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关于鱼香鸡片怎么做好吃的餐饮百科

鱼香鸡片怎么做-鱼香鸡片的做法
  • 鱼香鸡片怎么做-鱼香鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料青椒(2个)胡萝卜(半根)木耳(少许)葱(少许)蒜(3瓣)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(2勺)陈醋(2勺)白糖(1勺)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(1勺)油(适量)豆瓣酱(1勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香鸡片的做法步骤1、2勺生抽,2勺陈醋,1勺白糖,3勺水淀粉,搅拌均匀调个鱼香汁,葱,蒜切...
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鱼香肉片的做法 鱼香肉片的做法 鱼香肉片怎么做
  • 鱼香肉片的做法 鱼香肉片的做法 鱼香肉片怎么做

  • “我们家炒的菜都是少油的,图片看起来是干巴巴的,吃起来不是这样的。不过油也不能太少太少了啊,毕竟胡萝卜跟茭白都是很吸油的。”食材明细主料猪瘦肉(200g)茭白(1根)胡萝卜(半根)黑木耳(2朵)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)生粉(半勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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蒜香鸡片怎么做-蒜香鸡片的做法
  • 蒜香鸡片怎么做-蒜香鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1个)芹菜(150g)蒜(1头)辅料盐(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)料酒(少许个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡片的做法步骤1、鸡胸切片。2、剥一头蒜备用,芹菜切斜片。3、锅中做水倒入适量的料酒,水开后焯鸡片,一分钟后捞出。4、沸水中放少许盐焯一下芹菜。5、小火煸蒜...
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豉香鸡片怎么做-豉香鸡片的做法
  • 豉香鸡片怎么做-豉香鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(适量)豆豉(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香鸡片的做法步骤1、将鸡脯肉切片备用2、将鸡脯肉切片备用3、将鸡脯肉切片备用4、加入少许淀粉抓匀5、加入少许淀粉抓匀6、...
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鱼香香干片怎么做-鱼香香干片的做法
  • 鱼香香干片怎么做-鱼香香干片的做法

  • 食材明细主料熏豆腐干(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)鱼香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香香干片的做法步骤1、将豆腐干切片,青椒切丝。2、烧油放进豆腐干炒匀。3、放点盐。4、淋点酱油。5、炒片刻。6、将炒好的豆腐干移锅边放进辣椒在辣椒上放...
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鲜香的鱼片蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 鲜香的鱼片蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟鲜香的鱼片蒸鸡蛋,鱼片含有丰富的不饱和脂肪酸,有抗衰养颜,暖胃和中的功效,鸡蛋含有丰富的蛋白质,钙,铁等人体所需矿物质。这两味合成一道菜,十分补充营养,且其嫩滑清香,中晚食用,四季皆宜。也是妈妈为补充孩子营养...
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蒜香鱼片怎么做-蒜香鱼片的做法
  • 蒜香鱼片怎么做-蒜香鱼片的做法

  • “老墨,想吃鱼了!呵呵,那尝一尝这道蒜香鱼片吧!”食材明细主料黑鱼(1条)辅料姜片(适量)小葱(适量)蒜末(适量)小米椒(少许)大葱(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鱼片的做法步骤1、准备食材:黑鱼去头尾,剔除骨头,将鱼肚切成薄片。2、鱼片里加入...
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醋香鱼片怎么做-醋香鱼片的做法
  • 醋香鱼片怎么做-醋香鱼片的做法

  • “🐑🐑🐑🙏”食材明细主料鱼片(适量)辅料香醋(适量)葱(适量)料酒(适量)盐巴(适量)生姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)醋香鱼片的做法步骤1、准备好新鲜的鱼片,这个鱼片了最好是越薄越好,然后把鱼片放在料酒里面腌制一下,去掉鱼腥味2、然后我们把醋,还有酱油,还有盐...
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香柠鸡片怎么做-香柠鸡片的做法
  • 香柠鸡片怎么做-香柠鸡片的做法

