![大酥牛肉面的做法 云南名小吃——大酥牛肉面 大酥牛肉面怎么做]( "大酥牛肉面的做法 云南名小吃——大酥牛肉面 大酥牛肉面怎么做")
- “大酥牛肉面是云南的一道著名美味小吃，以肋条牛肉、鲜面等为原料，精心煮制而成的面食，是云南清真煮品馆的看家品种。肉用黄牛肋条或筋腱肉采用红烧技法而成，耙而不散，香糯可口。大酥牛肉的所谓大酥是在炖煮前炒香肉块儿的一道工序，让炖出来的牛肉不柴不散，耙软入味。煮熟的面条...
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![牛肉小酥肉怎么做-牛肉小酥肉的做法]( "牛肉小酥肉怎么做-牛肉小酥肉的做法")
- “外面卖的酥肉挂糊太厚，家人不喜欢。自己做的挂糊厚度正正好。”食材明细主料牛肉（250g）辅料姜末（8g）胡椒粉（0.5g）十三香（0.5g）盐（2.5g）蛋清（38g）红薯淀粉（80g）小苏打（一点点）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉小酥肉的做法步骤1、红薯淀粉80g，加水稀释一下，沉淀后倒掉上层的清水。2、...
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![胡萝卜大蒜牛肉面怎么做-胡萝卜大蒜牛肉面的做法]( "胡萝卜大蒜牛肉面怎么做-胡萝卜大蒜牛肉面的做法")
- “麻辣入味儿，面筋道。”食材明细主料自制面条（适量）胡萝卜牛肉卤（适量）辅料香菜（适量）香葱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜大蒜牛肉面的做法步骤1、胡萝卜大蒜炖牛犍适量。详细做法见主页。2、香菜，香葱备好。3、自己用面条机压的面条。4、锅内适量水烧开，面条放入煮...
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![牛肉拌意大利面怎么做-牛肉拌意大利面的做法]( "牛肉拌意大利面怎么做-牛肉拌意大利面的做法")
- 食材明细主料卤牛肉（适量）意大利面（适量）西蓝花（一个）西红柿（几个）圣女果（一个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）白糖（少许）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉拌意大利面的做法步骤1、西蓝花洗干净切断。2、西红柿切块。3、不粘锅烧开水倒入西蓝花，加入少许盐。4、西蓝花取出沥干水分。5、自...
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![酥炸牛肉怎么做-酥炸牛肉的做法]( "酥炸牛肉怎么做-酥炸牛肉的做法")
- “这是年三十做的菜，由于菜做的多，没有时间拍照，只能在厨房的一角急忙的拍一张，所以图片不全也不太美观请见谅。”食材明细主料牛肉（500g）辅料鸡蛋（2个）红薯淀粉（2手勺）普通面粉（半手勺）大葱白（一颗）姜（一块）调料精盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）孜然（口味）炸（工艺）十...
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![牛肉酥怎么做-牛肉酥的做法]( "牛肉酥怎么做-牛肉酥的做法")
- “红肉（牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉），富含血红素铁，可以帮助宝宝改善和预防贫血。刚开始加辅食最要引起重视的就是一定要补铁！从肉泥，到肉松，都是可以做一次吃一个月。今天来个比【肉松】高一个咀嚼能力的【牛肉酥】，同样做一次可以吃一个月，拌粥配面条都可以，每天都能来一勺。”食材明...
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![大葱牛肉炒米面怎么做-大葱牛肉炒米面的做法]( "大葱牛肉炒米面怎么做-大葱牛肉炒米面的做法")
- 食材明细主料米面（110克）熟牛肉片（155克）大葱（80克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大葱牛肉炒米面的做法步骤1、食材：米面、熟牛肉片、大葱2、将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3、烧锅倒油烧热，下入大葱翻炒翻炒。4、接着，合入泡软的米面和熟牛肉片翻炒翻炒。...
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![黑椒牛肉意大利面怎么做-黑椒牛肉意大利面的做法]( "黑椒牛肉意大利面怎么做-黑椒牛肉意大利面的做法")
- 食材明细主料意大利面（适量）黄牛肉（适量）胡萝卜丝（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）黑椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒牛肉意大利面的做法步骤1、黄牛肉切成小丁后用水再清洗去血水2、牛肉丁加入生抽，玉米淀粉，黑椒粉和花生油抓匀腌制3、胡萝卜切丝备用4、洋葱切丝...
