮沸.晾凉备用.3、蛋黄打散,加入凉的牛...
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- “不用烤箱做布丁,蒸出来的布丁更嫩更柔滑”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料纯牛奶(1袋)配料白糖(80克)奶香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸焦糖布丁的做法步骤1、白糖分出60克加适量的清水熬成焦糖2、牛奶1袋鸡蛋2个3、牛奶在微波炉加热2分钟4、鸡蛋打散5、牛奶加入蛋液里搅匀并用细...
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- “做法简单的布丁做法,不用什么鱼胶片吉利丁片的,就这样就很好吃!”食材明细主料鸡蛋(一颗)牛奶(一包)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸布丁的做法步骤1、瓶子是我去超市买酸奶剩的,这种玻璃瓶子挺好用的呢~2、奶稍微热热就可以了,主要是为了把糖化开。3、夏天天...
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- “烧烤布丁,美味十足,大家可以做下,很不错哦!现烤面包视频教程关→氵主→微亻言ttpaituan唯一的缺点就是,烤的的时间要比较久。嘿嘿!!下面介绍的是10杯的量。”食材明细主料纯牛奶(250克)鸡蛋(50克)纯蛋黄(250克)淡奶油(700克)辅料细砂糖(150克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧烤布丁...
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