  • “酸酸甜甜就是这道香柠鸡片😋”食材明细主料鸡胸(适量)辅料柠檬(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)柠檬汁(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香柠鸡片的做法步骤1、准备鸡胸。2、把鸡胸切成薄厚均匀的片状,加料酒,盐,淀粉搅拌均匀腌一下。3、准备柠檬汁和柠檬。4、锅中油加...
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香糟鱼片怎么做-香糟鱼片的做法
  • 香糟鱼片怎么做-香糟鱼片的做法

  • “香糟鱼片,肉质鲜嫩,味道鲜美,配上黑木耳和青豆不仅能增加菜肴的风味,而且也能均衡营养。”食材明细主料龙利鱼柳(300克)青豆(30克)辅料水发黑木耳(15克)葱花(适量)生姜片(8克)柠檬(适量)香糟卤(一汤匙)生粉(10克)盐(3克)鸡粉(2克)熟猪油(一茶匙)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香糟鱼片的做法步...
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香辣鱼片怎么做-香辣鱼片的做法
  • 香辣鱼片怎么做-香辣鱼片的做法

  • “其实这道菜是我们家饭桌上的常客,非常好吃的一道菜,我妈妈超喜欢,动不动就说买鱼来你做那个鱼片啊。因为我们家都很喜欢吃辣,真是红红火火啊!那天正好发了个随拍,有这道菜,然后下面有位大亲爱的就一直求菜谱,我也是非常的开心,然后这两天就赶紧的准备买了鱼,拍摄下来,上传了这个菜...
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鱼香肉片怎么做-鱼香肉片的做法
  • 鱼香肉片怎么做-鱼香肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(250克)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)配料陈醋(适量)糖(适量)生抽(适量)剁椒(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉片的做法步骤1、黄瓜及胡萝卜切片备用。2、肉片用盐、料酒、淀粉腌制挂少量糊,入油炸金黄后控油。3、少量油入锅烧热,加入黄...
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鱼香藕片怎么做-鱼香藕片的做法
  • 鱼香藕片怎么做-鱼香藕片的做法

  • “爸爸上次做的鱼香茄子大家都很爱吃,我也很喜欢,觉得特别开胃又下饭,那味道美极了,这次看到家里有一块藕,我就借用爸爸做茄子的方法做到藕上,做了这个鱼香藕片,也一样的下饭好吃啊~脆脆的还带有酸甜口味,特别下饭哦~”食材明细主料莲藕(300克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)玉...
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芹香鱼片怎么做-芹香鱼片的做法
  • 芹香鱼片怎么做-芹香鱼片的做法

  • “香芹营养价值较高,含有维生素A(β-胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素、钙质、镁质、铁等灰分和食物纤维、叶緑素等,这些营养素含量在蔬菜中属前列。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是...
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葱香鱼片怎么做-葱香鱼片的做法
  • 葱香鱼片怎么做-葱香鱼片的做法

  • “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。”食材明细主料草鱼(1条)葱(50克)辅料姜(1个)蒜(2个)豆瓣(1勺)豆粉(1勺)料酒(1勺)鸡精(1点)泡椒(60克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香鱼片的做法步骤1、备好食材。2、切下两边的鱼肉块在2刀为一组切片。3、鱼片...
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香炸鱼片的做法 解馋的零嘴——香炸鱼片 香炸鱼片怎么做
  • 香炸鱼片的做法 解馋的零嘴——香炸鱼片 香炸鱼片怎么做

  • “其实这个是偷懒的做法,本来想做干锅麻辣鱼的,后来实在太懒了,鱼弄好之后实在懒得弄成干锅的了,就直接当零食拿着吃了。”食材明细主料草鱼段(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鱼片的做法步骤1、选用草鱼中间的位置(因为比较好...
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飘香片片鱼如何做简单又好吃
  • 飘香片片鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料白鲢:3斤黄豆芽:少许辅料姜:两块蒜:8瓣八角:1个花椒:少许豆瓣酱:4勺料酒:少许淀粉:少许胡椒粉:少许干辣椒:少许具体步骤1.鱼是市场上片好的,洗干净,加入料酒,胡椒粉,淀粉,少许盐码均匀,十五分钟。2.姜一块拍一下,一块切...
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香烤鸡片怎么做-香烤鸡片的做法
  • 香烤鸡片怎么做-香烤鸡片的做法