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![牛肉酥锅怎么做-牛肉酥锅的做法]( "牛肉酥锅怎么做-牛肉酥锅的做法")
- “营养丰富美味的酥肉锅，一次吃两大碗。”食材明细主料牛肉酥肉（200g）土豆（400g）胡萝卜（1个）辅料菠菜（适量）香叶（1个）大料（1个）原味（口味）未知（难度）牛肉酥锅的做法步骤1、起锅热油，放香叶大料炒香，放土豆胡萝卜炒出香味。2、放入牛酥肉和豆腐干。3、加清水炖煮。4、菠菜焯烫后放入，加盐出锅...
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![牛肉酱意大利面怎么做-牛肉酱意大利面的做法]( "牛肉酱意大利面怎么做-牛肉酱意大利面的做法")
- “第一次做意大利面，也是在美食天下上学的，感觉做法简单，吃起来味道不错！”食材明细主料牛肉（50g）胡萝卜（50g）番茄（1个）意大利面（1/4把）辅料色拉油（5ml）盐（5g）豆瓣酱（1匙）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉酱意大利面的做法步骤1、牛肉切沫，大蒜切碎，放碗里，放盐、胡椒粉腌制8分钟。胡萝卜...
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![酥肉面怎么做-酥肉面的做法]( "酥肉面怎么做-酥肉面的做法")
- 食材明细主料炸酥肉（适量）面条（适量）辅料菠菜（适量）调料盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）姜片（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥肉面的做法步骤1、准备好食材。2、汤锅里面加水，放入姜片、酥肉。3、烧开煮5分钟、放盐。4、放生抽。5、放入猪油。6、另一个锅里加水烧开，下入面条。7、...
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![酥熘牛肉怎么做-酥熘牛肉的做法]( "酥熘牛肉怎么做-酥熘牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（200克）黄酒（5克）辅料葱（适量）酱油（10克）米醋（30克）糖（30克）盐（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥熘牛肉的做法步骤1、食材：牛肉切片，葱姜末泡水，兑糖醋汁，玉米淀粉加水调成糊，再倒入少许清油。2、牛肉片中放盐。3、倒黄酒。4、调入葱姜水（分几次倒），抓匀。5、调...
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![香酥牛肉饼的做法 不用揉面的香酥牛肉饼 香酥牛肉饼怎么做]( "香酥牛肉饼的做法 不用揉面的香酥牛肉饼 香酥牛肉饼怎么做")
- “这是一道用手抓饼做出的香酥牛肉饼，非常的快捷方便。”食材明细主料网购手抓饼（5张）牛肉（300克）洋葱（1个）葱花（适量）辅料食盐（半勺）生抽（2勺）耗油（1勺）鸡精（50粒）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香酥牛肉饼的做法步骤1、买来的新鲜牛肉洗净后切片剁成牛肉末。2、将牛肉沫装入盆中。3、...
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![菇香牛肉意大利面怎么做-菇香牛肉意大利面的做法]( "菇香牛肉意大利面怎么做-菇香牛肉意大利面的做法")
- “意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其...
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![香酥大排面怎么做-香酥大排面的做法]( "香酥大排面怎么做-香酥大排面的做法")
- 食材明细主料大排（适量）面条（适量）青菜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）冰糖（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥大排面的做法步骤1、大排肉两边撒上淀粉，用肉锤锤松。2、锅中放油烧热...
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![大虾牛肉面怎么做-大虾牛肉面的做法]( "大虾牛肉面怎么做-大虾牛肉面的做法")
- “很美味的一碗面。”食材明细主料伊面（1个）卤牛肉（适量）大虾（4只）辅料葱（少许）香菜（少许）调料葱油（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大虾牛肉面的做法步骤1、备好食材：如图。2、香菜，葱切碎备用。3、伊面放入开水锅中煮熟。4、煮面的同时，调下底汤，将香菜，葱放点自己调配的葱油，没有...
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![牛肉意大利面怎么做-牛肉意大利面的做法]( "牛肉意大利面怎么做-牛肉意大利面的做法")
- 食材明细主料意大利面（一个人量）西红柿（半个）洋葱（半个）辅料玉米油（适量）盐（适量）胡椒粉（一勺）番茄酱（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉意大利面的做法步骤1、大火煮开，加入面条煮10分钟。2、捞出面条备用。3、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时。素菜类食材备齐...
