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关于橙汁排骨的做法的餐饮百科

橙汁排骨怎么做-橙汁排骨的做法
  • 橙汁排骨怎么做-橙汁排骨的做法

  • “排骨好吃,但总做一种口味难免会有些腻烦。正好我家里还有几个蔫不拉叽的橙子。既然橙子能做蛋糕,那肯定也能放进排骨中喽!只是橙汁经过长时间加热,会失去橙香味,口感也会淡,所以我把橙汁放在临出锅前。少许白糖和盐一掺合,这排骨味道还真不错。如果不喜欢油腻的,可以省去煎排骨...
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橙汁排骨的做法 懒人菜--橙汁排骨 橙汁排骨怎么做
  • 橙汁排骨的做法 懒人菜--橙汁排骨 橙汁排骨怎么做

  • “排骨家里是常吃的,大多都是糖醋红烧或者煲汤,以前都是为了吃排骨而做排骨,今天可不是。家里最近一直在喝橙汁,这罐橙汁开了四天了还剩一半没喝完,瓶子上写着开启后建议5日内饮完。这下着急了,可是今天不想喝橙汁也有点不敢喝了,已经开了四天了怕我的小肠胃受不了。想起晚饭还...
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酱汁排骨的做法 【苏菜】--酱汁排骨 酱汁排骨怎么做
  • 酱汁排骨的做法 【苏菜】--酱汁排骨 酱汁排骨怎么做

  • “今天试着用新锅做的酱汁排骨,感觉比平时用一般锅做出来的更好吃呢。味道特点:色泽酱红,肉质酥烂,芳香扑鼻,咸中带甜,既是宴席上的美味,也是馈赠亲友的佳品。”食材明细主料排骨(750克)辅料葱(10克)姜(10克)绍酒(20克)酱油(25克)白糖(40克)八角(2个)桂皮(2块)盐(5克)味精(5克)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(...
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蜜汁排骨 蜜汁排骨怎么做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法
  • 蜜汁排骨 蜜汁排骨怎么做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法

  • “蜜汁排骨是我第一次做,原来只会做糖醋排骨和红烧排骨,这回又学会一个蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!”食材明细主料肋排(3-4根)葱(适量)姜(适量)大蒜(3-4瓣)芝麻(适量)八角(3-5粒)辅料白糖(一勺)蜂蜜(一勺)冰糖(5块)酱油(适量)盐(适量)纯净水(一盆)胡椒粉(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
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卤汁排骨怎么做-卤汁排骨的做法
  • 卤汁排骨怎么做-卤汁排骨的做法

  • “排骨是一款大众喜欢的美味之一,经典的做法很多。比如红烧排骨、糖醋排骨都是经久不衰的美味佳肴。今天用排骨和老汤搭配,烹制一款排骨。因为添加了老汤,所以就叫做“卤汁排骨”。”食材明细主料排骨(1000克)辅料老汤(1000克)油(1汤匙)盐(8克)白糖(2克)陈皮(3块)大料(2个)葱(适量)姜(适量)五...
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茶汁排骨怎么做-茶汁排骨的做法
  • 茶汁排骨怎么做-茶汁排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1000克)辅料绿茶(适量)姜丝(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茶汁排骨的做法步骤1、排骨洗净入冷水锅,加入大葱,姜片,花椒,煮沸一会捞出。2、煮好的排骨3、油热,入姜丝炒香,倒入排骨炒黄,放入胡椒粉,老抽稍炒片刻4、泡好的茶叶水...
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椰汁排骨怎么做-椰汁排骨的做法
  • 椰汁排骨怎么做-椰汁排骨的做法

  • “买了原装箱9个椰子,天气冷,家人都不喜欢喝,把9个椰子的任务全推给我这个新手厨娘。说实话,我也不太想喝,确实有点凉。统统塞进冰箱等着天气转暖。时间长了担心坏掉,突发奇想,今天打开了一个加入菜中。想不到加入新鲜椰汁的排骨口感非常清甜,一改往日只加冰糖的纯甜口感,丝丝清香...
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蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做
  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(简易版) 蜜汁排骨怎么做

  • “下饭的菜式,小心吃多减不了肥。”食材明细主料排骨(600克)海天叉烧酱(适量)辅料盐(一点)老抽(一点点)姜片(几片)料酒(几滴)白糖(适量)鸡粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁排骨的做法步骤1、把排骨清洗几遍,直至水清没血水,滤干。2、加入姜片,料酒,叉烧酱。3、搅拌均匀,腌制25分钟...
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橙香酸甜排骨怎么做-橙香酸甜排骨的做法
  • 橙香酸甜排骨怎么做-橙香酸甜排骨的做法