  • “经过酱汁的腌制,高温的烘烤,鸡肉鲜嫩入味,十分美味。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料黑胡椒(1小勺)生抽(1匙)淀粉(1匙)料酒(1小瓶盖)油(2匙)蚝油(几滴)老抽(一小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤鸡片的做法步骤1、将鸡胸肉顺丝切薄片。2、将辅料里的材料全部加入。3、拌匀腌制15分...
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香煎鱼片怎么做-香煎鱼片的做法
  • 香煎鱼片怎么做-香煎鱼片的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼片(适量)辅料鸡蛋(一个)葱(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼片的做法步骤1、鱼片洗干净控干水分放入碗中,加入料酒,盐,糖,胡椒粉,十三香,鸡蛋,淀粉拌匀腌制10分钟。2、切些葱花,辣椒末。...
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香辣片片鱼怎么做
  • 香辣片片鱼怎么做

  • 鱼片是很多人喜爱吃的,鱼片含有的营养元素比较多,常吃鱼片对身体没有任何影响,尤其是吃生鱼片,更是可以放心选择,生鱼片对人体钙、蛋白质的补充效果非常,而香辣鱼片的做法是不错之选,这样制作鱼片简单,同时也有提高食欲的作用。你们香辣片片鱼怎么做?香辣片片鱼怎么做做法一主料:鱼...
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香炸鱼片的做法 香炸鱼片---空气炸锅版 香炸鱼片怎么做
  • 香炸鱼片的做法 香炸鱼片---空气炸锅版 香炸鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)大喜大调味料(适量)米酒(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸鱼片的做法步骤1、草鱼2、去鱼肠3、切片4、过清水去血水5、装盆里,倒进大喜大牛肉调味料6、撒上盐,淋上酱油,撒上辣椒粉7、淋上米酒合拌均匀肼制半天8...
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香葱鸡片的做法 不一样的香葱鸡片 香葱鸡片怎么做
  • 香葱鸡片的做法 不一样的香葱鸡片 香葱鸡片怎么做

  • “常规大家都喜欢放香葱在鸡片上,淋上热油,出来葱香。好看,但都不吃葱。用葱先煸香,油有葱香,便以后放的鸡片上都有葱香。这是一大优点,葱煸到未焦,又脆又香是关键,一焦就会发苦,不好吃了,难度就在这里面。食用时,鸡片和葱一起吃,有另一类的滋味。就是清炒鸡片上放点煎过的葱,但看上去...
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酱香鱼片怎么做-酱香鱼片的做法
  • 酱香鱼片怎么做-酱香鱼片的做法

  • “这是一道简单快手的家常菜,鱼片用的无刺的巴沙鱼柳,老人和孩子吃也不用担心鱼刺的问题。先煎后炖,用时短。加了点豆瓣酱,有酱香味”食材明细主料巴沙鱼肉(400g)辅料胡萝卜(50g)洋葱(50g)调料豆瓣酱(1小勺)生抽(5g)米醋(10g)腌(适量)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香鱼片的做...
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川香鱼片怎么做-川香鱼片的做法
  • 川香鱼片怎么做-川香鱼片的做法

  • “【川香鱼片】的名字取源于——在四川做了一到鱼片形状的花鲢鱼而得名😂😂自己乱取的,有更好诠释的名字可以留言哦💁这道川香鱼片,鱼肉的“味鲜”和泡椒的“辣”为一体,还有丝丝麻意,肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格。”食材明细主料花鲢鱼(844g)油(120g)辅料泡椒(128g...
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香菇鸡片怎么做-香菇鸡片的做法
  • 香菇鸡片怎么做-香菇鸡片的做法

  • “借一道营养食谱,祝小苗们茁壮成长为栋梁之才。”食材明细主料鸡胸肉(一块半)香菇(6只)葱(适量)辅料胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(适量)料酒(一勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡片的做法步骤1、鸡胸洗净去掉残留的脂肪。(图中是两道菜的用量,这道菜只用了一半)2...
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