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![大块儿牛肉面怎么做-大块儿牛肉面的做法]( "大块儿牛肉面怎么做-大块儿牛肉面的做法")
- “那天出去办事吃了一碗牛肉面，我天，老不出门的我发现外面一碗面都这么贵了么？而且还敢叫牛肉面，顶多四块牛肉，这就20几大元呀！真是不咋滴，于是回家我就自己炖了一锅牛肉，咱自己做牛肉面，想放多少牛肉就放多少，就是这么任性，切！天助我也，刚好网站搞团购牛腩二斤才49元，赶紧拍了，早上起来...
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![炸大酥肉怎么做-炸大酥肉的做法]( "炸大酥肉怎么做-炸大酥肉的做法")
- “最近好馋肉肉，刚好今天周五，炸点酥肉，可以加点青菜番茄煮酥肉汤，想想都美，说干就干。”食材明细主料瘦肉（400g）鸡蛋（3个）面粉（80g）红薯淀粉（40g）辅料生姜（适量）食盐（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸大酥肉的做法步骤1、瘦肉洗净切宽条，加入适量姜末、...
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![牛肉酥饼怎么做-牛肉酥饼的做法]( "牛肉酥饼怎么做-牛肉酥饼的做法")
- “那年去西安遛达了一圈，好吃的面食没吃够，除了各种面条外，牛肉酥饼也让我一直念叨到现在。这馋瘾终于按不住了，于是我决定用自己的记忆来复刻一下那老大爷的牛肉酥饼。”食材明细主料中筋面粉（200克）牛肉（200克）辅料温水（130克）大葱（1棵）黑胡椒粉（4克）盐（适量）酱油（少许）生抽（20克）肉馅用植...
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![牛肉大头菜汤面怎么做-牛肉大头菜汤面的做法]( "牛肉大头菜汤面怎么做-牛肉大头菜汤面的做法")
- “牛肉面，分为台北牛肉面，兰州牛肉面，襄阳牛肉面。兰州牛肉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。兰州牛肉拉面牛...
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![意大利牛肉丸子面怎么做-意大利牛肉丸子面的做法]( "意大利牛肉丸子面怎么做-意大利牛肉丸子面的做法")
- “简单又好吃的意大利牛肉丸子面，15分钟就能完成！”食材明细主料意大利面（适量）辅料番茄（1个）牛肉（600g）配料传统意大利面酱（适量）橄榄油（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利牛肉丸子面的做法步骤1、将面放入已经沸水的锅中，5分钟后加入少许盐及一茶匙橄榄油，这样会使...
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![大块牛肉菠菜面怎么做-大块牛肉菠菜面的做法]( "大块牛肉菠菜面怎么做-大块牛肉菠菜面的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）菠菜（3颗）牛肉（适量）豆腐（一块）红萝卜（适量）葱（一根）辅料生抽（2匙）醋（1勺）盐（1g）鸡粉（1g）花椒油（1匙）青椒酱（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大块牛肉菠菜面的做法步骤1、准备所需面粉2、菠菜洗净料理机打汁3、菠菜汁倒入面粉里4、分次加入菜汁，使面粉基本成无干粉的...
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![发面牛肉大饼的做法 发面牛肉大饼（PITA) 发面牛肉大饼怎么做]( "发面牛肉大饼的做法 发面牛肉大饼（PITA) 发面牛肉大饼怎么做")
- 食材明细主料牛肉馅（适量）西红柿酱（适量）辅料黑胡椒粉（适量）洋葱（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发面牛肉大饼的做法步骤1、发面，具体做法不用说了。2、炒肉馅，少许油放入锅里，加黑胡椒粉少许，再加入事先切碎的洋葱末，出香味后加入牛肉馅翻炒几分钟,不要忘...
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![牛肉番茄意大利面怎么做-牛肉番茄意大利面的做法]( "牛肉番茄意大利面怎么做-牛肉番茄意大利面的做法")
- “儿子最爱吃的面了，牛肉的香浸着番茄的酸甜，美味呀，比在西餐厅吃的实惠多了！”食材明细主料意大利面（200g）牛肉末（100g）洋葱（半个）胡萝卜（一个）蒜末（适量）西红柿（一个）辅料番茄酱（适量）黑胡椒粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉番茄意大利面的...
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味味甜