  • “馋猫书读得少又词穷啰里啰嗦讲了一大堆别介意。”食材明细主料排骨(2条)辅料鸡蛋(1个)姜(1块)葱(1棵)蒜头(2个)盐(0.5勺)鸡粉(0.5勺)胡椒粉(0.5克)浓缩橙汁(1勺)鲜橙(1个)白糖(1勺)醋(0.5勺)玉米淀粉(60克)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙香酸甜排骨的做法步骤1、炸排骨的材料,浓缩橙汁除外。2...
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糟汁排骨怎么做-糟汁排骨的做法
  • 糟汁排骨怎么做-糟汁排骨的做法

  • “香糟味儿是中式调味中广泛使用的一种味型,在中国南、北方地区皆有应用。其广泛用于冷、热菜式。主要应用于以家禽、家畜、水产、蔬果等为原料的菜肴。该味型在运用当中,由于地区的不同,在菜肴中所体现的风味也有所差异,所以此味型可分为"清糟香型"和"浓糟香型"两类。"...
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橙汁的做法 自制橙汁 橙汁怎么做
  • 橙汁的做法 自制橙汁 橙汁怎么做

  • 食材明细主料甜橙(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙汁的做法步骤1、备甜橙少许,。2、切开。3、去皮,放点白糖。4、倒进料理机里磨成汁。5、磨好的橙汁。6、磨好橙汁过去橙汁渣即可。7、过好渣的橙汁。...
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黑胡椒橙汁鸡排怎么做-黑胡椒橙汁鸡排的做法
  • 黑胡椒橙汁鸡排怎么做-黑胡椒橙汁鸡排的做法

  • “简单美味的鸡排。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙,使做出来的鸡排有种很特别的香味。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料甘蓝(适量)沙拉酱(适量)水淀粉(适量)面包糠(适量)配料洋葱(20g)烤肉酱(15g)黑胡椒(3g)香橙(半个)橄榄油(适量)果味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑胡椒橙汁鸡排的做法步骤1...
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蜜汁烤排骨的做法 ——蜜汁烤排骨 蜜汁烤排骨怎么做
  • 蜜汁烤排骨的做法 ——蜜汁烤排骨 蜜汁烤排骨怎么做

  • “超简单的一道蜜汁烤排骨,头一天处理好排骨,拿料汁腌上,第二天丢烤箱里烤烤就是一道高大上的烤箱菜,颜色和味道都超棒,宴客倍儿有面哦~”食材明细主料肋排(2根)辅料王致和腐乳汁(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量)味极鲜(适量)五香粉(适量)白芝麻(适量)细砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜...
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橙汁鸡排怎么做-橙汁鸡排的做法
  • 橙汁鸡排怎么做-橙汁鸡排的做法

  • “鸡胸肉2块,葱白20cm,2个,菠菜1把,平菇2把,蚝油1/3小勺,橄榄油2大勺,装饰用橙子,石榴或柚子”食材明细主料鸡胸肉(适量)菠菜(适量)蚝油(适量)辅料葱白(适量)平菇(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙汁鸡排的做法步骤1、鸡胸肉2块,葱白20cm,2个,菠菜1把,平菇2把,蚝油1/3小勺,橄榄...
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茄汁排骨的做法 茄汁排骨(儿童版) 茄汁排骨怎么做
  • 茄汁排骨的做法 茄汁排骨(儿童版) 茄汁排骨怎么做

  • “这个排骨是微酸偏咸口味,宝宝一直喜欢吃酸味的,今天的做法他很喜欢吃。”食材明细主料排骨(适量)西红柿(一个)辅料盐(适量)生抽(一汤匙)葱(适量)姜(一片)蒜(两瓣)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁排骨的做法步骤1、准备材料,排骨用水煮一下捞出。2、炒锅重新放水把排骨中小...
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橙汁排骨如何做简单又好吃
  • 橙汁排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:1.5斤辅料葱:1颗姜:半块康师傅橙汁:1瓶具体步骤1.排骨洗净,开水煮五分钟,撇去浮沫。然后放盐,料酒生抽姜葱小块腌制十分钟。2.腌制好了排骨就准备炸一下。锅内油温上来把排骨炸至金黄,尽量炸的熟一点。3....
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橙汁排骨的家常做法如何做简单又好吃
  • 橙汁排骨的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.柳橙切半,1/2压汁,另外1/2切片。2.小排骨腌10分钟。3.将排骨过油泡熟,油温不宜太高,温油即可,泡熟后捞起备用。4.使用原本的油锅,放入柳橙汁和调味料煮开,再将排骨及与柳橙片置入翻炒均匀即可。...
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莓汁排骨怎么做-莓汁排骨的做法
  • 莓汁排骨怎么做-莓汁排骨的做法

  • “吃腻了传统的红烧排骨,今天来点改变吧!我用酸甜的蔓越莓汁、果干和果酱替代了中式传统的糖和醋,做出来的排骨酸甜感更柔和,还多了一份清爽的果香,来自北美的蔓越莓与中式美食的结合,是非常独特的风味!另,蔓越莓营养非常丰富,不仅含有具有抗氧化作用的维生素C、维生素E等多种维生...
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橙香排骨怎么做-橙香排骨的做法
  • 橙香排骨怎么做-橙香排骨的做法

  • “家里好多麻阳橙子,吃不完怪可惜的,于是想着拿来焖排骨,想不到很好吃,一口咬下去,满口的橙香味,回味无穷。”食材明细主料排骨(500克)麻阳橙(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)冰糖(适量)蒜(4瓣)姜(3片)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙香排骨的做法步骤1、准备好所有食材。2、排骨冷水...
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蜜汁排骨的做法 零厨艺——蜜汁排骨 蜜汁排骨怎么做
  • 蜜汁排骨的做法 零厨艺——蜜汁排骨 蜜汁排骨怎么做

  • “这个菜,适合任何零厨艺的人。家里的菜一直都是老公在烧,越久没动手,就越生疏,直到现在没几个菜会烧的。去年开始迷上烘焙后,家里基本上是他中餐我西餐的格局。昨天去逛超市,发现了一个好东西,现成的蜜汁排骨调料,于是赶紧买了一包。买了排骨后,今天中午就迫不及待的尝试起来。按...
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橙汁素排骨怎么做-橙汁素排骨的做法
  • 橙汁素排骨怎么做-橙汁素排骨的做法

  • “虽然没有猪肉排骨的味道,但是偶尔换换口味,浓厚的橙汁香味儿,带点儿尖椒的微辣,尤其是那红绿黄相衬,黄澄澄的橙汁色,不用吃,就光看那颜色就已经够赏心悦目”食材明细主料素食肉(200g)辅料青尖椒(30g)红尖椒(30g)黄甜椒(30g)配料鲜橙汁(150cc)鲜柠檬汁(15cc)细砂糖(一大匙)盐(一小勺)太白粉(适量...
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橙香糖醋排骨怎么做-橙香糖醋排骨的做法
  • 橙香糖醋排骨怎么做-橙香糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨大家都喜欢吃吧,更不提我这个吃货了,非常非常喜欢吃,肉质鲜嫩,色泽红亮,口味香脆酸甜,深受广大女性朋友的爱戴。这道橙香糖醋排骨,我省略了【炸】的程序,而是用【煎】来代替的,这样能够把排骨多余的油脂煎出来,减少了油腻感。而又添加了一丝橙香,使糖醋排骨更加清新爽口了...
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蜜汁排骨怎么做-蜜汁排骨的做法
  • 蜜汁排骨怎么做-蜜汁排骨的做法

  • “猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。”食材明细主料猪小排(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)蚝油(适量)黑胡椒粉(少许)盐(少许)蜂蜜(一勺)香叶(一片)生抽(少许)老抽(少许)原味(口味)未知(难度)蜜汁排骨的做...
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香汁排骨怎么做-香汁排骨的做法
  • 香汁排骨怎么做-香汁排骨的做法

  • “这道香汁排骨选用了常用的食材和调味汁,做出来味道却出奇的好。”食材明细主料肋排(300克)大蒜(1瓣)生姜(1块)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(1勺)蚝油(1勺)番茄酱(1勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香汁排骨的做法步骤1、准备材料如图。2、将排骨洗净加入适量生抽、盐...
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香橙排骨怎么做-香橙排骨的做法
  • 香橙排骨怎么做-香橙排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(500克)甜橙(3个)辅料橄榄油(2勺)淘大黄豆酱油(2勺)白砂糖(1勺)姜片(3块)料酒(1勺)葱(1棵)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙排骨的做法步骤1、肋排切块。2、用流动的清水反复冲洗干净。3、放入容器中加清水浸泡30分钟,中途翻动几次,泡出血水,再冲洗干净。4、姜切片。5...
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